The artisan wafers. Traditional iron plate processing | Confectionery | Documentary film

Ойын-сауық

#Watables with chocolate have always been essential elements in mountain parties and treats. Dolores Cilleros showed us in 1999, in the Salamanca town of La Alberca, how this characteristic sweet was made by hand. #Documentary film
More complete #documentaries on lost trades, traditional construction, musical instruments, clothing, popular festivals, recipes, etc. on my KZread channel: Eugenio Monesma and at www.documentalesetnograficos.es.
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Пікірлер: 392

  • @sebastianojeda3085
    @sebastianojeda30852 жыл бұрын

    Parece pueblo de cuento es hermoso España y sus regiones lugares paisajes es bueno saber el origen de la oblea delicioso ☺️😉🙏

  • @franciscolopez1917
    @franciscolopez19172 жыл бұрын

    Es para mí, un DELEITE ver tus Investigaciones Eugenio...! Saludos y Bendiciones...!!!

  • @guadalupegoroztieta9540
    @guadalupegoroztieta95402 жыл бұрын

    En México hay partes que todavía se hacen haci, en el estado de Oaxaca ,un señora ya muy mayor , y a nivel industrial venden unas pequeñas son dos unidas por dulce de leche ,o como le decimos en México ,cajeta de leche para hacer la porción de una grande hay que comer el el contenido como de cinco bolsitas pero con una basta ,las obleas son una delicia ,solas o acompañadas , gracias por compartir estás tradiciones y la manera en que se preparan,saludos desde BC México 🇲🇽 hasta la madre patria España 🇪🇸 señor Eugenio monesma, y lista para el siguiente ofició.

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Guadalupe! 🙂

  • @marlonstivenayalacaceres3712
    @marlonstivenayalacaceres3712 Жыл бұрын

    que hermosura de ver el origen de un dulce tradicional de mi municipio de floridablanca en Colombia, la influencia española es notable en mucha de nuestra gastronomia, gracias por este video.

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    Жыл бұрын

    Muchas gracias por seguir mi canal y por el comentario. Espero que sigas disfrutando de los documentales le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

  • @youssefjaabak4179
    @youssefjaabak41792 жыл бұрын

    Que Dios te bendiga Señor. .....Tetuan Marruecos.

  • @dorafarioli5305
    @dorafarioli53052 жыл бұрын

    Todos tus vídeos me enseñan algo nuevo, te mando un fuerte abrazo desde Argentina!!

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Dora. Un placer saber que disfrutas y aprendes con los documentales del canal. ¡Saludos!

  • @user-zo1oo2dk1g
    @user-zo1oo2dk1g2 жыл бұрын

    Lindo video , con su melodiosa voz , y la música me transporté a los años inolvidables de mi bonita niñez allá en mi pueblito de mi Mexico lindo y querido rifo , donde los fines de semana una señora se ponía en una esquina frente a la casa de mi abuela a vender las ricas obleas , mi abuelita disfrutaba junto a sus nietos del sabor inigualable y crujiente de las obleas , recuerdo que en broma mi abuela nos decía que eran hostias.

  • @rolandopimentel

    @rolandopimentel

    4 ай бұрын

    Gracias por compartir ese bonito recuerdo. Cuando todavía no habíamos hecho la primera comunión mi mamá nos decía que la ostia sabía a oblea. Jajaja 😂 recuerdo desbloqueado. Desde Colombia

  • @tolimatoly
    @tolimatoly2 жыл бұрын

    Interesantes, instructivos y realce del folclor de hermosos pueblos. Preciosos trabajos. GRACIAS EUGENIO MONESMA ERES UN ÉXITO.

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Norma! 🙂

  • @josemariaboetto8645
    @josemariaboetto86452 жыл бұрын

    Estos videos deben ser conocidos en los colegios...Son de una riqueza inusitada.

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias José María! 🙂

  • @lordcelticfrost8686
    @lordcelticfrost86862 жыл бұрын

    Otra vez..yo almorzando y me salen con estas delicias...tengo que ir a España a comer todo eso hasta que me enferme para que se me quite el antojo...gracias por esta maravilla...

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Te esperamos en España!

