The classic homemade apple pie, the one we always prepare at home
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
The classic homemade apple pie, the one we always prepare at home.For this pie pie or apple tart I was inspired by my aunt's recipe, although I made some changes it tasted very similar, we loved it, so I invite you to try it like this next time you make it, join me in doing it ...apple pie recipe, apple pie recipe, how to make homemade apple pie.
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⏩Ingredients (24Cm mold):
350 gr All-purpose wheat flour (2 1/2 Cups + 3 Tbsp).
230 gr of butter.
1 Tbsp of Sugar.
1/2 tsp of Salt.
50 to 80 ml of water + 1/2 tsp of Apple Cider Vinegar.
Stuffed:
8 to 9 Apples (900 to 1.3 Kg of Apples).
1 tsp ground cinnamon.
1/4 tsp nutmeg.
1/8 tsp ground ginger.
1/8 tsp ground cloves.
1 pinch of salt.
50 to 60 g of butter.
60 to 120 gr of sugar.
Juice of 1/2 lemon (Approx. 1/2 Tbsp).
1 Tbsp Cornstarch + 2 Tbsp Water.
1 Egg + 1 Tbsp of milk + 1 Pinch of Salt + 1 Pinch of Sugar.
⏩Tips and recommendations:
1. The amount of sugar will depend on how sweet the apples you use are.
2. The amount of water can vary because some flours absorb more liquid than others, so start by adding 50 ml of water and from there add in tablespoons, in total, as I mentioned in the video, I used 70 ml of water.
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Canon 90D amzn.to/3X6aKic
Dji Pocket 2 amzn.to/3GkzyNo
Aputure 60 D Light amzn.to/3ZGuhWt
Aputure softbox amzn.to/3m2rVDs
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⏩Episodes:
00:00 Intro.
00:24 How to make the crust for an apple pie.
02:40 How to make the apple pie filling.
05:33 How to make/form the Apple Pie.
11:58 Baking temperature and time.
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Пікірлер: 113
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@sailormars9aome1
5 ай бұрын
❤
@magrebeyafeespana4426
Ай бұрын
😋😋😋
❤ Qué bonito y sabroso se ve
@KatastrofaLaCocina
7 ай бұрын
Muchas gracias Manita, tqm 😘😘😘
Muchas gracias,lo esperaré 😊
@KatastrofaLaCocina
7 ай бұрын
Muchas gracias hermosa, muchos abrazos❤
Muy bien explicada la receta👌 y se ve rica y su presentación muy bonita😍 Esa combinación de 🍎🍏 me encantó😋🥮
@KatastrofaLaCocina
7 ай бұрын
Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤
Lo hice el 31 de Diciembre y queda delicioso, gracias por compartir la receta
@KatastrofaLaCocina
5 ай бұрын
Muchas gracias hermosa, me alegra mucho saber que la receta te ha ayudado. Te mando muchos abrazos con cariño❤❤
Que rico 😋 Gracias por compartir tu receta!!
@KatastrofaLaCocina
7 ай бұрын
Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤
Gracias , se ve delicioso
@KatastrofaLaCocina
7 ай бұрын
Muchas gracias hermosa, muchos abrazos❤
Te quedó maravilloso, con un aspecto delicioso, casi puedo sentir su olor a través de la pantalla... Y la explicación siempre al detalle. Gracias Rosy, disfruto mucho con tus vídeos, siempre aprendo algo nuevo. Feliz fin de semana preciosa ❤❤❤
@KatastrofaLaCocina
7 ай бұрын
Muchas gracias hermosa por tus lindas palabras, me alegra mucho saber que te gusten los videos y espero te ayuden las recetas. Muchos abrazos con cariño, feliz fin de semana❤❤❤
Me encantan tus recetas lo explicas muy bien.Cuidate mucho precioso que Dios te siga dando mucha sabiduría.Un abrazo con mucho cariño y que Dios te siga bendiciendo grandemente.
