No video

थालीपीठाची खमंग भाजणी व थालीपीठ. पौष्टिक नाश्ता.100 वर्षांपेक्षा जुनी पारंपारिक रेसिपी.

सातूच पीठ / SATU FLOUR
• सातूच पीठ - SATU - पा...
Tasty Multigrain Indian bread using MILLETS
थालीपीठाची खमंग भाजणी व खुसखुशीत थालीपीठ -
परंपरेने काही पदार्थ अनेकशे वर्षे एकापिढीकडून दुसऱ्या पिढीपर्यंत चालू रहातात कारण ते असतातच तसे पौष्टिक व रुचकर. अशीच ही एक रेसिपी ज्याचा काळ माहित नाही पण एवढे नक्की माहितेय की माझ्या आजीकडून आईकडे व आईकडून माझ्या कडे अशी चालत आली आहे आणी ह्या व्हिडीओच्या माध्यमातून तुमच्या कडे सुपूर्द करतेय. अंदाज लावला तर 100 वर्षांपेक्षा जुनी पारंपारिक रेसिपी आहे ही. दिलेल्या प्रमाणात उत्तम बनते तर ह्या रेसिपीचा फायदा घ्या पौष्टिक अन्न मुलाबाळांना खाऊ घाला.
INGREDIENTS:
A) For the Thalipeeth Bhajani -
1/2 kg Jowar
1/2 kg Bajra
1/2 kg Rice
1/4 kg Wheat
1/4 kg urad
1/4 kg Chana brown (whole or Chana dal)
75 gm coriander seeds
B) For Thalipeeth:
2 bowls thalipeeth bhajani
1/2 bowl chopped onion
1/2 bowl fresh coriander
1 to 1.25 bowl water
1 tsp chilli powder
1/4 small spoon turmeric powder
1/4 small spoon asafoetida (hing)
1 Tbsp oil
Salt to taste
Some more oil to grease the pan
Fresh curd, homemade butter (makhan) or ghee to serve with
सामग्री:
अ) थालीपीठ भाजणीसाठी -
१/२ किलो ज्वारी
१/२ किलो बाजरी
१/२ किलो तांदूळ
१/४ किलो गहू
१/४ किलो उडीद
१/४ किलो चणे (संपूर्ण किंवा चणा डाळ)
७५ ग्रॅम धने
ब) थालीपीठासाठी:
२ वाट्या थालीपीठ भाजणी
१/२ वाटी कापलेला कांदा
१/२ वाटी ताजी कोथिंबीर
१ ते १.२५ वाटी पाणी
१ टीस्पून मिरची पावडर
१/४ छोटा चमचा हळद पावडर
१/४ छोटा चमचा हिंग (हिंग)
१ टीस्पून तेल
चवीनुसार मीठ
तव्याला लावण्यासाठी आणखी काही तेल
ताजे दही, लोणी किंवा तूप सोबत सर्व्ह करण्यासाठी
#थालीपीठ, #थालीपीठभाजणी,# खमंगभाजणी, #multigrainatta, #thalipeethbhajani, #bhajani, #पारंपारिकरेसिपी, #पौष्टीकथालीपीठ, #पौष्टिकनाश्ता, #पौष्टीकब्रेकफास्ट, #healthybreakfast, #indianmillet bread, #millet, #multigrainmilletrecipe, #multigrainatta, #मिलेट्स, #मल्टीग्रेनमिलेटरेसिपी

Пікірлер: 299

  • @archanajoshi9991
    @archanajoshi9991Ай бұрын

    माझी आई पन अशीच होती ती शिक्षण विस्तार अधिकारी होती ,, माझी आई पन सुगरन होती आई ती आईच अस्ते ❤❤❤❤ तुम्ही खूप न्शीबवान आहात तुमच्या आई तुमच्याबरोबर आहे ,,,, आईना उदंड निरोगी आयुष्य मिलो🎉🎉🎉

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    Ай бұрын

    धन्यवाद अर्चना ताई🙏

  • @meenakshimooliya5116
    @meenakshimooliya5116Ай бұрын

    ताई तुम्ही आपल्या आईकडून ह्या सगळ्या गोष्टी शिकत आहात खरं म्हणजे तुमचं कौतुक आणि पुढच्या पिढीला सुद्धा तुम्ही हे पोहोचवत आहात त्याबद्दल तुमचे आभार. आणि आजी ला नमन.