  • @LinhVu-nb3vl

    @LinhVu-nb3vl

    2 жыл бұрын

    Bạn ơi hãy đến quê hương chúng tôi

  • @ketmink
    @ketmink2 жыл бұрын

    Buen video, aquí en León, me recuerda a los vendedores en la semana santa.

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias! 🙂

  • @goyagom8877
    @goyagom88772 жыл бұрын

    Esto me hizo recordar en mi infancia, habia una casa donde hacian obleas y los chicos ibamos a comprar, alguna vez cuando de pronto conseguiamos una moneda. Eran a 50 centavos, eso fue por ahi aproximadamente en 1973 😁. Pero esas planchitas las manijas eran cortitas, porque la señora las colocaba al fuego sobre una estufa de gasolina. Gracias por subir este video.

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias por tu mensaje y tiempo. ¡Saludos!

  • @albertarodriguez9020
    @albertarodriguez90202 жыл бұрын

    me encantan las obleas en Selaya Guanajuato México las asen mucho y son ricas.👍👍🤗🤗🙋

  • @ignaciovillanueva181
    @ignaciovillanueva1812 жыл бұрын

    En Larraga ( Navarra ) se siguen elaborando con los mismos ingredientes y utensilios. Se llaman "Tostones"

  • @MrPetrochelly

    @MrPetrochelly

    2 жыл бұрын

    La respuesta que más deseaba. Gracias!!!

  • @artistscatalogue7068
    @artistscatalogue70682 жыл бұрын

    En Colombia tambien hacemos obleas y las rellenamos con arequipe/dulce de leche.

  • @ricardorincon6646
    @ricardorincon66462 жыл бұрын

    Aquí en Valledupar, Colombia, cuando vamos al río Guatapurí a pasear aún se escuchan los vendedores gritando: obleas, obleas! Con arequipeee umm

  • @Red_oficial

    @Red_oficial

    2 жыл бұрын

    Que es Arequipe

  • @ricardorincon6646

    @ricardorincon6646

    2 жыл бұрын

    @@Red_oficial es el dulce de leche.

  • @Red_oficial

    @Red_oficial

    2 жыл бұрын

    @@ricardorincon6646 aaaa!! Es de vaca 🐮 o Cabra 🐐

  • @ricardorincon6646

    @ricardorincon6646

    2 жыл бұрын

    @@Red_oficial de vaca. Es semi líquido y se esparce sobre la oblea y encima puede llevar chips de chocolate, leche condensada, una delicia, los niños las aman

  • @ramirodiazguerrero2723

    @ramirodiazguerrero2723

    2 жыл бұрын

    En Floridablanca Santander dicen que hacen las mejores obleas de Colombia 🤤

  • @Laura_Iri-ARTE
    @Laura_Iri-ARTE2 жыл бұрын

    Que delicia! Espero pronto volver a viajar y visitar este lugar. Gracias!!!

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Laura! 🙂

  • @Laura_Iri-ARTE

    @Laura_Iri-ARTE

    2 жыл бұрын

    @@eugeniomonesma-documentales gracias a usted por tan extraordinarios documentales, lo que me hace falta ahora es tiempo 😀 para seguir viviéndolos. Saludos desde Florida 🐊🌴🌊

  • @user-rd8me6pv5i
    @user-rd8me6pv5i2 жыл бұрын

    До чего у Вас все Видео познавательные.. Всю жизнь прожила ; а благодаря Вам многое узнала.. Спасибо.. Удачи Вашему блогу и Вам...

  • @ingodwetrust8450
    @ingodwetrust84502 жыл бұрын

    Refrescante alucinante ,los contenidos de sus documentales difieren mucho del común de los documentales.. saludos desde el Ecuador

  • @casandrahelena8273
    @casandrahelena82732 жыл бұрын

    Uy las deliciosas obleas...desde hace dècadas grandes y pequeños las consumen en toda Venezuela con arequipe (dulce de leche o manjar) y lluvia de chocolate...de seguro las trajeron los inmigrantes españoles 💖

  • @Naturalis90

    @Naturalis90

    4 ай бұрын

    Y en Bogotá las consigues por toda la ciudad y puestos ambulantes, las más comunes son rellenas de arequipe y dulce de mora 😋

  • @juanjosehernandez6625
    @juanjosehernandez66252 жыл бұрын

    Que bonito es España, un abrazo desde México.

