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The Best MARINATED PORK LEG MECHADA ✨ step by step and with cooking times 💖 Tere Cocina

Hello✨ today I bring you the recipe for a delicious shredded and marinated pork leg. This recipe is from scratch, I teach you how to prepare the meat to marinate, the marinade, how to fill it and I cook it, plus I show you the exact cooking time so that our leg is super cooked and delicious🍒
🍰Ingredients:
-1 boneless leg of pork, 8 kg of meat
- Salt
- 1 cup mustard
for the marinade:
-20 black peppers
-1cd cumin
-1cd coriander seeds
-2cds coriander
-12 garlic
-1/2 cup of water
- 1/2 onion
to fry the chilies:
- 1/4 onion
-12 guajillo chilies
- 4 ancho chili peppers
- 4 morita peppers
- 1 cup of water
- 4 cds brown sugar
to tuck the leg:
- 1 cup of almonds
- 1 1/2 cups prune
- bacon
- 2 apples
to decorate:
-pineapple
- cherries
#legged #legged #legged #howtoenchiladaleg
⌚Times:
0:00 intro the best wicked leg easy recipe
0:15 salting the leg
2:10 adding mustard
3:15 for the lamb shank marinade
9:21 ingredients to lock the leg
11:30 how to marinate a leg of pork
12:32 rocking our leg
15:01 how long to marinate our shredded leg
16:06 how many degrees to bake shredded leg
18:06 adding decoration
18:56 enjoying our delicious marinated leg
#porklegenchilada #easydinnerideas #porkmealideas

Пікірлер: 70

  • @elisarodriguez4124
    @elisarodriguez41246 ай бұрын

    Yo la prepare en diciembre y me quedo muy rica la manzana y la piña le dan un sabor muy especial felicidades señora ❤

  • @user-dp7ix4ot8m
    @user-dp7ix4ot8m7 ай бұрын

    Riquísima

  • @joseguadalupeventura
    @joseguadalupeventuraАй бұрын

    Claro que sí soy amante de la cocina y preparé su receta y la verdad no es por presumir pero en realidad muy deliciosa

  • @teresamendozamartinez9881
    @teresamendozamartinez98817 ай бұрын

    Gracias por compartir su reseta Dios la bendiga

  • @maisabelvazquezgarcia7669
    @maisabelvazquezgarcia76697 ай бұрын

    Me gusta su explicación y su forma de enseñar muy bien gracias x comparir

  • @user-tj2ox7tc6c
    @user-tj2ox7tc6c7 ай бұрын

    Muy rica pierna que preparo ud..la viy a cocinar para aňo.nuevo gracias.

  • @victoriaaguilar7225
    @victoriaaguilar72257 ай бұрын

    Gracias x la receta

  • @susan3064
    @susan3064 Жыл бұрын

    La mejor receta q he visto bien explicada merece más libertad gracias

  • @hildavelazquez1512
    @hildavelazquez15127 ай бұрын

    Buena noche uyu Yui que rico se ve muy apetitoso muchas felicidades por está gran receta saludos

  • @concepcionaragon7728
    @concepcionaragon77287 ай бұрын

    Muy ricay

  • @mariabravo2363
    @mariabravo23637 ай бұрын

    Muy deliciosa gracias por compartir sra hermosa me gusta la explicación muy tranquila así deve ser por que de prisa y con nervio no sale nada bien y todo lleva un proceso muy bien gracias 🙏❤😘

