The Most Delicious Ham & Cheese Bread (2 Minutes dough) 火腿起司（芝士）面包❗️做法简单松软好吃 ▏佳宝妈美食 Gabaomom Cuisine

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

The Most Delicious Ham & Cheese Bread (2 Minutes dough)❗ ❗️Fluffiest and easy to make❗ Everyone loved it after trying it
没有比这更松软好吃的火腿起司(芝士）面包了❗️2分钟面团搞定，不揉膜，新手也100%成功！
Ingredients 配方：
All purpose flour or bread flour 250 g （2 cup+ 1 tbsp）中筋面粉或面包粉250克
Lukewarm milk 150 ml 温牛奶150毫升
Whole egg 55 g +- 鸡蛋一个55克
Instant dry yeast 3 g / 1 tsp 酵母3克
Granulated Sugar 15 g / 1 tbsp 白糖15克
Olive oil 15 ml / 1 tbsp 橄榄油15毫升
Salt 1.5 g / 1/4 tsp 盐1.5克
Ham 150 g 火腿150克
Mozzarella cheese 80 g 马苏里拉奶酪80克
Bake in preheated oven at 175℃/350℉ for 12-15 minutes or until brownish top
预热好的烤箱175℃/350华氏度烤12-15分钟至表面发黄
Thanks for your support ！谢谢您的支持！
Please leave a LIKE and SHARE this video
【SUBSCRIBE】my KZread Channel for more videos and clicked the bell so you don't miss any of my videos
#佳宝妈美食#Gabaomomcuisine#佳寶媽麵包#

Пікірлер: 110

@nggrace96363 жыл бұрын
我今天跟着老师好方法做了，很成功感恩👍
@user-fi6iw8xv3o3 жыл бұрын
會拉絲欸！真棒👍！謝謝妳！
@cenajhon60103 жыл бұрын
看着就想吃，明天动手做，好喜欢宝妈的美食
@user-re3nt5tp5s3 жыл бұрын
鹹酥起士肉香味點心佳餚兩相怡。讚賞啊。
@jennytai70923 жыл бұрын
謝謝佳寶媽媽的分享.. 今天跟著食譜做. 很成功！還有牽絲..超好吃的耶-
@gabaomomcuisine
2 жыл бұрын
好開心哦~~謝謝支持哦~❤️❤️❤️❤️❤️
@tiffanychang15303 жыл бұрын
謝謝佳寶媽媽老師老師的視频道永遠是👍👍👍👍👍。
@gabaomomcuisine
3 жыл бұрын
感謝妳的支持和鼓勵喔~我把最好的美食做法分享給你👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-vp4ui1go3g3 жыл бұрын
謝謝妳每次都分享食譜做法又簡單易操作有訂閱妳
@gabaomomcuisine
3 жыл бұрын
感謝支持喔❤️👍👌💪💪💪
@soeitjojo70383 жыл бұрын
谢谢佳宝妈🙏分享面包食谱上帝保佑你的善良❤️👍👌💪💪💪
@gabaomomcuisine
3 жыл бұрын
谢谢支持~❤️👍👌💪💪💪
@jenniferyee68813 жыл бұрын
真漂亮，给你点赞👍👍👍👍👍👍🌸
@limjulie35062 жыл бұрын
好喜欢看你的食諳。每次都讲得非常详细. 我成功做了，很好吃哦，谢谢你佳宝妈妈。
@nggrace96363 жыл бұрын
还是喜欢听您的声音，感恩老师的分享🙏
@gabaomomcuisine
3 жыл бұрын
让我感动，谢谢支持❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰
@tiggyhalle1693 жыл бұрын
Gagaomon, love your demonstrations, especially with English subtitles, very thorough. Thank you 😋😋
@gabaomomcuisine
3 жыл бұрын
My pleasure 😊 Thank you very much ^_^😋😋😋😋😋😋
@alicechang11363 жыл бұрын
謝謝分享這款食譜，我～成功了！雖然今日視頻少了妳溫柔的聲音，但是絲毫不減各個細部的操作！祝日安！🌹
@gabaomomcuisine
3 жыл бұрын
太高興了！^_^感謝支持~😋😋😋😋😋😋
@juanchu54543 жыл бұрын
喜歡看你的作品。👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@gabaomomcuisine
3 жыл бұрын
感謝支持喔~❤️👍👌💪💪💪
@josee24012 жыл бұрын
你制作包子手法很慢，而且顧及新手者的因難。多謝你！我已愛上做西餐包，早上或下午喝着西茶看窗外的雪景，是多麽的滿足！
@5522ma3 жыл бұрын
I loved this recipe...I'll try to make it.💚💚💛💛
@gabaomomcuisine
3 жыл бұрын
Hope you enjoy Thank you ❤️👍👌💪💪💪
@fia80792 жыл бұрын
I've seen a few of your recipes and they look easy and awesome !! Making something and I'll let you know how it comes out ! Thanks for these recipes.
