Bu inanılmaz faydalı harikulade bir video olmuş. Hem, ne kadar sütten ne kadar tereyağ elde edildiğini gösteriyor, hem iki farklı yöntemi karsilastiriyor. Her ikisinde de mis gibi tereyağ oldu. Sonucu net gördük. Hanımefendi hijyene çok dikkat etti, defalarca elini yıkadı kapları da keza öyle. Tertemiz güzel yürekli bir anadolu insanı. Beyefendiye de böyle bir karşılaştırma videosu için tekrar tekrar teşekkürler. En iyi şeyler sizinle olsun.

@esmsezgin

Ай бұрын

Teşekkür ederiz. Kanalımızda benzer videolar var

Nefis bir kıyaslama. Rekabeti "ayran seven yoğurttan yapsın, yoksa sütten yapsın" diye bitirmek ne güzel. Hanımefendinin köydeki geleneksel üretimi anlatması ayrıca çok güzel olmuş. Ellerinize sağlık.

@esmsezgin

2 жыл бұрын

Teşekkür ederim. Kanalımızda benzer videolar var. Saygılar.

@emineimat1081

2 жыл бұрын

Kaymağı kaynadı yoğurtgibi mayalanan kaymakdan tere yağ daha cok cıkar cünkü Bn öyle. Yapıyom hem tereğında koku olmaz

@alperefe3552

2 жыл бұрын

@@emineimat1081 nasil kaynatip yapiyorsunuz

@veysely97

6 ай бұрын

​@@esmsezginablacım kalan ayranı tekrar çalkalasak çıkmaz mı yağ tekrar

@ZekiyeTas-rm6zp

3 ай бұрын

Kaynatıp.cokelik yapabilirsiniz çok güzel olur biz hep yapariz

MA ŞAALLAHU LA KUVVETE İLLA BİLLAH 🤲 ellerine sağlık teyzeciğim bereketli olsun İNŞAALLAH

Ayrandan çökelek de yapılır ondan Kalan peynir altı suyundan da ekmek corek börek hamuru olur 🌺

@esmsezgin

2 ай бұрын

👍

Tam aradığım tere yagi çıkarma videosu buydu.Eline sağlık hanımefendinin.

@esmsezgin

3 жыл бұрын

Faydası olduysa sevindim. benzer vidolar kanalımızda var.

En iyi tere yağlı yokurttan alınan yağdır 👍👍

@ramazanpugar1435

4 ай бұрын

Yok yav yokurttan cikarmiş hadi be pekmezden çikar pekmezden. Pekmezi kaynatacan üsteki köpük tere yagidir alacan sağutacan olacak sana tere yaği. Tere otundan da cikar fakat en iyidi pekmezden çikar.

Geleneklerimizi yaşatan, faydalı ve bunca gereksiz video içerisinde denk geldiğim bu "çok gerekli" video için teşekkür ediyorum. Yapanların da sizin de ellerinize, ağzınıza sağlık..

@esmsezgin

2 жыл бұрын

Teşekkür ederim :kanalımızda genelde bu tür videolar paylaşıyoruz.

@kskskskkskslslsla6736

Жыл бұрын

@@esmsezgin SULKUN PENDİR

@gunaydingunaydinYouTube

5 ай бұрын

kzread.info/dash/bejne/aY141ZWOiZivnZM.htmlsi=NPgpbd88h0MZ_EUp Bu bizim Köyümüzün tereyağı belki izlemek isterseniz 😊

Yoğurdu ayran yaparak tereyağı aldınız, daha sonra kalan ayranı bir bez torbanın içine doldurup bir yere asarak suyunu süzdürürseniz eğer, torba yoğurdu elde edersiniz. Ve çokta kıymetlidir.

@eylulkose105

2 жыл бұрын

Ellerinize sağlık çok güzel vidyo olmuş

@hulyadikkaya8849

4 ай бұрын

Bilgi icin tesekurler🤗

Yoğrttan ayran yapılıp tereyağ yapıldımı daha lezzetli oluyor çoookkk eski zamanlarda rahmeti babannem de aynen böyle tereyağ yapardı bu şekil daha meşakkatli olduğu için çoğu kişiye yoğurt kaymağından daha kolay olduğu için genelde yoğurt kaymağından tereyağ yapmayı tercih ediyorlar

Yoğurt tereyağı sütün mayalanması ile olduğu için daha sağlıklı ve lezzetlidir.Ticari açıdan kaymaktan yapmak karlıdır çünkü sütündende faydalanırsın.