@KatastrofaLaCocina
7 ай бұрын
Muchas gracias por tus lindas ppalabras. Espero te ayuden mucho las recetas. Te mando muchos abrazos con cariño, bendiciones ❤❤❤
Hola hermosa🌺👋🏼 No pude estar en vivo contigo, pero en cuanto pude me metí a verte🤗 Que padre poder hacer mi propio pie🥰 Me encanta la manera que nos explicas para que nos queden bien tus recetas 🥧 Gracias por compartirnos, Dios te bendiga con muuuuchos subscriptores 🙏👍
@KatastrofaLaCocina
7 ай бұрын
Muchas gracias hermosa por tus lindas palabras. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤
Que rico, excelente! Mil gracias, Dios la bendiga 😊
@KatastrofaLaCocina
6 ай бұрын
Muchas gracias. Muchos abrazos ❤
Uy SE ve Rico 😋😋😋👏
@KatastrofaLaCocina
7 ай бұрын
Muchas gracias, muchos abrazos❤
He visto varias recetas de Pie de manzana pero ésta me encantó. En especial, la forma en q explicas cómo hacer el enrejado; seguramente siguiendo esos pasos quedará perfecto. Gracias por compartirnos esta delicia; abrazo desde Argentina💖
@KatastrofaLaCocina
7 ай бұрын
Muchas gracias hermosa por tus lindas palabras. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño hasta su bello País❤❤❤
Hola Rosy MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR TUS RECETAS, INTENTARÉ HACERLO 🙏🙋🏻♀️🤗😘
@KatastrofaLaCocina
7 ай бұрын
Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤
Que rico se ve
@KatastrofaLaCocina
7 ай бұрын
Muchas gracias Mamita, los quiero mucho😘😘😘
Hola mi niña yo sé q estará demasiado bueno 😊 sabes no se xq no me han notificado x eso extrañaba tus recetas ....saludos 😊
@KatastrofaLaCocina
7 ай бұрын
Muchas gracias hermosa, a veces pasa, en la campanita puede activarla y ponerle ver todos para que le lleguen todas las notificaciones. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤
Gracias por compartir tus conocimientos, me encanta como explicás todo.. Ya he hecho el pan turco y ami familia le fascina ❤ mil gracias 🙏
@magrebeyafeespana4426
8 ай бұрын
😋😋😋😋♥️🇪🇦 gracias 🫂
@KatastrofaLaCocina
7 ай бұрын
Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta, me alegra saber la receta del Pan Turco te ha gustado. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤
@KatastrofaLaCocina
7 ай бұрын
Muchas gracias ❤❤
Que bello le quedó , debe estar delicioso, lo haré pronto ❤, gracias
@KatastrofaLaCocina
7 ай бұрын
Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤
Holaaasa. Katastrofi. Mil. Bendiciones. Un abracitooooo. Y gracias por tu. Receta. 😁
@KatastrofaLaCocina
7 ай бұрын
Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤
Excelente, repito sus recetas son deliciosas.
@KatastrofaLaCocina
6 ай бұрын
Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤
Gracias por compartir esla mejor rreseta de pay de mansana ke he mirado y me kedo con esta muchas gracias amiga ❤
@KatastrofaLaCocina
6 ай бұрын
Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤
@marysolibarra4610
6 ай бұрын
@@KatastrofaLaCocina 🥰😊
Se ve muy linda la torta bendiciones
@KatastrofaLaCocina
7 ай бұрын
Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤
Excelente video, muy buena explicación 😊
@KatastrofaLaCocina
6 ай бұрын
Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤
Que hermoso te quedo, mi postre favorito voy acerlo a ver si me queda así como tu voy a seguir tus pasos gracias y bendiciones
@KatastrofaLaCocina
3 ай бұрын
Muchas gracias hermosa. Me alegra la receta te ha gustado y espero te ayude mucho, abrazos con cariño❤
Gracias por compartir chef❤ saludos desde Guanajuato
@KatastrofaLaCocina
Ай бұрын
Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño hasta su bello estado ❤❤❤
Gracias por la receta ok
@KatastrofaLaCocina
5 ай бұрын
Espero le ayude mucho. Muchos abrazos con cariño❤
Dios mío! Acabo de descubrir tu canal, y ya vi varios de tus videos en este momento y cada receta la explicas con tanto detalle y me parecen deliciosas tus recetas. Me suscribo. Soy super fan del buen pan. Gracias.
