Ура Додо кофе! Очень ждал этот выпуск спасибо Вам!

Я ненавижу итальянский кофе. Как я назову канал о кофе? Конечно же итальянским словом Perfetto! 😂

@PerfettoCoffee

2 жыл бұрын

Логика

Натти - первая пачка, которую попробовал от Tasty. Мне понравилось. Но я не так много пробовал сортов, так что для моего уровня хороший кофе.

Спасибо за обзор! Брал у тести под молоко Бэрри. Для себя решил что под капуч лучше буду брать Иргочеф)

@user-uw1br5rq8n

2 жыл бұрын

Попробовал вроде всю линейку милк кофи от тейсти. Хотел в положительную сторону с молоком выделить именно Бэрри. Очень понравилось.

Спасибо за обзор! Работаю в Додо, закинул ссылку на видео в чатик для отзывов. А дома тем временем стоит запечатанная пачка Натти, буду сравнивать ощущения.

Сходил в До-До, по наводке купил этот кофе, благо недалеко от дома. Кофе в целом понравился, как тут правильно написали в комменте кофейный кофе)). Хороший кофе, хороший запах, когда готовится. На вкус тоже всё хорошо, сбалансированно и кислотность и горечь и сладость. Неплохой кофе на каждый день за немного денег.

Здравствуйте, спасибо заканал. Брал Нанси под рожок, не мой вкус. Ради эксперимента сварил в турке. Действительно хороший кофе. 😊

Много тести перепробовал ничего не впечатлило, ушел на таберу за 700р по совету Андрея и немного удивился думал что будет типа магазинного а он оказался по вкусу лучше чем некоторые у тести за 1300😂 натти как раз допил 1кг и завязал с ними не нравится мне не мое это) поэтому буду теперь у таберы брать за 700 и хочу еще какие нибудь варианты сладкие попробовать ✔️

@aposelennov

2 жыл бұрын

тоже в планах попробовать это кофе

@pepogr2

Жыл бұрын

какую смесь/сорт порекомендуете у таберы?

@dron66015

5 ай бұрын

Какое кофе брали?

Спасибо за чудесный обзор! Смотрели не отрываясь, получилось интересно 🧡

Оо нати это очень даж в тему , как раз его заказал в последнем заказе

Работаю в Додо на кухне, покупаю капучино и дв. эспрессо делал эспрессо тоник, зерна не покупал, последние время месяца 1,5 он более табачный раньше был чисто орехово-шоколадный. Как писали другие коментаторы кофейный кофе, так и есть. Кофе засыпаеться ну примерно пачек 4-5 в день мы нходимся в центре города 350к населения. Так как у нас есть стндраты и они реально соблюдаются кофемашина промываеться каждый день.

Подскажите: Судя по вашему видео про выбор степени помола, НАТТИ кофе обжаривается воздухом и требует максимальной степени помола?

Спасибо. Интересно!

Спасибо за Ваш труд! На нивоне 795 3 степени помола. Подскажите, пожалуйста, для Натти 2 ставить лучше или всё же 3?

Не знаю, может, упустил, но надо было уточнить, что кофе Додо это кофе компании MakBush, которая поставляет кофе не только этой пиццерии, но и несколько других сетей кофеен.

Здравствуйте. Хороший канал, смотрю, проникаюсь) Ваше мнение о колдбрю хотелось узнать.

Часто пью кофе от Додо. Я бы описал его.. кофейный кофе. Без каких-либо излишеств во вкусе(как вы сказали). Цена и качество здесь в балансе

Спасибо за обзоры народного кофе!

Концовка понравилась🤘🏻

Заказывал кофе в Додо с доставкой пиццы, привезли 4 месячную обжарку, так что лучше не рисковать или покупать в самом кафе, посмотрев дату обжарки, по крайней мере в некрупных городах, где, может, расход зерна не очень большой, а заказывают очень крупные партии.

@PerfettoCoffee

2 жыл бұрын

Ценная инфа. Но вы попробовали его на таком сроке?

@user-wt1xk4gf6v

2 жыл бұрын

@@PerfettoCoffee да, эспрессо был пустоват, но я брал 250г просто, чтобы перебиться, пока ждал пачку от обжарщиков.