@hairdie

2 жыл бұрын

sütten yapılan tereyağında daha fazla israf var gibi geldi. 1. rondo için ve buzdolabında soğutmak için elektrik enerjisi harcıyorsun. 2. soğuttuğun sütü tekrar ısıtmak için yine enerji harcıyorsun (kalan sütü yoğurt yapacaksan onu da tekrar ısıtman da gerekecek) 3. yağı yıkarken su ve süt ziyan oluyor. 4. yağın ve sütün bulaştığı kaplar ve rondo için de yine bol deterjan ve su gerekir. yoğurttan yapılanda buzdolabına ya da rondoya ihtiyaç yok - düzgün bir yayıkta 10 dakikada yapılır. kol gücü kullanılır, egzersiz yapılır, rondonun alzheimer yapan gürültüsü yerine yayığın fışır fışır sesine maruz kalınır. ayranın süzülünce çıkan yeşil suyu kapların temizliğinde kullanılır. hiçbir şey ziyan edilmez.

Su kabının ağız kısmına küçük tülbent kapatılırsa süzgeç görevi görür. Ayran süzülürse sadece yağ kalır. Ondan sonra kap 2ye bölünürse yağ daha kolay çıkar. Tavsiye ederim.

Yogurdu bidona koyarken huni kullanilirsa daha zahmetsiz olur.Ellerinize saglik.

Abla sağol ya beni eskiden yayikta yaptığım zamanlara götürdün. Teşekkürler

Çok işime yaradı bu video.Allah binlerce kez razı olsun amin

@esmsezgin

Жыл бұрын

Teşekkür ederim. Kanalımızda benzer videolar görebilirsiniz.

Elinize sağlık çok güzel görünüyor 👍

Teşekkür ederiz bu güzel bilgi için 👍

Kalan ayranı kesilene kadar pişirip çökelek yapabilirsiniz. İster böbreklerde ister kahvaltıda yağda kızartarak tüketebilirsiniz. Ama yoğurdu tamamen kullanmak yerine sadece üzerindeki kaymağını alarak tereyağ yapmanızı tavsiye ederim. Sadece üzerini alarak yaparsanız da kalan ayranı pişirebilirsiniz. Video için teşekkürler.

@esmsezgin

2 жыл бұрын

Önerileriniz için biz de teşekkür ederiz

Ellerine emeğine sağlık arkadaşım çok güzel bir paylaşım oldu teşekkürler👏👏👌👍

@selmakarlidag3412

2 жыл бұрын

Kendinizi eziyeta sokduniz ablam mikserda yapiliyo

Ellerinize sağlık güzel paylasim olmus👏izlemeside keyifli

Elinize sağlık bizde ayranı ateşe koyarlar bir kaynasın kesilir çökelek olur süzülür çörek otu atılır üstüne zeytin yağı kahvaltıya afiyetle yenir

@feyziyecalskanbaran9875

5 ай бұрын

A

AZƏRBAYCANDA KƏNDƏ.KÖYDƏ NƏHRƏİLƏƏ EDİRLƏR. SAG CIXIR

Cok temiz teyzem massallah

yogurtan terayaginin rahiyasi daha başka mis gibi kokar.ben sütten yapılan tereyaginin tereyağı bile olduğunu anlamiyorum.elinize sağlık

@esmsezgin

3 жыл бұрын

Biz Linkteki KZread videomuzda kaymaktanTereyağ yapmıştık.O videodaki yorumlar Keşke Yoğurttan yapsaydınız şeklinde idi. Bunun üzerine bizde Abonemizinde teklif etmesi üzerine bu videoyu yaptık. Amacımız sadece Aynı litredeki ve Aynı İneğin sütünü kullanarak iki tarzda Tereyağ yapıp sonucu ortaya koymaktı. Damak tadı herkesin tabiki farrklıdır. İllaki yöntem şu olsun diye bir iddiamız yoktu. İşte o videomuzun linki kzread.info/dash/bejne/d51ky7athLK1mLg.html

