Мне нравится, снял колеса и поставил на крепеж к стене. Мыть удобнее, теперь ведро ставить легче и колеса не мешают.

Термокамера огонь 🔥 готовлю и наслаждаюсь 🤗

Моя мечта!!! Жаль нет рассрочки!

Классная термокамера! Просто огонь! 🔥🔥🔥

Павел, добрый день! Пользуюсь охладителем дыма уже несколько месяцев. Вижу его преимущество не столько в охлаждении дыма, сколько в осушении дыма и сборе конденсата. Да и камера после копчения остаётся чище - меньше копоти на стенках и дне камеры. Только при длительном копчении необходимо периодически сливать конденсат.

Мне очень понравилось. Удачи в продаже! Я бы купил с удовольствием, только я очень далеко.

Павел Анатольевич, понравилось очень! Я хочу её купить))

С удовольствием куплю когда появятся свободные деньги.

классная штука)

Да очень классная камера хотелось бы иметь такую камеру но увы очень огромное расстояние.

Добрый день. Подскажите при обжарке и варке какая дельта по температуре? потому как при установке на регуляторе духовки 80 гр. по факту нагрев до 90-94 и остывание ло 70-72.

@emkolbaski

2 жыл бұрын

У нас нет дельты. Там Pid контроллер, он держит до 0.1 град. Между верхним и нижним рядом изделий будет разница в 2-3 град в готовности, особенно если народ кладет на решетки много по неопытности и конвекция перестаёт работать.

Здравствуйте,вопрос не по теме к видео но всё же я должен его задать,книга предоставленая (колбасы и копчености 1938 года Конникова) пересчитана в меньшие пропорции или так же как в аригинале всё идёт на сотни кг мяса?

@emkolbaski

2 жыл бұрын

Это оригинал без изменений

Выполняет ли охладитель функцию очистки дыма?И можно ли его присоединить к первоей версии камеры?У меня такая!

@emkolbaski

2 жыл бұрын

Да, можно конечно, с Яной свяжитесь

Камерой доволен, все работает, но при включении вентилятора конвенции, лопасти о что то задевают и через несколько секунд звук проходит. То же самое и при выключении вентилятора. Возможно где то тряхнули при транспортировке. Хотел узнать, можно ли как то без лишнего разбора добраться до вентилятора и попытаться устранить звук?

@emkolbaski

2 жыл бұрын

Может быть смола затекла? Так бывает, нужно помыть. Свяжитесь с нашим инженером t.me/termokamerasupport

Наконец то я тебя нашел, специалиста колбасного дела!!!!! Задумал производством колбас заняться, а знаний ноль, а делать что то надо, а по запросу производство колбас одни дилетанты выскакивают, а как только вбил запрос виды колбасных оболочек, сразу тебя встретил!!!!!!!! Спасибо тебе огромное, щас учиться у тебя буду!!!!!

Добрый день. Мы купили термокамеру и подстолье и операционный стол. Решетки от камеры душирования операционного стола к термокамере не подходят. Они шире. Вешала к термокамере подходят, но короче чем расстояние в камере для душирования... И хотелось бы узнать по поводу охладителя дыма, в магазине его нет, когда появится?

@emkolbaski

2 жыл бұрын

Да, из-за вертикальных стоек которые появились в версии 1.3 решетки сделали на 2 см короче. Они входят в душевальню но от душа в камеру не входят. Ну вообще колбасу проще делать на вешалах которые есть в комплекте

Здравствуйте Павел! Это же у вас малая термокамера? Как то видел у вас видео обзор которая побольше. Вы их сейчас выпускаете и есть ли они в наличии ? Или их заказывать надо?

@emkolbaski

2 жыл бұрын

Здравствуйте они в наличии, звоните на 88007001189 доб2

Ну что делать... придется брать...))

Павел, у Вас в данном видео, вытяжка герметично к трубе пристроена, в одном из Ваших обзоров вы говорили, что не надо герметично, чтоб не было тяги. У меня камера стоит дома, как всё же правильно? Сделать герметично или свободный ход вытяжки?