Здравствуйте! Есть ещё народный кофе millor.

Андрей, скажите пожалуйста, а почему в рецепте капучино Вы используете не только пену, но и молоко?

@PerfettoCoffee

2 жыл бұрын

Посмотрите ролик про приготовление капучино в автоматах. Есть в плейлисте обслуживание и настройки автоматических кофемашин

@user-wf1ee4iz9d

2 жыл бұрын

@@PerfettoCoffee спасибо!

Не нашел на канале материалов с обзором по кофе Veronese. Какого это качества продукт?

@PerfettoCoffee

2 жыл бұрын

Здравствуйте. Я его не тестировал и ничего не могу сказать

Прикольно. А у нас сегодня ДоДо пицца обращалась за услугами по ремонту кофемашин WMF/Franke/ Thermoplan. Совпадение?!😊

@PerfettoCoffee

2 жыл бұрын

Для всех точек в городе или только для одной?

@kofemaster

2 жыл бұрын

@@PerfettoCoffee для одной по срочному ремонту и для всех по регулярному ТО

Купил кофе ДоДо после просмотра этого видео. Кофе понравился.

Какой кофе от Tasty лучше подходит и для эспрессо и для молочных напитков?

@PerfettoCoffee

2 жыл бұрын

По мне Эфиопия иргачефф нат. И Верона

На Натти кстати до пятницы 8 октября аттракцион невиданной щедрости - 800 рэ за кило.

Спасибо за справедливый отзыв на наш кофе!

@brb_707

2 жыл бұрын

на чей ваш?)

Попробовал кофе от ДоДо, пачки лежали под стойкой без всякого холодильника. Сначала мне выдали пачку от 28.08.2021, на вопрос нет ли посвежее поменяли на 29.08.2021, покупал 15.10.2021. Т.е. с момента обжарки полтора месяца. Обжарен слишком. Пробовал заваривать в мокке и воронку двумя способами. Дымные тона и горелки, из гейзера даже молоком в капучино это никак не перебить. Кислотность ноль абсолютный. В воронке обычным способом 20г на 300мл, 5 вливаний по 60мл, получается плохо, лучше выходит предсмачивание 60мл, через 30 сек весь оставшийся объем. Последним способом получается очень простенький ровный напиток без выпирающих горелок, более ореховый, но не особо интересный.

@PerfettoCoffee

2 жыл бұрын

Какие воронки с эспрессо обжаркой?

@YevgenyDyatlov

2 жыл бұрын

@@PerfettoCoffee почему нет?! Например, с эспрессо обжаркой от Tasty всё прекрасно, например, Иргачефф Нат. А у ДоДо просто со вкусом угля.

@YevgenyDyatlov

2 жыл бұрын

@@PerfettoCoffee купил ещё одну пачку ДоДо от 26.09.2021. Кофе довольно сильно отличается от первой пачки, по цвету менее однородный, в аромате от зерна меньше горелого и при заваривании нет горелок во вкусе, а в воронке нет послевкусия масляной семечки. В общем от пачки к пачке этот кофе похоже сильно отличается.

Протестируйте пожалуйста кофе от Самокат

А, да, хотелось бы увидеть в магазинных тестах кофе от дикси)

Кофе для Додо жарит Макбуш, у них в ассортименте много чего крутого

Жаль ссылку на магазин кофемашин в описании не оставили)

@PerfettoCoffee

2 жыл бұрын

Спасибо, сейчас подправлю

@PerfettoCoffee

2 жыл бұрын

Исправил

@user-fm3vs9de4e

2 жыл бұрын

@@PerfettoCoffee А то рекламку показали, а кликнуть некуда))

Додо норм кофь заказывают. В регионах это вообще спасеное от магазинного кофе. Ну а Тэсти всегда топ.

Брал Берри от Тести под молочко. Не впечатлил. Без молока он просто горький. Визуально видно, что обжарен потемнее с упором под молочный напиток. Брал как-то Уганду Рувензори, ярко, интересно, но Иргачеф все равно по балансу и вкусовым ощущениям лучший для капучино. Ну и сравнивать Додо с Паулиг арабика некорректно, у них цена разная. В одной ценовой категории с Додо играют Бушидо и Бразилия Можиана, Кордова, Бразильеро от Таберы.