@KatastrofaLaCocina
7 ай бұрын
Muchas gracias por suscribirse, espero que las recetas le sean de mucha ayuda. Le mando muchos abrazos con cariño❤
Ha ganado una subcritora mas, muchas gracias por la receta. ❤
@KatastrofaLaCocina
7 ай бұрын
Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤
Apenas para navidad! Muchas gracias
@KatastrofaLaCocina
7 ай бұрын
Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤
Excelente pie de manzana mi niña hermosa. Guárdame unas rebanadas.muy sabrosas.
@KatastrofaLaCocina
7 ай бұрын
Muchas gracias Papi, espero hacerlo cuando vaya a la Casa, los quiero mucho 😘😘😘
Hola... Ayer hicimos en casa tu receta y nos quedo delicioso el pie... Gracias por compartir 🎉🍎
@KatastrofaLaCocina
5 ай бұрын
Muchas gracias hermosa. Me alegra que la receta te haya ayudado. Te mando muchos abrazos con cariño❤🎄🎁
Muy bien explicado ! Te quedo precioso y me imagino q esta delicioso! Serias una excelente maestra de escuela. Gracias !
@KatastrofaLaCocina
7 ай бұрын
Muchas gracias hermosa por tus lindas palabras. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤
También se pueden hacer varios tipos de frutas para el bizcocho quiero que haga diferente fruta para verla pero me estoy encantada perdona tantos mensajes pero vengo emocionado mucho❤❤❤❤❤❤😅😅😅😅😅😅
@KatastrofaLaCocina
7 ай бұрын
Hola hermosa, si puede rellenar con otras frutas. Muchos abrazos con cariño❤
felicitaciones.Eres muy buena
@KatastrofaLaCocina
Ай бұрын
Muchas gracias. Espero que te ayude mucho la receta ❤
Qué delicia pie de manzana
@KatastrofaLaCocina
Ай бұрын
Muchas gracias. Espero que le ayude mucho la receta. Abrazos❤
GRA"AS POR CO.PARTIR ❤
@KatastrofaLaCocina
7 ай бұрын
Muchas gracias hermosa, muchos abrazos❤
Ke riko🎉
@KatastrofaLaCocina
7 ай бұрын
Muchas gracias, muchos abrazos❤
Excelente dónde compraste tu molde saludos hermoso tu pie
@KatastrofaLaCocina
5 ай бұрын
Muchas gracias hermosa, lo compre en linea, en amazon lo puede encontrar. Muchos abrazos con cariño❤❤
Cuánto tiempo se puede dejar la masa en el refrigerador disculpa gracias gracias gracias
@KatastrofaLaCocina
6 ай бұрын
Hola hermosa, uno a tres dias. Abrazos ❤
Hola Katastrofa 🤗. Habiendo ya horneado la base de la tarta, ¿no se quemará, después del segundo horneado de 40 minutos del entramado, y a 200°C? Gracias.
@KatastrofaLaCocina
Ай бұрын
Hola, como puede ver en el vídeo no se quema, saludos❤
Hola buenas noches hoy lo hice y quedó muy sabroso olvide tomar la foto les encantó una pregunta se podría hacer relleno de jamón?
