Спасибо! Пюре просто сказка.

огромное спасибо супер благодарю

Спасибо за рецепт ) как раз Kenwood Cooking Chef XL KCL95 с индукционным нагревом). Попробую)

Спасибо за рецепт) Я еще добавляю перед подачей жареный на сковороде лук. Предварительно мелко его нарезаю. И немного приправ по вкусу.

@gvozdenko14

Жыл бұрын

Спасибо и вам за обратную связь 🙌

Класс ! Умница !😊

@gvozdenko14

3 ай бұрын

Спасибо за комментарии ❤️😊

Спасибо!

@gvozdenko14

2 жыл бұрын

Спасибо вам за обратную связь 🙌

Молодец, чудесно!

Можно ещё добавить плавленный сыр типа Янтаря, Viola и тд

Я тоже молоко не грею)))и пюре получается классным

Купил такой же, сейчас буду тестить

@user-kx4sm8wo4m

Жыл бұрын

и как?

буду делать

Обожаю пюре с комочками! А ещё пенку с молока, мм-мм-м

@gvozdenko14

2 жыл бұрын

Впервые такое в жизни слышу, про комочки. Все мы разные и вкусы тоже.

@Mynutca

Жыл бұрын

@@gvozdenko14у меня знакомый обожал манную кашу с комочками🥴

@user-wg4qz1tq5x

7 ай бұрын

Добрый вечер, у меня племянник так и говорил,, Мама приготовь мне манку с комочками,,

Супер!👍

@gvozdenko14

Ай бұрын

Благодарю ☺️

Подскажите, а если делать меньшее количество, так же хорошо взбивает картофель?

@gvozdenko14

2 жыл бұрын

Конечно, может ещё лучше🙌 от количества думаю вообще не зависит

Купили такую машину - но больше для тестомеса используем, а пюре удобнее миксером обычным прямо в кастрюле

@gvozdenko14

2 жыл бұрын

Я тоже как тестомес больше, ну и тесто на бисквиты. Я как её приобрела не готовлю больше пюре обычным способом. Но я раньше толкушкой для пюре, потом миксером, мне больше нравится в кух машине, быстрее и лучше.

@user-tj2tb9kk1t

8 ай бұрын

А я никак не могу отважиться месить тесто. Мне кажется, что руками быстрее и вкуснее. Почему-то не доверяю машине тесто.

готовит с юмором. повезло мужу с такой женой.

Ложечка с дырочками называется шумовкой 😊

Благодарю за полезный видеообзор! Хотел спросить - а по бокам не остаются твёрдые кусочки картофеля? 🤔

@gvozdenko14

Жыл бұрын

Нет, все отлично

@thorinoakenshield7272

Жыл бұрын

@@gvozdenko14 Моё почтение и лайк за быстрый и своевременный ответ, Миледи! 🫡

@gvozdenko14

Жыл бұрын

@@thorinoakenshield7272 только увидела ваш комментарий, давно на канал не заходила 🙈

Здравствуйте! У меня вопрос: Горячие продукты не повредят миксеру? У меня такой же миксер,пюре делала один раз,только замешивала лопаткой, венчиком побоялась.

@gvozdenko14

Жыл бұрын

Все в порядке, 3 года как пользуюсь, как новый 🙌

@mrtommrtom-qw2ns

Жыл бұрын

@@gvozdenko14 Спасибо за ответ!

Какая вкуснятина получилась! Лайк! 👍🏼 У меня такой-же миксер,тоже делала пюре, но никогда не пробовала добавлять яйцо. Какую роль яйцо выполняет в пюре? Если добавлять холодное молоко, то пюре не чернеет, а после холодильника оно становится блеклым, сероватый оттенок появляется вместо аппетитного жёлтого.

@gvozdenko14

Жыл бұрын

Спасибо большое 😀. Всегда яйцо добавляю 🙈 даже не знаю, мама добавляла и я тоже. Никогда не чернело, не серело пюре, всегда отлично. Возможно из за картофеля зависит

@Mama-nr3sv

6 ай бұрын

Яйцо дает воздушность,но я не любитель добавлять,если только домашнее.

