Resep Lengkap Tahu Tek Asli Surabaya !!! || THE LEGEND OF SURABAYA STREET FOOD
Assalamualaikum sahabat Dapur Ingsun kali ini Dapur Ingsun berbagi resep dari Bahan dasar Telor dan Tahu , Masakan ini sangat terkenal di daerah Jawa Timur Surabaya ... Masakan legendaris ini biasanya dijual malam-malam pemirsa . dari pada beli lebih baik buat sendiri pemirsa . simak videonya sampai selesai yaa...
*Resep untuk 2 Porsi
Bahan-bahan
- ±6 iris tahu putih
-2butir telur
-1buah Kentang rebus (±200gr)
-kecambah secukupnya
-1buah timun (untuk acar)
-lontong 2 buah / secukupnya
Bahan bumbu utk 2 porsi
-1sdm bawang putih goreng
-2siung bawang putih ukuran kecil / 1 siung ukuran besar
-cabai rawit secukupnya
-½sdt peres garam
-3sdm penuh kacang tanah goreng
-1sdm penuh petis udang
-air secukupnya
Topping tambahan
-daun bawang secukupnya
-bawang goreng secukupnya
-acar secukupnya
-krupuk bawang secukupnya
___________________________________________
Instagram : @dapuringsun dapuringsun?igs...
Facebook: Dapur Ingsun
/ dapur.ingsun
TikTok : vt.tiktok.com/ZSJamSaHe/
___________________________________________
#tahutek #tahutelur #kulinersurabaya #olahantahu #olahantelur #viral
Пікірлер: 58
Mantab bu.saya sering makan tahu tek"pas kerja surabaya .bikin nagihin..pokok nya mantaap. Uenaaakk .
Mantap dan mudah ditiru 👍🙏
Alhamdulillah..... nymmmm lezaaaat 👍👍😊🙏
Wah mantap
Terima kasih resep dan tutorial tahu tek surabaya nya Bun Sehat selalu
@dapuringsun1600
2 жыл бұрын
Terima kasih kembali, salam sehat dan bahagia juga untuk Anda seklg 🤲❤️🙏
Trims resepnya Bun, moga kontennya sll bermanfaat
@dapuringsun1600
Жыл бұрын
Terima kasih kembali, doa dari kami channel Dapur ingsun smg kita semua selalu diberikan keberkahan & kesehatan Aamiin 🤲❤️🙏
Wah enak tuh bu
Sedep nyaman nikmat Bun makanan khas Suroboyo bikin rasa kangen trm kasiiih....lanjut Salam Sehat.
@dapuringsun1600
2 жыл бұрын
😘 silahkan kl.ada waktu dicoba Bunda 👍🙏
Setahu saya sebagai orang Surabaya asli penikmat tahu tek telur dan tahu dikocok secara bercampur belum pernah ada yang tahu dan telur dipisah
@dinaumy2583
Жыл бұрын
enak di pisah goreng tahu dan telurnya. klo di campur ga enak.
@sriasmi8598
Жыл бұрын
Rumangsaku tahu thek iku gk pake telur.
@endangseger8390
Жыл бұрын
tahu dan telurnya enak dipisah...abang2 penjual tahu tek sll tanya ke pembeli,pakai telur atau tidak, kalau mau pakai telur baru ditambahkan telur,ada juga pembeli yg gk mau pakai telur
@MeowMeow-iu8jo
Жыл бұрын
Aku yoh are suroboyo jes .. Soal msak dan penyajian,semua itu tergantung selera dan tukang masaknya..Msakan tahu tek kyak gini,aku perkenalkan juga di sebuah restoran Negara Brunei Darussalam..mak nyussss
@ketutsandiarta5654
Жыл бұрын
Semua boleh yg dagang malah banyak dipisah tahu ama telurnya
trma ksih bun ats resep nya,kebetuln sy suka bngt sm tahu tek" in syaa Alloh nnti sy akn coba utk bikin
@dapuringsun1600
25 күн бұрын
Terima kasih kembali slmt mencoba sehat sukses dan bahagia selalu ya sayy ❤️🙏
Kuliner surabya enk2 kbh.lontong kikil,lntng blp,tau campur.bebek grngnya jg mantll2.rujak cingur.