Engüzel tereyağ yoğurtan olur lezzetli kokusu daha güzel olur

@esmsezgin

3 жыл бұрын

Alışkanlık meselesi. Biz biraz daha hızlı olduğu için bu şekilde yapıyoruz kendimize. kzread.info/dash/bejne/d51ky7athLK1mLg.html

Elinize sağlık harika görünüyor

Nurgül hn elinize sağlık çokta güzel anlattı Mustafa bey hanım efendiyi birde yöresel yemekte görmek isterim

Çok güzel bir deneyim oldu elinize sağlık sağolun varolun 👍👍

Emeğinize saglik ne guzel faydali bilgiler paylasuyorsunuz Tesekkurler

@esmsezgin

3 жыл бұрын

Teşekkür ederim .Kanalımızda benzer videolar bulabilirsiniz. Saygılar. kzread.info/dash/bejne/m4p4tdmHn73bnrA.html

Helal olsun ablaya. Tüm üreten insanlara selam olsun.

@esmsezgin

3 жыл бұрын

teşekkür ederim, ağzınıza sağlık.

Hanım ablam temizlik titizlik çok hoşuma getdi ellerinə sağlık🙏

@esmsezgin

Жыл бұрын

Teşekkür ederim. Kanalımızda benzer videolar var. Takip edebilirsiniz, memnun oluruz.

@serpilacun8079

2 ай бұрын

Dua 🤲 bu sekil olur

@serpilacun8079

2 ай бұрын

buzlu su ile yapmaniz gerekiyor.

Ellerinize sağlık... Efendim Varolunuz...!

Ellerinden öpüyorum teyzemin

Emek verdin yozgatlim abimiz rondoda yaptı Elinize sağlık

🤗🤗🤗güzel çalışma ya...ben de yediğim herşeyi kendim yapmaya çalışıyorum. Imkanim elverdiği kadarıyla..elektrikli yayık aldım....10 kg.falan yoğurt aynı anda işleniyor...ama kardeşimizin bulduğu yöntem çok güzel...tebrik ederim...ayranı çökelek yap...peynirden güzel..

@fadimebilgin7872

2 жыл бұрын

Kaç liraya ve nerden aldiniz makineyi ogrenebilirmiyim

Bayıldım çok güzel görünüyor ellerimize sağlık

Merhaba Çok güzel video 🌟👍18👍🕭👏👏

Salam aleykum.Çox önəmli dənəyimdi.Çox təşəkkür edirik.Baküdən Türk qardaşlara kucak dolusu sevgilər və hörmətlər olsun.Allahım iyiləri korusin inşAllah

Bilgilendirici bir video teşekkür ederiz mustafa hocam😊

@esmsezgin

3 жыл бұрын

Teşekkür ederim

Tereyağı yapımına olduğu gibi videonuza da ciddi emek harcanmış, hakkınızı vermek lazım. Çok teşekkür ederim...

@esmsezgin

2 жыл бұрын

Teşekkür ederim

Ama teyze bir harika bildigin orta anadolu sadeligi ve samiligi var hic dogalligini bozmadan anlatti maaşallah

@esmsezgin

2 жыл бұрын

Aynen

Bence kaymaktan daha fazla çıkar.bende bu işi yapıyorum.

ALLAH razı olsun sizdən.Maraqla izlədim.Ölənlərinizə rəhmət, rəhmətlik nənəm yadıma düşdü.... Bizdə nehrə çalmaq,deyirlər bu prosesə. Biz Bakıda yaşadığımıza görə, marketlərdən alırdıq yağı.Ancaq o zamanlar hər qidalarda olduğu kimi, keyfiyyətli idi həəər aldıqlarımız. Kaş ki,yenidən insanlar haqq yoluna gələlər və hər kəs vicdanının səsinə qulaq asıb, yüksək keyfiyyətli qidalar istehsal edələr..... Nəinki qidamızda, hər sahədə müsbət dəyişiklik olsun, tezliklə...... AAAAMİNNN.....

@elnaraallahverdiyeva9727

3 жыл бұрын

0

@ramazanpugar1435

4 ай бұрын

Yav tere yaği pekmezden çıkar sizi kandıriyor. Tere otu ile pekmezden çikiyor.