Тоже молоко холодное лью и ничего не чернело

Прикол) у нас планетарный миксер горения но я не знала что можно готовя пюре, ставить насадку венчик) только первую устонавливала. А так с комочками получилось как будто машине в чем то трудновато было... И яйца попробую. Спасибо за совет❤

@gvozdenko14

Ай бұрын

Спасибо за комментарий 💜

Яйцо всегда добавляю вместе с маслом, чтобы оно прошло горячую обработку, потому что молоко тоже не грею, а оно охлаждает картофельную массу и яйцо по сути будет там сырым(((. А так да, в кух.машине просто супер пюре!!! 🌹👍

@gvozdenko14

Жыл бұрын

Эта чаша просто отлично держит тепло, просто кипяток поверьте, накрыла крышкой и ждала мясо из духовки. Было очень горячим спустя это время.

@svetlanaribalko2289

Жыл бұрын

@@gvozdenko14 Конечно верю!!! 👍 По такому рецепту классное пюре!!! Воздушное и нежное, правда же?

@user-zh4vb2eu5c

6 ай бұрын

Какую роль играет яйцо? Всегда делаю без него, только масло и молоко- очень вкусно получается

@svetlanaribalko2289

6 ай бұрын

@@user-zh4vb2eu5c а вы попробуйте, сразу увидите, какой воздушной и пышной становится картофельная масса! На вкус не влияет, мне кажется, а вот на консистенцию очень даже!!

45 лет назад купила миксер, немецкий в магазине Лейпциг. Там специально есть насадка очень похожая на современную ножку блендера. Пюре делается быстро и без множества грязной посуды. Блендером ножкой такое же пюре можно сделать. Миксер жив до сих пор. Качество немецкое и сборка была советская, хотя и ГДР.😀😀😀

@gvozdenko14

Ай бұрын

Отлично 👍, пусть еще столько же прослужит. Многие не понимают, в комментариях пишут, что ерунда🤷🏻‍♀️ делать пюре в кух машине. Но они не пробовали 🤤

Я тоже в ней готовлю пюре. Но у меня бывают комочки именно в кухонной машине. А по какой причине могут получиться комочки? Такая же как у вас.

@gvozdenko14

2 жыл бұрын

А вы точно так же готовите, как в видео? Или немного по другому? Может картофель плохое разваривается?!

@user-kw3fp6np2e

2 жыл бұрын

@@gvozdenko14 вроде также, но прям раскалённое пюре туда не ложу, чуть остывшее... может в картофеле дело. Просто вы видео говорите, что никогда комки не получаются. У вас тоже разный картофель наверное же

@gvozdenko14

2 жыл бұрын

@@user-kw3fp6np2e да конечно разный всегда, дольше разминать может, взбиваю ещё около 5 минут

@user-kw3fp6np2e

2 жыл бұрын

@@gvozdenko14 побольше видео им кухонной машиной снимайте пожалуйста. В интернете на КМiX очень мало видео

@gvozdenko14

2 жыл бұрын

@@user-kw3fp6np2e да,когда я сама искала два года назад какую-нибудь информации ничего вообще не было. Я сама даже не ожидала что люди откликнуться и будут вообще просмотры. Я рада что многим помогла определиться с выбором. А вы напишите пожалуйста, что именно ещё снять?

Все гляжу на него надо купить

@gvozdenko14

2 жыл бұрын

Не пожалеете, отличный помощник 👍он у меня как 2 года, но все удивляюсь как он мне месит шикарное тесто и не только 😀

Вчера купили миксер фирмы Старвинд. Сейчас ищу информацию, как сделать пюре. Кто делает только лопаткой, у вас смотрю и венчик взбивает. Наверное сделаю, как у вас. Уж очень пюре воздушное. Спасибо за информацию.

@gvozdenko14

Жыл бұрын

Спасибо, пюре на вкуснейшее, готовьте с удовольствием ❤️

@Mynutca

Жыл бұрын

Я не знаю какой венчик у старвинда, но у кенвуда венчик очень крепкий, поэтому предварительно попробуйте обычной насадкой перемешать, а потом венчиком.

Знаете как обалденно, делаете зажарку, заливаю её молоком, доходит до кипения и сразу в толченку. Ням ням

А вы венчик подкручивали, отпускали вниз?

@gvozdenko14

2 жыл бұрын

Нет, вообще ничего не делала

@bohdanmukhalchenko915

2 жыл бұрын

А что у вас не достаёт?