  • @jadyrodr7751

    @jadyrodr7751

    2 жыл бұрын

    Tienes los brazos bien largos

  • @juanjosehernandez6625

    @juanjosehernandez6625

    2 жыл бұрын

    @@jadyrodr7751 😊

  • @luciolaalvarez3496
    @luciolaalvarez34962 жыл бұрын

    Millones de Bendiciones para todos. Saludos desde Perú. Me deleitó con sus videos y siempre me enseñan cosas maravillosas. Este canal debería tener miles de Suscriptores,es excelente !!!!

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Luciola. Un placer saber que disfrutas con los documentales del canal. ¡Saludos!

  • @JuanGarcia-1125

    @JuanGarcia-1125

    2 жыл бұрын

    Ya tiene miles de suscriptores! DEBERÍA TENER MILLONES!!!

  • @Ichi557
    @Ichi5572 жыл бұрын

    me encantan las obleas, son deliciosas y un autentico vicio! precioso reportaje .Gracias por estas joyas.

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias! 🙂

  • @kepler-442b4
    @kepler-442b42 жыл бұрын

    ¡ Que ricas!, las traía el barquillero con su ruleta y el contenedor redondo rojo con dibujitos, para barquillos y obleas, los niños dando vueltas a la ruleta suponíamos que se abría y ¡¡voilá!! surgía la magia de comerse un rico barquillo y una bolsita de obleas :). Había menos cosas pero como las disfrutábamos!!!!. Muchas gracias Eugenio, saludos cordiales. :)

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias! 🙂

  • @Jesus-lg4fy
    @Jesus-lg4fy2 жыл бұрын

    No me canso de ver recetas tradicionales, y si son de repostería...Mmmm🤤

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Jesús! 🙂

  • @ruthsantodomingo9550
    @ruthsantodomingo95502 жыл бұрын

    Qué hermoso .. el trabajo artesanal siempre es interesante para los que no lo sabemos hacer... Ji Ji. Pero las personas que lo hacen nos enseñan su sabiduría. Muchas gracias don Eugenio. Buenas tardes.

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Ruth. Un placer saber que has disfrutado con el documental. ¡Saludos!

  • @moisesgonzalez8945
    @moisesgonzalez89452 жыл бұрын

    1 like saludos, exelente video como siempre saludos desde chile 👍👍👍👍🇨🇱🇨🇱👍👍👍👍👍

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Moises! 🙂

  • @victoriaalvarez6827
    @victoriaalvarez68272 жыл бұрын

    Gracias don Eugenio por enseñarnos cómo se hacen las obleas. A mi me encantaban mucho de niña pero ahora es difícil conseguirlas, aun más si como yo que vivo en el extranjero... qué buenos recuerdos me traen. Saludos desde Bélgica

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Victoria! 🙂

  • @milenamendoza9803
    @milenamendoza98032 жыл бұрын

    Me encantan estás historias conocer más sobre estás culturas y tradiciones

  • @itnaseyre96
    @itnaseyre962 жыл бұрын

    Que precioso pueblo mil gracias por este nuevo video :)))))))

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Itnas! 🙂

  • @itnaseyre96

    @itnaseyre96

    2 жыл бұрын

    @@eugeniomonesma-documentales a ti siempre

  • @cristobalsanchezplasencia8878
    @cristobalsanchezplasencia88782 жыл бұрын

    Algún día visitaré la madre patria para probar esas delicias. Saludos Sr.Eugenio.

  • @sammyjo8109
    @sammyjo81092 жыл бұрын

    I love traditional foods especially sweet treats. I wish these were available in the US. I enjoyed the video very much!

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    Thank you Sammy!

  • @kermitsemidey
    @kermitsemidey2 жыл бұрын

    Eugenio Monesma, mi familia y yo disfrutamos mucho viendo tus videos. Gracias por traernos estos documentales tan bonitos que muestran la belleza de España, de sus paisajes, tradicion e historia. Saludos desde Puerto Rico.