Eline sağlık bunca izlediğim tereyağı yapımında en beğendiğim bu video oldu

@esmsezgin

2 жыл бұрын

Teşekkür ederim,kanalımızda benzer videolar bulabilirsiniz.

Maaşallah çokta zahmetli bir emek çıktı ortaya, her ikinizinde ellerine sağlık olsun, ortaya nefis tereyağı çıktı 😊👍🎁 Afiyetler olsun...

@esmsezgin

3 жыл бұрын

Teşekkür ederim Osman bey

@munevverdoruk9732

2 жыл бұрын

Her ikiside güzel aydınlaticı elinize emeyinize saglik

Tencerede yogurtu tel veya mikserle çırpıp bidona kolay koyarsınız huni yardımı ile veya kola bidonundan kesip huni olarak da kolayca işinizi görür

@nigarbekem5716

2 жыл бұрын

Üüüüüüüü00

@unalpolat2794

2 жыл бұрын

Ağzına sağlık abla

@kamilquliyeva4195

2 жыл бұрын

00

@refiaozkan7576

2 жыл бұрын

Aynen kaşık çok zor su dükü yugurta

@eminesagr7392

2 жыл бұрын

Hayır zaten tencerede fazla çırpsa yağ çkarki 10 dakikada oluyo

yüreginize saglik, eskileri unutmusuk malesef, cocuklugumda bizlerde böyle köy tereyagini yapardik, benim Yöremde, birine Eksi tereyag, digerine Tatli tereyag denirdi, yazin yogurtan yapilir ve ayrani icilirdi, kisin ise Kaymaktan yapilirdi, hürmetler,,

@esmsezgin

3 жыл бұрын

Teşekkür ederim. KZread kanalımızda benzer videolar var. İlginizi çeker umarım.

Çok samimi bir anlatım teşekkür ederiz

Sağlık lezzet ve uzun ömürlü tereyağ dersen yoğurttan yapmak gerekir eğer kaymaktan yapacak isen en son tereyağını ocakta eritip tekrar soğutursan güzel ve uzun ömürlü olur

Ben teyzeyi pek sevdim yurdum insanı

@saniyezorlu70

2 жыл бұрын

Once yogurdu sulandirip huniyle bidona koymak daha piratik olur ugrasmaya gerek yok ellerinize saglik

Ben hiç bohçalamıyorum. Fırını 50 derece ısıtıp tekrar kapatıyorum. Mayaladığım sütleri kaplara doldurup ağzı açık şekilde fırın tepsisine diziyorum. , Izgara teline bir kurulama bezi serip yoğurt tepsisinin üstüne sürüp fırının kapağını kapatıyorum. Sabaha kadar bırakıyorum, sabah kapaklarını kapatmadan buz dolabına koyuyorum. Ertesi gün kapaklarını kapatıyorum. Afiyet olsun.

Teşekkür ederim Güzel Kardeşim ALLAH cc. Razı olsun Bende deneyim Ayranı çiçeklerde bitkilerde vitamin olarak suyla karıştırarak kullanabilirsiniz Kalsiyum vitamini olur Ben arada sütü veya yoğurdu suyla karıştırarak veriyorum Bitkilerin güçlenmesini sağlıyormuş

Cok guzel bir video olmuş emeginize saglik karşılastirma cok güzel. Ama yogurttan yapilan tereyagi daha bereketli gramaj olarak ikiside ayni olsa bile kaymaktan yapilan tereyagı bereketsiz oluyor. Buda nacizane benim deneyimim 😊

Keyifle izledim emeklerinize sağlık🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻😌

@serpilacun8079

2 ай бұрын

dua 🙏 boyle olmaz musluman olmayanlar boyle dua yapar.muslumanlar 🤲 boyle dua eder.

@Perihomee

2 ай бұрын

@@serpilacun8079 bu dua işareti değil çak işareti ama amin yazınca bu çıkıyor işte o an yazıyorsun ☺️

Yıkamadan önce kabı kaynar suyla çalkarsanız yağ kaba sarmaz

Tahta kaşıkla yıkama kısmındaki el hüneri ve pratik zekaya bayıldım. Bazı videolarda elle yoğuranlar gördüm, meğer hiç gerek yokmuş. Eller yıkansa bile, temas ne kadar çok olursa, o kadar hızlı bozulur muhtemelen çıkan ürün.

