The classic French butter cookie, Sable Breton

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

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프랑스에서 가장 규모 있는 제분소 브랜드,
100년 이상의 전통 , GMP(그랑 물랑 드 파리)로 만든 사블레 브르통
Main ingredients
T55 밀가루 200g
노른자 2개(실온/특란)
무염 버터 120g(실온 상태)
백설탕 80g
바닐라 익스트랙트 5mL
소금 2g
For the egg wash
노른자 1개(실온/특란)
미지근한 물 5mL
Oven
오븐 170도 예열 후, 18분 굽기
2/
구매처: 비앤씨마켓 www.bncmarket.com
3/
해시태그 : #프렌치디저트 #비앤씨마켓 #GMP #그랑물랑드파리 #프랑스밀가루 #홈베이킹
“본 영상은 GMP(그랑 물랑 드 파리)로부터 제품 및 제작비를 지원받아 제작되었습니다.”

Пікірлер: 18

  • @Jltfegh
    @Jltfegh11 ай бұрын

    만들어서 방금 먹었는데 세상에 제가 지금까지 진짜 유튜브에 올라온 베이킹 그래도 한 60프로정조는 자 해봤는데요 이게 젤 맛있어요 진짜 입에 넣자마자 없어져요

  • @hadaathome9589

    @hadaathome9589

    11 ай бұрын

    저도 이 레시피 정말 좋아해서 선물용으로도 자주 만들었던 것 같아요 맛있게 즐겨주시고, 이렇게 피드백도 남겨주셔서 감사드립니다 :)

  • @araa2038
    @araa2038 Жыл бұрын

    예전에 만들어서 선물하곤 했는데, 만들기가 까다로웠어서 한동안 안 만들었거든요. 하다님은 어떻게 이렇게 쉽게 만드시는지..👍🏻감탄😮오늘도 좋은 영상 감사합니다🙏🏻

  • @ann1206
    @ann1206 Жыл бұрын

    드뎌 프랑스 밀가루를 경험해보겠군요^^;; 주문했어요 😊 맛있어보여요. 주말에 도전해보겠습니다 👋👋👋 요즘 일이 바빠서 🤒🤒🤒 날씨가 더워진대요~ 컨디션 조절 잘하셔욤❤

  • @hadaathome9589

    @hadaathome9589

    Жыл бұрын

    항상 바쁜 일상을 살고 계시는 ann 님 :) 벌써 주말이 코앞인데, 주말 계획 있으실까요? 맛있는 음식 드시면서 행복한 주말 보내시길 바라요 ann 님 :)

  • @HongnH56
    @HongnH56 Жыл бұрын

    과자는 버터 설탕 때문에 부담이나 프랑스 이 과자는 만들엇 먹고 싶어요.맛있어 보이네요 ^^🎉🎉🎉🎉🎉

  • @hadaathome9589

    @hadaathome9589

    Жыл бұрын

    버터 맛이 많이 나는 바삭삭 쿠키입니다 시간날 때 한번 만들어보세요 :)

  • @user-kr3uo8ft6q
    @user-kr3uo8ft6q Жыл бұрын

    갈레트 브르통 보다는 사브레 쿠키에 가까운 맛일까요?

  • @hurcy-
    @hurcy- Жыл бұрын

    안그래도 요 며칠 새 프랑스 디저트 찾아보고있었는데 이 영상을 오늘 딱! 올려주셨네요 😆 감사해용ㅎㅎ 오렌지 즙이나 제스트 넣고 만들고 싶은데, 혹시 어느 정도 넣으면 좋을지 조언 주실 수 있으실까요?? 🙏🙏

  • @hadaathome9589

    @hadaathome9589

    Жыл бұрын

    안녕하세요 Hurcy님, 즙보다는 제스트를 넣으시는 게 향이 더 찐~하게 날 것 같아요 향은 개인적인 입맛에 따라 다를텐데 오렌지 1개 분량에서 제스트, 넣으시면 될 것 같습니다 :)

  • @hurcy-

    @hurcy-

    Жыл бұрын

    @@hadaathome9589 네~! 제스트 넣고 한 번 해볼게요 ㅎㅎ 친절한 답변 감사합니다🙇‍♀️💜

  • @user-fq5sg2du8c
    @user-fq5sg2du8c11 ай бұрын

    갈레트브루통이랑 차이점이 뭘까요~?

  • @user-qg8yo5oy2n
    @user-qg8yo5oy2n Жыл бұрын

    엄청 간단하네요? 옆으로 퍼지지는 않구요^^

  • @hadaathome9589

    @hadaathome9589

    Жыл бұрын

    이 아이는 많이 안 퍼져야 하는 쿠키랍니다 리디아 님 :)

  • @rosmeryvillasanteflores9373
    @rosmeryvillasanteflores9373 Жыл бұрын

    Please, can you share the recipes in english too?

  • @mirnaoktarina7157

    @mirnaoktarina7157

    6 ай бұрын

    APF flour 200gr, 2 egg yolks, unsalted butter 120gr, Sugar 80gr, vanilla 5ml and salt 2gr.

  • @user-qy6lh8mv6k
    @user-qy6lh8mv6k Жыл бұрын

    T55밀가루 대신 어떤걸로 대체 가능할까요?

  • @hadaathome9589

    @hadaathome9589

    Жыл бұрын

    T55가 우리나라 밀가루로는 중력분과 비슷한데 박력이나 중력분으로 대체 가능합니다 혹시 대체 시, 반죽이 질면 밀가루 소량씩 추가하시면 됩니다 (반죽은 질거나 되지않는, 작업성 딱 좋은 정도여야 합니다)

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