Azerbaycandan yazıram. Hazırladığınız tel pendirini çoox. Bəyəndim. Əllərinizə qüvvət

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.😍 maşallah size

Azerbaycandan baxdim mukemeldi vallah super eliniz qlunuz var olsun yaxin vaxta edecem😍

Maşallah on parmağınızda on marifet var 👏👏 bir çok tarifimizi deniyorum ve çok güzel sonuçlar alıyorum ❤️

Safiye abla helal olsun gerçekten Nazar değmesin sana elinden her iş geliyor maşallah 💜💜💜

Gerçekten çok güzel olmuş ellerinize emeğinize sağlık 👍🏻❤

Ben Moscovadan yaziyorum. Asli uzbek millatiyim. Siza ellereniza chok saglik dilemek isteyorum👏👍💕

maşaallah ellerinize sağlık.sizi izleyince hemen kalkıp peynir yapma intediği doğdu içimde.en kısa zamanda deneyeceğim♥️konyadan sevgiler

Çorum sungurludan selamlar elinize sağlık çok iyi oldu 😊

Ya ne diyim ben size maşallahiniz var yine bunuda yaptınız ya sizi aşçılar kraliçesi ilan ediyorum ellerinize sağlık 😗⚘

@HayalimdekiYemekler

5 жыл бұрын

Estağfirullah ama beğendiğinize çok sevindim :)

Ellerinize sağlık en kısa sürede deneyeceğim ayrıca tüm tarifleriniz çok güzel emeğinize sağlık.

Elinize emeğinize sağlık çok güzel oldu Afiyet olsun inşallah iyiki varsınız

MasaAllah bende böyle şeylere yeni başladım ailemden görmedim ama çok hevesliyim böyle şeylere nedense😀hakkari yuksekowa

@berjinadar5669

3 жыл бұрын

Bi yüksekovalıyla burdamı karşılaşıcaktım 😂😂

@asiyeaydin6730

3 жыл бұрын

Bebek yapimi

Maaşallah diyorum. Başka söze gerek yok. 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽❤️ Kocaeli ‘nden sevgiler

Masallah ellernize saglik,vallaha canim cekti.gurcistandan izliyorum.Helal vallaha

Ellerinize sağlık, izlerken hayran kaldım 💕😊✋🏻en kısa zamanda deneyeceğim inşallah

Harika olmuş ❤ hep merak ederdim örgü peynir nasıl yapılıyor diye ellerinize sağlık çok beğendim

@HayalimdekiYemekler

5 жыл бұрын

beğendiğinize çok sevindim :)

@zuhalbulut3032

5 жыл бұрын

Çok güzel şeyler öğrendim sağolun

@sunakurnaz909

4 жыл бұрын

Benim ki son aşamada o şekil uzamadi suyuda sıcaktı ama sebebi ne olabilir

Cok Güzel maşallah merak ediyordum bilgilendirdiginiz için teşekkür ediyorum basarilarinizin devamı diliyorum

@HayalimdekiYemekler

5 жыл бұрын

Çok sağolun beğendiğinize sevindim ☺️🌹

@atiyenindogalyasami

3 жыл бұрын

cok guzel oldu elinize sağlık abone oldum paylaştım bede yeni yutup kanalı açtım sizde sizde bana abone olursanız paylaşırsanız benimde yaptıklarımı tanitmama yardimci olursunuz simdiden tesekkur ederim çalışmalarınızın devamını dilerim

Maaşallah cok becerıklısınız.Anlatımınız,ses tonunuz harıka. Öğrendiklerım için cok tesekkur ederım

Bayıldım hepsine😍😍😍 ellerinize emeğinize sağlık 🌹🌹🌹 mutlaka deneyeceğim inşallah❤️❤️❤️

Bakudan Turkuye qardeslerime salamim olsun

@muratbey4575

2 жыл бұрын

Salam qaqam

Harika siniz maşallah Rusiyadan sizi takip edyorum 🙂

@HayalimdekiYemekler

5 жыл бұрын

Çok teşekkürler 💕💕💕

Ellerimize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor eminim lezzetide güzeldir afiyet olsun 👍👏❤️

Maşallah çok güzel olmuş inanılmaz keyifli ve kolay çok tesekkur ederim sizin tarafınızdan gönül rahatlığıyla faydalanıyorum sizi ailecek seviyoruz benim kızımın adıda Safiye kendinize iyi bakın sevgiyle kalın Allah'a emanet olun,🥰😃🤗🌹👍👍❤️❤️❤️

💓Konya'dan izledim, ellerinize saglik.