@emkolbaski

9 ай бұрын

На видео длина трубы примерно 2,5 метра, лишь бы выкинуть дым из гаража. Тут камера сама справляется. Но если к ней прицепить вытяжку, чтобы эффективнее отводить дым, автоматически появится тяга, которая будет раздувать опилки в дымогенераторе и создавать проблемы с чёрным цветом на продуктах. Поэтому лучше использовать вытяжной зонт в 20-30 см над выходом из термокамеры, ничем не разгоняя воздух внутри нее.

Здравствуйте Павел! Подскажите пожалуйста какие размеры самой малой термокамеры? И высота её вместе подставкой?

@emkolbaski

2 жыл бұрын

Она в ролике, со столом высота 180, а полные цифры в паспорте камеры посмотрите он на странице термокамера в нашем магазине

Добрый день лайк подписка. Можно ли в вашей термокамере установить такой режим. Повышение температуры каждую минуту на 0, 2 ° Цельсия. Например, от 20 ° до 120 ° в течение 10 часов.??? С уважением к вам Николай

@emkolbaski

4 ай бұрын

Нет, пока нет такого варианта

Добрый день Павел. В одном из роликов вы показывали использование мини холодильника, как климатическую камеру. А что за марка данного холодильника

@Doctore911

2 жыл бұрын

Холодильный шкаф Gemlux GL-BC38

Павел а можно снять видио о холодном копчении рыбы мяса и никак не могу понять как присоеденить охладитель я его приобрела

@emkolbaski

Жыл бұрын

Напишите нам в телеграмм в техподдержку. У вас версия 1.3 или ранняя?

Добрий вечер.Павел заранее извините что не по теме но посмотрев ваше видео о сирье и паразитах в сирье у меня вопрос,при t 70 градусов внутри изделия паразити не убиваются,всеравно можно заразиться если сирье било уже заражонное?

@emkolbaski

2 жыл бұрын

Да, 72 град внутри продукта температура кулинарной готовности, все паразиты уничтожаются. Это не касается высокопатогенных болезней типа сибирской язвы, тут работают санэпидемстанции

@user-by7xy8xc5z

2 жыл бұрын

Можно готовить колбаси и не бояться заразиться бичьим или свиним цепием, ботулизмом,я правильно поняла?

@emkolbaski

2 жыл бұрын

@@user-by7xy8xc5z чтобы не заразиться цепнем мясо должен проверять ветврач. Он главный барьер. Посмотрите наши подкасты, там все ответы на ваши вопросы

@user-by7xy8xc5z

2 жыл бұрын

Ну тогда наверное лучше не делать колбаси дома ,потому-что доверие до ветлаборантов в наше время нет.

Здравствуйте Павел,а не хотели бы вы попробовать сделать термокамеру меньшего размера для нужд одной семьи на 1,5-2кг,чтоб на балконе место меньше занимала ,да и не нужно столько мясных изделий

@emkolbaski

2 жыл бұрын

Вы можете повесить и 1 кг и 12, нет разницы. Меньше делать смысла нет, существенно она не удешевится

Здравствуйте! Скажите сколько килограмм загрузка максимальная?

@emkolbaski

2 жыл бұрын

Смотря чего, сосиски 7-8 а ветчины 20-22

👍👍👍

👍

здравствуйте Павел.бустер заказали а вот охладителя дыма нет не извесно когда будет.Нам так ответили.Что вы скажете?

@emkolbaski

2 жыл бұрын

Он вам только летом возможно понадобится, не обязательно

Павел здравствуйте, я приобрел термокамеру вашу версии 1.3 для домашнего пользования, и у меня возник вопрос если я буду коптить холодным или горячим способом в мороз я камеру не испорчу, то есть электронику камеры, сейчас у нас морозы стоят под 15 градусов ночью и днем 8-10градусов, бустер у меня есть такой же как вы рекламируете, камера стоит в гараже , гараж утепленный, но все ровно прохладно, и если нагонять теплый воздух бустером то тены тогда включать не нужно или все ровно включать нужно. СПАСИБО,жду ответ.

