The recipe for tofu tek / tofu lontong seasoning without uleg is more practical

Resep bumbu tahu tek :
(untuk porsi besar +- 60 porsi)
Bahan utama:
°35 tahu putih ukuran sedang
°2kg telur
Bumbu kacang:
°1kg kacang tanah
°1/4 kg gula jawa
°3bks tanggung petis udang (+-150gr)
°330 ml kecap manis
°3 sdm garam
°1sdm penyedap rasa
°1sdt micin
Pelengkap:
°bawang goreng
°irisan seledri
°kecap manis
°kerupuk
°tauge pendek
Selamat mencoba ya Moms.. 😘
jangan lupa bahagia

Пікірлер: 52

  • @tilokistilahchannel2869
    @tilokistilahchannel2869 Жыл бұрын

    Tahu tek..yummy kesukaan bgt

  • @CimbulChannel
    @CimbulChannel Жыл бұрын

    Maknyus tenan

  • @bundaaisyahsya
    @bundaaisyahsya Жыл бұрын

    Waah..pas bgt ni mams untuk acara, menu tahu tek simple sederhana tapi rasanya enak, pasti tamu2 pada suka..

  • @FitriReMaRu
    @FitriReMaRu Жыл бұрын

    Enak banget ini mbak,medok bumbunya

  • @ladyasmr3820
    @ladyasmr3820 Жыл бұрын

    Enak nya 😀

  • @liadewi

    @liadewi

    Жыл бұрын

    😁👍🏻

  • @jefarmansuromar872
    @jefarmansuromar8725 ай бұрын

    Wowo luar biasa kelihatanya yakin enak tahu Tek has Surabaya mantap 👌

  • @liadewi

    @liadewi

    5 ай бұрын

    Terimakasih 😁

  • @Sekelilingku
    @Sekelilingku Жыл бұрын

    Resep bumbu Tek nya buat saya lapar mom 🤤

  • @liadewi

    @liadewi

    Жыл бұрын

    Selamat mencoba ya Moms.. 😘

  • @timeiwu
    @timeiwu Жыл бұрын

    Resep enk bgt nih mbak jdi pgn maem

  • @liadewi

    @liadewi

    Жыл бұрын

    😁 selamat mencoba ya

  • @mamimasak4019
    @mamimasak40195 ай бұрын

    Mksih resepnya mams...pastinya enak banget🤤

  • @liadewi

    @liadewi

    5 ай бұрын

    Selamat mencoba 😁

  • @Eyang-tz8dc
    @Eyang-tz8dc7 ай бұрын

    D jakarta g ad petis bu

  • @sasasalma8539
    @sasasalma85396 ай бұрын

    Kalau di banyuwangi tahu lontong

  • @Bangsudi
    @Bangsudi9 ай бұрын

    Mamtap bisa utk ide jualan yg lagi nganggur seperti sy ,👍🏻👍🏻🙏🏻

  • @liadewi

    @liadewi

    9 ай бұрын

    Selamat mencoba, semoga laris manis 🙏😁

  • @pelangimeishaanabel1088

    @pelangimeishaanabel1088

    9 ай бұрын

    Kira2 seporsi kita jual berapa ya..

  • @Bangsudi

    @Bangsudi

    8 ай бұрын

    @@liadewi alhamdulilah laris manis sak porsi 7 RB ,kalau tambah telur ceplok 10 rb

  • @user-zf3uk2iu5n
    @user-zf3uk2iu5n7 ай бұрын

    Bun bkin lontong pake beras merk apa?

  • @ahngels1338
    @ahngels13384 ай бұрын

    Kacang tanah1kg bawang putih brp on dan cabi

  • @creativeslidedesign3894
    @creativeslidedesign38948 ай бұрын

    Cabe mana bu

  • @meysusanto5300
    @meysusanto53005 ай бұрын

    Ini nggak usah bawang putih goreng bund ?

  • @user-ks2ts6le8t
    @user-ks2ts6le8t7 ай бұрын

    Cabe ma bawang berapa yg dibutuhkan mbak kok GK da di resep

  • @ahzakibintang7844
    @ahzakibintang78442 ай бұрын

    Saos kacangnya bisa tahan berapa lama bund??