Perfect! Looking so yummy! I'll try to make homemade cheese by ur recipes, thank you very much! We watching u from Baku

ELLERINIZE SAGLIK.COX SAGOLUN. OYRENMEK HEC ZAMAN GEC DEYIL. MEN SIZDEN OYRENDIM. BU ARADA AZERBAYCANDAN YAZIRAM.

Elinize sağlık çok güzel görünuyor inşallah deniycem ❤

Insaallah Mende hazirlaya bilerem. Cunki oqlum cox sevir. Aldiqlarima guvenmirem. Uzum hazirlamaq isdeyirem. Cox saqolun

çox gözəl əllərinizə sağlıq Azərbaycandan salamlar

@zemineemirova5079

4 жыл бұрын

Xanım bəlkə siz biləsiz bizdə pendir mayası var?

@orxanelizade8625

4 жыл бұрын

Azarbaycandan salamlar butun turk xanimlarina sizinde eĺerinize sagliq

Elinize saglik xanim.peyniriniz cok gozel gozukuyor. Ben selale sizi gurcistandan bolnisi rayonu ceferli kendinden izliyorum.sevgilerle 👍👍👍👍

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor inşallah bende deneyeceğim

Əllərinizə sağlıq. Maşallah çox əmək vermisiniz.Mən Arərbaycandan yazıram.Əla

@zehraileherseyburada9814

4 жыл бұрын

Tarif ettigi gibi degil arkadaşlar bu isleri yapan biriyim eksik oyle msyayi koyup yok suz sonra sicaksu hemen boyle degil inanmayın

@hacixelefov4957

4 жыл бұрын

@@zehraileherseyburada9814 siz verinde resepti

@zumrudsahveledova5497

4 жыл бұрын

@@zehraileherseyburada9814 o zaman doğru tarifi siz verin. Bizde yapıb size dua edelim.

@arzukarabag8491

4 жыл бұрын

💜

@myaym2030

4 жыл бұрын

@@zumrudsahveledova5497 ☺

Bende annesi bir peynir ustası olan bir amatör olarak tebrik ediyor mutlaka demeneyi düşünüyorum 👌

@perihancaglar6006

3 жыл бұрын

Harika olmuş eline sağlık

@yildizyildiz5094

2 жыл бұрын

Ben denedim çok guzel oldu

@aysek3965

2 жыл бұрын

❤️💞👍

@aysek3965

2 жыл бұрын

Maşallah maşallah maşallah görüntü çok güzel Ben de denemek istiyorum

Ellerinize saglik bukadar guzel olacagini dusunmemustim en basta ama bayildim bugun hemen yapicamm

Güzel anlatımınız için teşekkürler. Ilk defa izledim çok zevkliymiş sağlıkla yeyin. Ordu'dan sevgiler

Allah razı olsun 🙏 bereketli boluq icinde bir heyatınız olsun 🙏

@Heuzuerh

3 жыл бұрын

🤲🏼

@seldagunaydn6230

3 жыл бұрын

Tam kaynatmıyor muyorz

@mklnc

3 жыл бұрын

Dua ederken neden budustlerin dua emojisini koydunuz ki? Peygamberimiz buyurdu Kim bir kavme benzemeye çalışırsa onlardandır Allah bilmeyerek işlediğimiz günahları affetsin amin