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Ranger. Un placer saber que disfrutas con los documentales del canal. ¡Saludos!

  • @teresasanchezgrande9702
    @teresasanchezgrande97022 жыл бұрын

    Vivan las obleas de mi tierra! La Alberca es preciosa.

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    😋😋

  • @anabenitez4597
    @anabenitez45972 жыл бұрын

    Que vida sacrificada era la de aquellos días pero hermosa también!!! Todo tan diferente a estos tiempos, estos videos son maravillosos!!! Gracias por revivir esa época, soy de Uruguay, un calido abrazo

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Ana. Un placer saber que disfrutas con los documentales del canal. ¡Saludos!

  • @anabenitez4597

    @anabenitez4597

    2 жыл бұрын

    @@eugeniomonesma-documentales Muchas gracias Eugenio, abrazos

  • @patriotaespana8842
    @patriotaespana88422 жыл бұрын

    Precioso y muy artesanal 👏👏👏

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias! 🙂

  • @marthabardini5086
    @marthabardini50862 жыл бұрын

    Que ricas!!!!!Me encantan.Tengo una eléctrica para hacer las obleas,pero no me han dado buen resultado,el calor no es suficiente.Hermosa tarea,para no descuidar.Gracias x compartir.

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Martha! 🙂

  • @williamrobles3346
    @williamrobles33462 жыл бұрын

    Hermoso lugar y se ven deliciosas las obleas

  • @franciscoarellano3977
    @franciscoarellano39772 жыл бұрын

    En México son muy populares las obleas, les ponen ditintos colorantes vegetales, dobladas por la mitad, además de azúcar caramelizada, pepitas de calabaza tostadas o semillas de amaranto, o también de redondas de 5 CMS.

  • @silviaplaza8452

    @silviaplaza8452

    Жыл бұрын

    Lo que tu dices son crepes estas obleas saben diferente son crujientes

  • @TheCathalinna

    @TheCathalinna

    Жыл бұрын

    No; él sí se refiere a obleas. En Mexico hay mucha variedad de obleas; aparte muy aparte son las crepes

  • @franciscarodriguez4276

    @franciscarodriguez4276

    11 ай бұрын

    En México hay muchas variedades de obleas ,de Hecho es el postre en una comunidad indígena,son obleas grandes debunos 40cm diámetro,y llevan encima turrones ,se dan en las bodas ❤

  • @dp4981
    @dp49812 жыл бұрын

    Maravilloso video recordandonos nuestra niñez con este rico dulce.

  • @maryaran7866
    @maryaran78664 ай бұрын

    5:10 Muy interesantes todos sus videos, que nos muestra como se hacia la vida, con paciencia, sin prisa y con mucho esfuerzo y dedicación. Gran ejemplo para las nuevas generaciones. Tido mi reconcimiento para la generación de mis abuelos, venidos a Chile desde Navarra, a traer tantas tradiciones también desde sus antepasados. Toda mi honra para los que se atrevieron a "cruzar el charco,* como dicen en España.

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    4 ай бұрын

    Me alegro que te haya gustado el documental y te invito a que sigas viendo mi canal con más de 450 documentales subidos sobre antiguos oficios.

  • @vanessagonzalezcarpintero4191
    @vanessagonzalezcarpintero41912 жыл бұрын

    Me encantan las obleas y no sabia que se hacian asi..... 😋 Muy interesante..... 👍

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Vanessa. Un placer saber que has disfrutado con el documental. ¡Saludos!

  • @emilianopalacin986
    @emilianopalacin9862 жыл бұрын

    Qué rico, don Eugenio. Qué buena cultura gastronómica tenemos en este país. Vayas donde vayas hay buenos manjares. Un saludo desde Galicia

  • @jadyrodr7751

    @jadyrodr7751

    2 жыл бұрын

    🤔🤔🤔

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Emiliano! 🙂

  • @melsanlor9093
    @melsanlor90932 жыл бұрын

    Me recuerda a mi madre haciendo tortitas, Señor Monesma tiene usted un canal de la vida pura dura, lleno de sentimientos, recuerdos y valores, Aquello q tanto se disfrutaba en un tato con la familia, q nose porque se ha ido perdiendo, casi sin darnos cuenta, 💕

  • @melsanlor9093

    @melsanlor9093

    2 жыл бұрын

    Se disfrutaba en un rato, Q el tato es otra cosa 👍

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Mel. Un placer saber que disfrutas con los documentales del canal. ¡Saludos!

