茄子農家としては大変嬉しいです❤

@GeorgeLABO

Күн бұрын

👍

肉、魚、酒より何より茄子が大好き人間だからすごく嬉しい

@GeorgeLABO

2 күн бұрын

👍

ジョージさん僕は元イタリアンの料理人なんですが僕が働いた歴代の職場はアラビアータは無かったんです。🫢料理は学ぶ事は無限ですので僕ももっと勉強したいと思います。ジョージさん今日も丁寧な動画をありがとうございます。😌✨いつ見てもジョージさんが作る料理は美味しそうですね。😋✨

@GeorgeLABO

Күн бұрын

あざマース！

安かったナスと残ってたズッキーニで作ってみましたが、自炊史上TOP５に入る美味しさでした。また作ると思います！ありがとうございました。

@GeorgeLABO

Күн бұрын

あざマース！

子供が学校で育てたナス持って帰ってきたので、明日それ使って作ります！

@user-nn2my6yu1e

2 күн бұрын

せっかくお子さんが学校で育てたのでお子さんが食べられるように辛くしないであげてください。おせっかい失礼します。

@user-yv5lx9kx2l

2 күн бұрын

辛味は抑えめにするんで大丈夫です。お気遣いありがとうございます。

@GeorgeLABO

Күн бұрын

是非是非

絶対やります。 たまらん美味そうです！飲みメニューですね！！

早速作ってみました。アレンジでパスタも入れたのですがめちゃくちゃ美味しかったです！

見たら分かる、旨いやつですね…🥺✨！ 絶対作ります！！

茄子アラビアータ+ハイボール…想像しただけで美味しい、いや最高にキマってる😆✨

@GeorgeLABO

Күн бұрын

辛さがきまっちゃってます👍

絶対美味しいと思いました。😊絶対作りたいです。いや作ります😊間違いない味だと思いました。ありがとうございます😊

@GeorgeLABO

Күн бұрын

こちらこそ！

このシリーズ最高

@GeorgeLABO

2 күн бұрын

あざマース！

ちょうど長茄子大量に買って、消費悩んでました✨辛い物好きには神レシピです😍💕

@GeorgeLABO

2 күн бұрын

ピリ辛で酒か進んじゃいます！

めっちゃ美味しそう😊パスタにも使えるし、シェフ…神ですか❓次回も楽しみにしてます‼️

最近料理をするようになった人間なんですが、塩分調整はほんと素人には難しい。ミスをしてパスタが大変なことになりました。 料理は奥が深い。

@GeorgeLABO

2 күн бұрын

慣らしていきまひょ

「格子切込み」プレイが大好きなシェフの本領発揮回ｗ 「ホントはパスタのアラビアータを」→「ナスが主役です」→「米だよ米！」の流れが秀逸ｗｗ

@GeorgeLABO

Күн бұрын

照

パスタと合わせても美味しそうですね！

朝、この動画見て作る未来しか見えなかったので晩飯に作りました。旨し！ベーコン炒めてる時に部活終わりの息子が肉肉うるさかったので、ベーコン多めのゴロゴロした見た目になりましたが💦因みに皿洗いの一助のために付け合わせはバゲットでした🥖

@GeorgeLABO

Күн бұрын

米でもバゲットでも最高です👍

和風だしの味わいを加えるのがミソですね。 この暑い時期にはこういった辛ウマ料理を食べたくなります！

@GeorgeLABO

2 күн бұрын

ベストマッチです

暑い時期にピッタリですね✨ すごく美味しそうです✨ クレーム対応の疲れを吹っ飛ばしたいので、早速作ってみます❗️

@GeorgeLABO

2 күн бұрын

クレームの疲れに抜群です

お料理もvoiceもうっとり〜🥰

@GeorgeLABO

13 минут бұрын

有り難う御座います✨

Looks super delicious!

