No video
ทำซุปหน่อไม้ สูตรเด็ด ต้มหน่อไม้สดเอง เนื้อหวานมาก l กินได้อร่อยด้วย
ส่วนผสม
- หน่อไม้ต้ม 150 กรัม
- น้ำหญ้านาง 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 100 ml.
- หอมแดง 20 กรัม
- ใบขิง 3 ใบ
- ผักชีฝรั่ง 1 ต้น
- ผักชีไทย 1 ต้น
- ใบแมงลัก เล็กน้อย
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
Пікірлер: 136
หน่อไม้กับใบย่านาง ใบแมงลัก ในสวนเยอะมาก รอทำเมนูนี้มื้อเย็นเลยค่ะ
เข้ามาดูช้าหน่อยค่ะ แต่ก็ไม่พลาดค่ะ ชอบมากค่ะซุบหน่อไม้ใส่ใบขิง กดไลฟ์แล้วน๊ะและกดกระดิ่งไว้คอยติดตามตลอดค่ะ น่าชื่นชมค่ะ
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ ขาดกันไม่ได้เลยใบขิงกับซุปหน่อไม้ ^^
คิดถึงพ่อเด้พ่อทำอร่อยมากเลยค่ะ
เดี๋ยวลองทำตามนะครับ น่าทานมาก ๆ
เมนูหน่อไม้ของโปรดค่ะ ขอบคุณค่ะ
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
จัดไปครับ ซุปหน่อไม้หอมๆ อร่อยมากๆ
เป็นคนอึสานเลยชอบเมนูแบบนี้มากคะ
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ แซ่บๆเลยครับ
กำลังคิดอยากกินพอดีเลยครับเชฟ ขอบคุณครับ สำหรับความรู้ดีๆ
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
มาเสริฟให้ถึงบ้านเลยครับ 😄
พึ่งได้หน่อไม้ กับน้ำใบย่านางจากไทย เดี๋ยวทำตามพรุ่งนี้เลยค่ะ ชอบมากๆดูตลอดเลยค่ะ ทำอาหารไม่ค่อยเก่งได้ช่องยูทูปนี้ช่วยชีวิตไว้เลยค่ะ 💖 from 🇫🇷
น่ากินครับ ออกแนวกลางๆ ถูกใจทั่วถิ่นแดนไทยครับผม
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
ขอบคุณครับ ^^
ไบย่านางปลุกเองเขียวสดดีมาก แต่ซื้อที่รถแม่ค้ามันไม่เขียวมันออกเหลืองๆเขียวๆ ปลุกเองสุดยอดเลย
@wassanathaisuntus-zw1fg
Жыл бұрын
อย่าซื้อแม่ค้าปนใบตำลึงเขียวปี๋
ว้าวได้เมนูถูกใจขอบคุณจ้า
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
จัดไปครับ
น่าอร่อยมากครับที่. ทำร้ายคนอยุ่ต่างแดน. หน่อไม้สดๆๆมาก😋😋😋
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
ต้องขออภัยด้วยนะครับ ยอมรับว่าหน่อไม้สดๆ ตัดมาแล้วต้มเลย เนื้อหวานมากๆครับ 😬
@jinainainoi6680
5 жыл бұрын
กินได้อร่อยด้วย ที่ออสกาหน่อไม้สดยากมากๆๆครับ
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
ลองใช้แบบสำเร็จรูปแทนได้ครับ
ขอบคุณมากๆค่ะที่แนะนำ
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
ยินดีมากครับ
ใส่งาขาวด้วยยิ่งอร่อยใหญ่เลย
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
หอมๆเลยครับ
มือโปรนะเนี้ยสังเกตการซอยผัก (น่ากินมาก)
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
แซ่บนัวๆ