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    Ай бұрын

    @@meenakshimooliya5116 धन्यवाद मिनाक्षी ताई. खूप शुभेच्छा.

  • @sandhyaadsule2078
    @sandhyaadsule207829 күн бұрын

    माझी आई सातवी शिकली पण तिने मनाने काही पदार्थ बनविले तिच्या हातचे साधे फोडणी चे वरण ही अप्रतिम होते माझी आई नात्यात आंघोळीच्या लोकांत सुगरण म्हणून प्रसिद्ध आहे अशी आई जन्मोजन्मी मिळो हेच मागणे स्वामींच्या चरणी

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    29 күн бұрын

    @@sandhyaadsule2078 किती छान. Cooking is an art. त्या साठी उपजत आवड व कष्ट करण्याची तयारी लागते. तिथे मोठ्या मोठ्या डिग्ऱ्यांचा काही उपयोग नाही. आईकडून सुगरणीचा वारसा तुमच्या कडे पण आला असेल. आईंना नमस्कार तुम्हाला धन्यवाद 🙏

  • @ujwalamhaskar2849
    @ujwalamhaskar28492 ай бұрын

    हे प्रमाण, हे शब्द , सांगण्याची पद्धत, तयारी, भाजणे , रंगरूप सगळे सगळे अगदी आमच्या सारखेच. मला व्हिडिओ फार आवडला. थालीपीठात घालण्याचे घटक प्रमाण अगदी आमच्यासारखेच.मला फार फार आवडले हे आपलेपणाचे बोलणे.

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    धन्यवाद उज्वलाताई🙏. तुमच्या सारख्या प्रतिक्रीया मिळाल्या की नव्याने उर्जा मिळते. खूप खूप धन्यवाद 🙏

  • @spiritualmakarand6468
    @spiritualmakarand64682 ай бұрын

    खूपच छान झाली आहेत भाजणीची थालीपिठ. Recipe खूपच आवडली. आभार.

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    धन्यवाद 🙏

  • @anjugawade7607
    @anjugawade7607Ай бұрын

    आई म्हणजे आई असते.. तुमची आणि आमची सेम असते ❤

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    Ай бұрын

    @@anjugawade7607 😊😊true

  • @mangalasolegaonkar5335
    @mangalasolegaonkar53352 ай бұрын

    खूपच छान थालीपीठाची भाजणी ! रेसिपी आवडली

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    धन्यवाद मंगलाताई🙏

  • @shardulff1482
    @shardulff1482Ай бұрын

    मी भाजणी करुन थालीपीठ बनवले खूप छान झाले परफेक्ट प्रमाण मिळाले धन्यवाद मावशी आणि ताई

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    Ай бұрын

    धन्यवाद 🙏. आनंद झाला की प्रमाणा प्रमाणे तुमची भाजणी पण उत्तम झाली. 👍

  • @smitadatir2813
    @smitadatir2813Ай бұрын

    Aai chi khoop chan Bhajani dakhvli👌👌

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    Ай бұрын

    @@smitadatir2813 धन्यवाद ताई 🙏

  • @suhaspingle7937
    @suhaspingle7937Ай бұрын

    खुप छान भाजणी.नक्की करून बघेन.

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    Ай бұрын

    धन्यवाद ताई 🙏

  • @shivanimahajan3237
    @shivanimahajan3237Ай бұрын

    आईंना 🙏🙏. भाजणीची रेसिपी खूपच सुंदर. आवडली 👌👌 याची मोकळ भाजणी पण खूप सुंदर होते 👍

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    Ай бұрын

    हो. धन्यवाद 🙏मोकळ्या भाजणीची रेसिपी दाखवली आहे. लिंक देते. kzread.info/dash/bejne/eIOFpc-diKS5oLQ.html

  • @sakharamahir6694
    @sakharamahir669421 күн бұрын

    आज्जी खूप छान

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    21 күн бұрын

    @@sakharamahir6694 धन्यवाद 🙏

  • @suvarnawannere8899
    @suvarnawannere8899Ай бұрын

    बघूनच तोंडाला पाणी सुटले....खुप मस्त

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    Ай бұрын

    धन्यवाद सुवर्णाताई🙏

  • @pushpanikam9537
    @pushpanikam95372 ай бұрын

    Khupach chan Bhajani chi recepy.