Elinine sağlık ben yoğurdun kaymağını ve sütün kaymaklarini birlesdirip yapıyorum o da çok güzel oluyor daha fazla çıkıyor

Çok təşəkkür edirik bu gözəl video için

Biz kaymaktan yapıyoruz hocam.Oldukça lezzetli ve bol oluyor.Emeğinize sağlık

@kubranuresmeray8422

2 жыл бұрын

Kahvaltida tukete bili yormusunuz hani tuzlu kahvaltılık tere yağlari oluyor ya o yuzden sordum

@helinnazkacar4957

2 жыл бұрын

@@kubranuresmeray8422 genelde kahvaltıda tüketiyoruz yemeklere de katıyoruz çok güzel oluyor

Çok güzel oldu iyi aciklayci olmuş emeginize saglık ve teşekkür tam aradigimi buldum ikisi arasindaki fark

Ellerinize sağlık çok güzel ve anlaşılır olmuş

Ellerinize sağlık o sütten çıkan ayranına biraz tuz ve sirke koyup kaynatırsanız lor peyniri olur

Yoğurttan çıkan tere yağı tadı bile başka oluyor çocukken yediğimiz için iyi bilirim. Tadını şimdi nerden bulacam İngilterede bunu çok özledim 😔😍

@musamertcabuk2937

3 жыл бұрын

Köylerde bile çok zor bulunuyor

@ozlemhuy5352

3 жыл бұрын

Sut al yap bir bidonda😁😁😁

@sevdalinim1980

3 жыл бұрын

kendin yapcan gösterıyo yogurt yapcan mikserin vardır yada robotun onun içinde çektırcen alsana yag

@ozlemhuy5352

3 жыл бұрын

@@sevdalinim1980 yapcanda olcakmi sicak su soguksu ayari nasil.olxak bilmiyoz

@musamertcabuk2937

3 жыл бұрын

@@ozlemhuy5352 sıcak ayarı derken

Süper ellerinize sağlık hakiki lezzet yoğurt tan yapılan tereyağındadır. 😋👍

@esmsezgin

2 жыл бұрын

Bunun cevabı için bu videoyu çektik ve lezzet testi yaptık. kzread.info/dash/bejne/iX6LwcuQoK_Pn6w.html

Benim anadolumun güzel insanları ellerinizi öpeyim...., temiz kalpli

Anam həmişə qatığın üstünü başqa bir qaba yığırdı və həmin qabdakı qatıqla nehrə çalardıq. Nə gözəl günlər idi. Azərbaycandan qucaq dolusu salamlar bütün TÜRK DÜNYASINA. ALLAH SİZLƏRƏ YAR VƏ YARDIMÇI OLSUN. BƏRƏKƏTİNİZDƏ HƏMİŞƏ BOL OLSUN.

@esmsezgin

Жыл бұрын

Teşekkür ederim. Kanalımızd benzer videolar paylaşıyoruz.

@gunaydingunaydinYouTube

5 ай бұрын

kzread.info/dash/bejne/aY141ZWOiZivnZM.htmlsi=NPgpbd88h0MZ_EUp

Çox faydalı bilgilər oldu 👌👍

Teşekkürler elinize sağlık çok güzel olmuş... Aynı zamanda sunum çok aydınlatıcı ve çok profesyonel oldu... Tarsus'tan selamlar..