@gabaomomcuisine
2 жыл бұрын
Hope you enjoy and let me know if you have any concerns~ Thanks. lol
@tanlengmui20043 жыл бұрын
Thank you Gagaomom for this recipe. I am not a cheese person so I wrap Some with sardines and some with potatoes chicken curry instead. It is very delicious too. Outside crispy and fluffy inside.
@gabaomomcuisine
3 жыл бұрын
Sounds great! Thx.
@user-ov7zk5vz5u
2 жыл бұрын
@@gabaomomcuisine
@user-qn9if1pi8e3 жыл бұрын
太漂亮了，必须点赞！
@gabaomomcuisine
3 жыл бұрын
❤️👍👌💪💪💪
@bakingberries60093 жыл бұрын
😋 yummy
@gabaomomcuisine
3 жыл бұрын
It was!Thanks.
@huiliang96513 жыл бұрын
佳宝妈老师，今天一口气看了你很多个视，很喜欢💕决定订阅，但还是喜欢听您的声音，谢谢你的分享🙏
@gabaomomcuisine
3 жыл бұрын
刚发了一个新视频，有声音，看看吧~感谢支持！
@user-xe3go9so9y3 жыл бұрын
Very nice 👍👍👍
@gabaomomcuisine
3 жыл бұрын
Thanks a lot
@nalinikumaran55943 жыл бұрын
Nice👍👍
@gabaomomcuisine
3 жыл бұрын
Thanks~
@ndaribundari16093 жыл бұрын
Nice 👍🙏
@gabaomomcuisine
3 жыл бұрын
Thank you! ^_^
@audegottoeaudegottoe3633 жыл бұрын
How's about some sweet and sour cream cheese? If interested in the future / sauerkraut ànd carrots ? / thanks !
@bay.8153 жыл бұрын
請問為何用中筋麵粉?
@koreandaisycook90723 жыл бұрын
I want to eat it 감사합니다.
@gabaomomcuisine
3 жыл бұрын
Yeah It's delicious.Thank you.👍👍👍👍👍
@hongliansun58332 жыл бұрын
感谢佳宝妈妈！今天跟您学做了这款香喷喷的火腿面包，非常宣软且蓬松。
@gabaomomcuisine
2 жыл бұрын
不客气~我会分享更多好的美食给大家，简单易做又美味~~
@reginayen2 жыл бұрын
用竹籤壓條的作用在哪？經過烘焙就不見了！
@kwong52 жыл бұрын
No.6 another success! 💗😘
@user-gz8de7nm6r3 жыл бұрын
每次照你的食譜教學做都很成功，我比例都減半，內容物換成奶酥起司，家裡只有兩人不敢做太多。進烤箱時才想到忘記加油😅擔心會失敗⋯烤出來還是很成功，期待你分繼續分享，感謝你
@gabaomomcuisine
3 жыл бұрын
感謝支持~我會繼續每週更新2次的~
@wanlinye31572 жыл бұрын
佳宝妈你好，很喜欢你美食视频。今天按你的配方做了火脚面包，从发面到面包出炉都算成功，我自己都挺满意的，但面包的底部是白色，是温度不够？还是时间不够？请指教，谢谢你！
@gabaomomcuisine
2 жыл бұрын
时间可以多烤3分钟或温度调高5-10度烤
@wanlinye3157
2 жыл бұрын
@@gabaomomcuisine 好的，谢谢你！