  • @geetadeshpande3342
    @geetadeshpande33422 ай бұрын

    🌹👌सुख म्हणजे नेमक काय असत! जे घरबसल्या खमंग थालीपीठात असत!!❤️👌❤️👌❤️👌❤️👌❤️👌❤️👌❤️👌❤️👌❤️👌🙏

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    Well said😊

  • @shobhamukundbhosale
    @shobhamukundbhosale2 ай бұрын

    खुप छान आजी ची भाजनी पारंपारिक पद्धतीने धपाटे छान ❤️

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    धन्यवाद शोभाताई 🙏

  • @priyankajakhade8901
    @priyankajakhade89012 ай бұрын

    मी करुन बघितली .. खूप छान झाली आहे माझ्या मुलाला फार आवडली

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    Happy to know about the bhajani you made. Thank you 🙏

  • @user-bu8gu6bh4j
    @user-bu8gu6bh4jАй бұрын

    खरंच आज्जीची कमाल किती उत्साह आहे त्यांना

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    Ай бұрын

    True🙏

  • @Bhav.Sangeet
    @Bhav.Sangeet2 ай бұрын

    वा: मस्त रेसेपी! तोंडाला पाणी सुटले. आणि घरी mixer वर करता येते हे अजूनच् छान!!! ❤

  • @user-yf6zn7nz9r
    @user-yf6zn7nz9rАй бұрын

    Mazi aai Ashi. Aahe❤

  • @seematemghare7762
    @seematemghare77622 ай бұрын

    आईंचा उत्साह, तेज ह्या वयातही हसमुख चेहरा फारच छान वर्षा नशिबान आहेस असच एक मेकिंना जपा 👌🌹

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    धन्यवाद 🙏तुमच्या सदिच्छा अश्याच लाभो.

  • @swatichaudhari6161
    @swatichaudhari616129 күн бұрын

    खूप छान..😋😋🙏🙏

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    29 күн бұрын

    @@swatichaudhari6161 धन्यवाद 🙏

  • @anitahawaldar5342
    @anitahawaldar5342Ай бұрын

    खूप छान माहिती मिळाली धन्यावाद

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    Ай бұрын

    धन्यवाद तुमच्या comment बद्दल 🙏

  • @anitasawant9570
    @anitasawant95702 ай бұрын

    आई खूप छान मस्त रेसीपी मला माझ्या आईची आठवण झाली आई थालीपीठ बनवायची मस्त खमंग माझी आई आता या जगात नाही पण आठवणी आहेत पहीली कंमेट आईसाठी लाईक

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    So sorry to hear. पण आठवणींच्या रुपात आईचा सहवास आहे हे किती छान आहे. Thank you for your response 🙏

  • @anujagadre6560

    @anujagadre6560

    2 ай бұрын

    माझ्यापण ह्याच भावना. आईची खूप आठवण आली.

  • @damyantipatil4973

    @damyantipatil4973

    2 ай бұрын

    Same here

  • @mansimehendale3467

    @mansimehendale3467

    2 ай бұрын

    जिर नाही घालत का व 4मेथी दाणे??

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    @@mansimehendale3467 usually जीर मेथी नाही घालत पण घातले तर छान लागेल. त्यामुळे घालू शकता

  • @83manasi
    @83manasi2 ай бұрын

    मस्तच गं वर्षा! आई या वयातही किती उत्साही आहे! कमाल! 👌👌

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    Thank you for your comment.

  • @narayanjoshi6863

    @narayanjoshi6863

    2 ай бұрын

    pharach chhan!

  • @ninadprabhu763
    @ninadprabhu763Ай бұрын

    आजी माझा तुम्हाला वाटुन नमस्कार अतिशय सुंदर सुरेख रेसिपी

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    Ай бұрын

    @@ninadprabhu763 धन्यवाद 🙏

  • @dinkarprabhudesai6638
    @dinkarprabhudesai66382 ай бұрын

    🙏 वा आईना उत्साही आनंदी पाहून आनंद झाला. 👍👍 शुभेच्छा . !!!

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    धन्यवाद 🙏

  • @neenaj1524
    @neenaj1524Ай бұрын

    Please show very healthy old forgotten recipes loved the energy of your mom and thanks for the recipe

  • @neenaj1524

    @neenaj1524

    Ай бұрын

    Please show mokri Bhajni recipe

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    Ай бұрын

    Yes, sure. Thank you for your interest.