@esmsezgin

2 жыл бұрын

Teşekkür ederim

Ben topladigim kaymakları yoğurt ile mayalayip öyle yapıyorum .sütsü kokmuyor yaptığım yağ .... Ama var ya yayık makinene bayıldım teyze ,ben tepsinin üstünde yapıyordum zor oluyordu . Bende bugün yapacam sallayayim bebe sallar gibi kirlentte

@esmsezgin

2 жыл бұрын

Bişzde sizin yorumunuz tarzında çok soru alınca hangisinin tadı daha iyi olur diye bir video yaptık. Yorumlar sizinkine benzer çıktı. İşte bu videoda. kzread.info/dash/bejne/iX6LwcuQoK_Pn6w.html

@fadimebilgin7872

2 жыл бұрын

@@esmsezgin Tabi bilmeyen ,öğrenmek isteyen çok açıklayıcı ve anlamlı olmuş videonuz.ben ne inek gördüm ,ne keçi ,ne ağıl ,ama merak istek sağlıklı yaşamak için araştırıyorum

Şimdi efenim durum aslında şudur. Hangisi en kalitelisi veya sağlıklısı? Sorunun cevabı çok basit kesinlikle yoğurttan yapılan kaliteli ve sağlıklıdır. Çünkü yoğurt fermente edilerek probiyotik deposu haline geliyor ve bu probiyotik deposundan elde edilen yağ da haliyle çok çok sağlıklı oluyor. Lezzet bakımından da tadanlar kesinlikle hayran kalıyor. Ki zaten yoğurttan yapılan tereyağı sütten yapılana oranla daha pahalıdır

@esmsezgin

2 жыл бұрын

Bu videoda eksik olan şuydu.''Hangisinin tadı daha iyi acaba'' Onun içinde bu videoyu çektik. kzread.info/dash/bejne/iX6LwcuQoK_Pn6w.html

@cihangirasi

2 жыл бұрын

@@esmsezgin bu videonuzu izlemeden yorum yapmıştım şimdi izledim vede yoğurttan yapılan lezzetli bulunmuş 😊 aslında imkan olsada birde besin değerlerine bakılsa. İnanıyorum ki yoğurttan yapılan kat be kat daha üstün çıkacaktır yada enazından probiyotik oluşu onu bir adım öne çıkartacakdır. Teşekkürler videolarınız için

@esinyasbey7340

9 ай бұрын

Aradığım bilgi, teşekkürler 💐

@esmsezgin

9 ай бұрын

Teşekkür ederim. Bu videodada hangisinin tadı daha iyi diye tadım testi yaptık. kzread.info/dash/bejne/iX6LwcuQoK_Pn6w.htmlsi=jjDM40eWH--NtxMB

@user-uj9hv3zz3y

8 ай бұрын

Aynı şekil yoğurt kaymaklarını derin dondurucuda biriktirip bu şekil de tereyağı yapılır ki ben öyle yapıyorum artısı yoğurdu yiye biliyorsunuz 😊

Uzun zamandır arıyordum sonunda buldum dergi yapımını bukadar güzel olucağını tahmin edemiyordum çok beğendim denicem.Ayni çocukluğumdaki gibi oldu ellerinize saglik

@figenaysenmengecin550

Жыл бұрын

Çok güzel olmuş.İstanbulda hakiki sütü bulmak zor .Kaymağı bile çıkmıyor köy sütü diye aldıklarımızdan.İlk siparişler de çok kaymaklı gönderiyorlar.Sonrakinde hiç yok.Ellerinize sağlık çocukluğumda babaannem yapardı görmüşdüm.Aynisi oldu.

Güzel paylaşım Tebrikler 👍

Biz o ayrandan çökelek peyniri de yaparız kaynatiriz tuz atarız lor peyniri gibi olur

Yogurttan tereyağı harika olur. Zahmeti çoktur ama lezzeti harika olur

Guzel yogurt isterseniz , sutun uzerine suzgecli kapak kapatin deliklerinden buhari disari cikar suzgecin uzerine havlu pecete koyun ve örtün , 4 yada 5 saat kapali dursun sonra acin ve agzi acik 1 saat dursun sonra agzi acik dolaba koyun ve 24 saat gecmeden kaşıklamayın ve inanın 1 ay dursa eksimez uzerine birsey dusmesin ve kirli kasik kullanmayin mukemmel yogurt yersiniz

@hertelden4818

3 жыл бұрын

Havlu peçeteyi hangi aşamada örtelim

@bahar8283

3 жыл бұрын

İlk mayalarken

@bahar8283

3 жыл бұрын

Süzgeç de kapatıyorum tamamen açık kalıyor sadece üzerine tencerenin bir tahta kaşık koyuyorum ,süte deydirmeden...

Bidonu çamaşır makinesinde düşük ısıda köy çalıştır.Yağ çıkıyor zaten.