@KatastrofaLaCocina
7 ай бұрын
Muchas gracias hermosa, me alegra mucho saber que la receta te ha ayudado y te ha gustado el resultado, si, puedes hacer un pie salado, si gustas reduce un poco mas la cantidad de azùcar. Te mando muchos abrazos con cariño❤❤
Explicas de tal manera que ni senti que pasaron mas de 10 minutos y la receta me parecio genial. La cantidad de azucar que usas me parece bien, vi otra de una chef que le metia demasiada azucar a la masa y al hacerla no me gusto. Ire al mercado a comprar lo que dices y hacerla hoy dia. 😄
@KatastrofaLaCocina
Ай бұрын
Muchas gracias por tu lindo comentario, me alegra saber que te ha gustado como explico la receta y espero que te ayude mucho, te mando muchos abrazos con cariño❤
@flaviogutierrezllanos3330
Ай бұрын
Acabo de hacer tu receta y me encantó. Ni se por donde empezar, pero dire que en mi caso hice mini pies ( unos 7 ) y ya me voy comiendo 2 de las ricas que están. Seguire viendo tus videos y ver que preparo luego. Me hiciste el dia ya que justo buscaba una receta porque tengo un pedido algo grande y la tuya es perfecta. Estoy seguro que otros la disfrutaran tambien. Gracias 🫂☺️
Hola Rosi puedo hacer la masa en la maquina amasadora o batidora otra pregunta para que se le pone el vinagre en la masa gracias
@KatastrofaLaCocina
5 ай бұрын
Hola hermosa, si, pueded usar tambien un procesador de alimentos, con el vinagre la masa queda con una mejot consistencia, no se desbarata al cortar despues de hornear. Muchos abrazos❤
@jaderoma1807
5 ай бұрын
@@KatastrofaLaCocina muchas gracias por la información saludos 🤗
Hola, gracias por la receta! puede ser azúcar blanca en lugar de morena para las manzanas? cual es la diferencia?
@KatastrofaLaCocina
Ай бұрын
Hola, espero la receta le ayude, puede usar azucar blanca. En lo personal me gusta mas el sabor con las manzanas al caramelizar pero cualquiera de las dos funciona bien, abrazos❤
Cuantas tazas de Arina disculpe gracias
@KatastrofaLaCocina
3 ай бұрын
En la cajita de información y al final del video encuentra los ingredientes en gramos y tazas. Saludos ❤
Hola q accion hace el vinagre??
@KatastrofaLaCocina
4 ай бұрын
Ayuda a que la pasta quede con una mejor consistencia, que no se rompa tan facilmente. Saludos
Hola, buena tarde. Una pregunta, ¿ Puedo hacer la masa un día antes y guardarla para tenerlo listo al día siguiente?
@KatastrofaLaCocina
5 ай бұрын
Hola hermosa, claro, nada mas sacala unos minutos antes de usarla para que puedas manejarla bien. Muchos abrazos❤🎄🎁
@rousvazquerville3378
5 ай бұрын
@@KatastrofaLaCocina muchas gracias por responder a mi duda; le envío un abrazo. Que tenga un excelente año.🎉❤️
Delicia 🍎🍎🍎🍎🍎buena explicación ❤
@KatastrofaLaCocina
6 ай бұрын
Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤
❤❤❤❤❤❤😅😅😅😅😅
@KatastrofaLaCocina
7 ай бұрын
😘😘😘
Inmediatamente lo sacaste del horno 😁???
@KatastrofaLaCocina
6 ай бұрын
Asi es, pasado el tiempo se retira del horno como se muestra en el video. Saludos
Que pasa si solo coloco la masa por 10 min al horno, lo retiro y saco los frijoles y ya no pongo los 5min más, y de frente la manzana, lo q pasa mi profesora me enseñó solo 10 min en el horno, lo retiró y colocó la manzana y luego todo lo q sigue, ella.dijo al final estará cerca a una hora en el.horno y no habrá problema , creo q mi profe está mal 😅.. no sé..me ayudan con la duda de los 5min
@KatastrofaLaCocina
4 ай бұрын
La verdad no se como queda, yo siempre he preparado mi masa así como le muestro en el vídeo, puede usted probar como menciona y de ahí decidir si la hace así. Saludos
❤❤😂❤😂😂😅😅😅😅❤❤❤😂
@KatastrofaLaCocina
7 ай бұрын
❤❤
Le faltó la canela
@KatastrofaLaCocina
7 ай бұрын
No, no falto la canela 04:16 ahí puede verla... saludos