  • @sangeetakarney9474
    @sangeetakarney94742 ай бұрын

    Very nice recipe. Mother is so sweet. May God bless her and keep her in good health. Stay Blessed.🙏 Thankyou so much for sharing the recipe.

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    Thank you Sangeetaji for your lovely comment. May god bless you too🙏

  • @ranjananavare2005
    @ranjananavare20052 ай бұрын

    वर्षा थालीपीठ भाजणी ची रेसिपी अगदी चविष्ट!!आईना बरेच दिवसांनी बघितले... थालीपीठ भाजणी करणे आणि त्याची थालीपीठ करून आम्हा सगळ्यांना खाऊ घालणं हे माझ्याही आईचे आवडते काम होते...

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    👍😁खरय. भाजणी करून मुलांपर्यंत पोहोचवणे हे प्रत्येक आईने केले असेल व अजूनही करतात आया. आद्य कर्तव्य असल्यासारखे. पण परदेशात शिकायला जाण्याऱ्या मुलांच्या खूप कामी येते भाजणी. एक पौष्टिक आईच्या हाताच्या चवीचा पदार्थ आवडीने खातात.

  • @snehalatalele6939

    @snehalatalele6939

    Ай бұрын

    ​@@cookwithoutabookbyvarsha4149

  • @aarticn
    @aarticn2 ай бұрын

    Khup chaan recipe thank you

  • @nandkishordehedkar2806
    @nandkishordehedkar28062 ай бұрын

    खूप छान भाजनी केली

  • @rutvijwagh624
    @rutvijwagh6242 ай бұрын

    Tumhi lucky ahat tumhala aai chan chan padarth shikavatat

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    😊Yess mam

  • @vandanajoshi7870
    @vandanajoshi78702 ай бұрын

    chhan recipe! Since you showed that grinding in small amount can be done at home, I will give it a try!

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    Thank you for your comment. Yes in fact grinding the bhajani at home in a small quantity is much better. It remains fresh and nice.

  • @veenamanerikar6624
    @veenamanerikar66242 ай бұрын

    मस्त बघूनच तोंडाला पाणी सुटले..😊

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    धन्यवाद वीणा🙏

  • @sonalidixit2081
    @sonalidixit20812 ай бұрын

    It seems an authentic recipe, which I would not found on other channel

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    Thank you. It is age old recipe, so very authentic. Authentic recipes दाखवायचा माझा प्रयत्न असतो मग जगाच्या पाठीवरची कुठलीही रेसिपी असो. आपल्या कडे साहित्य मिळत नसेल तरच पर्यायी साहित्य वापरावे लागते

  • @rutikanagwekar9411
    @rutikanagwekar94112 ай бұрын

    Aai khup mast❤

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    धन्यवाद 🙏

  • @ashaprabhu6832
    @ashaprabhu68322 ай бұрын

    फार मस्त

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    धन्यवाद 🙏

  • @mithilainamdar1468
    @mithilainamdar14682 ай бұрын

    Ek no

  • @ranjanabhavake4047
    @ranjanabhavake40472 ай бұрын

    आईनी दाखवली तशी मी पण बनवते आज आई खूप सुंदर ताई तुम्ही सुधा छान आहात ❤❤

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    धन्यवाद रंजनाताई🙏

  • @r.v.v.jakkal2902
    @r.v.v.jakkal29022 ай бұрын

    Khup chan👌

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    धन्यवाद 🙏

  • @sujatagokhale9465
    @sujatagokhale94652 ай бұрын

    तुमची भाजणी v थालीपीठ दोन्ही छान. मी भाजणी मध्ये सालासकट हरभरे मूग उडीद आणि इतर जे उपलब्ध असलेली कडधान्ये आणि जिरे ही घालते. आणि थालीपीठ मध्ये ओवा जरूर घालावा. खूप छान लागतो.

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    धन्यवाद ताई तुमच्या comment व टिप्स बद्दल.🙏 ओवा घालून बघीन आता. ह्या व्हिडीओ मुळे खूप छान संवाद साधला गेला. विचारांच्या देवाण घेवाणीतून छान छान टिप्स, नव नवीन पध्दती मला पण कळल्या.

