The Best Mouth-watering Carrot Cake🥕: How To Make Delicious Cream Cheese Frosting
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
✨For detailed recipe descriptions, please turn on the KZread subtitle feature.✨
❌ Unauthorized use of recipes or unauthorized copying is prohibited❌
❗️If you bring the recipe, please indicate the source along with the video link❗️
Thank you for watching today's video,
and 'Subscribe' and 'Like' are a big help to me🧡
💗Instagram→ / groomingkitchen
💗Business → wogud072072@gmail.com
Hello!
Today, I made a carrot cake that is moist and rich in flavor!
It tastes so good with cinnamon and savory flavor even if you eat it alone,
and it is even softer and fresher when eaten with cream cheese frosting!
I'm not a big fan of cream cheese,
so it wasn't easy to make it go well with carrot cake.
By mixing various ingredients, I have completed a creamy cream cheese frosting that suits my taste, is not heavy, does not feel greasy, and does not have the strong taste of cream cheese!
In particular, I put two ingredients in cream cheese frosting to complete a well-balanced carrot cake!
If you normally like carrot cake, but it's too heavy and cream cheese frosting is a burden, please try this :)
You'll find yourself devouring a piece in an instant!
I hope you try it once ☺️ Then enjoy watching 🧡
-------------------------------------------------------------------
▶︎ Ingredients
-for carrot cake sheet (13.5cm square mold)
100g carrot
30g walnut
48g soft flour
24g all-purpose flour
15g almond powder
66g egg
30g light brown sugar
18g dark brown sugar
6g honey
30g coconut oil
22g unsalted butter
2g vanila paste
2g cinnamon powder
1g salt
3g baking powder
1g baking soda
-for cream cheese frosting
120g cream cheese at room temperature
60g unsalted butter at room temperature
36g sugar powder
23g citron syrup
12ml heavy cream
1g salt
Пікірлер: 33
안녕하세요 그루밍식당입니다! 오늘은 당근케이크를 만들어봤어요~ 당근케이크 레시피 나오는 과정까지 정말 수없이 많이 구워보고 먹어봤어요.. 질릴 정도로.. (당분간 당근도 쳐다보지 않을 것 같은..😂) 첫입은 촉촉하지만 목 넘길때는 묵직한 식감의 풍미 진한 당근케이크에요! 크림치즈 프로스팅도 무겁지 않고 산뜻한 질감으로 시트와 좋은 시너지를 낸답니다. 여러분의 입맛에도 잘 맞길..! 당근케이크 드시는 동안에는 잠시나마 행복한 시간 되시길 바랍니다🧡 - 호두(견과류) 전처리 방법 1. 냄비에 물을 넣고 끓으면 호두(견과류)를 넣고 2~3분정도 끓여주세요. 2. 호두(견과류)를 건져 맑은 물이 나올 때까지 흐르는 찬물로 씻어주세요. 3. 오븐 팬에 종이호일 또는 테프론 시트를 깔고 호두(견과류)를 넓게 펼쳐주세요. 4. 100도로 예열한 오븐에 넣고 1시간 30분 ~ 2시간동안 호두(견과류)를 구워주세요. 5. 구워진 호두(견과류)를 완전히 식힌 후 밀폐용기 또는 지퍼백에 담아 냉동보관해주세요. 오늘도 영상 시청해주셔서 감사합니다! 좋은 하루 되세요 :) 💗인스타그램 → instagram.com/groomingkitchen
흔한게당근인데빨리만들어봐야겠네요.아침저녁으로쌀쌀한날씨에당근케이크나만들어먹어야겠네요.그루밍님의요리는쉽게할수있어서참좋아요.
@groomingkitchen
2 жыл бұрын
항상 감사합니다🧡
와... 브라운 버터가 들어가서 풍미가 한층 깊을 것 같아요...! 아이디어 짱짱
@groomingkitchen
2 жыл бұрын
감사합니다☺️ 저는 버터를 녹여쓰는 베이킹이 있으면 일단 브라운 버터를 사용해보는 것 같아요 ㅎㅎ 훨씬 고소하고 풍미가 좋거든요👍 영상 시청해주셔서 감사합니다! 좋은 하루 되세요🙏
크림치즈에 유자청을 넣어 만들어주면 향이 은은하게 올라와서 너무 맛있을 것 같아요~ 주말에 간식으로 당근케이크 만들어 먹으면 너무 좋을 것 같습니다😊😊
@groomingkitchen
2 жыл бұрын
주말에 가능하시다면 꼭 만들어 드셔보세용 :) 영상 시청해주셔서 감사합니다! 좋은 하루 되시길 바래요🙏🙇
유자청을 프로스팅에 넣는다니 생각만해도 맛있어보여요 내일 당장 만들어봅니다!!!