これとそうめんもフツーに合いそう

@GeorgeLABO

Күн бұрын

あいそうすね

これをソースにして鶏をバリッと焼いたやつにかけてもご馳走になりそうですねー

@GeorgeLABO

Күн бұрын

それ最高すね

I'll try this, thanks Chef

@GeorgeLABO

2 күн бұрын

👍

ナスビアータってこと…？

@user-fz8qv9hq8i

2 күн бұрын

ウマー

@GeorgeLABO

2 күн бұрын

かんぺき

@IAM7CH

2 күн бұрын

@@GeorgeLABO タイトルに採用されたァぁぁぁッッッしッッ！！！！！

@user-uv6jr2db9f

19 сағат бұрын

パスタが無いけど茄子はアーッタ…ってコト？

自分、これと似た感じで茄子のプッタネスカを好んで作ってます！

夏はナスだよねー🍆 腹ペコで見るにはつらい動画だー😅 ご飯作ろう！

@GeorgeLABO

2 күн бұрын

作りましょ

Georgeさんのルセットが一番作りやすくて何より美味しいです。いつも作ったら画像とともにリンク貼って紹介させてもらってます！ これも今度作りますね、お米と一緒に食べます。

@GeorgeLABO

Күн бұрын

是非👍

ナスアラビアータとハイボール、、、、映ったとこたまりませんなー

@GeorgeLABO

2 күн бұрын

んめーす

毎日これでも良いですね❤

@GeorgeLABO

Күн бұрын

いけますな

やっべー、今日ナス買って来た、他の材料もある よし、明日の晩飯のメインが決まったな😊

@GeorgeLABO

2 күн бұрын

行くしかねえ

ズッキーニでも美味しそうです！

@GeorgeLABO

2 күн бұрын

んめーですね

夏っぽくて良いですね♪ パプリカも男らしい‼︎❕ 自家製ベーコン🥓とかお願いしたいかもしれないです♪

@GeorgeLABO

2 күн бұрын

自家製ベーコンとな！

美味しそう！ 中華だしに変えても美味しそう！エビチリみたいなソースにして！ 翡翠ナスは失敗しちゃったから、次はコレに挑戦してみよう！

@GeorgeLABO

2 күн бұрын

ぜひ

Pasta Queen must be proud 🥲

白だしを入れるのは面白い．🌶は本当にちょっとだけ入れます．🥰

@GeorgeLABO

Күн бұрын

辛さ調整ご自由に

ナッパどうした これは美味しそうなナスレシピですな…！🍆 この夏試しますね👍✨

@GeorgeLABO

2 күн бұрын

ぜひ

ナスと1番相性いいのもはやジョージシェフかってくらいの引き出しの量。

@GeorgeLABO

2 күн бұрын

照

7:15 夏野菜カレー感も麻婆茄子感もあるｗ 7:43 ナッパさんの敗因：夏バテ

@GeorgeLABO

2 күн бұрын

👍

以前の茄子のしょうが焼きに近いレシピですね。 あれは鬼リピしてるので、これもすぐやります。

@GeorgeLABO

10 минут бұрын

ぜひ

茄子には無限の可能性がある

@GeorgeLABO

2 күн бұрын

👍

麺を食べない分、糖質摂取が抑えられるので 気にせずお酒が飲めて嬉しいですね

白だしは勉強になります☺️ 怒りん坊！！ あぁーしぃ！！

2回目のキャロットラペ作ってたけどこれも作らないと！！

@GeorgeLABO

2 күн бұрын

ぜひ

ナスは優秀✨ジョージさんは優勝🏅

@GeorgeLABO

2 күн бұрын

照れますな

フランス料理の真髄は野菜料理にあると思わせる動画です。。

@GeorgeLABO

Күн бұрын

理解力SS

ここまできたら、せっかくなんでパスタ入れてみます🍝　 トマトとナスって夏が似合いますよね☀️

@GeorgeLABO

Күн бұрын

原点すね

George ad usual a brilliant yet dimple adaptation of something French based, probably provencal style msrrief to jspanese tastes.. I would never have thought of doing this and have always used stsndsrd not japanese eggplants. This recipe is genius. I can think of variations but did you use ham or pork belly,? I always try to perfect the original technique before variations. This is good advice for all home cooks i think.

@SupermegaGchan

2 күн бұрын

I think I will use anchovy instead of ham when my eggplants are ready to be picked in the garden.