@Neeed100

2 жыл бұрын

Ахахаххаха посмотрите цену на Бушидо, в два раза дороже

@user-cl2rp4ns6q

2 жыл бұрын

@@Neeed100 Не согласен. Я его дороже 230 рублей за пачку не покупаю. А на максималках отморозки из масмаркета и Паулиг арабику по 300 и более продают.

@orugesor

2 жыл бұрын

@@user-cl2rp4ns6q что, кстати, весьма глупо. За эти деньги уже есть не худшие варианты у обжарщиков

@IDarkverge

2 жыл бұрын

Тоже перепробовав кучу всего, лучше Иргачефф для молочки ничего не нашел, самый вкусный. Ну и Муссонный Малабар, но он совсем другой, их не сравнить.

@user-cl2rp4ns6q

2 жыл бұрын

@@IDarkverge Большой привет коллеге с Пеппера)))

Для Дринкит им Тести кофе жарит, вполне в оранжевой тоже Тести может быть

Думаю эта линейка в первую очередь для новых клиентов, во-первых она дешевле обычных фаворитов, во вторых сразу видна ориентированность на молочку, что облегчает выбор. Пример у меня перед глазами, друзья заказывали через меня кофеек на пробу и несмотря на то что я настоятельно рекомендовал Играчефф Нат остановились на этих смесях т.к. дешевле и "под молочко же"

@I7EHCiOHEP

2 жыл бұрын

Добрый день. Согласен на 100%. Заказывал Натти, жене вкус понравился, для меня слабоват. )))

777 лайк поставил, да пацики...😂

Почему невозможно написать в группу в ВК?

@PerfettoCoffee

2 жыл бұрын

потому что нельзя. Даже не знаю как ответить на подобный вопрос. Закрыты переписки

@user-fg1vp6xx2t

2 жыл бұрын

@@PerfettoCoffee Спасибо тебе за наводку на кофе от табера!Раньше пил паулиг,восеба и эгоист,но после покупки Бразильеро,буду пить только его.Я нашёл для себя оптимальный вкус кофе,это 120мл лунго и туда же 40мл эспрессо.Что у меня получилось?Ответь пожалуйста.Ещё раз спасибо за помощь с гарантией на Нивону!

@PerfettoCoffee

2 жыл бұрын

@@user-fg1vp6xx2t получилось лунго с добавлением эспрессо. Главное чтобы вам нравилось

@user-fg1vp6xx2t

2 жыл бұрын

@@PerfettoCoffee Андрей! Я не ощущаю оттенки вкуса кофе: фрукты,орехи,шоколад,цитрусы.Наверное умерли вкусовые рецепторы от многолетнего курения.Может быть я не правильно его пью или причина в другом?

@user-fg1vp6xx2t

2 жыл бұрын

@@PerfettoCoffee Андрей!Ответь пожалуйста,почему я не различаю оттенки вкуса кофе?

Натти в молоке хорош

2:24 кстати мне ихние пиццы не нравится если честно То-то чувак: безумно можно быть первым 😂

Мне кажется я видел додо кофе в озоне....

Его в пиццериях продают?

@PerfettoCoffee

2 жыл бұрын

да

Милк кофе пробовал как только он у них в тести появился - неплохой, додо пил только в самом додо, в додошнице, пить его можно, надо купить зерно. Додстер у них норм, пицца так себе..

в додо самая вкусная пицца в Ставрополе

А мне больше Натти понравился а Верона, Блек Кенди не зашли.

Это всё Табера со своей "Гейша Пибери" избаловал Андрея, а теперь ему ДоДо с оценкой 82 балла не кайф))) Надо написать Свежим обжарщикам, что бы они не давали Андрею Гейшу)))

@PerfettoCoffee

2 жыл бұрын

Ну у ДОДО хорошие оценки так то

Перехвалил Додо, переженный кофе очень сильно, 82 балла я не знаю как ему можно было поставить.