@emkolbaski

Жыл бұрын

Вы выставляете ту температуру, которую нужно на обсушке. И бустер помогает ее нагнать. На этапе копчения бустер уже не нужен, вход же закрыт

@user-dh1hb8cx2f

Жыл бұрын

@@emkolbaski СПАСИБО

@n.di_beats365

Жыл бұрын

Бустер прямо в таком виде продается или чтобы воткнуть в трубу надо колхозить?

@emkolbaski

Жыл бұрын

@@n.di_beats365 там все под разъёмы, готовое

@n.di_beats365

Жыл бұрын

@@emkolbaski отдельно можно купить? На сайте что то не нашел

Павел когда уже про колбасу из говяжьей грудинки будет ролик, которая в последних роликах каждый раз мелькает?😁👍🤝

@emkolbaski

2 жыл бұрын

В процессе, вялится

Лабиринт внутри камеры использовать можно, или велика опасность возгорания из-за раздувания конвекцией?

@emkolbaski

2 жыл бұрын

Отключить конвекцию можно

@user-df9cj1ju5n

2 жыл бұрын

И с конвекцией не загорится. Только тлеет быстрее

Скажите пожалуйста в режиме варка за какое время должен набирать колбасный батон один градус. 40, 45, 50, 55, 65,

@emkolbaski

2 жыл бұрын

Примерно градус в 2 минуты. Если тормозит то посмотрите на прижим двери, возможно пар уходит где-то

@alr2738

4 ай бұрын

@@emkolbaski За такие деньги ещё и двери надо самому регулировать? А на производстве куда смотрели в таком случае?

@emkolbaski

4 ай бұрын

@@alr2738 а вы машине колеса с зимы на лето меняете? Или за такие деньги вам их должны менять?

@alr2738

4 ай бұрын

@@emkolbaski Я не использовал слово "менять" ! Регулировать и менять это разные вещи! Поэтому Ваш пример не по теме! На тему колёс, если например после плохой балансировки колесо "гуляет" , естественно его будет доводить до ума тот , кто плохо отбалансировал , я за это вроде деньги платил! Или я сам должен бегать и делать балансировку!

@emkolbaski

4 ай бұрын

@@alr2738 Ок, когда вы сами приедете и заберете камеру с производства- она будет отрегулирована идеально. Но при доставке транспортной компанией, при вибрации и тряске иногда двери провисают. Это физика. Лечится легко за 3 минуты

Я оставляла Яне заявку на охладитель. Она ответила, что до весны охладителей не ожидается. Может быть все-таки появятся ?

@emkolbaski

2 жыл бұрын

Я уточню что там за сложности, отвечу

@Jessica-pg4ly

2 жыл бұрын

@@emkolbaski Спасибо, жду. Очень хочу охладитель )). Может быть и бустер прикуплю.

Добрый день! А какая потребляемая мощность данной камеры?

@emkolbaski

2 жыл бұрын

2,5 кВт в режиме разгона потом 0,8 кВт

@user-tz3ju8cz1j

2 жыл бұрын

Спасибо! Хотел ещё узнать про мастер классы.

Здравствуйте! Где можно узнать цены марки по загрузке вашего оборудования?

@emkolbaski

2 жыл бұрын

104 тыс камера, 4,5 тыс охладитель, 5 тыс бустер, подстолье 10,5 тыс. Стол накопитель 15 тыс. но обычно достаточно только камеры, подстолья и бустера. Загрузка 12 кг вот этой камеры. Есть побольше версия на 35…45 загрузки 174 тыс

@user-vo8or9ff5v

2 жыл бұрын

@@emkolbaski спасибо! А как и где можно сделать заказ?