ของชอบของเราเลย ขอบคุณมากค่ะ อะไรที่ทำตามคุณออกมาอร่อยทุกอย่างเลย ทำกับข้าวให้ลูกกินลูกบอกแม่เสื้อผ้าเก่าใส่ไม่ใด้เลย
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ พ่อครัวยิ้มแก้มปริเลย
สวัสดีค่ะ ใช้ใบย่านางสดๆคั้นเองน่าทานมากๆค่ะ
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
อาหารบ้านๆแบบนี้แหละ อร่อยนักแล..ก็พอดีเป็นคนภาคอีสานน่ะจ้าาา..เลยชอบอาหารรสแซ่บ แซ่บ เมนูนี้เต็ม10.เล้ยย🤤🤤🤤🤤🤤
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
ขอบคุณครับ จัดไปกับข้าวเหนียว แซ่บๆเลย
น่าทานมากคะดูง่ายดี
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
ง่ายมาก แซ่บมากครับ😆😆
ของโปรดเลยค่ะ😋😋
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
จัดไปครับ
บ่เด่อบ้านข่อยอุดรบ่ใส่ผักอิตุ่ลงต้มเด่อจ้า แต่อุดรจะใส่หมูสามชั้นลงต้มด้วยรสชาติไม่จืดหมูจะทำให้ชุปหน่อไม้นัวขึ้น แต่ก้อสูตรไผสูตรมันค่ะ คุนก้ทำตะแซบยุดอกค่ะ 🤤🤤
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
ใส่สามชั้นแซ่บนัวๆเลย
@user-zt7hy3zn4s
2 жыл бұрын
บ้านข่อย 101 ต้มใส่ผักอิตู่นำหอมดี แต่ต้มใส่หมูสามชั้นบ่เคยเห็น ต้องลอง😆
แซ่บๆๆๆๆๆ😋😋😋😋😋😋 หน่อไม้ต้มเองสะอาดมากๆๆค่ะ
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
สวัสดีครับ วันนี้มาเร็วเลยนะครับ 😃แซ่บหลายๆ เลยครับวันนี้ 😬
@annpornpat9602
5 жыл бұрын
กินได้อร่อยด้วย ขอบคุณสูตรอาหารอร่อยๆจร้าาาาาา
@annpornpat9602
5 жыл бұрын
กินได้อร่อยด้วย ใส่น้ำตาลในหน่อไม้เป็นเคล็ดลับอะไรเหรอค่ะ..
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
ให้หน่อไม้ไม่ขมเร็วขึ้นครับ
พรุ่งนี้ต้องทำบ้างแล้วค่ะ อยู่ต่างประเทศต้องใช้หน่อไม้กระป๋องค่ะ 😀😀😀😀
แบบสดๆนี้คงจะอร่อยกว่าที่วางขายกันทั่วไปในห้างสรรพสินค้าดึกว่าที่บรรจุเป็นถุง_ห่อ_พร้อมจำหน่ายแน่ครับ
อร่อยค่ะ
น่าทานมากๆๆค่ะ
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ
ขอบคุณคร้า... จะลองทำดูอิๆๆๆๆ
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
ขอบคุณมากๆค่า
wow! น่าทานมากๆเลยค่ะ ของโปรดเลยล่ะ ชอบมากหน่อไม้ แต่หน่อไม้สดหายากค่ะ คิดว่าคงจะใช้ได้กับหน่อไม้อัดในกระป๋อง ใช่ไหมค่ะ คงจะอร่อยเช่นกัน ขอบคุณมากๆค่ะที่ให้ความรู้ ไอเดียในการทำอาหารสุดยอดค่ะ 💞😀👍👍👍 from 🇺🇸
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
หน่อไม้กระป๋องใช้ได้ อร่อยเหมือนกันครับ
ว้าว น่ากินอีกแล้วววว
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
มาครับ มากินซุป 😆
น่ากินจังเลยค่ะ😋😋😋
กินเคมแท้ครับน่ากลัวอ่ะ