@dapuringsun1600
2 жыл бұрын
Iya benar Surabaya jagonya kuliner , bravo arek Suroboyo 💪🙏
Makanan kesukaan ku nihh
@lilialestari3311
2 жыл бұрын
Siip uenak
Mantap ini bu.. jd ngiler saya😊🥰
Sejak kecil di SBY sy kalo beli tahu tek gerobakan selalu tahu dan telur dikocok bareng
Mantap mbak griyo angon Blitar hadir sehat slalu
@dapuringsun1600
2 жыл бұрын
Trmks 🙏
Bikin iler aku dulu di Surabaya sering kalau malam tahu tek lewat di gang kalianjar wetan gang tengah bunji tek2 lalu beli .
@dapuringsun1600
Жыл бұрын
Terima kasih sudah menonton channel dapur ingsun salam utk klg salam sehat dan sukses selalu Aamiin 🤲❤️❤️🙏
Jgn pakai vitsin Bun. Nanti terasa umor n aneh. . 🙏🙏
konten seperti ini yg saya. cari mantap mba kan kucoba tapi cari petis dulu kesurabaya dumai gk ada petis
@dapuringsun1600
2 жыл бұрын
Terima kasih selamat mencoba salam persahabatan & persaudaraan semoga keluarga kita semua selalu diberikan kesehatan salam semua utk warga Dumai..semoga content dapur ingsun berkembang dan membawa manfaat di sana ❤️🙏
@AnitaAnita-zt6zv
2 жыл бұрын
Bu cara bikin petis nya gimana ya
Emang tergantung selera, tapi lebih enak kalo gak pake telur, gak neg
Mbk buat PO gitu
@dapuringsun1600
2 жыл бұрын
Mhn maaf pak 🙏 msih blm bisa buka PO..Krn setiap hari kami Msih sibuk jualan pangsit Mie Ayam 🙏🙏🙏
misal buat d jual d daerah bekasi kisaran harga brp ya harga jualnya??
@dapuringsun1600
Жыл бұрын
Tentunya di tiap daerah beda ya bund..tergantung taraf ekonomi masyarakatnya..kl di daerah kami sekitar 13 RB an mksh salam sehat selalu 🤲❤️🙏
Orang x g kelihatan
Assalamualaikum mbak taugenta direbus apa mentah ?
@dapuringsun1600
2 жыл бұрын
Waalaikumsalam..taugenya cuma direndam air panas sebentar saja lalu ditiriskan 🙏
Saya jugak gak sukak manis manis bunnn
@dapuringsun1600
2 жыл бұрын
Iya Bunda..neghh dan bisa menghilangkan rasa gurih ato rasa aslinya trima ksh salam sehat selalu 🙏❤️
Petisnya merk apa bu? Mau coba bikin nih
@dapuringsun1600
Жыл бұрын
Maaf ma ..merk nya apa aja gpp yg penting petis udang sayapun pake petis timbangan tanpa merk 😊👍🙏❤️
Bedany tahu tek sama tahu telur pa bund??
@dapuringsun1600
Жыл бұрын
Iya benar sekali sama Mom...salam sehat sukses dan bahagia selalu 🤲❤️🙏
Bawang putihe kok banyak banget buun gak laangu ta
@dapuringsun1600
Жыл бұрын
Di vidio itu bawang putih utk 2porsi bunda.., klau buat 1porsi bawang putihnya bisa dikurangi , trmks telah menonton Vidio saya 🙏❤️
Petis apa saja boleh kah?
@dapuringsun1600
Жыл бұрын
Boleh tapi lebih enak kl pake petis udang 😀👍🙏❤️
Petis udangnya dikasi bumbu lagi ga?
@dapuringsun1600
2 жыл бұрын
Tidak..tapi sebelum dipakai biasanya saya masak ditambah sedikit air biar tdk terlalu kental , trmks 🙏
@denibows5391
2 жыл бұрын
@@dapuringsun1600 oh gt,soalnya pernah beli petis udang pas di ulek sama bumbu kacang malah rasanya aneh..makanya jd bingung. Entah petisnya perlu bumbu lagi atau emamg petis yg gw beli salah..boleh tau link beli petisnya kak?
Tahu tek dri lamongan apa surabaya ya.. Bingung
@dapuringsun1600
2 ай бұрын
Tahu Tek asli dari Lamongan 👍🙏
@dapuringsun1600
2 ай бұрын
Tapi di Surabaya tahu Tek pny ciri khas tersendiri 🙏