the skin is so crispy that you can’t imagine it, and it goes perfectly with the pulled pork
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
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----------Contents of this issue------------
Challenge Bread from 100 Countries Episode 9
recipe:
Dough ingredients (8 pieces): 350g high-gluten flour, 150g low-gluten flour, 350g water, 14g butter, 3-5g dry yeast, 7g salt, 7g sugar
Pulled pork: 3 pounds of pork belly, 1 onion, 1 garlic, 2 bay leaves, 1 orange, a 450ml can of beer, 1 tsp allspice, 1 tsp salt, appropriate amount of chili powder, cumin powder 1 tablespoon, 2 tablespoons soy sauce, appropriate amount of black pepper
Пікірлер: 71
哈尔滨就有这个面包，叫沙一克。一模一样。是很久以前从俄罗斯传过来的。
这绝对是真的墨西哥面包，我也非常喜欢它的口感和味道，平时去逛老墨超市的时候肯定会买几个，刚出炉的那就别提多香了，即便是刚吃过饭都能轻轻松松塞两个呢，今天在你这学到了，收藏自己做。谢谢🙏
謝謝你的食譜！太棒了
好厲害哦謝謝分享🎉🎉
@HappyFoodChannel
5 ай бұрын
别客气
原来一直在微信公众号上关注，没想到今天在油管上刷到你，挺好。有点好奇的是，国内不是 上不了油管吗，大家都是怎么传上来的？
沒有老師不能做的美食！參照老師的視頻做了印度黃油雞，受到全家的喜愛，特別是松香柔軟的饢。必須給老師大大的讚👍👍👍！
@HappyFoodChannel
5 ай бұрын
您喜欢就好啦
美女，能试试用普通甜面团做“虎皮面糊”盖顶上的那个面包吗？平常这虎皮面糊都是用在法棍面团上的，甜面团不行到底是我的问题还是这事根本不能呢？
哇塞，流口水了，一定要做一下这个
@HappyFoodChannel
5 ай бұрын
做起来，真的非常好吃
墨西哥面包真漂亮！🎉
老師，多謝妳常常給我們平淡的日子里不斷的驚喜！請妳繼續努力創作更多美食！永遠支持妳❤！
@HappyFoodChannel
5 ай бұрын
谢谢呀！爱你😘😘😘
老師, 是否可以用橄欖油代替黃油?
謝謝老師！我愛的法包！
@HappyFoodChannel
5 ай бұрын
客气啦
今天打算照這個配方用麵包機來做,感覺材料少油還蠻健康的,我特喜歡早餐吃法棍,老師真的教我好多美味的麵包!最近很想吃香蕉馬芬,可是看材料都要加很多油,感覺不太健康,因為想減肥,又想吃美食,上次我做了發糕代替馬芬!謝謝老師的大愛分享~
@HappyFoodChannel
5 ай бұрын
别客气哈，您喜欢就好
好像和越南面包Banh Mi高度雷同，请问有何不同之处，恳请指教。
太完美
哇，我最喜欢的面包，我喜欢上面抹上大蒜酱🤤 这三明治也太诱人，看起来好美味！
@HappyFoodChannel
5 ай бұрын
好吃嘿嘿
請問可以存放多久？保存方式？
Thank you for such an interesting recipe, ..👍👍delicious pastries, what I love! Thank you!👍👍.Спасибо за такой интересный рецепт,👍👍..Вкусная выпечка , то что люблю! Спасибо Вам!.👍谢谢你这么有趣的食谱..美味的糕点，👍👍正是我喜欢的！谢谢你！。👍👍
看起來好好吃
也是我❤的夢中情包😂，謝謝老師分享
@HappyFoodChannel
5 ай бұрын
哈，别客气啦
在墨西哥的时候我买了这面包，吃完了，就后悔买的太少了，你应该再放点墨西哥辣椒和酸黄瓜
老師你太厲害了👍 👍👍!
@HappyFoodChannel
5 ай бұрын
谢谢 您的 鼓励啦！爱您么么么
您好！ 請問這個法包未吃完留待明天吃還脆嗎？ 隔天後想吃熱的法包可以怎麼辦？
@HappyFoodChannel
3 ай бұрын
隔天吃可以在面包上稍微喷一些水，然后放在烤箱里面230摄氏度烤3~5分钟左右，再吃外皮还是脆脆的
看到後面我肚子都餓了！！！😂
@HappyFoodChannel
5 ай бұрын
哈哈，赶快吃点东西
覺得很好吃, 不過覺得很難做.😊
请问是一定要在28°的室温发酵吗？在30° 到32°的环境会不会更快更好？
@HappyFoodChannel
5 ай бұрын
28度发更好
這搭配也太豐富了吧😆 我應該能一口氣吃好幾個🥹
@HappyFoodChannel
5 ай бұрын
我早上做了一个三明治，吃完都没过瘾，但是也不敢吃了
一定要做起来，颜值也很高
@HappyFoodChannel
5 ай бұрын
特好吃
@sorayamiller9356
5 ай бұрын
@@HappyFoodChannel 下周一晚餐就它了 我会来交作业
请问视频中用的这种可以再次使用的烘培纸是哪一种烘培纸？
@HappyFoodChannel
4 ай бұрын
我们叫他油布
和我在芝加哥吃到的一模一样！
幸福，八面玲珑的你做着八珍玉食赢得八方支持 获得八面威风 ，看到最后把有惊喜哈哈哈 还教怎么吃😊
@HappyFoodChannel
5 ай бұрын
哈哈，谢谢您的鼓励啦
請問烤箱是230_250c 或F? 謝謝.
@HappyFoodChannel
5 ай бұрын
视频里面说的都是摄氏度
我照着食谱做但面团是湿的，没像老师的一样。面团揉了好久。希望会成工。
@HappyFoodChannel
3 ай бұрын
可以看一下面粉的蛋白质含量，和面团的吸水性有一定关系
我们这边叫猪仔包
墨西哥人很能吃猪油的
以前路过墨西哥超市，一堆人排队买这个面包，好奇的我排队买了一个吃，好好吃！谢谢配方，我不用去排队了！ 另外问下手套是哪里买的呀？
@HappyFoodChannel
4 ай бұрын
淘宝
👍👍👍💯
❤
你可能年青不知道5O年国内上海就有了叫罗松面包。😅
粉500：水360
请台主把您的菜刀发到中国来，我给您磨一下，这么好的面包，配这把刀，看着太揪心了🤣
@HappyFoodChannel
4 ай бұрын
哈
光用看的就知道有多好吃！
@HappyFoodChannel
5 ай бұрын
嘿嘿，真的超好吃的
中間餡料有點雜
100分，ㄓㄢ🎉
up主是新疆人吗？
@HappyFoodChannel
4 ай бұрын
不是哈
這不就是河南烤饃嗎？
视频和内容都很好，就这台词，都给我去做，答应我一定要做。听着爹味十足啊，短视频的坏毛病能别带到KZread上来么？又不是卖艺
我敢非常确定的告诉你，这玩意在我们哈尔滨叫“塞克”