@seldagunaydn6230

3 жыл бұрын

@@mklnc amin

@samamaxanim8297

3 жыл бұрын

Tapdım çok güzel oldu Azerbaycandanim

Merhaba hemşerim. Bir karslıyım annemin inekleri var ve bende çok yardım etme fırsatı buldum anneme. Cecil örgü peyniri böyle yapılmaz. Süt makinasından kaymagi ayrılmış süt 2 gün bekletilir. Hafif ekşi kopan bir süt olması için. O süt kadar süt de yine kaymagi yani yağı alınmış taze süt ile eski süt karıştırılır. Ocağa alınır. Mayası konulup yavaş yavaş ısıtılır. Basinda sabirla beklemek lazim. Yoksa annemin deyimiyle çürür bozulur yani o peynir. O ısınıp topaklandıkca sen yoguracaksın. Pürüzsüz olana kadar. Elin yanabilir dikkat et. Tahta kaşık kullan arada. Pürüzsüz olan o peynir artık oldu dediğinde bir süzgeçe al. Orada da hamur gibi güzelce yoğur. Ilıyana kadar. Sonra şekil ver. Ve temiz bir yerde oklava gibi bir cubuk üzerine ser. O güzelce suyunu bıraksın kurusun. O şekilde posetleyip buzluğa atabilirsin ya da soğutulmuş o peynirin yağsız suyunu veya Çökelek yaparken kalan yeşil suyu kullanıp saklayabilirsin. Fokur fokur kaynasa bile taze süt ile yapılan peynir ne kadar çok beklerse o kadar sağlıklı olur. Kutu süt hakkında bilgim yok. Ne yaptım ne de yapanı gördüm. Sen suan yağlı beyaz peyniri isitip şekil verdin. Ne tadı ne de saklama ömrü Cecil gibi olmaz onun. Sadece şekli Cecil. Suyu çok yağlı. Sen o yağlı su ile peynir saklarsan önce yağ bozulacagi için uzun ömürlü olmaz. Ben iki buçuk yıl da İtalyada yaşadım. Mozzarella peyniri de böyle yapılır dediniz. Kesinlikle yanlış. Mozzarella da kaymagi alınmış süt ile yapılır. Şimdi onu da uzun uzun nasıl yapılır anlatmayayim. Ve kaşar. Nasıl kaşar da böyle yapılabilir sence ? Madem karslısın oradan birini bul önce bu peynirler arasındaki farkı anlatsınlar sana. Şuan yaptığınız o peynir suyu sadece yağ. Bir su şişesine koyup yayık gibi 10-15 dk calkalayin tereyağ çıkar ondan. Hiç bilmeyen bile bacım sen peyaz peyniri eritip şekil verdin sadece der yani. İnsanlar çeçil peynirin tek özelliğinin şekli olduğunu mu sanıyor acaba ? Peynir pasta börek yapmaya benzemez. İşi bilene sormak lazım. İşi gerçekten iyi bilenler karşınıza çıkabilir. Bu tur sey yaparken çok düşünmek gerek. hertürlü yoruma açık olmanız lazım. Kolay gelsin.

@aysesar1477

5 жыл бұрын

Bir video olsa daha iyi anlardim:)

@maymailand1173

5 жыл бұрын

Malesef youtuber değilim :) bu işi yapanlar tarifimi deneyip yapabilirler.

@mensureozbay6895

5 жыл бұрын

Peynir Mayas yeri e klassik Limon ve a sirkeylede kestirebilirmiyiz Tesekurler

@Rose-rl2xg

5 жыл бұрын

Menşure hanım bu kıymetli bilgilerinizi video çekip anlatsanız ne kadar iyi olur ben yurt dışındayım ve istediğimiz peyniri güvenerek alamıyoruz. Bir de özellikle peynir mayası naskö yapılır? selamlar

@elifnaz2194

5 жыл бұрын

Harikasnz video bekliyoruz sizdn

helal olsun size bir kaç tarifinizi denedim çok güzel oldu ❤

Nede güzel güzel anlattınız maşallah çok beğendim bodrumdan selamlar 😀👍🏻

KELİMENİN TAM MANASIYLA MUHTEŞEM OLDU FEVKALADE SÜPER ÖTESİ👏👏👏💙💙ELLERİNE SAĞLIK AFİYETLE İNŞALLAH CANIM SAĞLIĞIN HUZURUN BEREKETİN DAİM OLSUN💙💙💙

@suleymancanpolat18

5 жыл бұрын

mallatyadan takip ediyorum. çok güzel

@animalkingdom951

4 жыл бұрын

Maşallah

👍AZERBAYCANAN SALAMLAR 😘

🌼çok güzel oldu bende yıllardır evde yaparım pey irimi bununda yaparim inşallah eline sağlık afiyet olsun 🌼 Malatya

Elinize saglik yaptiginiz peynirden çok güzel peynir helvası olur mükemmel

Ellerinize sağlık inşallah deneyeceğim 🥰

Merhaba...ellerinize saglık guzel oldu...bende denedim ama benim yaptığım sizinki gibi eriyip sünmedi....top top oldu ve birleşmediler...sizce neden olabilir.yardimcı olabilirmisiniz

@ercnozky

3 жыл бұрын

Çünkü işin püf noktasını göstermedi, baskıda 24 saat tuttun sonra suda eritin.

