The recipe for tofu tek / tofu lontong seasoning without uleg is more practical
Resep bumbu tahu tek :
(untuk porsi besar +- 60 porsi)
Bahan utama:
°35 tahu putih ukuran sedang
°2kg telur
Bumbu kacang:
°1kg kacang tanah
°1/4 kg gula jawa
°3bks tanggung petis udang (+-150gr)
°330 ml kecap manis
°3 sdm garam
°1sdm penyedap rasa
°1sdt micin
Pelengkap:
°bawang goreng
°irisan seledri
°kecap manis
°kerupuk
°tauge pendek
Selamat mencoba ya Moms.. 😘
jangan lupa bahagia
Пікірлер: 52
Tahu tek..yummy kesukaan bgt
Maknyus tenan
Waah..pas bgt ni mams untuk acara, menu tahu tek simple sederhana tapi rasanya enak, pasti tamu2 pada suka..
Enak banget ini mbak,medok bumbunya
Enak nya 😀
@liadewi
Жыл бұрын
😁👍🏻
Wowo luar biasa kelihatanya yakin enak tahu Tek has Surabaya mantap 👌
@liadewi
5 ай бұрын
Terimakasih 😁
Resep bumbu Tek nya buat saya lapar mom 🤤
@liadewi
Жыл бұрын
Selamat mencoba ya Moms.. 😘
Resep enk bgt nih mbak jdi pgn maem
@liadewi
Жыл бұрын
😁 selamat mencoba ya
Mksih resepnya mams...pastinya enak banget🤤
@liadewi
5 ай бұрын
Selamat mencoba 😁
D jakarta g ad petis bu
Kalau di banyuwangi tahu lontong
Mamtap bisa utk ide jualan yg lagi nganggur seperti sy ,👍🏻👍🏻🙏🏻
@liadewi
9 ай бұрын
Selamat mencoba, semoga laris manis 🙏😁
@pelangimeishaanabel1088
9 ай бұрын
Kira2 seporsi kita jual berapa ya..
@Bangsudi
8 ай бұрын
@@liadewi alhamdulilah laris manis sak porsi 7 RB ,kalau tambah telur ceplok 10 rb
Bun bkin lontong pake beras merk apa?
Kacang tanah1kg bawang putih brp on dan cabi
Cabe mana bu
Ini nggak usah bawang putih goreng bund ?
Cabe ma bawang berapa yg dibutuhkan mbak kok GK da di resep
Saos kacangnya bisa tahan berapa lama bund??
Total air yg d pakai brp ml moms?
Itu airnya berapa liter ya,,
bumbu kacang sebaiknya gak pakai penyedap
Petisnya per bungkus brp gram yaa
1:34 1:34
Bwng,cabe nya ga terlihat ukuran nya tulisan nya kcl
trimakasih resepnya bun tapi airnya berapa liter ya
@liadewi
6 күн бұрын
Secukupnya agar bisa bi blender, kalau misal ke enceran nanti bisa dimasak agak lama hingga mengental, karena kalau kurang air pas blender itu berat muternya.
Bun mau tanya tolong di jawab, lombok krting, lombok keci, bawang putih semuanya berapa ons bun
@yasinyasin4129
28 күн бұрын
Klu mau pedes Kacang tanah 5 kg Cabe rawit 1 kg Gula nya 1½ kg Klu sedeng cabe nya ⅓ kg
Kalo gak ada petis di ganti apa bunda
@sukmastutiventy1373
6 ай бұрын
Petis tak kan tergantikan. Beli online banyak....
Total keseluruhan air kira2 brp ml y bun..
@liadewi
8 ай бұрын
Untuk 1kg kacangbtanah kira2 1,5L kak, aku pakai nya asal bisa buat blender kacang supaya muternya nggak berat. Semisal nanti kebanyakan air pas blender bisa dimasak agak lama jadi tekstur bumbunya bisa mengental
@riniratna1488
8 ай бұрын
@@liadewi mksh bnyk y bunda..sukses sll
Harus pakek petis udang ya? Kalok pakek petis yang lain gimana bun ?
@liadewi
11 күн бұрын
Bisa saja bun, tapi lebih nikmat pake petis udang.
kecap mnis merk apa kak.. ?? mohon jawabannya 🙏🙏
@liadewi
3 күн бұрын
Bisa pake kecap sedaap kaka, ini aku pake yg biasa ada di warung
cabenya brp bwang putihny brp
@liadewi
10 ай бұрын
cabe rawit 1,5 ons cabe kriting/merah 1 ons, bawang 3 bungkul/ 1,5 ons
@pelangimeishaanabel1088
9 ай бұрын
Bu ini buat berapa porsi?
Tahu Tek itu pkai petis
@faizahizah6593
7 ай бұрын
Kan sdh di sebutin mom ada petis udang nya
bumbunya bertahan brp jm
@liadewi
11 күн бұрын
Bisa dipanasi kembali ini kak, jika sekali masak kemudian dalam suhu euang bisa tahan seharian. Jika masih bisa dipanasi 👍🏻