@groomingkitchen
2 жыл бұрын
맛있게 만들어 드세요 :) 좋은 밤 되시구요🧡
묵직한 당근케이크라니 상상만해도 침고여요,,🙊🧡
@groomingkitchen
2 жыл бұрын
상상하시는 그 맛 그대로 영상에 담아봤어요😉 당케 영상보시구 오늘도 좋은 하루 되세요🙏❤️🔥
Your video is lovely to watch ❤️
@groomingkitchen
2 жыл бұрын
Thank you for watching my video! Have a nice day🧡
안녕하세요 혹시 이 레시피로 까눌레를 만들어도 맛있을까요?? 까눌레를 만들려면 더 추가해야할 것이나 빼야할 게 있을까요..?!
Wow looks delicious
@groomingkitchen
2 жыл бұрын
Thank you watching for my video! Have a nice day :)
@elisapaton-og4087
2 жыл бұрын
@@groomingkitchen your welcome ❤️
안녕하세요! 그루밍님 당근 케이크 레시피를 찾다가 딱 그루밍님 영상을 발견했네요 😮 혹시 정사각형들 22cm x 23cm면 얼마나 더 재료 배율하면 될까요??
@groomingkitchen
Жыл бұрын
안녕하세요! 사용하실 틀에 높이가 어떻게 될까요?
혹시 남은 케익 보관은 어떻게 하시나요? 크림을 올려버리면 보관이 어렵나요? 선물하고 싶은데 한 판을 하루에 다 먹기 힘들거같은데.. 크림을 올린채로 냉장 보관하면 되나요?
@groomingkitchen
2 жыл бұрын
네~ 크림올린 상태로 냉장보관하시면 됩니다! 냉장보관하면 크림의 질감이 단단해질거에요. 그럴 땐 먹기전에 살짝 실온에 뒀다가 드시면 됩니다 :) 따뜻한 주말 보내세요🙏🧡
영상보고 자극받아서 만들어보고자 하는데요! 혹시 크림치즈 프로스팅에 들어가는 생크림을 우유로 대체할 순 없을가요? ㅜㅜ
@groomingkitchen
2 жыл бұрын
우유를 사용하셔도 되지만 맛에서 조금 차이가 있을 수 있어요! 질감도 다를 수 있구요! 참고하시고 사용해주시면 됩니다 :)
@hadaily10
2 жыл бұрын
@@groomingkitchen 친절한 답변 너무 감사해요^^!!!
안녕하세요! 가족 생일에 줄 첫 당근 케이크를 도전하려고 하는데요 예전에 올린 영상이시긴 하지만 확인하신다면 답변 꼭 부탁드릴게요 ㅠ 록시 바닐라 페이스트를 바닐라 익스트랙으로 대체해도 될까요? 양을 얼마정도 써야할지 감이 안와서요 ㅠㅠ
@groomingkitchen
8 ай бұрын
안녕하세요! 바닐라 익스트랙으로 대체 가능하시구요~ 한큰술(15ml) 넣어주시면 됩니다 :) 맛있게 만들어 드세요!!
반죽을 혹시 보여주신 사각틀대신에 컵케이크틀에 넣구 오븐에 구워두괜찮을까요...??
@groomingkitchen
2 жыл бұрын
네! 컵케이크틀에 구우셔도 됩니다! 다만 굽는 시간을 많이 줄여서 구우셔야해요! 시간을 잘 조절하신다면 맛있게 잘 만들어질거예요☺️ 맛있게 만들어드세요🧡
코코넛오일 생략해도 돼나요?
@groomingkitchen
2 жыл бұрын
코코넛 오일이 없으시면 식용유 사용하시면 돼요! 향이 없는 오일이면 모두 괜찮습니다 :)
👏👍👍
@groomingkitchen
2 жыл бұрын
Thank you watching for my video! Have a nice day :)
@zubeyde8152
2 жыл бұрын
Bitte🙏🙏