  • @savitasonawane8981
    @savitasonawane89812 ай бұрын

    खूपच छान भाजणी दाखवलीस आई धन्यवाद .अशाच नविन .नविन शीकवा .आम्हाला .नमस्कार .😊😊❤❤ताई शुभेच्छा .❤❤😊😊

  • @anjalikadam9069
    @anjalikadam9069Ай бұрын

    Very nice❤

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    Ай бұрын

    @@anjalikadam9069 Thank you 🙏

  • @meghnaapte
    @meghnaapte2 ай бұрын

    This looks so easy yet tasty n importantly healthy.. Watching enthusiastic aaji is bliss..

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    Thank you Meghana

  • @VaidehiAradhye
    @VaidehiAradhye2 ай бұрын

    Mastch

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    धन्यवाद 🙏

  • @manishaathavale3725
    @manishaathavale37252 ай бұрын

    खूप छान 👍🙏👌

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    Thank you Manishatai🙏

  • @aditisalvi9935
    @aditisalvi99352 ай бұрын

    खुप छान...आजी किती उत्साही आहेत..

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    खूपच उत्साही व positive

  • @seemap9280
    @seemap92802 ай бұрын

    खूपच छान recipe वर्षा..❤️😋😋

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    धन्यवाद सीमा

  • @vidyadharkanitkar5868
    @vidyadharkanitkar58682 ай бұрын

    Hi तर अजरामर रेसीपी आहे .खूप मस्त

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    धन्यवाद विद्याधर

  • @anaghadeshpande3221
    @anaghadeshpande32212 ай бұрын

    तुमची आईची भाजणीचे थालिपीठ खूप खूप आवडलं, आणि तोंडांत पाणी सुटलं. धन्यवाद

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    धन्यवाद

  • @suvarnapethkar7753

    @suvarnapethkar7753

    Ай бұрын

    👌👌

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    Ай бұрын

    धन्यवाद ताई 🙏

  • @jyotikarle4740
    @jyotikarle47402 ай бұрын

    Man आई la namaskar sanga. खुप खुप छान माहिती दिली आहे🙏🙏 धन्यवाद

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    हो नक्की सांगते

  • @anuradhaashtikar6491
    @anuradhaashtikar64912 ай бұрын

    वा वा. खूपच छान वर्षा ताई. तुम्ही नेहमीच छान छान रेसिपीज आमच्या पर्यंत पोहोचवत आहात. त्या करुनही बघते आहे. छानच. आणि आईंचा उत्साह बघून प्रेरणा मिळते आहे. खूप खूप धन्यवाद. अशाच रेसिपीज येत राहू देत. वाट बघतो आहोत.

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    धन्यवाद अनुराधा ताई. तुमच्या सारखे सबस्क्राईबर्स प्रोत्साहन देतात जे खूप गरजेचे आहे म्हणून ही मेहनत सफल झाल्याचा आनंद मिळतो. परत एकदा खूप खूप धन्यवाद 🙏तुमच्या शुभेच्छा अशाच पाठिशी राहो.

  • @SadhanaJagarwal-nv3vr
    @SadhanaJagarwal-nv3vr2 ай бұрын

    Very nice recipe Varsh 👌👍

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    Thank you Sadhanatai

  • @shantashinde-ip2bw
    @shantashinde-ip2bw2 ай бұрын

    मस्तच

  • @sujatapimple4424
    @sujatapimple44242 ай бұрын

    Khup chan mala majhya aai chi aathvan aali

  • @shilpabirje8688
    @shilpabirje86882 ай бұрын

    Same to same method thaleepeth i make ,learnt it from mil. She was a brilliant women, she made all kind of breakfast pemixes, ice cream premixes, chocolates and much more, she was a total all rounder, she ran her own business from home. Same to same like your aaji Very loving. I miss her.

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    That's nice 👍

  • @ashutoshdharap
    @ashutoshdharap2 ай бұрын

    Masta dakhavlat doghinni milun. Thalipeet chhaan disat ahe.

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    Thank you Ashutosh

  • @kavitamanore1150
    @kavitamanore1150Ай бұрын

    मी पहिल्यांदा व्हिडीओ बघते

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    Ай бұрын

    Welcome

  • @vandanadivekar8119
    @vandanadivekar81192 ай бұрын

    Varsha tai khup chan

  • @anupamadeshmukh3081
    @anupamadeshmukh30812 ай бұрын

    Bhajni mast

  • @mrinmayeeparkar117
    @mrinmayeeparkar1172 ай бұрын

    Excellent recipe 👌👍

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    धन्यवाद 🙏

  • @sushmasagre8685
    @sushmasagre86852 ай бұрын

    खूप dhanyavad.