Malatya ❤️ellerinize sağlık o peynir suyunu ister lor isteğe göre poaça veya evde ekmek yapanlar hamuruna katarsa tadı harika oluyor .Vede çok besleyici oluyor.

Elinize emeğinize sağlık Allah'a emanet olun inşallah..

Hanımefendi tüm halkı bilgilendirmek için video çekmişsiniz. Süt yeni sağılmışsa ısıtmanıza gerek yok demişsiniz. Ancak sütü bu haliyle kullanırsanız Brusella ve diğer hastalıklara yol açarsınız. Bu yüzden önce iyice kaynatıp sonra soğutarak mayalayın.

@hasibeelcelik4452

5 жыл бұрын

Zaten 80derecede eriyor sütü pişirmeye gerek yok bizde yapıp satıyoruz

@rabiaosmngmstkn5894

5 жыл бұрын

Sütü öyle haldur huldur kaynatıp soğuğunda peynir yapın bakalım olacak mi bilip bilmeden konuşmayın peynir sütü kaynatilamx kaynatarak peynir olmaz zaten

@Ercan-wn5qh

5 жыл бұрын

Kaynamış sütten peynir tutmaz mayalanmaz sütun içinde bakteriler var bu bakteriler kaynatıldığı zaman ölür ölünce maya tutmaz süt canlı bi organizma maya ile tepkimeye girerek oluyor

@gokfybpbpyhpt2525

5 жыл бұрын

@@Ercan-wn5qhip

@feyzatunca5882

4 жыл бұрын

Ercan 1071 sayenizde aklımdaki soruları yanıtladınız çok sağolun

Tuz koydunuzmu

@fatmaefe8164

5 жыл бұрын

Tuz sonradan ustune serpiliyor bi gunde tuzu icine cekiyor zaten

Hayırlı geceler ben Zonguldak Çaycuma dan inşallah yarın sabah sağdiğim sütten denemek istiyorum. Fikir verdiğiniz için çok teşekkür ederim Allah razı olsun Allah'a emanet olun🤲

Çok basitmiş tşk ederim çok güzel ve dataylı anlattığınız için 💞

Süper facebokta tel peyniri diyenler+1 👍🏻👍🏻

Kesinlikle sunme erime olmadı her aşamasını aynen uyguladım ama hiç bir şekilde erimesi sünmedi bence denemeyin sütünüz boşa gitmesin

@rrumeysaaa

3 жыл бұрын

Niye böyle yorumlara cevap yazmıyorlar güzel yorumlar zaten gzüel onlara cevap vermek iyi ama esas böyle yorumlara cevap yazmalısınız bence?

@aysegulyaldiz2295

3 жыл бұрын

Süt yağlı değildir

Elnize sağlık, ilk fırsatta deneyeceğim inşallah. :)

Azerbaycandan yaziram size. Bugun abone oldum. Cox beyendim ellerinize sagliq

Ben denedim yağlı sütyen yaptım hiç olmadı siz galiba yağsız sütten yaptınız bunuda belirtseniz iyi olurdu

@ilkanbatu6658

2 жыл бұрын

Çok güzel yaptım ama ördükten sonra yapış yapış oluyor napmalıyız👍🙏

@angel-ip3cd

2 жыл бұрын

😂😂😂😂

buruya nerden geldım bılmıyom ama hamarat kadınsın ama unutma her cıy sutte bursella gıbı bır cok kaynatarak bıle zor olen bakderı vardır bı cogunu sadece tuz yok eder o yuzden corak tuza yatılır peynır ve uzun zaman corakda beklmeyen peynırde cok bakterı vardır ıstersen kaynat

@fatmaefe8164

5 жыл бұрын

Salmonella olmasin o :D

@semos849

5 жыл бұрын

Fatma Efe haklı kendisi Fatma hanım anneme bulaştı neredeyse ölecekti.Hala ara ara gidip kontrol oluyor. Biz de peynir yapıyoruz tuzlayıp salamura şekilde tüketiyoruz taze yiyeceğimizi kaynatarak yapıyoruz.Herkes hayvanlarına gerekli aşıyı yaptırmıyor maalesef insanların vicdanına kaldık...