@emkolbaski

2 жыл бұрын

@@user-vo8or9ff5v 88007001189 доб 2

Коптили скумбрию холодным копчением.Так дым нагревает рыбу до 42 градусов.И не удаётся меньше никак сделать.Получилась полугорячее копчение.Как быть?

@emkolbaski

2 жыл бұрын

Летом наверное? Да, тогда нужен охладитель. Заказали металл для него, ждём. Сейчас металл не понятно как скачет, рынок лихорадит

@user-by5qq2ki4g

2 жыл бұрын

@@emkolbaski Можно уточнить, что такое охладитель? И что он охлаждает? Дым или воздух внутри камеры?

Здравствуйте.Где находится в Москве ваш магазин?

@emkolbaski

2 жыл бұрын

Здравствуйте. Вот список всех магазинов, в Москве их 4 www.emkolbaski.ru/gde-kupit/

Добрый день. Где можно купить термокамеру скинте пожалуйста информацию.

@emkolbaski

2 жыл бұрын

88007001189 доб 2

Добрый день. Когда появится в продаже бустер, на сайте объявление, что появится в течение недели висит уже месяц. Прошло много недель , но хочется знать поконкретнее.

@emkolbaski

2 жыл бұрын

Уже в наличии. Очень быстро стали их раскупать с наступлением холодов

@user-jl2kb6pm7b

2 жыл бұрын

@@emkolbaski на сайте смотрю написано нет в наличии

@emkolbaski

2 жыл бұрын

@@user-jl2kb6pm7b позвоните 88007001189 доб 2

Здрасвуйте хотел спросит какой диаметр дымахода ваше термокамере можно зделать дымаход диаметр размер100

@emkolbaski

Жыл бұрын

Он 100

@azamatruzmetov7057

Жыл бұрын

@@emkolbaski спасибо

Добрый день! У меня проблема, не ложится дым на продукт. Пробовала разные варианты, но ничего не помогает. Слегка оттенок ложится, но яркого цвета и аромата копчения нет

@user-ld3hl8xw8w

2 жыл бұрын

Здравствуйте. Хорошо просушыте продукт прям до сухой корочки. И можно немного добавить сахара в щепу.

@emkolbaski

2 жыл бұрын

Свяжитесь с нами в нашем чате техподдержки термокамер t.me/termokamerasupport

Не по теме Получал от Емколбаски продукцию в Гуково Пятёрочка Понадобилась щепа для лабиринта,на сайте пишут,что нет рядом со мной пунктов,плати за доставку Щепа 295,доставка под 400 ₽ Как понимать? Пятёрачка на месте

@emkolbaski

2 жыл бұрын

А в первый раз через кого заказывали?

Дружище по ходу ты толкаешь цех .🖐️

@user-fk4sn8fv2l

2 жыл бұрын

По сути да, потому что однозначно нужно помещение

@emkolbaski

2 жыл бұрын

До цеха ещё далеко, но зарабатывать на ней вы сможете точно. Обычно за 3 месяца они отбиваются в ноль, судя по отзывам наших покупателей

@user-tj1rg5br4m

2 жыл бұрын

@@emkolbaski за три месяца нереально! Эта камера для частного производства, хорошо если за полгода, а то и более

@emkolbaski

2 жыл бұрын

@@user-tj1rg5br4m реально) при чем в маленьких городах, не миллионниках, где дороже можно продавать. Наберите в ютуб слово термокамера емколбаски, посмотрите что люди пишут в комментариях.

Добрый день! Как узнать стоимость всего комплекта что на видео? Известна цена только самой термокамеры.

@user-ls8ve5xp5r

2 жыл бұрын

Стою перед выбором приобретения комплекта Вашего или у компании Голден Смок! Нет видео сравнения этих комплектов.