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    धन्यवाद ताई. मला वाटत तुमचे मिस्टर आई कडे श्रीमद्भगवतगीता शिकायला यायचे ना?

  • @vazvlog9005
    @vazvlog90052 ай бұрын

    Wow that so gracefullly displayed mam

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    Thank you 🙏

  • @manjushasalvi7458

    @manjushasalvi7458

    Ай бұрын

    खुप छान🎉🎉

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    Ай бұрын

    @@vazvlog9005 thank you very much🙏.

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    Ай бұрын

    @@manjushasalvi7458 धन्यवाद मंजुषाताई🙏

  • @alkadighe3806
    @alkadighe38062 ай бұрын

    भाजणी खरच खुप मस्त असणारच

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    Thank you Alka

  • @rajshree3982
    @rajshree39822 ай бұрын

    I like this recipe ❤

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    Thank you 🙏

  • @nalinibhavsar9130
    @nalinibhavsar913018 күн бұрын

    Aaichi athawan ali ek warsh zale tila jaun maze maher Dhulyache ata Pune athe ahe tumchya resipi chhanch me pahate 👌🌷🙏😍

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    18 күн бұрын

    @@nalinibhavsar9130 नमस्कार ताई. तुमची आई ह्या जगात नाही वाचून वाईट वाटले. आईची आठवण कधीच न मिटणारी असते. माझ्या आईच्या प्रतिमेत तुमच्या आईला ठेऊन समाधान मिळतय का बघा. बरे वाटेल तुम्हाला.

  • @surekhapensalwar1670
    @surekhapensalwar16702 ай бұрын

    Bhajni chi padhat khup changli ahe ani tevdich sangnyachi paddhat avadli! Nakki karun pahte ya recipe premane. 👍👌

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    धन्यवाद ताई तुमच्या comment बद्दल 🙏

  • @manishawagh4749
    @manishawagh4749Ай бұрын

    खुप मस्त❤

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    Ай бұрын

    धन्यवाद 🙏

  • @uditakale2879
    @uditakale2879Ай бұрын

    Khupach chan ..bhajani vade suddha dakhva tai please pramanasahit. recipe khupach chan savistar samjaun sangitlit . Thank you. Nakki try karin

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    Ай бұрын

    हो. दाखवेन वड्याची रेसिपी. धन्यवाद 🙏

  • @deepabadve7355
    @deepabadve73552 ай бұрын

    खूप छान

  • @SandhyaDamle-nd3if
    @SandhyaDamle-nd3if2 ай бұрын

    खूप मस्त भाजणी मे करून बघेन

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    धन्यवाद 🙏नक्की करुन बघा व कशी झाली कळवा.

  • @amoldharap8116
    @amoldharap81162 ай бұрын

    Healthy MILLET containing flour. Suitable as a quick, healthy, tasty breakfast.

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    Thank you

  • @rekhalad1375
    @rekhalad13752 ай бұрын

    Very nice ❤

  • @cookingnishasstyle815
    @cookingnishasstyle8152 ай бұрын

    I remember my mother today .Tandoor dhutalet na ? Parat madhe kaadh .😊 My mother also use to make like this .I think this is high time we should go back to our roots & introduce these healthy recipes to young generation.And preserve our Rich Culture.Thanks for sharing.Wish you Good Luck.👍🙏

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    Thank you Nisha tai for your lovely post. As you said we should really teach our generation next age old Maharashtrian recipes which really are very tasty and nutricious.

  • @cookingnishasstyle815

    @cookingnishasstyle815

    2 ай бұрын

    @@cookwithoutabookbyvarsha414 you are welcome ❤️

  • @ujjwalajategaonkar7675
    @ujjwalajategaonkar76752 ай бұрын

    खूप छान भाजणी receipe

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    धन्यवाद ताई🙏

  • @sachinkolte7808
    @sachinkolte7808Ай бұрын

    आई नमस्कार छान हा., चणे भिजवून घ्यायचे का .. बाकी मस्त आहे रेसिपी.

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    Ай бұрын

    @@sachinkolte7808 धन्यवाद. नाही भिजवायचे नाही काहीच.