  • @doracespedes963
    @doracespedes9637 ай бұрын

    Muchas gracias, amable sra. Agradesco esta delicia. Saludos.❤

  • @franciscaherreravalencia6304
    @franciscaherreravalencia63048 ай бұрын

    Gracias si q voy a preparar está pierna adobada saludos Tizayuca HGO 😋 mmmm 🌟😁♥️

  • @magdalenacampos5871
    @magdalenacampos58717 ай бұрын

    Se ve mui delicioso ere guisado

  • @mandragorasoy
    @mandragorasoy Жыл бұрын

    Me gustó sra .. gracias por enseñarme♥️

  • @maisabelvazquezgarcia7669
    @maisabelvazquezgarcia76697 ай бұрын

    Se riquisima la pierna

  • @boooh9866
    @boooh9866 Жыл бұрын

    Tiene buena pinta!. 👍👍

  • @mariaeugenia6143
    @mariaeugenia61437 ай бұрын

    Nunca he hecho pierna ni lomo pero me atreveré jeje gracias se ve muy rica❤❤

  • @mariamorraz7403

    @mariamorraz7403

    7 ай бұрын

    Por favor esplicuen elpeso en kilo ipor libra avemos personas que noentendemos por guilo

  • @elviraalvarez5803
    @elviraalvarez58037 ай бұрын

    Mmm quedo riquisima esa pierna gracias por la receta

  • @02javlui
    @02javlui8 ай бұрын

    Se vé muy rica.. y la intentaré hacer..

  • @lolaizaguirre
    @lolaizaguirre7 ай бұрын

    Muchas gracias la voy a preparar 😊

  • @angelicamarquez5746
    @angelicamarquez57467 ай бұрын

    Muy bien explicado Gracias por compartir❤

  • @JosefinaSolis-ht4qv
    @JosefinaSolis-ht4qv7 ай бұрын

    Muy bien explico se ve exquisita gracias 🎉🎉

  • @LupitaGarcia-ro4ks
    @LupitaGarcia-ro4ks7 ай бұрын

    Se ve muy rica

  • @rosalbamondragonmoreno4883
    @rosalbamondragonmoreno48832 жыл бұрын

    Me gusta su explicación y su forma tan tranquila de enseñar.

  • 2 жыл бұрын

    Hola! muchas gracias, saludos 💜✨

  • @marthapatricialopezortiz7779
    @marthapatricialopezortiz77798 ай бұрын

    Gracias por compartir su receta se ve muy rica 😋

  • @lidiamezaorato1133

    @lidiamezaorato1133

    7 ай бұрын

    Deliciosa gracias

  • @dolorespulido8989
    @dolorespulido89897 ай бұрын

    Esta bien como esta explicado se ve facil

  • @marypazmendozasantiago635
    @marypazmendozasantiago6357 ай бұрын

    Todo muy bien explicado , la receta de la salsa super bien... observación primero se hace el mechado y luego se le agrega la salsa y esta no lleva azucar...

  • @perlablue2228
    @perlablue2228 Жыл бұрын

    Se ve deliciosa como le quedó, gracias por compartir su receta y su procedimiento 👏🏻✨

  • @carmenarce2669

    @carmenarce2669

    8 ай бұрын

    😅😅😅😅😅😅😅

  • @victoriaarreolachavez579
    @victoriaarreolachavez5797 ай бұрын

    Gracias se ve espectacular de rica ❤

  • @user-ec2ch7cv3u
    @user-ec2ch7cv3u7 ай бұрын

    Muy bien explicada y me quedo muy rica le gusto a mi familia gracias

  • @MariadelRefugioVazquez-ot7vn
    @MariadelRefugioVazquez-ot7vn7 ай бұрын

    Muy Sabrosa me gustó la haré feliz prospero Año gracias

  • @rosaolivia9514
    @rosaolivia95147 ай бұрын

    K Ricura senora. Yo kiero

  • @marthaluzajzipamperez1878
    @marthaluzajzipamperez18787 ай бұрын

    q delicia señora la felicito

  • @esthercastillo8145
    @esthercastillo81457 ай бұрын

    Teresa cocina m puede dar una receta d un grami d tamarindo por favor

  • @felipacordero3954
    @felipacordero39547 ай бұрын

    😮

  • @carmenordaz2616
    @carmenordaz26167 ай бұрын

    A la 7a hora se convierte en pavo jaja 😉 17:25🤣😋 17:30 🤭 Gracias por los consejos 🙂👍🏻

  • @leydaperea31
    @leydaperea317 ай бұрын

    Q rico 😋 es 180 grados C ° o F°

  • @ceciliaflores8011
    @ceciliaflores80117 ай бұрын

    El tiempo de cocción es relativo al peso y si es así cuál es por cada kilo?

