ทำแบบนี้ ขนมเปียกปูน ขนมไทยต้นทุนต่ำ กำไรเพิ่มเท่าตัว | เชฟขวัญ x มาริสา

ขนมเปียกปูน เป็นขนมไทยที่ต้นทุนต่ำมาก เราสามารถเพิ่มกำไรอีกเท่าตัวได้ด้วยวิธีในคลิปนี้ครับ
วัตถุดิบ
แป้งข้าวจ้าว 290 กรัม / 290 g. Rice Flour
แป้งมัน สำปะหลัง 66 กรัม / 66 g. Tapioca Starch
แป้งท้าวยายม่อม 58 กรัม / 58 g. ArrowRoot Flour
น้ำปูนใส 900 กรัม / 900 g. Lime Water
น้ำใบเตย 900 กรัม / 900 g. Pandan Leave Juice
น้ำตาลทราย ½ ถ้วยตวง 90 กรัม / ½ cup Sugar
น้ำตาลปี๊บ 240 กรัม / 240 g. Coconut Palm Sugar
กะทิราด
กะทิ 206 กรัม / 206 g. Coconut Milk
เกลือ ½ ช้อนชา (3 กรัม) / ½ tsp. (3 g.) Salt
แป้งมันสำปะหลัง 2.5 กรัม / 2.5 g. Tapioca Starch
งาขาวคั่ว 10 กรัม / 10 g. Roasted White Sesame
#ขนมเปียกปูน #ขนมไทย #เชฟขวัญ
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2JYPwl3
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
line.me/S/sticker/10180155
LINE ID: kwon-nukorn
Tik Tok: EngiChef
vt.tiktok.com/DArr13/

Пікірлер: 48

  • @user-bb5km2bk4w
    @user-bb5km2bk4w11 ай бұрын

    เชฟกับมาริสา หน้าคล้ายกันมากยิ่งเวลายิ้ม โบราณว่าเนื้อคู่กันจริงๆ

  • @user-ks7qp3cb7j
    @user-ks7qp3cb7j8 ай бұрын

    ขอบคุณค่ะเชฟ กำลังมองหาอาชีพเสริม❤

  • @ghhghh1657
    @ghhghh165710 ай бұрын

    สวยงามมากๆ

  • @user-fh7fp8sz1t
    @user-fh7fp8sz1t5 ай бұрын

    น่ารักค่ะ ชอบมากค่ะ

  • @chanchirahutawatthana2538
    @chanchirahutawatthana253810 ай бұрын

    เคยดูตอนดชฟไปออกรายการรู้ไหมใครโสดด้วยค่ะ ❤ขอบคุณสูตรทุกสูตรที่แบ่งปันนะคะ คู่เชฟน่ารักค่ะ

  • @karunasoi
    @karunasoi10 ай бұрын

    😋😋น่าทานมากค่ะเชฟ ยกระดับขนมบ้านๆ ทำให้ดูดีมีมูลค่ามาก👍👍👍😊😊😊

  • @kanyanatnn9535
    @kanyanatnn95357 ай бұрын

    อร่อยมากคะ ทำขายอยู่ ใช้สูตรของเชฟขวัญตลอดค่ะ 🎉🎉🎉

  • @k_towold6929
    @k_towold692910 ай бұрын

    ขอบคุณคะ☺️

  • @eayteera
    @eayteera11 ай бұрын

    สุดยอดเลยค่ะ เป็นการอัพเกรดขนมไทยค่ะ

  • @engichef420

    @engichef420

    11 ай бұрын

    สวยด้วยครับ

  • @sujinprapai6953
    @sujinprapai695311 ай бұрын

    สอบถามค่ะเชฟ..ใบเตยใช้น้ำสัดส่วนเท่าไหร่ค่ะ

  • @raweewanthanomkiet227
    @raweewanthanomkiet22711 ай бұрын

    ขอบคุณเชฟมากค่ะ ใช้สูตรนี้ทำขายมานานมาก ลูกค้าบอกอร่อยๆๆค่ะ 😊😊

  • @poopanmag1004

    @poopanmag1004

    11 ай бұрын

    รบกวนถามหน่อยค่ะ ไม่ทราบว่าขายราคาเท่าไหร่เหรอค่ะ ทำขายต่อวันประมาณกี่กล่องได้ค่ะ พอดีเร่อยากทำขายบ้างค่ะ

  • @sirikamolwutthi-in908
    @sirikamolwutthi-in90810 ай бұрын

    จนมเปียกปูน ถ้าเก็บไว้ในตู้เย็นสามารถ นำออกมาอุ่นได้ไหมคะ

  • @chayaphonb7637
    @chayaphonb76378 ай бұрын

    พิมพ์ซิลิโคนใช้ขนาด 5 cm ใช่ไหมคะ

  • @user-hj6xp5xh9t
    @user-hj6xp5xh9t9 ай бұрын

    ถามเรื่องน้ำปูนใสนิดนึ่งค่ะ บางสูตรใช้ปูน 1 ชต.ต่อน้ำ1ลิตร บางสูตร บอก ปูน2 ชต ต่อน้ำ1ลิตร ช่องอื่นนะคะ ส่วนตัวอยากทำที่เดียวแล้วใช้ได้หลายๆวัน ทำขนมหลายๆ อย่าง ต้องทำน้ำปูนใสยังไงคะ