  • @shobhaupadhye8938
    @shobhaupadhye8938Ай бұрын

    रेसिपी मस्त आहे. माझी आई पण असेच थालीपीठ बनवायची. आई आता या जगात नाही. पण आठवणी आहेत. मावशी भाजणी रेसिपी मस्त आहे बरं का! मला खूप आवडली.

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    Ай бұрын

    धन्यवाद 🙏

  • @aparnas5823
    @aparnas5823Ай бұрын

    मस्तच आहे रेसिपी ,,माझ्या सासू बाई एक किलो ज्वारी किंवा एक किलो बाजरी असे म्हणजे हिवाळ्यात बाजरीचे प्रमाण जास्त तर उन्हाळ्यात ज्वारीचे आणि तांदूळ पाऊण किलो घालायच्या ,,,आणि मूग डाळ पण असायची ,,,मी पण कधी कधी अख्खे हरबरे ,,अख्खे मूग अख्खे उडीद घालते पौष्टिकता वाढवण्यासाठी ,,तसे पण छान लागते थालीपीठ ,,आजी कुठला क्लास घेत आहेत ,,,समजले नाही ,,सांगाल का

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    Ай бұрын

    धन्यवाद 🙏. आजी श्रीमद्भगवतगीता शिकवतात.

  • @datar4886
    @datar48862 ай бұрын

    ह्या मध्ये जीर नाही घालत का तुम्ही ज्या मुळे अजून सुंदर सुवास येतो भाजणी ला

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    धने जास्त प्रमाणात घालते म्हणून जिर नाही घालत. पण घालून बघेन. धन्यवाद 🙏

  • @meerapathak4338
    @meerapathak43382 ай бұрын

    खूप छान आई 🙏🏻, माझी आई पण सुगरण होती, तुम्हाला पाहून आठवण आली, खूप खूप शुभेच्छा 💐

  • @user-vq1fp6xu9x
    @user-vq1fp6xu9x2 ай бұрын

    Must

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    धन्यवाद 🙏

  • @hemakayarkar3529
    @hemakayarkar35292 ай бұрын

    आई किती गोड आहेत हो. मला माझ्या स्वर्गवासी आईची खूप आठवण आली व रडू आले.

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    आई सारखे दैवत साऱ्या जगतावर नाही!किती समर्पक कविता. I am very sorry तुमच्या डोळ्यात पाणी आले!

  • @jyotikarle4740
    @jyotikarle47402 ай бұрын

    धन्यवाद

  • @patil2701
    @patil27012 ай бұрын

    खूप छान पद्धतीने सांगितले आहे...👌

  • @prabhalodha2826
    @prabhalodha28262 ай бұрын

    Very nice .

  • @mangalghatnekar8461
    @mangalghatnekar84612 ай бұрын

    चणे सालासकट भाजणीत भाजून घालायचे का?

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    हो. त्याने पौष्टिकता वाढते. काहीजण उडीद पण सालासकट वापरतात पण त्याने भाजणी काळी दिसते. looks आणी पौष्टिकता ह्याचा balance साधण्यासाठी मी सालाचे उडीद वापरत नाही.

  • @sunilkhadilkar5557
    @sunilkhadilkar55572 ай бұрын

    Time tested, tasty, age old recipe containing millets. It is a healthy, multigrain flour suitable for preparing 'thalipeeth', eaten as a snack or as a full meal for the entire household. Do follow the exact proportions for a delightfully satisfying result.

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    Thank you for your comment

  • @kavitakhedkar4250
    @kavitakhedkar42502 ай бұрын

    खूप छान पध्दतीने, अजिबात घाई न करता संपूर्ण व्हिडिओ बनला आहे, तुमच्या आई खूपच छान आणि प्रेमळ, आईंना नमस्कार आणि ताई आपले आभार इतकी ऊपयुक्त रेसिपी शेअर केल्याबद्दल❤🙏

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    धन्यवाद कविता ताई🙏. बऱ्याचजणांना मोकळ्या भाजणीची रेसिपी हवी होती. दोन दिवसांनी रेसिपी post करत आहे. ती जरुर बघा.