@sallywang592 Жыл бұрын
芝士是用做批萨的那种会溶化会牵丝的芝士吗？谢谢。
@gabaomomcuisine
Жыл бұрын
是的🌹🌹🙏🙏
@user-ot6kw7xy3r2 жыл бұрын
佳保妈您好！請问LOW FODMAP PLAIN FLOUR 这种面粉可用來制作面包嗎？謝謝您 🙏🙏
@gabaomomcuisine
2 жыл бұрын
如果它是高筋粉，就可以做麵包哦~~
@user-ot6kw7xy3r
2 жыл бұрын
@@gabaomomcuisine OK, 謝謝您的答复 ❤💛🙏🙏
@Bingoye3 жыл бұрын
好诱人！谢谢。请问，为什么火腿要过一下油呢？
@gabaomomcuisine
3 жыл бұрын
因为火腿里面的水汽太大，不炒一下去去水汽，那么在烤制的时候，就会造成面包的内层很湿，感觉里面没熟透似的~
@Bingoye
3 жыл бұрын
@@gabaomomcuisine 谢谢，我还以为炒一下更香呢！
@Bingoye
2 жыл бұрын
喜歡這個元寶造型！再做一次。
@user-bw4gh6st8s3 жыл бұрын
請問佳寶媽，雞蛋需要先放室溫嗎？
@gabaomomcuisine
3 жыл бұрын
不用特意放到室溫，在操作的過程中，雞蛋液也在回溫呢~
@user-wv9oy9us8m3 жыл бұрын
我想問一下面粉和水的比例是多少，每次按照你的份量來做，都要加好多粉進去才可以操作，可能粉的吸水性很弱
@gabaomomcuisine
3 жыл бұрын
你好，^_^ 其實麵粉不同吸水性都是不同的，甚至於同一袋麵粉由於先後使用，乾燥性也不會相同，吸水性也是不同的，所以，不用太在意麵粉和水的比例一定要是多少，只能根據不同麵包的種類和個人想要的鬆軟度來定。
@user-wv9oy9us8m
3 жыл бұрын
謝謝你的回覆，如果太貼手是否放一段時間，講面粉松馳一下然後再操作？謝謝你的回覆
@gabaomomcuisine
2 жыл бұрын
是的，你說的這個方法很好！❤️❤️❤️❤️❤️
@user-wv9oy9us8m3 жыл бұрын
我的雞蛋帶皮是65克，應該加入多少溫牛奶或溫水？謝謝
@gabaomomcuisine
3 жыл бұрын
250克高筋麵粉，如果你的麵粉吸水性差，可以用牛奶130毫升就差不多了喔~謝謝~
@user-wv9oy9us8m
3 жыл бұрын
@@gabaomomcuisine 謝謝你的回覆
@carlxu20083 жыл бұрын
请问为何我按你的方法烤制的面包取出放凉后表面会发干，不像你按压有弹性的柔软感？还有就是我烤制时间15分钟面胚还是发白的完全没有考好的样子，后来我提高温度到355华氏度，多烤制了7分钟左右表面才出现金黄色，这又是为什么呢？
@gabaomomcuisine
3 жыл бұрын
应该是烤箱功率不同造成的不同，我用的kenmore 大烤箱，就没有这些问题的哦~
@rubyyu321
3 жыл бұрын
請教一下，我按照老師的方法做過2次，麵包沒有那麼鬆軟，第二天就更結實了，不知道這是什麼原因？
@gabaomomcuisine
2 жыл бұрын
一是，麵粉要高筋或麵包粉，含蛋白質高的二是，麵粉吸水性不同，麵團一定要非常軟甚至粘手，不能發硬，發硬要多加水或牛奶三是，麵包涼了以後，最好馬上放入保鮮袋室溫保存，第二天也不硬的~
@sarafang48073 жыл бұрын
你好佳宝妈我下午先做好放冰箱冷藏早上再烤可以吗？ 🙏
@gabaomomcuisine
3 жыл бұрын
可以的，早上发酵到双倍大就可以直接烤
@sarafang4807
3 жыл бұрын
是从冰箱拿出来化冰后再发酵到2倍大？
@gabaomomcuisine
2 жыл бұрын
冷藏不是冷凍哦~
@sarafang4807
2 жыл бұрын
谢谢你的分享不知道为什么我每次做的都是放凉后就变干不管我怎么保存😔
@celinekok80973 жыл бұрын
你好佳宝妈。请问为什么我在擀面团的时候，面团表面粗糙和会回缩，不像视频中的那么平整和外表光滑呢？🧐
@gabaomomcuisine