これ絶対美味しいじゃん 今オリーブオイル高騰してるから大変ですよね 暑い日が続いてますので師匠お身体に気をつけてお過ごしくださいね

ガッツリいきたいならひき肉加えてミートソースみたいにしてもうまそう🤤

@GeorgeLABO

Күн бұрын

おお、いいすね

最近『茄子ブーム到来中』な私としては保存必須動画です♪ 白だしが入るとどんな仕上がりになるか楽しみ〜😊🍆

@GeorgeLABO

Күн бұрын

ぜひお試し下さい

ナス料理ありがとうございます！ シェフの作る料理の焼き色ってなんか色気ありますよね　色々な料理動画みてるけどシェフの作る料理の焼き色って何か違うんですよ　綺麗っていうよりそれ以上の何かがあるんですよね このソースで肉詰め作っても旨そうだし　野菜丼作ってかきこみたい❤

@GeorgeLABO

2 күн бұрын

あざマース！！

Looks so goooood. Love you

@GeorgeLABO

Күн бұрын

thanks👍

あーーっしっっ！！これと米食ってたら夏バテせんっす

@GeorgeLABO

2 күн бұрын

ですな

辛さで口が火傷しそうになっても鍋をふること忘れないジョージ氏

@GeorgeLABO

2 күн бұрын

👍

美味しそうですが、うちの夫婦は夏も食欲旺盛なので、普通にパスタで食べちゃいます😂 なんなら、ナス＋パスタで…

@GeorgeLABO

2 күн бұрын

ダブルで

ああーーっしぃぃ！ 伝わるねえ

@GeorgeLABO

2 күн бұрын

👍

お酒と合いそうですね！ パスタだと重たくて、糖質も高いので茄子メインは嬉しいです！ 動画投稿お疲れ様ですっ！

@GeorgeLABO

Күн бұрын

そうなんです、パスタはそう言った側面もあるので

なすある🎉 ありがとうございます❤

@GeorgeLABO

Күн бұрын

ご参考までに

ナッパがずっとベジータを煽ってんなぁと思ったら最後に倒されてた😂

ナスはもちろんなんだがパプリカ丸齧りが死ぬほど美味そう

@GeorgeLABO

2 күн бұрын

照

冷やして常備菜としても楽しめそうですね！

@GeorgeLABO

2 күн бұрын

いいすね

レトルトに負けない…ジョージさんのレシピはレトルト並みに簡単・安価プラス…作る楽しみ+食べる楽しみがありがたいです☺ありがとうございます🙇

@GeorgeLABO

2 күн бұрын

あざマース！

オリーブオイル、ずっと迷っていたけれど（ジョージさんと同じのは私にはお値段高くて）　この動画見たら絶対良いオイル使って作りたくなりました！ポチッ！

@GeorgeLABO

2 күн бұрын

ポチりましたか…

玉ねぎの皮をどこまで外すのか、いつも迷っていましたが参考になりました。

@GeorgeLABO

Күн бұрын

ご参考までに

唐辛子🌶️3本😊レシピ通りに作ったらチョーホット🫠🔥 私だけ？こんなにホット🔥？ でも美味しかったです！結果結構ハイボール飲んじゃったけど😅ごちそうさまでした😊

@GeorgeLABO

Күн бұрын

ホットです

@user-ot3cd6uw5c

18 сағат бұрын

@@GeorgeLABO 唐辛子🌶️の用法容量は各自確認の上ご使用下さいませ🫠

茄子が旨い時期になりましたね～。 ネットスーパーで注文したと思っていたら茄子が無くてショックを受けていた私には刺激的ですw 野菜からのサイヤ人…

@GeorgeLABO

2 күн бұрын

野菜人

うおおおおおつくりまーす

@GeorgeLABO

Күн бұрын

👍

何にでも合いそうですねー^_^ イカと合わせて食べたくなった^_^

@GeorgeLABO

2 күн бұрын

イカいいですね 以下省略

@user-kn4fk3op4y

15 сағат бұрын

@@GeorgeLABO 一度、、テンケイコと言う椎茸で料理を作ってみて欲しいです^_^

辛いを控えめにしないとキツそうですがご飯に合うのは良いですね。茄子の焼き方は参考になります。今までの焼き方は甘かったな。

札幌一番塩のアレンジやってほしです。お願いします

@user-fw4ex5ro1d

23 сағат бұрын

お願いします

@GeorgeLABO

10 минут бұрын

機会あればやってみます👍

丁度🍆がアホほど収穫出来たのでやってみます 気持ち普段のアラビアータより濃い目にソース作ってやるのが良いですかね？ なお、相手の使うレシピを見て、スマホに手形を合わせるとこまではやったのでこの質問に答えてくれたらレシピを盗めます