  • @lalitamandekar3311
    @lalitamandekar33112 ай бұрын

    Thank you

  • @surekhakestikar4281
    @surekhakestikar42812 ай бұрын

    Chhan aahe bhaji i aani thakipith

  • @pallavikulkarni7738
    @pallavikulkarni77382 ай бұрын

    Chan mi pan karte ashi

  • @pradnyagokhale5840
    @pradnyagokhale5840Ай бұрын

    आम्ही थालिपीठ भाजाणीत जीरे वापरतो तुम्ही अजिबात घातले नाहीत .जीऱ्याचा वास खमंग येतो .

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    Ай бұрын

    आईची रेसिपी आहे तीने कधी घातले नाही त्यामुळे मी पण नाही घालत but I am sure जिऱ्याचा वास नक्कीच चांगला येत असेल

  • @shrikantpandit4394

    @shrikantpandit4394

    Ай бұрын

    Aamhihi nahi ghalat kaddich jire tarihi chaanch hote bhajani

  • @sushamaporwar6674
    @sushamaporwar6674Ай бұрын

    भाजणी ची कृती छानच आहे , पण तुम्ही non stick तव्यावर थालिपीठ केले आहे का ? ते आरोग्यासाठी चांगले नाही.

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    Ай бұрын

    धन्यवाद 🙏. कोटींग चांगले असेल तर अपाय होत नाही असे वाटते व तेल कमि लागते म्हणून वापरते. बाकी जास्त करून रोजचा स्वैपाक लोखंडी कढईत असतो.

  • @sunitapalsule1610
    @sunitapalsule16102 ай бұрын

    खूप छान. घरात मोठी माणसं असली की किती काही शिकता येतं. उगाच fusion करत आपल्या पारंपरिक पदार्थाच्या मूळ चवी नाहीशा होत आहेत, ज्या अत्यंत सुंदर, पौष्टिक, आजी, आई, काकू, मामी, मावशी वगैरे ची आठवण होत्या. तांदूळ, हरभरा, अख्खे उडीद, धने असे न भाजता एकत्र दळून आणून त्याचे वडे करण्यासाठी प्रत्येकाचे प्रमाण सांगाल का म्हणजे त्यावर व्हिडिओ करावा ही विनंती. अशाच पारंपरिक पाककृती बघायला आवडेल. धन्यवाद 😊

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    तुमच्या प्रतिक्रियेबद्दल धन्यवाद. हो नक्की सांगेन. पण थोडा वेळ लागेल कारण एडिटींग मधे खूप रेसिपीज lined up आहेत. चालेल ना?

  • @sunitapalsule1610

    @sunitapalsule1610

    2 ай бұрын

    हो नक्कीच. काही हरकत नाही. अशाच भरपूर छान रेसिपीज घेऊन आपले चॅनल यशस्वी, समृध्द होण्यासाठी खूप शुभेच्छा!

  • @seemaghole8098

    @seemaghole8098

    2 ай бұрын

    छान सोपी कृती व प्रमाण

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    @@seemaghole8098 धन्यावाद सीमा ताई 🙏

  • @karishmahotwani5519

    @karishmahotwani5519

    2 ай бұрын

    Very nice n healthy recipe.which grinder you have used to grind millets

  • @surekhakestikar4281
    @surekhakestikar42812 ай бұрын

    Chhan aahe bhajni aani thalipith

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    Thank you

  • @hemakayarkar3529
    @hemakayarkar35292 ай бұрын

    खूप छान. मी फक्त तांदूळ व गव्हाच्या ऐवजी मिलेटस् वापरते.

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    खूप छान तब्येतीसाठी 👍👍

  • @user-si7vb6mh8p

    @user-si7vb6mh8p

    2 ай бұрын

    कोणती मिलेट्स वापरता किती प्रमाणात घेतात ताई.

  • @sharediagnosis5929
    @sharediagnosis59292 ай бұрын

    Khup chhan

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    Thank you 🙏

  • @kaduskarhome-dy3ym
    @kaduskarhome-dy3ym2 ай бұрын

    Bhajani chhan hoel karn khup chhan samjawale,parantu Aaicha swatik bhav far bhawala,mokali bhajani, metkut cha vdo dakhava

  • @cookwithoutabookbyvarsha414

    @cookwithoutabookbyvarsha414

    2 ай бұрын

    धन्यवाद 🙏मोकळी भाजणी उद्याच पोस्ट होत आहे. मेतकूट पण नक्की दाखवेन

  • @apurvasawant6513
    @apurvasawant65132 ай бұрын

    खूप मस्त 😊

Келесі