  • @dianavillamil
    @dianavillamil2 жыл бұрын

    Que lindo oficio. Gracias Eugenio por compartir

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Diana. Un placer saber que has disfrutado con el documental. ¡Saludos!

  • @rombo6638
    @rombo66382 жыл бұрын

    Complimentoso po' sas tradiziones. Saludoso dae Sardigna..

  • @magdalenaclimaco9980
    @magdalenaclimaco99802 жыл бұрын

    Siempre interesantes sus videos, felicitaciones para todos los protagonistas, se admira mucho su trabajo, bendiciones inmensas y saludos para todos, desde el salvador.gracias sr Eugenio.

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Magdalena. Un placer saber que disfrutas con los documentales del canal. ¡Saludos!

  • @NOnecesitosuscriptores
    @NOnecesitosuscriptores2 жыл бұрын

    hasta que no lleguemos los 400.000 no voy a decir que es el mejor canal en español. saludos a todos, todos pd. sr Monesma, gracias

  • @norbertoperez6205

    @norbertoperez6205

    2 жыл бұрын

    Así tenga un solo suscriptor es el mejor canal español por su contenido y su valor histórico

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias! 🙂

  • @carllop1960
    @carllop19602 жыл бұрын

    Saludes Don Eugenio un abrazo y saludo desde Virginia usa un gusto y placer ver sus videos contribuye mucho a la historia de nuestros antepasados

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Carl! 🙂

  • @vanmergeren6033
    @vanmergeren60332 жыл бұрын

    Mi santa madre es yonki! Y quién no conozca la Sierra de Francia, ya sabe dónde ir a 'hacer provisión de sol, aire y reposo'! Gracias una vez más!

  • @Kumagoroo23
    @Kumagoroo232 жыл бұрын

    Mi padre y yo vemos tus videos cada noche. Él me cuenta cosas de las que se acuerda ver hacer a sus abuelos. Gracias por tus reportajes porque han unido a este padre e hijo.

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    Gracias a tí, Laussard. Espero que sigas disfrutando de todo mi archivo junto a tu padre.

  • @MrPetrochelly
    @MrPetrochelly2 жыл бұрын

    Una a una...!!! Este alimento es en todo, la ARTESANÍA más auténtica que he visto. Qué alma abnegada, en esta época de carreras podría continuar con esta tradición, y sin agregarle màquinas???

  • @aparecidaliberato2780
    @aparecidaliberato27802 жыл бұрын

    Hummm minha boca ta salivando. Tô babando. Parece mto bom. Kkkkk

  • @nuassul
    @nuassul2 жыл бұрын

    Shshshshshs se me hizo agua la boca ya que me acordé cuando era niño y mi mamá me las daba acompañadas con cajeta, crema de avellanas, miel o piloncillo con cacahuates y un vaso de leche bien fría. Gracias por compartir este video.

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias! 🙂

  • @alexmarpin
    @alexmarpin2 жыл бұрын

    Qué arduo debió ser todo eso, y luego la cocción con madera... Como siempre, excelente trabajo Don Eugenio. Saludos desde México.

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias! 🙂

  • @andreagarciapayro609

    @andreagarciapayro609

    2 жыл бұрын

    Creo que no tanto como se piensa, mi hermana y yo pasábamos con una tía en el camino de vuelta a casa y compramos 4 obleas por cinco centavos al regreso de la primaria y todavía las venden en varios Estados mexicanos por las calles en las ciudades del Sureste.

  • @fernandobeltran5547
    @fernandobeltran55472 жыл бұрын

    Que Delicioso se ven .... Gracias por documentarnos maravillas , 👏

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Fernando. Un placer saber que disfrutas con los documentales del canal. ¡Saludos!