@emkolbaski

2 жыл бұрын

@@user-ls8ve5xp5r сравнить можно только тепловентилятор который у нас в бустере стоит, а у них на нем основная камера работает) все остальное они взяли из деревянной коптилки. А нужно было брать у нормальных промышленных термокамер. Спросите блогеров кому Голден Смоки бесплатно рассылают свои поделки, почему эти блогеры доваривают колбасу в духовке после этой коптилки?)) она кривая, но из-за халявы об этом никто не скажет )

@emkolbaski

2 жыл бұрын

104 тыс камера, 4,5 тыс охладитель, 5 тыс бустер, подстолье 10,5 тыс. Стол накопитель 15 тыс. но обычно достаточно только камеры, подстолья и бустера. Насколько я знаю у голденов голая железка 112

@user-ls8ve5xp5r

2 жыл бұрын

@@emkolbaski если всё сразу брать какая окончательная будет цена и когда можно приобрести?

@emkolbaski

2 жыл бұрын

@@user-ls8ve5xp5r камера +подстолье + бустер= 104+10,5+4 =118,5 камеры в пятницу цех выдал 15 шт, в свободной продаже, очередь наконец закончилась)

Ещё хотел узнать какую минимальную температуру можно сделать в Термокамере при включённом парогенераторе?

@emkolbaski

2 жыл бұрын

Любая температура, парогенератор не нагревает продукт. Теплогенерация равна теплопотере

@yuranagibin5552

2 жыл бұрын

Т.е ферментацию сыровяленных колбас можно проводить в термокамере?

@emkolbaski

2 жыл бұрын

@@yuranagibin5552 да, конечно. С паром на 30 выставил и пусть ферментируется

@yuranagibin5552

2 жыл бұрын

@@emkolbaski спасибо Паш, подскажите пожалуйста столкнулся с такой ситуацией, когда не было термокамеры, делал копчение лабиринтом с феном в деревянной коптильне, лабиринта хватало одной загрузки часов на 10-12; сейчас пробовал поставить лабиринт в термокамеру и из-за очень хорошей конвекции он прогорает часа за 3 , есть может какой нибудь способ или уменьшить конвекцию или как-то продлить тление лабиринта. Понятно что можно сапогом без включённого компрессора ароматизировать, но в лабиринте очень нравиться копчение с вашей мелкой щепой с можжевельником…

@emkolbaski

2 жыл бұрын

@@yuranagibin5552 отключите конвекцию и камера станет просто ящиком

Цены есть на оборудование?

@emkolbaski

2 жыл бұрын

104 тыс камера, 4,5 тыс охладитель, 5 тыс бустер, подстолье 10,5 тыс. Стол накопитель 15 тыс. но обычно достаточно только камеры, подстолья и бустера.

В Украине данное оборудование возможно приобрести? На украинской версии сайта оно есть?

@emkolbaski

2 жыл бұрын

Нет, доставка к сожалению заблокирована. Из Москвы со склада готовы отгрузить кому угодно , если вы организуете доставку

Стекло нужно, через него контролировать влажность легко и густоту дыма также и цвет продукта.

@Bee___happy

2 жыл бұрын

Никакого продукта в дыме Вы не увидите. В пищевых производствах вообще избегают применять стекло. Его осколки не видно в продуктах, их нельзя выявить магнитоулавливателем.

@user-qu7xb2lu5t

2 жыл бұрын

@@Bee___happy вот именно продукта не видно дым хороший, а если видать нужно подсуетиться и исправить, откуда осколки если не бить окошко?

@Bee___happy

2 жыл бұрын

@@user-qu7xb2lu5t Что исправить? Сделать дым прозрачным? ))) На что там вообще смотреть, если есть приборы? Что хрупкое - то и бьётся. Дешёвого триплекса не бывает.

@emkolbaski

2 жыл бұрын

И специальный прибор поставить- дымоопределитель сквозь стекло). Шучу. Нечего там смотреть, все равно нихрена не видно из-за дыма и пара. На выхлопную трубу смотрите чтобы дым увидеть.

@Naturalist

2 жыл бұрын

@@Bee___happy как всегда блестяще!

Здравствуйте Павел. Скажите пожалуйста в какую примерно цену обойдется термокамера на 100 или на 200 кг???