เพิ่งรู้ค่ะว่าต้องใส่ใบขิงด้วย น่าจะหายากละค่ะแถวนี้ พี่อยู่นอร์เวย์ค่ะ มีแต่ขิงใบไม่มี😂😂
น่ากินอ่ะ
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
ต้องโดนครับ
แซบบ่ เบิ่งแล้ว คึดฮอดบ้าน มื้อเย็นเลย เย็นนี้
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
แซ่บๆคักๆหลายๆ เด้อออ ✌🏻😬
@beanjan6635
4 жыл бұрын
เฮ็ดเป็าตากินเน๊าะคร้า
@beanjan6635
4 жыл бұрын
มักเบิ่งเจ่านี่ เป็นคนอิสานแต่บ่มัก คนอิสาน ลงคลิปเลยข่อยมันเว้าหลายโพด ส่วนมากไปเบิ่งคนลาวพุ้นแหล่ว
เดี๋ยวต้องจัดตาม
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
จัดไปครับ
เชฟเก่งจัง
เมนูต่อไป ขอเป็น"หมกหน่อไม้หมูสามชั้น"นะค่ะ😆 รอค่ะ
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
แค่นึกตามก็หิวแล้วครับ ต้องจัดซะแล้ว
ขอบคุณครับ
สวัสดีครับแซ่บๆๆๆครับผม
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
แซ่บนัวๆ เลยครับผม😁
วันนี้คนใต้นึกอยากทำซุปหน่อไม้กิน เปิดดูคลิปตั้งแต่หกโมงเช้าขอบใจสูตรที่ทำให้ดูนะครับ
ทำเก็บไว้ ยำทีหลังได้มั้ยคะ เก็บได้นานมั้ยคะ
คำว่า ซุบหน่อไม้ สะกดแบบนี้ครับ
ใบขิงหาได้ที่ไหนคะ? ใบแมงลัก ถ้าเราไม่ชอบกลิ่นมัน ไม่ใส่ได้ไหมคะ
ชอบมากเลยคะเชฟคุณเป็นคนรู้คุณค่าของๆอะไรนิดๆหน่อยๆก็เก็บเข้าตู้เย็นรู้จักถนอมอาหารเป็นผู้ชายยอดเยี่ยมมากขอชมว่าเยี่ยมจริงๆ
สุตรชัดเจนมากค่ะไม่เหมือนใครชอบค่ะแบบนี้
อยากทานจริงๆๆ
อยากให้ทำซุปมะเขือบ้างค่ะ
@GinDaiAroiDuay
3 ай бұрын
ไว้หาโอกาสลงเพิ่มให้นะครับ
@PimvareeR
3 ай бұрын
@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณค่า 🙏
สารภาพนะ ไม่ค่อยได้ทำหน่อไม้ทาน นานๆๆมากๆๆๆๆจะซื้อทานทีไม่รู้เพราะความเชื่อว่ามันไม่ใช่อาหารเพื่อสุขภาพหรือเปล่า แต่ยอมรับว่า มันแซ่บจริงอร่อยจริง คุณแม่อายุเท่าไหร่ ยังทานหน่อไม้มั๊ยคะ ดูทำได้น่าอร่อยมากๆๆๆๆๆ
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
คุณแม่ไม่ค่อยทานแล้วครับ ทานแต่วัยรุ่นครับตอนนี้ ✌🏻😬
@catzy1639
5 жыл бұрын
@@GinDaiAroiDuay 5555 วัยรุ่นตอนปลายป่าว
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
@catzy 16 ประมานั้นเลยครับ 555
@catzy1639
5 жыл бұрын
@@GinDaiAroiDuay ปลูกหญ้านางเองด้วย พาชมสวนมั่งนะ ตอนนี้กำลังหาวิธีปรุงดินหลายๆแบบ หมักน้ำหมักชีวภาพจากเศษอาหาร ยังไม่ค่อยชำนาญเท่าไหร่ ถ่ายคลิปมาให้ชมบ้าง
ช่วยทำอ่อมซี่โครงหมูแบบอีสานให้ชมหน่อยค่ะ.ขอบคุณค่ะ
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
เดี๋ยวทะยอยเพิ่มให้นะครับ
ดิฉันชอบใส่ใบสะระแหน่ด้วยค่ะหอมดีมาก