@PerfettoCoffee

2 жыл бұрын

может косяк вашей пачки? пережарен на вид, или пы вкусу решили? И кофе оценивают по SCA зеленый, а не обжаренный. То есть зерно 82, но в конкретной обжарке можно накосячить

@Grumpy_allien

2 жыл бұрын

@@PerfettoCoffee и по цвету и по вкусу, одна горечь во вкусе, но я могу быть предвзят ибо дома пью совсем другой кофе а этот взял на работу посмотрев ваш обзор и дав шанс ему.

Но в самой ДОДО его готовят отвратительно водянисто на большой температуре.

@PerfettoCoffee

2 жыл бұрын

Охотно верю. Ибо фиг знает как настроены кофемашины и как они чистятся...

@JollyBotox

2 жыл бұрын

Сейчас товарищ Кофемастер за них возьмется и все наладит 👌

Согласен, пицца у них так себе. Сухой базилик в маргарите и ужасная пластилиновая Моцарелла.

@djaszz

2 жыл бұрын

Так не надо самую дешевую брать. Мексиканская, Додо, Фристайла, Нежный лосось - любая из этих достойная(брать на тонком корже) . По сравнению с доминос - додо топ

Натти не понравился в молоке, много вкусового "шума".

Да чтож вам всем крупсы не угодили

Кофе может и ничего, а пицца у них правда слабовата

@PerfettoCoffee

2 жыл бұрын

Согласен. Володе вроде нравится, но он не зажравшийся, как я)))

@88Noks

2 жыл бұрын

А где пицца лучше, если выбирать из сетевых пиццерий?

@PerfettoCoffee

2 жыл бұрын

@@88Noks а зачем ограничивать себя сетевыми местами?)

@88Noks

2 жыл бұрын

@@PerfettoCoffee потому что в нашей деревне местные не особо радуют качеством своих изделий :) так сказать, борьба за потребителя путём снижения цен. О качестве уже мало кто думает. Додо на их фоне это что-то из идеального мира. Как-то подрабатывал доставщиком овощей в фаст фуды и додо было единственным местом с идеально белой кухней без тараканов.

@PerfettoCoffee

2 жыл бұрын

@@88Noks сочувствую.

Натти редкое г-но. 8 всяких разных взял в тести. Больше брать не буду и никому не советую

Риали? Тестить кофе для молочки в эспрессо варианте? Ну бред.

@PerfettoCoffee

2 жыл бұрын

Бред имея кофе эспрессо обжарки не попробовать в двух типах. Что по вашему капучино, не эспрессо с молоком??? Плюс тест капучино тоже был. И как таблицу заполнять без теста эспрессо? Думайте, что пишите

@Garpo83

2 жыл бұрын

@@PerfettoCoffee все логично, кофе под молочку, понятно что в чистом виде оценки будут слабые, поэтому пить эспрессо и говорить что оно не айс не серьезно.

@PerfettoCoffee

2 жыл бұрын

@@Garpo83.... Поэтому не стоит пробовать в чёрном виде? Нет, ну реально вы бред пишите.... Есть две оценки, в чёрном виде и с молоком. Обе заносятся в таблицу. А вообще... Что ща хрень кофе для молока? Ну ка расскажите нам... Особая обжарка?)) особый кофе, который нельзя под чёрный кофе использовать?)) а что той же Эфиопии от таберы не помешало взять 96 в молоке и 83 в чёрном виде?)) кто из них больше под молоко тогда?))

@PerfettoCoffee

2 жыл бұрын

Не нравится мои тесты - вносите предложения, а не обвиняйте в бреде... Как будто я фильтр обжарку закинул... Ппц

@Vasili_Malai

2 жыл бұрын

@@Garpo83 , ну не соглашусь с Вами. Кофе, на мой взгляд, должен быть универсальным. Вот сейчас Вы захотели капучино, а потом захотите выпить эспрессо, ну или кто из членов Вашей семьи, так что, придется выгребать весь кофе из бункера и засыпать другой кофе "специальный" под эспрессо? Так ведь все равно весь не выгребите. А потом опять захотите тот чудесный капучино, и опять выгребай по локоть ))). Ну не бред? Зачем такой кофе, когда столько заморочек, тем более если используется автоматическая кофемашина, от которой 0очешь получить простоты в использовании без лишних телодвижений.