  • @fernandobeltran5547

    @fernandobeltran5547

    2 жыл бұрын

    @@eugeniomonesma-documentales gracias a usted , yo nomás vengo a mirar y admirar , usted es el que nos trae todo listo para ver y disfrutar , gracias maestro ! 👏

  • @moisesduarte4801
    @moisesduarte48012 жыл бұрын

    Otro video didáctico, que esperaba con ansia

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Moises! Espero que te haya gustado 🙂

  • @carlitinpineiro1676
    @carlitinpineiro16762 жыл бұрын

    Este canal es una fuente de conocimiento infinita cada video me sorprende más una suerte de ábrelo encontrado Gracias por inmenso trabajo señor Eugenio

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Carlitin! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte al canal, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 200 documentales etnogáficos. ¡Saludos y gracias!

  • @marcoantonii6917
    @marcoantonii69172 жыл бұрын

    Deve ser uma delícia. Muito bom. Marco Antonio São Paulo Brazil 🙏🇧🇷🙏

  • @sandraalvarezalvarez1110
    @sandraalvarezalvarez1110 Жыл бұрын

    Que ricas 😂las obleas me encantan gracias por compartir hermoso trabajo ❤

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    Жыл бұрын

    🙂 ¡Gracias Sandra!

  • @cristianvera7439
    @cristianvera74392 жыл бұрын

    Magnífico. Soy un seguidor de Venezuela, y este postre es bastante reconocido en todo el país, por lo general, se hacen más pequeñas en comparación con las del vídeo, y se acompañan con leche condensada, o arequipe (dulce de leche)

  • @adrianajover6296
    @adrianajover62962 жыл бұрын

    Que hermoso lugar y esas tradiciones , como me gustaria conoser los lugares de estos documentales . todo artesanal , seguer esperando el próximo video . saludo desde la patagonia Argentina

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Adriana! En unos días, nuevo vídeo 🙂

  • @MrPetrochelly

    @MrPetrochelly

    2 жыл бұрын

    @@eugeniomonesma-documentales Cuanto me alegra saber que usted todavía está al pie del cañón. El alma de muchos de nosotros se nutre de su maravillosa labor. Que Dios lo guarde. Bendiciones!!!

  • @albertoabad6867
    @albertoabad68672 жыл бұрын

    Otro gran video Eugenio...y en un paraje incomparable...La Alberca...como siempre...y siendo repetitivo...muchas gracias por este video!!!

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Alberto! 🙂

  • @isaacnewton3607
    @isaacnewton36072 жыл бұрын

    aquí en Colombia las obleas también son algo tradicional y hacen parte de la gastronomía, las diferencias son que aquí son más pequeñas y por lo general se comen dulce de leche también dependiendo de la región del país se comen con mermeladas maní partido queso rayado dulces de diferentes frutas y por último no sabía que las obleas fuesen originarias de España yo pensaba que eran de aquí exactamente video todos los días se aprende algo nuevo

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Isaac. Un placer saber que has disfrutado con el documental. ¡Saludos!

  • @franciscovalcarce7686
    @franciscovalcarce76862 жыл бұрын

    Gracias por tus videos Eugenio, llenan de cultura, son pura informacion que quedará ahi para siempre, no se pierde gracias a gente como tu. Haces un trabajo exquisito, me encanta el montaje de tus videos, el audio, la narracion, los temas que abordas, las intros..... saludos

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Francisco! 🙂

  • @Damianxxl
    @Damianxxl2 жыл бұрын

    *Buen video señor Monesma; aquí en Colombia también se le conoce como obleas o galleta costeña y se venden acompañadas de varias cosas: leche condensada, arequipe, mermelada, queso rayado, etcétera*

  • @andreagarciap7216
    @andreagarciap72162 жыл бұрын

    Que gran documental 😍

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Andrea! 🙂

  • @carlosmartinezayo6408
    @carlosmartinezayo64085 ай бұрын

    Excelente trabajo de toda una vida mostrando las costumbres y oficios que por desgracia se van perdiendo.

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    5 ай бұрын

    🙂 ¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo! Si te gustan los documentales y shorts te animo a darles "me gusta" y suscribirte gratuitamente a mi canal de KZread, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 400 documentales. ¡Saludos y gracias!