@kolbassa95

2 жыл бұрын

Мне для колбасы

@emkolbaski

2 жыл бұрын

Мы таких не делаем. От домашней розетки 220 в такой объём не сваришь. И не верьте тем кто говорит что в их коптилку влезает 100-500 кг продукта. Копченое не значит готовое. Это всего лишь пахнет дымом. До готовности продукт доводится не в коптилке, нужно нагреть паром до 72 внутри или вялить продукт в климаткамере.

@kolbassa95

2 жыл бұрын

@@emkolbaski Я делаю колбасу пару лет. Делаю обжарку на газу 85° 1 час в самодельной кирпичной коптилке 140/300 см. Варю ее не паром, а воде 80-85 ° в ванной из нержа. Минут 20 и внутри батона 70-72° и после этого только копчу 2 часа. 200 кг за рас проходит через все это

@kolbassa95

2 жыл бұрын

Проблема в том что надо вешать сначала в коптилку на обжарку потом переносить в ванну с водой и снова в коптилку на копчение 🥴

@kolbassa95

2 жыл бұрын

Хотелось бы повесить один раз и чтоб все три процесса производились не перевешивая туда сюда

По работе камере нет вопросов! Но исполнение на 3, края всех составляющих просто не обработаны,руки на раз порезать,мыл камеру снял боковины ,там даже поленились отпилить до конца кусок железа,просто тупо загнули.

@emkolbaski

2 жыл бұрын

Свяжитесь с нами, нужно фото узлов

Нет я все равно её куплю. Накоплю и куплю... 😊😊😊

Так я не пойму, ее на балконе можно использовать? Я хочу ее купить, купил специально квартиру с огромной лоджией, а теперь что ещё и гараж под нее брать?

@emkolbaski

2 жыл бұрын

Можно, народ коптит на балконе, там дым всего 20 минут

@user-yj8sl2bw5g

2 жыл бұрын

Главное с соседями дружить

Сколько стоит

@emkolbaski

2 жыл бұрын

104 тыс

Версия 1.3

а сколько стоит в россий для домашнего пользования

@emkolbaski

2 жыл бұрын

Она производится в России в Москве. 104 тыс руб на момент октября 2021

Заказал стартовые культуры, менеджер созвонилась и сказала что отправят. Уже месяц и ничего. Для отлеживания код не прислали. Доставка сдек.

@emkolbaski

2 жыл бұрын

Код отслеживания это номер заказа. Похоже уже вернулся к нам. Проверьте. Или дайте номер я сам проверю

@alecsandrbovkun8901

2 жыл бұрын

@@emkolbaski да мне не дали код отправки. В краснодарский край Белореченск заказывал

@user-mm4lf6cx7k

2 жыл бұрын

4 года беру не когда проблем не было все присылают звонят огромное спасибо вам

@emkolbaski

2 жыл бұрын

@@alecsandrbovkun8901 код отправки это номер вашего заказа. Если нет номера заказа значит и заказа мы не видим, его нет

А новый Дымогенератор и чехол?

@emkolbaski

2 жыл бұрын

Чехол 5 тыс руб, а шнековый дымогенератор 18 тыс

@emkolbaski

2 жыл бұрын

@@alexjucov2147 Останкинской!)

@emkolbaski

2 жыл бұрын

@@alexjucov2147 в справочнике технолога ищите, Перваченко -кулинар))

@Tabamoda

2 жыл бұрын

@@emkolbaski А из чьих онп останков? ;)

А рассрочка есть на камеру ? Или 100% оплата сразу ?

@emkolbaski

2 жыл бұрын

У нас предоплата

@user-ms1sb6of4b

2 жыл бұрын

@@emkolbaski после предоплаты как скоро я получу аппарат? Или есть в наличии

@emkolbaski

2 жыл бұрын

@@user-ms1sb6of4b сейчас в наличии больше 30 шт, очереди нет

нет сейчас коптили .