美味しそう しかし、こんなの作ったら、初日はソース少なめでナスだけ食べて 翌日には残ったソースと一切れ残したナスを刻んでパスタに和えて食べることになるイメージしかわかないです（笑）

@GeorgeLABO

2 күн бұрын

永久に繰り返しそうですな

0:42 リクエストですが、BBQの季節になったのでBBQのときにできる料理をお願いします！

@GeorgeLABO

Күн бұрын

いいすね

@daiiwahara

20 сағат бұрын

是非、よろしくお願いします！

いつもお勉強楽しく拝見させていただいております。 よく白ワイン登場しますが、どちらのものをお使い、オススメか教えていただきたいです。 よろしくお願いいたします。

@GeorgeLABO

2 күн бұрын

いまはアルパカ使ってます👍

@ikegami6677

2 күн бұрын

@@GeorgeLABO ありがとうございます🫰

美味しかったです😊ペロリです　 倍量作る事をお勧めします

@GeorgeLABO

Күн бұрын

あざマース！

あぁぁぁぁ！... このタイミングでナス🍆！ 実は昨日道の駅で、良いナスが7本200円で購入出来たので どうしたかと思い適当に和食のチャンネルのレシピで料理したのですが口に合わなくて... 全てのナスを... もう少し待ってこれにすれば良かったの後悔！(^^) 次はこれだ！やはりジョーさん！

いつも楽しく視聴しています。バーミックスのリンクが見れないのですがどの商品ですか？

@GeorgeLABO

Күн бұрын

リンク貼り直しておきます

@GeorgeLABO

Күн бұрын

amzn.to/3zwPD15　こちらです

ちょうど茄子の生姜焼き観てたらこの動画あがって草

@bakikinman

2 күн бұрын

明日のレシピ決定ですね🎉

@GeorgeLABO

Күн бұрын

レパートリーに追加よろです

城二郎さん。毎度すいません。 ヘルシー動画のつもりでしょうが、経験上、動画を見た後に途中でパスタを準備してる自分が容易に想像できますw

@GeorgeLABO

Күн бұрын

通常運転ですね

おれはなぁ、ここに結局パスタを入れて食っちまうんだ

@GeorgeLABO

Күн бұрын

原点

旨そう！ 若い人向けだな…

@GeorgeLABO

Күн бұрын

👍

笑笑。いま気付かないで。 てっきりご飯炊いてて、今回こそどんぶり飯登場かと😂。

これは絶対やる。

@GeorgeLABO

11 минут бұрын

ぜひ

今回の動画に限ったことではないのですが、塩の振り方が知りたいです！ どの指で摘んでどのように指を動かしているのか。 塩の振り方にいつもうっとりしています🥹

トマトジュースでもいいかな！？期限近い！

ナス！　ある！ ベーコン！　ない！ けど燻製リキッドで香り付けした塩豚が！　ある！ 作る、食べる、キットオイシイ

@GeorgeLABO

Күн бұрын

👍

フレンチって鮎を使った料理ってないですかね？あるならぜひ観てみたいです！

@GeorgeLABO

Күн бұрын

👍

米にかけて食いてえ

@GeorgeLABO

2 күн бұрын

んまそー

あ！タリスカーだ！

@GeorgeLABO

2 күн бұрын

👍

パスタ絡めたら絶対にうまい！( ☆∀☆)

@GeorgeLABO

2 күн бұрын

👍

最後にパスタ入れてもいいんかな🤔

@GeorgeLABO

2 күн бұрын

ええで

ナマコかと思たで

Have Turkish subtitles in your videos

蕎麦にも合いそうな気がするのは、自分だけでしょうか。😅

@DT-wh3ii

2 күн бұрын

そうめんを入れてはいけませんか？

@GeorgeLABO

2 күн бұрын

いきましょ

@user-xq5du6gv9p

2 күн бұрын

@@DT-wh3ii 素麺にも絶対合いますね

オリーブオイル、高くなりましたねえ

ラディッツは戦力外

🍆茄子に切れ込みに しらがねぎカッターで時短 しています 🐈寛子＆🐈靖夫👍でする。

@GeorgeLABO

2 күн бұрын

👍

ここにファルファッレを、、

@GeorgeLABO

2 күн бұрын

ファルファルファル

なるほど、野菜料理だからサイヤ人か()

@GeorgeLABO

Күн бұрын

です