  • @robertoramirez2145
    @robertoramirez21452 жыл бұрын

    Gracias nuevamente amigo Eugenio, estupendo vídeo, se ven muy ricas las obleas. Saludos amigo. Estaré esperando tu próximo vídeo.

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Roberto. Un placer saber que has disfrutado con el documental. ¡Saludos!

  • @HistoriasContadasMG
    @HistoriasContadasMG2 жыл бұрын

    Riquísimas y un arte preparar la receta a ojo. Saludos desde Historias Contadas

  • @felixpereira2161
    @felixpereira21612 жыл бұрын

    Quanto mais vejo esses vídeos, mais fico apaixonado pela Espanha.

  • @BellBell-qn8le
    @BellBell-qn8le2 жыл бұрын

    Saludos desde Costa Rica, que bello lugar, sus calles, sus casas páresen de pelicula, que delicia de dulce, que señoras mas valientes, es un placer ver tus videos, gracias por compartir.

  • @dannycardona4477
    @dannycardona44772 жыл бұрын

    Amo estos videos q triste q cada dia se pierdan estas tradiciones

  • @mnossy11
    @mnossy112 жыл бұрын

    Wow estos se parecen deliciosos! Pero hacerlos es muy laborioso. Me gustan mucho estos videos porque yo aprendo algo nuevo cada vez!

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    Me siento halagado por tu comentario. Espero que sigas disfrutando de todo mi archivo. Un saludo.

  • @mariaionedasilvapereira
    @mariaionedasilvapereira2 жыл бұрын

    Que maravilha me deu vontade de comer Saudações senhor Eugénio

  • @bancurdebancur8107
    @bancurdebancur81072 жыл бұрын

    Me encantan sus videos y su voz me enamora ..Gracias por compartir interesante información !!

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Bancur. Un placer saber que disfrutas con los documentales del canal. ¡Saludos!

  • @tzilacatzin2268
    @tzilacatzin22682 жыл бұрын

    Felicitarlo una vez más Sr. Eugenio. Muy buen vídeo, exelente contenido; gracias por compartir las tradiciones y costumbres de su nación.

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias! 🙂

  • @juancarloscascante1869
    @juancarloscascante18692 жыл бұрын

    Excelente se ven deliciosas saludos desde Costa Rica 🙌

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Juan Carlos! 🙂

  • @joaorodrigues5463
    @joaorodrigues54632 жыл бұрын

    Muito bom..gracias mais um bélo vídeo..

  • @fj1704
    @fj17042 жыл бұрын

    Ese pueblo de la sierra he visitado en varias ocasiones es precioso

  • @elafiladoritinerante7464
    @elafiladoritinerante74642 жыл бұрын

    Se ve delicioso.Bendiciones!!!(R.S.P)

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Riky! 🙂

  • @josefajardo8376
    @josefajardo83762 жыл бұрын

    Muy deliciosas, acá en Veracruz México, todavía, se elaboran, de forma tradicional, y las venden en la calle en forma de abanico, saludos

  • @johnfreddyolayatrujillo7212
    @johnfreddyolayatrujillo72122 жыл бұрын

    Que buen video eugenio muy interesante ver todos estos procesos gracias y adelante

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias John! 🙂

  • @maritza7461
    @maritza74612 жыл бұрын

    Como quisiera comer una para probarla . Primera vez en mi vida escucho esa palabra . Al parecer es sencilla su elaboración. Quisiera vivir allá y aprender de ella . Buen reportaje y madre mía que voz mas linda tiene usted señor Monesma .

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Maritza! 🙂

  • @jrgmty7685
    @jrgmty76852 жыл бұрын

    Interesante esa casa en 0:25 parece una construccion megalitica.

  • @NanWch
    @NanWch2 жыл бұрын

    Eugenio sus documentales son excepcionales! Saludos desde Misiones Argentina🇦🇷.

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Nancy! 🙂

  • @zaidamora1
    @zaidamora12 жыл бұрын

    En Mérida Yucatán Mexico las preparan igual y les llaman "Marquesitas" . La variante quw hacen es que antes que endurezcan las enrrollan como un cucurucho largo que vuelven a tostar en el hierro y rellenan con cajeta, chocolate u otros rellenos. .en Zacatecas las preparan en el "hierro" o comal simple aunque en lugar de aceite se amasa con manteca acremada y con canela molida en metate y era tradición cuando una madre alumbraba llevarle entre los regalos un canastón de estas delicias. Aqui se les llama "Tlayudas" (no clayudas que son otra tortilla del estado de Oaxaca)..deliciosos sabores que amalgaman parte de esta receta que nos comparte. Gracias y felicidades!!!!