@Anastasiya_lash

2 жыл бұрын

@@bohdanmukhalchenko915 многие агрегаты на 1 яйцо не взбивают и приходится опускать венчик

А рецепт где сколько кг картошки сколько масла молока

@gvozdenko14

Жыл бұрын

По вкусу, примерно 😉

Как он замешивает крутое тесто? Для пельменей, например? Спасибо!

Сегодня заказали свой миксер, теперь жду когда доставят, стоит 275 евро, доставка бесплатно, жду, жду.

@gvozdenko14

Жыл бұрын

Я вам поздравляю, это одно из лучших приложений. А где заказывали?

@user-dp3fu4zo9e

Жыл бұрын

@@gvozdenko14 зять заказал, смотрели в гугле, в Финляндии, была возможность заказать кенвуд 4100, но что то смутило, чаша на 6,7 , мы с мужем в двоем нам много не готовить и чаша без ручек, заказали тоже белый, может потом какие нибудь закажем насадки, вообщем ждем. Спасибо, что сразу откликнулись.

Добрый день подскажите пожалуйста какой у вас планетарный миксер

@gvozdenko14

2 жыл бұрын

В названии ролика написано 😉 ниже есть видео с обзором

@elenaturkka

Жыл бұрын

Судя по виду, это Кенвуд кмикс 750. Пюре взбиваю толкушкой с дырочками типа такой avatars.mds.yandex.net/get-mpic/6342941/img_id1337615087755350141.jpeg/orig минуты за 2-3 и не вожусь со сменой венчиков и их мытьем. Результат не хуже :)

@Elena_Kashirina

Жыл бұрын

Удивительно!Пюре, как крем, никогда такого не видела.Даже обычной толкушкой не доводила до такого состояния, однозначно, куплю такой миксер! Спасибо за обзора с пюре.

@Elena_Kashirina

Жыл бұрын

Однако, на разных каналах , появился ВИРУС, под ником l@user, и, т . идёт разными символами, этот ВИРУС крадёт комментарии под другими нитками, комменты будьте осторожными.!

Нежным пюрэ будет тогда когда через сито перетрешь

Толкушкой быстрее и тоже самое будет и мыть меньше посуды.У меня стоит без дела.

@gvozdenko14

7 ай бұрын

Я технику покупаю чтобы ей пользоваться, для посуды есть посудомойка.

Аднерка или однерка это 🙈

@gvozdenko14

Жыл бұрын

Не поняла вас!

После "однерочки" уже никакими словесами не удивите.

@gvozdenko14

Жыл бұрын

Вы сами поняли, что написали🙈

@antoninakhudik

3 ай бұрын

Тоже резанула ухо однёрочка😂

Ё - МА-Ё УЖЕ МИКСЕР И ДЛЯ ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОГО😅. БАБУЛИ НАШИ БУДУТ ПЛЯВАТЬСЯ УВИДЕВ ЭТО НОУ ХАУ!!! А я по старинушке очень люблю толкушечкой и именно деревяненькой,ручками ,ручками ,с любовью и нежностью,молочка ,маслица топлёного и КАРТОШЕЧКА ПРОСТО КОСМОС ПОЛУЧАЕТСЯ.

@gvozdenko14

Жыл бұрын

Это намного вкуснее, тоже и молочко и масло всё есть

@fjilo77777

9 ай бұрын

А ещё можно с машины на коняжку с телегой пересесьть ох как кайфно с ветерком просто космос.

Так, ну всё: девайс купили, сейчас будем делать пюре. Пошёл закидывать картошку! По результатам отпишу.

@gvozdenko14

2 жыл бұрын

Вау 😀👍🥳я вас поздравляю, готовьте с удовольствием. Что ещё готовиле, как впечатления?

@gvozdenko14

2 жыл бұрын

А где купили и за сколько купили?

в сервисном центре сказали, что запрещается такие горячие вещи кидать в чашу и взбивать(

@gvozdenko14

Жыл бұрын

Все из металла, почему нельзя, интересно.

@user-kx4sm8wo4m

Жыл бұрын

@@gvozdenko14 а у вас само крепление куда ставится чаша тоже из метала?

@gvozdenko14

Жыл бұрын

@@user-kx4sm8wo4m все из металла конечно

@gvozdenko14

Жыл бұрын

@@user-kx4sm8wo4m у вас наверное другая модель?

@user-kx4sm8wo4m

Жыл бұрын

@@gvozdenko14 это просто какой-то бред)) у меня модель в 3 раза дороже вашей, тоже кенвуд и у нее крепление из пластика..вот вам и кенвуд..