  • @moniqueartea7047
    @moniqueartea70478 ай бұрын

    ส่วนพิมต้องทาน้ำมันมั้ยคะ

  • @wiwaduang
    @wiwaduang11 ай бұрын

    เชฟใช้กะทะอะไรคะ

  • @moniqueartea7047
    @moniqueartea70478 ай бұрын

    ถ้าใช้แป้งท้าวทั้งหมดเลยได้มั้ย

  • @user-kd3kn7ns2n
    @user-kd3kn7ns2n11 ай бұрын

    แพงไม่ว่าค่ะเชฟแต่เดี๋ยวนี้หาอร่อยยากมากขอบคุณนะคะมาริสาด้วยค่ะ

  • @user-ch1ry5gf5i
    @user-ch1ry5gf5i9 ай бұрын

    พิมพ์ทำขนมหาซื้อได้ที่ไหนคะ

  • @misssom4445
    @misssom444510 ай бұрын

    ตัวเปียกปูนจะไม่แข็งใช่มั้ยคะ

  • @user-qy7ry6uf5x
    @user-qy7ry6uf5x9 ай бұрын

    แป้งมันสำปะหลัง2.5กรัมตวงยังไงครับ

  • @user-eh2tw4gv1g
    @user-eh2tw4gv1g10 ай бұрын

    ตัวกะทิไม่ใช้แป้งข้าวจ้าวเหรอค่ะ

  • @user-tk7om2kb2w
    @user-tk7om2kb2w11 ай бұрын

    ปรึกษาค่ะเชฟ ทำแล้วขนมติดพิมพ์ซิลิโคน เกะออกมาหน้าขนมเละเลย😂 เกิดจากอะไรค่ะ

  • @yupin7156
    @yupin71568 ай бұрын

    ทาน้ำมันที่พิมแล้วขนมจะมีกลิ่นน้ำมันไหมค่ะ

  • @user-jm5tc3pe8t
    @user-jm5tc3pe8t23 күн бұрын

    กะดกะไนพะสพสดำะเะ😊😋🇦🇺🇧🇦🏁🏁🏁🏁🏁🏁🏁🏁🏁🏁🏁🏁🏁🏁🏁🏁🏁🥃

  • @user-ow7rs6hx2t
    @user-ow7rs6hx2t8 ай бұрын

    เชฟคะทุน28ขาย30กำไร2บาทนะคะเชฟต่อกล่องอะคะ

  • @tuktamaichum1583
    @tuktamaichum15839 ай бұрын

    ใส่น้ำโซดาได้ไหมคะถ้าใส่ใส่ประมานเท่าไร

  • @user-xc9us2gm4f
    @user-xc9us2gm4f10 ай бұрын

    ดูอยู่ไม่เห๋นใส่กะทิเลยค่ะ

  • @kanshisathongsrisomboon769
    @kanshisathongsrisomboon76911 ай бұрын

    ถ้าบ้านอยู่ใกล้ ๆ เชฟ จะไปซื้อขนมทุกวัน ซื้อาหาร ทุกวัน เลย ค่ะ

  • @chalorg4412

    @chalorg4412

    11 ай бұрын

    น่ารักทั้งคู่เลยค่ะติดตามตลอดทำตามหลายอย่างแล้วอร่อยมากและทำง่ายชอบคุณนะคะ

  • @engichef420

    @engichef420

    11 ай бұрын

    ขอบคุณครับ

  • @engichef420

    @engichef420

    11 ай бұрын

    ขอบคุณครับ

  • @user-xc9xp3oj6k
    @user-xc9xp3oj6k11 ай бұрын

    ทองคำเปลวหาซื้อได้จากใหนคะ

  • @engichef420

    @engichef420

    11 ай бұрын

    ร้านขายวัตถุดิบเบเกอรี่ครับ

  • @BerGeer-ii5pn
    @BerGeer-ii5pn11 ай бұрын

    เชฟใช้พิมพ์กี่เซ็นต์ค่ะ😮😮

  • @engichef420

    @engichef420

    11 ай бұрын

    5 ซม.ครับ

  • @nan-dan-kanghan
    @nan-dan-kanghan11 ай бұрын

    ถ้าเราอยู่ต่างประเทศไม่มีแป้งท้าวยายม่อนกับน้ำปูนใส แต่อยากทำกินเราควรใช้อะไรทดแทนดีค่า

  • @engichef420

    @engichef420

    11 ай бұрын

    ใช้แป้งมันสำปะหลังแทนที่แป้งท้าว น้ำปูนใส่เป็นน้ำธรรมดาครับ

  • @nan-dan-kanghan

    @nan-dan-kanghan

    11 ай бұрын

    @@engichef420 ขอบคุณมากค่ะเซฟขวัญ

  • @user-dn3cn4ve3w
    @user-dn3cn4ve3w10 ай бұрын

    กวนกื่นาทืเชฟมันจะได้ไม่คืนนำ้

  • @nahhasanah3096
    @nahhasanah30966 ай бұрын

    สุตรนี้ได้ประมานกี่ดอกค่ะ

  • @engichef420

    @engichef420

    6 ай бұрын

    ประมาณ 60 ดอกครัย

  • @momosinger4190
    @momosinger41909 ай бұрын

    💚สีเขียวเรียกขนมศิลาอ่อน 🖤สีดำเรียกขนมเปียกปูน

  • @neaunaulargar2776
    @neaunaulargar277611 ай бұрын

    เก็บได้กี่วันคะเชฟ

  • @engichef420

    @engichef420

    11 ай бұрын

    2-3 วัน ในตู้เย็นครับ

  • @phimapsornruksathub2839
    @phimapsornruksathub283911 ай бұрын

    แป้งท้าวยายม่อมหายากอยู่ต่างประเทศใช้แป้งอะไรแทนได้ค่ะ

Келесі