  • @ayuk_naimah
    @ayuk_naimah7 ай бұрын

    Total air yg d pakai brp ml moms?

  • @maidazuhairee957
    @maidazuhairee9575 ай бұрын

    Itu airnya berapa liter ya,,

  • @user-vp3gd2cy2f
    @user-vp3gd2cy2fАй бұрын

    bumbu kacang sebaiknya gak pakai penyedap

  • @linanovita2160
    @linanovita21606 ай бұрын

    Petisnya per bungkus brp gram yaa

  • @MukartiPhone
    @MukartiPhone2 ай бұрын

    1:34 1:34

  • @yuniyuning7211
    @yuniyuning72116 ай бұрын

    Bwng,cabe nya ga terlihat ukuran nya tulisan nya kcl

  • @busetdah5022
    @busetdah50226 күн бұрын

    trimakasih resepnya bun tapi airnya berapa liter ya

  • @liadewi

    @liadewi

    6 күн бұрын

    Secukupnya agar bisa bi blender, kalau misal ke enceran nanti bisa dimasak agak lama hingga mengental, karena kalau kurang air pas blender itu berat muternya.

  • @SusJaroh
    @SusJarohАй бұрын

    Bun mau tanya tolong di jawab, lombok krting, lombok keci, bawang putih semuanya berapa ons bun

  • @yasinyasin4129

    @yasinyasin4129

    28 күн бұрын

    Klu mau pedes Kacang tanah 5 kg Cabe rawit 1 kg Gula nya 1½ kg Klu sedeng cabe nya ⅓ kg

  • @ramerame2906
    @ramerame29067 ай бұрын

    Kalo gak ada petis di ganti apa bunda

  • @sukmastutiventy1373

    @sukmastutiventy1373

    6 ай бұрын

    Petis tak kan tergantikan. Beli online banyak....

  • @riniratna1488
    @riniratna14888 ай бұрын

    Total keseluruhan air kira2 brp ml y bun..

  • @liadewi

    @liadewi

    8 ай бұрын

    Untuk 1kg kacangbtanah kira2 1,5L kak, aku pakai nya asal bisa buat blender kacang supaya muternya nggak berat. Semisal nanti kebanyakan air pas blender bisa dimasak agak lama jadi tekstur bumbunya bisa mengental

  • @riniratna1488

    @riniratna1488

    8 ай бұрын

    @@liadewi mksh bnyk y bunda..sukses sll

  • @novakamil3444
    @novakamil344418 күн бұрын

    Harus pakek petis udang ya? Kalok pakek petis yang lain gimana bun ?

  • @liadewi

    @liadewi

    11 күн бұрын

    Bisa saja bun, tapi lebih nikmat pake petis udang.

  • @muhammadazkafikron4039
    @muhammadazkafikron40399 күн бұрын

    kecap mnis merk apa kak.. ?? mohon jawabannya 🙏🙏

  • @liadewi

    @liadewi

    3 күн бұрын

    Bisa pake kecap sedaap kaka, ini aku pake yg biasa ada di warung

  • @rivarivaa2604
    @rivarivaa260410 ай бұрын

    cabenya brp bwang putihny brp

  • @liadewi

    @liadewi

    10 ай бұрын

    cabe rawit 1,5 ons cabe kriting/merah 1 ons, bawang 3 bungkul/ 1,5 ons

  • @pelangimeishaanabel1088

    @pelangimeishaanabel1088

    9 ай бұрын

    Bu ini buat berapa porsi?

  • @cakkinkin1290
    @cakkinkin12908 ай бұрын

    Tahu Tek itu pkai petis

  • @faizahizah6593

    @faizahizah6593

    7 ай бұрын

    Kan sdh di sebutin mom ada petis udang nya

  • @tikopasuruan
    @tikopasuruan22 күн бұрын

    bumbunya bertahan brp jm

  • @liadewi

    @liadewi

    11 күн бұрын

    Bisa dipanasi kembali ini kak, jika sekali masak kemudian dalam suhu euang bisa tahan seharian. Jika masih bisa dipanasi 👍🏻

Келесі