@emkolbaski

2 жыл бұрын

После розжига щепы в дымогенераторе выключайте компрессор или убавляйте до минимума, камера сама тянет воздух сквозь дымогенератор , температура тления меньше будет. Может быть тяга сильная из выхлопной трубы, опилки раздувает и темпера повышается

Сколько Российских рублей стоит.. Такой чудо ящик

@emkolbaski

2 жыл бұрын

104 тыс камера

Сколько стоит эта красота????

@Bee___happy

2 жыл бұрын

Все цены есть на сайте интернет-магазина. Смотрите ссылки в описании под видео. Следите за новинками.

@user-fk4sn8fv2l

2 жыл бұрын

Суммарно, думаю от 150 к

@emkolbaski

2 жыл бұрын

104 тыс камера, 4,5 тыс охладитель, 5 тыс бустер, подстолье 10,5 тыс. Стол накопитель 15 тыс. но обычно достаточно только камеры, подстолья и бустера

@ilyabredov6567

2 жыл бұрын

И транспортировка ещё. Мне в >8 тыр обошлась, периферия чуть больше чем в 300км от столицы. Дальше - больше.

@Bee___happy

2 жыл бұрын

@@emkolbaski За удовольствие надо платить! Дорогое удовольствие больше цениться. )))

Ценик конечно конский на неё, стоит как чугунный мост.

@emkolbaski

2 жыл бұрын

Ну подешевле айфона) зато она деньги свои отработает за полгода максимум)

@user-by5qn4bz2l

2 жыл бұрын

@@emkolbaski Если в коммерческой цели, то конечно выгодная вещь. А если коптить как я, по 2 кг раз в три месяца, окупаться будет долго)))

@emkolbaski

2 жыл бұрын

@@user-by5qn4bz2l айфон с этой точки зрения вообще никогда не отобьётся)

Лет через 5-10 вы поймёте, что 80 процентов этих наворотов не нужны от слова совсем и начнёте выпускать востребованный продукт(ящик, нагрев с обдувом от аэрогриля, контроллер нагрева и пассивный дымогенератор "А ля Дима Фреско")

@emkolbaski

2 жыл бұрын

))) лет 7 назад все вами перечисленное было на нашем форуме, откуда Дима все и взял. Все развивается и мы тоже.

@Naturalist

2 жыл бұрын

Дима постоянно что то берет от Емколбаски, сам постоянно рекламирует, это разговор в пользу бедных, зачем мне айфон если хватает и кнопочного телефона?

@user-ql5vm7so5v

2 жыл бұрын

@@Naturalist бедность не порок

@user-gf6rn8eq1r

2 жыл бұрын

Дима Фрески пользуется коптильней Weber, y которой цена чуть ниже этой термокамеры.

Замечательная камера. Жаль, что у людей нет денег на неё.

@Bee___happy

2 жыл бұрын

Сколько сделали - все продали. Не надо за всех людей говорить...

Было бы не плохо если бы вы ориентировались в ваших новых разработках на новое поколение в управлении термокамерой. kzread.info/dash/bejne/lqOIk9hpkrrdhqg.html

@emkolbaski

2 жыл бұрын

Это не новое, а пройденный этап у нас. Ардуино хорош, но не там где нужны промышленные запасы прочности и безотказности.

@mos-elektrik

2 жыл бұрын

@@emkolbaski У меня дома духовой шкаф пятилетней давности Bosch HBG6764B1. kzread.info/dash/bejne/pYtlvMSlhqXaXdY.html Вот это я понимаю вершина совершенства. Одной кнопкой запускаются десятки автоматических программ приготовления. Хочешь курицу гриль, рыбу гриль, шейку запечную и многое другое. В автомате готовит очень вкусно и главное стабильно. Воткнул термощюп в продукт и нажал кнопку на цветном сенсорном экране. По завершении программы тены отключаются, включается обдув и включается сигнал окончания программы. Я не думаю что в Bosch стоит Ардуино. Если бы вы предложили современный интерфейс с полной автоматикой, думаю 90% выбрали бы его.