  • @JuliaMedina-el4tt
    @JuliaMedina-el4tt7 ай бұрын

    Se ve muy rika

  • @SilviaGutierrezAlcantara-en2jp
    @SilviaGutierrezAlcantara-en2jp8 ай бұрын

    Así es mejor molcajete keda más molido

  • @rosalbagarcia7950
    @rosalbagarcia79507 ай бұрын

    No es sal regular es una sal especial.

  • @ylianarosasarmientoalfonso6163
    @ylianarosasarmientoalfonso61637 ай бұрын

    Es un dulce de carne jjjjjjjjjjj se pasan

  • @berthanatividad147
    @berthanatividad147 Жыл бұрын

    Qué no dan la receta sientan paleta porque las letras estorban para ver

  • @RosaMaria-du6bg

    @RosaMaria-du6bg

    8 ай бұрын

    Que?

  • @nancysanchezdeblas7320
    @nancysanchezdeblas73207 ай бұрын

    No se ve la preparación

  • @mariacardenas5114
    @mariacardenas51147 ай бұрын

    Como vatalla para trabajar .. Por poner una olla tan chica .. No le da para pode mechar la carne k esta abajo y t ampoco pudo meterle la fruta a la carne k estaba abajo . 😮

  • @De_Todo_un_Poco202
    @De_Todo_un_Poco2028 ай бұрын

    Manzana 🍏 😮😮 dulce no no no no

  • @RosaMaria-du6bg

    @RosaMaria-du6bg

    8 ай бұрын

    ¿ y porqué no? Le da muy buen sabor, yo hago un relleno que lleva carne deshebrada y muchos ingredientes picados, tomate, cebolla, ajo, almendras, tocino, aceitunas, alcaparras,jamón... y varios ingredientes dulces como manzana, plátano macho, y pasitas, y queda delicioso.

  • @DianaHernandez-hp1yi

    @DianaHernandez-hp1yi

    8 ай бұрын

    Yo para lo dulce le pongo una coca cola, jugo de naranja y Malibú, me queda deliciosa. Por cierto, no la cocino en el horno, la cocino en la olla exprés por q me queda mucho mas jugosa y mas blandita. Este año pienso cocinarla primero en la olla y luego ql horno para q quede encima media doradito.

  • @AnaPerez-uq3fn

    @AnaPerez-uq3fn

    7 ай бұрын

    ​@@DianaHernandez-hp1yi Que es Malibú

  • @mariajuliacernaordonez4084

    @mariajuliacernaordonez4084

    7 ай бұрын

    No by by ni😊x​@@RosaMaria-du6bg

  • @mariamtz5280

    @mariamtz5280

    7 ай бұрын

    😅

  • @rosalbagarcia7950
    @rosalbagarcia79507 ай бұрын

    Como que leg es pierna mechada porque se empeñan en adoptar de una forma equivocada el idioma ingles.

  • @user-ot5hl1db1z
    @user-ot5hl1db1z7 ай бұрын

    Comenzó preparando una pierna y terminó entregando un pavo?🤔

  • @mariacardenas5114
    @mariacardenas51147 ай бұрын

    Ah .. Anda mareada o que ( dijo pavo ) o es carne de puerco.😮

  • @paulauriostegui2637
    @paulauriostegui26377 ай бұрын

    Que mal gusto de poner las palabras en la pantalla, no se ven los ingredientes

  • @adrianamorales9163
    @adrianamorales91637 ай бұрын

    PAVO O PIERNA? DIJO PAVO

  • @hildahernandez2197

    @hildahernandez2197

    7 ай бұрын

    Sé equivocó se ve claro que es una pierna de cerdo.

  • @adrianamorales9163

    @adrianamorales9163

    7 ай бұрын

    ES SU TRABAJO HACER BIEN LAS COSAS, DE ESO VIVEN, SOR METICHE@@hildahernandez2197

  • @victoriaaguilar7225
    @victoriaaguilar72257 ай бұрын

    Gracias x la receta