👏👏👏👏 ablanın eline sağlık. Yılların tecrübesi. Hemen deneyeceğim.

@esmsezgin

2 жыл бұрын

Teşekkür ederim. Benzer videolar youtube kanalımızda var ve devam edecek. Denk gelirsek bir video daha çekeriz Nurgül hanım'la

Hocam gene çok güzel işler başardın elin emeğin sağlık hocam 👋👋👋👋👋

Ellerinize saglik

cok tatlısın adamım ya..seni zevkle izliyorum ve hiç bilmeyen biri olarak öğreniyorum..sevgiler,saygılar..

@esmsezgin

Жыл бұрын

Teşekkür ederim ☺️

Ablacım ellerine emeğine sağlık Allah razı olsun

Nurgül yenge ellerine sağlık müthiş bir video olmuş yeni videolarda da seni görmek isteriz🙂🙂

Çok teşekkür ederim video için bende ne zamandır süt kaymağından tereyağı yapıyorum herkes de yoğurt tan çok çıkar diyordu.Tekrar teşekkürler 😊

@cavideaksoy8373

2 жыл бұрын

Ben önce yoğurt mayalayıp üzerindeki kaymağını toplayıp bir poşette derin dondurucuya koyuyorum kaymak tereyağı yapacak kadar çoğalınca derin dondurucuda çıkarıp cözdüruyorum sonra mikser yada elimle hamur yoğurun gibi yağı yoğuruyorum kıvama gelincede toplayıp soğuk suyla yıkıyorum sonrada afiyetle yiyorum yapacak olanlara kolay gelsin

@ferhandaydr8635

Жыл бұрын

​@@cavideaksoy8373 ne kadar sure mikserle cirpmak gerekir

Çlk güzel ama o soguk suyla kaymak koydugunuz kapları yıkayıp rondoya koysanız daha az ziyan olurdu

Bizdə əvvəllər saxsıdan nehrəmiz vardi 2 qulplu. Ağzını dəri ilə bağlardı . Üstündədə balaca deşik olurdu qapaqlı. Yağı elə dadlı olurduki. Bu arada əllərivə sağlıq gözəl insan. Bərəkətin bol olsun. Amin.

Şimdiye kadar bu konu ile ilgili izlediğim videolar içinde en öğretici video olmuş.Yalnız yayık olarak kullandığınız süt bidonu un üst kısmını huni yapar yoğurdu da suyla karıştırıp damacanaya doldurusanız daha kolay olur.Ayrıca kalan ayranı da çökelek yapıyorlarmış.Ben de deneyeceğim.

@esmsezgin

2 жыл бұрын

Teşekkür ederim

@fatmaceketay1440

Жыл бұрын

Yoğurt çökeleği pek o kadar da güzel olmuyor ekşi oluyor

ikisinin lezzeti farklıdır.Ayrandan yapılan daha değerli ve kokusu lezzeti diğerinden biraz üstündür.Diğeri genellikle mandıra tereyağı adıyla geçer.Diğeri yayık tereyağı denir.

@hediyefeyza6168

2 жыл бұрын

Maşallah

Ellerinize emeğinize sağlık. Çok güzel oldu ☝️☝️☝️

@esmsezgin

3 жыл бұрын

Teşekkür ederim

Çoook teşekkürler faydalı bir video olmuş 👍👍

@esmsezgin

3 жыл бұрын

Teşekkür ederim Biriktirdiğimiz tereyağları daha sonra sadeyağ yapıyoruz bu videodaki gibi. kzread.info/dash/bejne/mX590K-acbeefpM.html

Selamunaleykum önce temiz olmanız gıda açısından tebrikler aynı yöntem yapıyorum yoğurdu kaşıkla zor koydun tencereye biraz su ile bilendirdan çırp hem yağ çabuk olur hemde huni ile iki dk da doldurursan daha zahmetsiz olur

@sinanozcan7952

3 жыл бұрын

Çok güzel oldu bende yoğurttan yapıyorum yoğurdu turşu bidonu gibi ağzı geniş bir bidonlada yapabilirsiniz daha çabuk doldurulur kepçeyle

@adalethanm8812

3 жыл бұрын

@@sinanozcan7952 hanımefendi sonunda bidonu kestiği için su şilesini kullanıyor doğru bir seçim ama yoğurdunu huni kullanarak boşaltırsa daha az yorulur.