3 жыл бұрын
1.在操作板上面撒面粉的时候不能太多，否则面团的表面由于粘上过多的干面粉会造成不光滑 2. 让面团再松弛时间久一点，擀时回缩的少一点~
@celinekok8097
3 жыл бұрын
谢谢你的回复，我会再试一试🥰
@celinekok8097
3 жыл бұрын
问题解决了！！！谢谢佳宝妈❤️❤️
@laykengtan29633 жыл бұрын
为什么根据比例可是面团很黏，如果继续加太多面粉会不会使面包变得没那么软呢？
@gabaomomcuisine
3 жыл бұрын
你说的对~可以看一下我今天刚发的汤种牛奶面包的视频，里面有详细应付面包的面团粘手怎么办的方法。谢谢！
@rubyyu3212 жыл бұрын
我今天又做了起司和豆沙包2種，350F烤20分鐘，為什麼側面會裂開？起司的裂開的比較厲害，請教一下是溫度高了？還是時間久了？還是另有其他原因？謝謝🙏
@gabaomomcuisine
2 жыл бұрын
可能温度有点高和烤的时间有点长吧，或整型的时候没太均匀，都有可能，你观察一下~
@rubyyu321
2 жыл бұрын
@@gabaomomcuisine 謝謝佳寶媽媽的回復，我會再來試看看。
@rubyyu321
2 жыл бұрын
是我調錯時間了，應該15分鐘，我調了20分鐘可能是問題所在。
@quincylee47922 жыл бұрын
老师你好，请问这个面团能做香肠面包吗？
@gabaomomcuisine
2 жыл бұрын
可以
@quincylee4792
2 жыл бұрын
@@gabaomomcuisine 好的谢谢你❤️
@austin53102 жыл бұрын
where can I get that kind of ham? What's the brand? Would you send me a link? I am in the USA
@gabaomomcuisine
2 жыл бұрын
The ham which I got from a Canadian supermarket it was as big as 8 LB. I do not have a link send to you. sorry about it~~
@mandachen222 жыл бұрын
老师，如果我要用500克的面粉，其它的材料是不是都是双倍？
@gabaomomcuisine
2 жыл бұрын
酵母用4克，其他的翻倍即可哦~~
@mandachen22
2 жыл бұрын
@@gabaomomcuisine 谢谢妳👍！
@mandachen22
2 жыл бұрын
今天做了这个面包，成功！不过很粘手，要一直放面粉来整形，都是喜欢听老师有声音的视频！👍因为对新手来说有老师的声音教导是有帮助到的。谢谢妳？
@khorkhor32723 жыл бұрын
漂亮真想咬一口，
@user-ot6kw7xy3r2 жыл бұрын
佳宝妈您好，請问酵母加入温牛奶旦液中搅拌后便可直接掺进面粉中嗎，不必将酵母水静置几分钟至冒出泡泡才倒入面粉中掺拌嗎？
@meoshireley68202 жыл бұрын
火腿是煲湯的火腿嗎？
@rosatottividotti42362 жыл бұрын
Traduzir em portugues
@kenchaw10073 жыл бұрын
佳宝妈妈，为什么最近的视频都听不到你的解说呢？没有听见你的声音很不习惯呢！
@gabaomomcuisine
3 жыл бұрын
感谢您的支持哦~我尽量兼顾喜欢我的声音的和不想听我说话的网友们吧~
@gabaomomcuisine
2 жыл бұрын
現在發的視頻都有聲音哦~~感謝支持~❤️❤️❤️❤️❤️
@kenchaw1007
2 жыл бұрын
@@gabaomomcuisine 是的，很喜欢看有你讲解的视频。尤其听你说非常非常柔软，非常非常好吃，就觉得那个食谱一定很好吃。谢谢你
@kenchaw1007
2 жыл бұрын
@@gabaomomcuisine 是的，我都有在看哦！谢谢您顾及我的感受。很喜欢您的食谱，照着做了几样都很成功。会一直支持您的。加油。