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias por tu mensaje e información Zaida! 🙂

  • @anluguco
    @anluguco2 жыл бұрын

    Que ricas estan!!! Gracias por compartir 👏👏👏

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    Gracias, Angeles. Es una satisfacción el agradecimiento de los seguidores de mi canal, como es tu caso. Un saludo.

  • @vidanarocacomemiliaejose
    @vidanarocacomemiliaejose2 жыл бұрын

    Que maravilha!!! me encanta esses métodos tradicionais de preparo de alimentos

  • @aliciagiustozzi10
    @aliciagiustozzi102 жыл бұрын

    En la región de Argentina en la que vivo, se hacen "pizelas", son un poco más chicas, también pueden llevar anís, seguramente la trajeron los inmigrantes italianos o españoles, que por esta zona hay muchos. Gracias Eugenio!!! Me hizo recordar las visitas a la casa de algunos que las hacían seguido!! Saludos desde Bombal Santa Fe Argentina 🇦🇷

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Alicia! 🙂

  • @rennyvergara8756

    @rennyvergara8756

    2 жыл бұрын

    En cuál región de argentina? Me gustaría buscarlas!

  • @user-pz8gu2op3g
    @user-pz8gu2op3g2 жыл бұрын

    Наверное очень вкусно. Домашние вафли. Удачи вам.

  • @eliasmontanez4094
    @eliasmontanez40942 жыл бұрын

    en Colombia se come oblea con arequipe mermelada y toda clase de dulces saludos desde Ibagué Tolima Colombia 🚵🚕🇨🇴

  • @franciscal.f6016
    @franciscal.f60162 жыл бұрын

    Que pueblo tan bonito

  • @franciscorodriguez5559
    @franciscorodriguez55592 жыл бұрын

    Gracias Eugenio por sus vídeos, me encantan tantas informaciones y tradiciones , lastima que aún siguen perdiendo

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Francisco! 🙂

  • @almarosariocobianpena9925
    @almarosariocobianpena99252 жыл бұрын

    Mi trabajo tan noble amo hacer obleas

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    Me agrada que te haya gustado el documental. Te invito a que sigas viendo todos los que voy subiendo semanalmente. Un saludo.

  • @user-wz4wg3vb4s
    @user-wz4wg3vb4s2 жыл бұрын

    Me encanta ver tu canal, genial. Todo es auténtico y bien fotografiado. I love watching your channel, awesome. Everything is authentic and well photographed

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte al canal, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 200 documentales etnogáficos. ¡Saludos y gracias!

  • @eugeniamejia2597
    @eugeniamejia25972 жыл бұрын

    Don Eugenio mil gracias por el documental me encantan las obleas pero mas aun su maravilloso trabajo . Dios lo bendiga Don Eugenio

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Eugenia! 🙂

  • @usoasanz3629
    @usoasanz36292 жыл бұрын

    Buen reportaje, como siempre.,hoy cumplo años, y tengo nostalgia 😪😘

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Usoa! 🙂

  • @MrPetrochelly

    @MrPetrochelly

    2 жыл бұрын

    🎂🎉🎊

  • @alfredofuentes1334
    @alfredofuentes13342 жыл бұрын

    Cómo siempre felicitaciones don Eugenio por su material saludos desde México

  • @eugeniomonesma-documentales

    @eugeniomonesma-documentales

    2 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias Alfredo! 🙂

  • @yolyoyamas4355
    @yolyoyamas43552 жыл бұрын

    Que interesante si conozco esas obleas solo que ignora uno de dónde provienen o como las elaboran un saludo desde Guadalajara, México muchas gracias por su gran trabajo que aporta mucho conocimiento.

  • @isaacsantiago2009

    @isaacsantiago2009

    2 жыл бұрын

    Al parecer es de España

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