@emkolbaski

2 жыл бұрын

@@mos-elektrik конечно все потихоньку будет разрабатываться и автоматизироваться. Это естественно повлияет на цену . Но правда лучше варить и коптить она не станет, она уже совершенна) сейчас в наличии есть уже полуавтоматические версии с 3 кнопками, остальное на приводах. +35 тысяч рублей к цене

@mos-elektrik

2 жыл бұрын

@@emkolbaski Если не сложно, сделайте на нее видео обзор.

@emkolbaski

2 жыл бұрын

@@mos-elektrik в Инстаграм делал, посмотрите

Д

если бы вы еще и на почту отвечали...

@emkolbaski

2 жыл бұрын

А на какую почту вы пишете?

@Vsyako-Razniy

2 жыл бұрын

@@emkolbaski куда-то пропал мой ответ. Написал на info

@emkolbaski

2 жыл бұрын

@@Vsyako-Razniy emkolbaski@gmail. com или в телеграмм в нашу группу стукнитесь, мы все там

@Vsyako-Razniy

2 жыл бұрын

@@emkolbaski Да чего уж там...озвучу свой вопрос здесь - подскажите ингредиенты для сыровяления куска говядины. В смысле приправы, культуры и т.п.

@emkolbaski

2 жыл бұрын

@@Vsyako-Razniy смотрите предпоследние ролики Давайте вялить вместе

камера эта такая же шляпа как холодильник для вяления который вы форсили на канале? тот в котором плесень нормально не растет, и что гудит как паровоз. после того видео доверия к вашим словам про оборудование для вяления/копчения нет

@emkolbaski

2 жыл бұрын

гудит как паровоз и не растёт плесень - серьезные требования к обычному холодильнику из магазина за 8 тыс рублей) мы перестали ими торговать через несколько месяцев, потому что многие люди считали что климатическая камера может получиться за эти деньги, когда аналоги стоят от 300 тысяч. И будет идеальна) Естественно этот холодильник не идеален. Но у многих людей он работает до сих пор, года три прошло уже, и у меня тоже они работают в двух студиях. Термокамеру мы разрабатывали два года и еще два года улучшали и дорабатывали. Сейчас она идеальна. Вы можете думать что угодно, но продано больше 400 штук и здесь есть несколько владельцев наших камер, в комментариях они дали свою оценку, пообщайтесь с ними.

@user-dr3qr2nx4i

2 жыл бұрын

@@emkolbaski , а есть смысл объяснять? От куда вы знаете, какие цели преследует данный комментатор. Скажу честно, у меня нет таких денег, чтоб купить вашу камеру, но у меня есть руки и желание, поэтому делаю всё сам и камеру то же. Просто нужно смотреть, учиться и иногда включать голову. Спасибо вам и вашей жене за канал и за ваш магазин. Уж на него финансы находятся. :-)))

@segei_petrovich

2 жыл бұрын

@@user-dr3qr2nx4i, каки е бы не преследовал, вы не знаете и не стоит вкладывать свои домыслы в его коммент.

@user-vd8bd6pw2u

2 жыл бұрын

У меня его камера до сих пор работает! Три года уже, ни каких проблем.

@user-tx8nx3pn4l

2 жыл бұрын

Купил большую камеру, копчу до 500 кг в месяц , камера просто огонь. Если у вас ,что не получилось,то Павел тут не причем. Он и не скрывал,что они не получились. Человек подбирает оборудование для домашнего использования, с минимальными затратами. Посмотрите камеры для созревания стейков, там цена под миллион. Чудо рукав, айцел все получается шикарно.

в украину камеры отпровляете

@emkolbaski

2 жыл бұрын

Пока нет, все каналы заблокированы

@axodessa2954

2 жыл бұрын

@@user-ur4lj2lo1m как с вами связатсья

@bed488

2 жыл бұрын

@@axodessa2954 приобрести удалось?

@axodessa2954

2 жыл бұрын

@@bed488 нет после нового года буду пробывать п