THE RICE SALAD that will make you fall in love
RICE SALAD
Ingredients for 4 people
300 g Thaibonet rice
1 carrot
2 courgettes
1/2 red onion
Grated zest of 1 lemon
1 anchovy in oil
1 handful of desalted capers
2 tablespoons chopped basil and parsley
1 tablespoon thyme leaves and lemon thyme
Extra virgin olive oil
Fine salt
Пікірлер: 34
La proverò sicuramente, un'insalata di riso un po' diversa ma molto fresca e leggera. Grazie per la ricetta
@VIAGGIANDOINCUCINA
2 күн бұрын
@@mariellacolombo5727 grazie mille Mariella 🤗
Maestra di cucina specialissima come sempre!!!!!!❤
@VIAGGIANDOINCUCINA
25 күн бұрын
Detto da un'amica specialissima ❤️🥰
Semplice, fresca , estiva, l'insalata di riso è una vera bontà ! Complimenti per il video!!!
@VIAGGIANDOINCUCINA
25 күн бұрын
Grazie Mauro ☺️ felice ti sia piaciuta
@ghidellipiera4937
Күн бұрын
Bravissima come sempre per le tue ricette ❤
@VIAGGIANDOINCUCINA
22 сағат бұрын
Grazie Piera 🤗🥰
Delicata da fare al piu presto bravissima. Emilia da Torino😊😊😊
@VIAGGIANDOINCUCINA
18 күн бұрын
@@emilialamarca414 ciao Emilia, benvenuta 🤗 e grazie 😊
Ok semplice brava
@VIAGGIANDOINCUCINA
7 күн бұрын
@@mariacasagrande5389 grazie Maria 😊
Io in questo modo diciamo un fac-simile il cuscus sarà senz'altro saporito semplice questo riso freddo lo farò f
@VIAGGIANDOINCUCINA
7 күн бұрын
@@giulia9221 grazie 🤗 Intendi simile al cous cous come condimento? Si può tranquillamente usare anche per quello, ma a breve vorrei fare un video dedicato con un condimento ai peperoni che mi piace molto
.58
Se sapessi tutto quello che metto io nell'insalata di riso o di pasta, cadresti dalla sedia, per quanto bolognese (e quindi proveniente dalla cucina "ricca") anche tu: finisco sempre per avere più condimento che riso/pasta! 😂 Vedere la tua mi fa pensare a .. non te lo dico! 😂😘💖
@VIAGGIANDOINCUCINA
24 күн бұрын
😂😂 ti capisco. Qui non ho abbondato perché volevo il risultato 'leggero' ma poi alla fine se uno ci vuole mettere il bue condito va benissimo 😁 anzi
@Casa-dei
24 күн бұрын
@@VIAGGIANDOINCUCINA hai fatto benissimo tu, i risultati del mio modo di cibarmi, infatti, si vedono assai!
@VIAGGIANDOINCUCINA
24 күн бұрын
@@Casa-dei 😑 mi spiace molto... Ma non è certamente facile alimentarsi in modo corretto... Tutte le cose più golose fanno male 😤
@camillanerazzurra4723
8 күн бұрын
Non dico troppo piena ma così troppo Povera davvero poverina 😂
@VIAGGIANDOINCUCINA
8 күн бұрын
@camillanerazzurra4723 beh, direi che una volta capito come ottenere il riso in modo corretto, ognuno fa come gli pare 🤷 come ho detto nel video. L'idea è stata di fare qualcosa di diverso dalla massa, se uno vuole aggiungere o sostituire, non vedo il problema
Completamente diversa da quella che faccio io,, scusa ma non hai messo niente,,io ci metto tante cose molto buone, è molto ricca di ingredienti,,, una veeera insalata di riso 😋😋😋
@VIAGGIANDOINCUCINA
7 күн бұрын
@giovannapinna3427 non riesco a capire questa continua osservazione sul fatto che non ci sia niente. Scusami ma, la vera insalata di riso è quella che uno fa con ciò che piace. A me non piace piena di ingredienti (che spesso sono anche di bassa qualità). Questa è una versione leggera, se uno vuole incrementare lo fa (come ho specificato nel video tra l'altro), il punto è di capire come fare correttamente il riso, sugli ingredienti si va a gusti 🤷
Domanda: ma le carote e le zucchine non hanno consistenze diverse sé messe giù assieme una non rimane più dura e l’altra si “fiappa” troppo? (Fiappa voce del verbo Fiappare = Ammorbidire 😂)
@VIAGGIANDOINCUCINA
24 күн бұрын
Ciao Dormilla, in realtà la cottura è molto rapida, quindi rimangono croccanti entrambe, seppure un pelino meno le zucchine. Ma consistenze diverse ci stanno comunque bene, l'importante è che non sia sfatta del tutto la zucchina, quello non va bene 😉
Io metto più cose non credo che questa mi piace
Mi dispiace ,ma non mi piace cosi , io la faccio e modestamente. Mi viene buonissima,ai miei figli piace molto senza mettere tante cose dentro,tipo svuotamento frigo!!!
@VIAGGIANDOINCUCINA
6 күн бұрын
E la mia domanda è: quindi? Ci metta quello che vuole, eventualmente anche il cotechino se avanza. Ma se uno vuole una versione diversa dal solito?? Mah
Non piace la cipolla non c'entra niente e nemmeno i capperi sono immangiabili troppo salati
@VIAGGIANDOINCUCINA
9 күн бұрын
@@adelinamalgioglio9731 la sgradevolezza di commenti come questi... I gusti sono personali, se un ingrediente non piace è sufficiente sostituirlo o eliminarlo... Il caro buon vecchio garbo, completamente desueto sui social, che peccato
Brutto non vedere, ci sono le scritte sul video.
@VIAGGIANDOINCUCINA
2 күн бұрын
@@giannagalante3546 ciao Gianna, scusa ma non ho capito cosa non riesci a vedere