ทำขนมคุกกี้โฮมเมด คุ้กกี้ลูกเกดและถั่วลิสง โดยใช้หม้ออบลมร้อนราคาประหยัด แต่ได้คุกกี้ที่มีคุณภาพ ต้นทุนผลิตต่ำแต่ขายได้กำไรสูง สามารถนำไปทำทานเองได้ที่บ้านครับ
วัตถุดิบ ได้แก่ เนย 100 กรัม, ลูกเกดหั่น 30 กรัม, ไข่ไก่ 1 ฟอง, แป้งเอนกประสงค์ 150 กรัม, ผงฟู 1/2 ช้อนตวง, น้ำตาลทราย 100 กรัม, ถั่วลิสงบดหยาบ 50 กรัม, กลิ่นนมเนย 1 ฝา
วิธีทำ
1. ใส่เนยลงอ่างผสมกับน้ำตาล และใส่กลินนมเนย 1 ฝา ใช้ตะกร้อคนให้เข้ากัน
2. จากนั้นใส่ไข่ไก่ลงไป คนให้เข้ากัน
3. ใส่แป้งและผงฟูที่ร่อนไว้ลงไป ใช้ไม้พายผสมให้เข้ากันประมาณ 80%
4. ใส่ลูกเกดหั่นและถั่วลิสง ผสมให้เข้ากัน
5. ตักใส่ถาดที่รองด้วยกระดาษไข่อบเบเกอรี่ ตามขนาดที่ต้องการ
6. อุ่นเตาสักพัก แล้วนำไปอบ ตามระยะเวลาที่ตั้งไว้ตามความเหมาะสม
เลือกซื้อหม้ออบลมร้อนไฟฟ้า
bit.ly/3yrjm5d
ซื้อเนยเทียม แซมซั่น
bit.ly/3F9xLYy
KZread Channel
FaithThaiStory (ท่องเที่ยวประวัติศาสตร์และวัฒนธรรม)
/ faiththaistory
LoveThaiVariety (ไลฟ์สไตล์)
/ lovethaivariety