Güzel bir bilgilendirme bilmeyenler için bunu görenler seçeceklerdir.

@fadimegurler5692

3 жыл бұрын

Ne var kaşık kaşık uğraşceni yordu karışdir sukatarsın huni ile doldur

Bu kadar tereyağ çıkmaz. Marketlere Mandıradan diye getirilen açık sütler bir gün bekletilir genelde. Üzerinde birKen kaymağı alıyorlar öyle veriyorlar müşteriye veya markete. Deneyip hayal kırıklığına uğramamanız için Güvenilir tanıdık birinden alın sütü. Videoyu çeken emek verenlere çok teşekkür ederim. Çöm açıklayıcı şüphe bırakmayan bir videoydu. Emeğinize sağlık

@esmsezgin

Жыл бұрын

Teşekkür ederim. Kanalımızda benzer videolarımız ve sütü aldığımız çiftliğin videoları var. İlginizi çekeceğini düşünüyorum. Saygılar.

Elinize emeğinize saglık kardeşim her ikisi de olabilir👍🏻❤️👏🏻👌👏🏻❤️👍🏻👍🏻

@anneminpratikelisleri.

2 жыл бұрын

Hayranı Çökelik de yapabilirsiniz kardeşimÜrgüp Kapadokyadan selamlar

@esmsezgin

2 жыл бұрын

teşekkür ederim

Videonuz için, verdiğiniz emek için teşekkürler... Son mesajınız çok güzeldi. Yoğurt tereyağı kalite açısından daha üstün. Gram olarak süt kaymağı veya yoğut olarak belki farketmez hayvanın veya sütün yağ oranına göre gram veya kalite değişebilir.

@esmsezgin

2 жыл бұрын

Süt ürünleri hakkında merak edilen,ama deneme şansı olmayanlar için bu tip videolar yapmaya çalışıyoruz. Daha öncede benzer videolar paylaştık. Kısa bir süre sonra keçi-inek sütü karşılaştırması yapacağız. İzlediğiniz için teşekkür ederiz. Saygılar.

@sumeyyacogalan9963

2 жыл бұрын

Çok güzel olmus

Biz sütü süt makinasından çekerek kaymağını alıyoruz elektrikli yayıkta yayıyoruz.Çokta güzel tereyağ çıkıyor.Kaymaktanda tereyağ yapınca gayet çok ayran çıkıyor.

Hayatımda ilk defa karşıma çıkan yararlı bir video 😍 harika emeği geçen herkesten Allah razı olsun ellerinize sağlık keyifle izledim her dakikası faydalıı bilgiler verildiği için vaktimizi boşa çalmadığınız için teşekkür ederiz🌼

@esmsezgin

5 ай бұрын

Teşekkür ederim yorumunuz için. Kanalımızda benzer videolar bulabilirsiniz

bir köylü çocuğu kimi bende fikrimi deyiyem yağın mikdarı aynı olurda ama kalitesine gelice yoğurtdan olan yağ daha sağlıklı fermente olduğu için.

@esmsezgin

2 жыл бұрын

Aynen . Katılıyorum size

Her şekilde emeğe sağlık faydalı bir paylaşım olmuş👍 🔔🔔🔔🔔

Çox gözəl hazırladız bacım. Əliniz-qolunuz var olsun.🙏🏻Sizə də videoya görə təşəkkürlər. hər iki video gözəl alınıb

@esmsezgin

3 жыл бұрын

Bu videoda Sarıyağ a kadar devam ettik. kzread.info/dash/bejne/aZ5pj9B7YJy-n6Q.html

Biz ayrandan dovğa, yada şor yaparık. Elinize saglık

@esmsezgin

Жыл бұрын

teşekkür ederim,kanalımızda benzer videolar paylaşıyoruz.

@sebinememmedova1444

Ай бұрын

Şoru necə edirsiz bilmək olarmı?

bizde tereyağı yapardık yorttan çıkan yağ bereketlı ollur üzer yağı eridiyi zaman azalır elerine sağlık