ถ้าให้ดีต้องเผาไฟก่อนแกะเปลือกเฉือนต้มอีกที่หน่อไม้จะหอมครับ
ถ้าไม่ต้มกับใบย่านางได้ไหมคะ หรือมีสรรพคุณนัยยะทางยา
@natashakumparatana6900
5 жыл бұрын
น้ำยานางใส่เพื่อลดฤทธิ์ร้อนของหน่อไม้ลงค่ะ
ใบขิงตลาดแถวบ้านไม่มีขายสักที่เลยครับหายากมากๆ
น่ากินมากเลยค่ะเมนูนี้แช่บมากอาหารบ้านๆแต่อร่อยมากกกขอบคุณค่ะ
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ อาหารบ้านเราอร่อยจริงๆครับ
ใครรีบปากคนเก่าไม่รับผิดชอบคืนคำนั่นทุกคนเป่นเองหนัก
ทำชุบหน่อไม้ทานประหยัดของผักไปแรกยายแบ่แน่คะ
ต้มหน่อไม้เอง คั้นย่านางเอง เพื่อสุขภาพ ขอบคุณครับ
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
ทำทานเอง อร่อย ถูกใจครับ
น่าจะบอกวิทีเอามาจากกอเเละวิทีปลอกด้วยระเอียดดี
ใบขิง หาซื้อได้ที่ไหนคะ
พี่ค่ะถ้าไม่มีใบย่านางใช่อะไรแทนได้บ้างค่ะ ตอบหน่อยค่ะ
@user-jc2cx8zj4h
3 жыл бұрын
ใบบวบ ก็ได้ค่ะ
ใบขิงหาที่ไหนค่ะ
ชอบมากครับการทำอาหารของพี่ดูทุกคลิป
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ ^^
ถ้าไม่มีหญ้านางใช้อะไรแทนได้คะ
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
ไม่ต้องใส่ได้ครับ
ทำไมไม่ใสน้ำปลาร้าต้มสำเร็จล่ะ
แนะนำใส่ถัวลิสงค์ด้วยเพิ่มความหอม
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
ต้องลองบ้างแล้ว ขอบคุณครับ
@Kohkrating
5 жыл бұрын
หรือไม่ก็ใส่งาคั่วครับจะหอมอร่อยมาก
😱😱👍👍
เป็นคนอีสานมั้ยค่ะ ทำไมทำเป็นค่าาา 😋😋😋
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
บ่เด้อ ^^
@user-pm3lb2pe8m
5 жыл бұрын
555555 😁😁😁
@janjan-sd6kq
5 жыл бұрын
555
ใบขิงหาไม่ได้อ่า...จะอร่อยมั้ย
@GinDaiAroiDuay
10 ай бұрын
ขาดกลิ่นไปนิดหน่อย แต่ยังได้อยู่ครับ
ขาดเร่วหอม/ดอกขิงป่า/สาระแหน่😁
ไม่ใส่ใบขิงได้ไหมคะ
@GinDaiAroiDuay
4 жыл бұрын
ใบขิงจะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ครับ แต่ไม่ใส่ก็ได้ครับ
ไม่อร่อยหรอกไม่ใส่ปลาร้า
ข้าวเหีนยวรอเลย
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
ฟินๆไปครับ
หน่อไม้กิมซุง เอามาทำ ซุปหน่อไม้ได้ไหมครับ
ชอบซื้อมาทานเพราะไม่รู้จะใส่อะไรบ้างวันนี้รู้แล้วจะลองค่อยๆทำไปต้องอร่อยแน่ทำอาหารเป็นก็จากกินได้อร่อยด้วยเพราะค่อยบอกค่อยทำไปละเอียดอ่อนมากขอบคุณมากๆ
@GinDaiAroiDuay
5 жыл бұрын
อร่อยแน่นอนครับ จัดไป
ถ้าคนอิสานเขาไม่ขูดหน่อไม้เเบบนี้คงไมว่าใช่คนอิสานเนาะเเต่ทำได้หน้ากินค่ะ
@user-zt7hy3zn4s
2 жыл бұрын
เราอิสานก็ขูดแบบนี้แหละ ถ้าอยากให้ต้มจืดไวสับเป็นเส้นบางๆเหมือนสับมะละกอก็มี เวลาเอาไปต้มไม่ใช้เวลานาน