Только замотать посуды😮. Для не ленивых рецепт

@gvozdenko14

Жыл бұрын

2 кастрюли всего лишь, для этого есть посудомойка

Вы разрываете клеточные стенки крахмала, он вытекает наружу - картофельное пюре превращается в клей (клейстер).

@gvozdenko14

10 ай бұрын

Где вы клейстер увидели?

@natochkadi17

10 ай бұрын

Не превращается в клейстер!

@user-st6hq9ti8n

6 ай бұрын

Ничего подобного! Я взбиваю пюре ручным миксером, (меня не такой объём) нежнейшее пюре получается. А вот если блендером, тогда да, клейстер.

@alexisviktoriaa6496

5 ай бұрын

Не путайте миксер и блендер

@user-mk6lx8zf5i

4 ай бұрын

Да, не пюре а говно

А зачем яйцо? Как-то стрёмно сырое яйцо есть...

@gvozdenko14

2 ай бұрын

Не ешьте!

@user-kl6cn6uy9d

2 ай бұрын

Молодец, ответили!🤣🤣🤣🤣🤣Вместо того, чтобы объяснить, что даёт яйцо в пюре...🤣🤣🤣🤣🤣🤣

@gvozdenko14

Ай бұрын

@@user-kl6cn6uy9d если человеку нужно, можно и в интернете почитать, + пролистать комментарии, люди отвечали на этот вопрос

@SladkovNikolay

21 күн бұрын

Возбудители сальмонеллы находятся на скорлупе. Если так боитесь, возьмите перепелиные . Там нет сальмонеллы

вас плохо слышно

@gvozdenko14

4 ай бұрын

Все в порядке со звуком, никто не жаловался

Сырое яйцо, и холодное молоко-это ужас!!!! Так можно отравится!!!

@gvozdenko14

8 ай бұрын

Чем отравиться? Всю жизнь так едим. Все живы и здоровы, слава Богу 🙏

@user-il5tl7fk2o

3 ай бұрын

Всю жизнь родители и я с братом пьём сырые яйца прямо из шкарлупы , здоровье норм😅

@SladkovNikolay

21 күн бұрын

Если так боитесь, добавьте перепелиные. Там нет сальмонеллы

Вам сначала надо научиться готовить пюре. А потом снимать видео на эту тему

@gvozdenko14

Жыл бұрын

Вы наверное никогда не ели вкусного пюре. 😉 Всего доброго

Звук отстой👎

@gvozdenko14

Жыл бұрын

Вам кто-то заставляет слушать 😂

Пюре надо толочь,это уже не пюре.

@gvozdenko14

4 ай бұрын

А что это по вашему? Оно насадкой разбивается, без комочков получается, какая разница каким способом вы этого добиваетесь?!

@user-ik3gh7qk3p

4 ай бұрын

@@gvozdenko14 я пробовал так делать,получается что то однородное нежное....я не знаю как обьяснить,напоминает есть пюре быстрого приготовления,как китайская лапша есть такая и картошка.А толченая,да это требует силозатрат,вкуснее может потому что гиубее чем в миксере.😏

@gvozdenko14

4 ай бұрын

@@user-ik3gh7qk3p нет это совсем не картошка быстрого приготовления 😉 !

@user-ik3gh7qk3p

4 ай бұрын

@@gvozdenko14 Ну я же не запрещаю ее так готовить,если устраивает нет проблем.Мне такой тип когда делал не особо зашёл,он как манная каша больше.Но на вкус и цвет у каждого свои предпочтения.

@gvozdenko14

4 ай бұрын

@@user-ik3gh7qk3p вы очень ошибаетесь, вы делали 1 в1 как у меня на видео? То что вы описываете, никакого отношения к данному рецепту не имеет!

А просто слить воду из картошки слабо? Нет?

Однёрка🙃😄😄

@gvozdenko14

5 ай бұрын

Есть такое слово - однёрка. Оно из того же самого ряда, что и двойка, тройка и т. д. Происходит от числительного «один».

@user-cl1gl2cp4f

5 ай бұрын

@@gvozdenko14 да звучит просто прикольно 😄😄😄✌️

Это не пюре, это каша

Какая глупость,мужа позвала,может соседей позовешь,чтобы приготовить пюре ??