@fatmaefe8164

5 жыл бұрын

@@semos849 ben haksiz demiyorum. sadece bursella diye bakteri duymadim. benim bildigim Salmonella. duzeltmek istemistim

@semos849

5 жыл бұрын

Fatma Efe sayenizde bir hastalık daha öğrenmiş oldum teşekkür ederim 😊 ama brucella da doğru bir bakteri halk harasında hayvan hastalığı da deniyor.Allah hepsinden korusun diyorum sağlıklı günler diliyorum 🙏🏻☺️

@sevgisaat7430

5 жыл бұрын

Ben pişmiş sutten yogurt suyuyla yapiyorum hic bir mikrop olma ihtimali olmuyo çunku kaynariliyo çok lezzetli de oluyo ama normal beyaz peynir hazir mayayla degil

❤Kayseri ellerinizle sağlık normal penir. Tulum peyniride yapıyorum ama tel peyniri bilmiyordum teşekkürler

Ellerinize sağlık çok güzel oldu mutlaka deneyeceğim en sevdiğim peynir çeşitleri Nevşehirden izliyorum

10 kilo süt ile yaptım son aşamaya dek her şey tamamı fakat denilen tüm şeyleri uygulamama rağmen erimedi top top kaldı

@Ceyhan_ozgan

Жыл бұрын

Peynir biraz ekşiyecek denemek için az alıp sıcak suya batıracaksın top top olsa biraz daha bekleyeceksin ara ara bu şekilde kontrol edeceksin ne zaman erirse başlarsın yapmaya umarım faydam dokunur genelde sıcak havalarda çabuk ekşir fazla beklemeden erir ama hava serin ise o peynirin erimesi beş altı saati bulur

Yazık gerçekten sizin tarifinize güvenip yaptık ama büyük bir hayal kırıklığı israf olan süte mi yanalım yoksa ugrasimiza mi yanalım kesinlikle denemeyin😡😡

@ummuhanbuktel4150

2 жыл бұрын

Gerçekten bende yeni yaptım olmuyor erimiyor bütün peynirleride kestim ziyan oldu napacağım bilmiyorum mayasıysa problem ona göre her maya olmaz deseydiniz keşke

@ozlemaslan2861

2 жыл бұрын

Puan%0

@receptrnaksz3971

2 жыл бұрын

Yağlı süt olacak galiba vidioda kalıptan çıkınca kaşar gibi duruyor bunun nedeni yağı suzulmemis süt olacak

@ummuhanbuktel4150

2 жыл бұрын

@@receptrnaksz3971 bizim ineklerimiz var hiç yağını almadan yaptım olmadı trakya peynir mayadıyla yaptım belki ondandır bilmiyorum ama hiç erimedi

@ahmetklckrngns2145

2 жыл бұрын

tabı olmaz tulbentten cıkardıktan sonra kabarması ıcın beklenır ve kucuk bır mıktar tavada denenır sunuyorsa o zamn bayanın dedıgı gıbı devam edılır...

Ellerinize sagliq cox gozel gorsenir Azerbaycandan yaziram mutlaka hazirliyicam

Hoşuma gitti bende evimde peynir yapıyorum bunuda deniycem elinize sağlık

Sütü sağıldıktan sonra kaynatmadan dedi dimi? Ama böyle peynir ne kadar sağlıklı olabilirki?

@gulsenacar2936

3 жыл бұрын

Sağlıklı deyil çiğ süt

Ben yaptım ama bu şekilde erime olmadı kopuk kopuk oluyor sıcaklığı ayarlı olduğu halde uzamıyor sebebi ne olabilir

@esrayilmaz1043

3 жыл бұрын

Sirkeyle deneyin

Sizin yaptığınız herşeye hayranım elinize sağlık

Polonyadan izledim çok güzel bir tarif çok teşekkür ederim takibe devam edicem başarılar

Ellerinize sağlık çok güzel oldu inşallah bende aynısını yaparım 🌷🌷

Selam ben sizi Baküden izliyirəm sizin yapdığınız peynirləri cox sevdim əllərinə sağlıx♥️

Lisanınız çok fasih videoyu severek izledim çokta güzel anlaşılır teşekkür ederim tarif için

Ellerinize, emeğine çok sağlık ablacim. Kazakistan'an selamlar. Çok hoşuma gidiyor yaptığın peynir.

Annem buradan izleyip yaptı çok güzel oldu eline sağlık ❣️❣️❣️💛❣️❣️💕

Ben Moldovadan izliyorum cook merak etmistim nasil oluyo diye bu tür peynirler,zevkle izledim ellerinize sagilik

Elinize sağlık çok güzel anlatıyorsunuz kesinlikle bende yapacam

Teşekkürler elin kolun dert görmesin. İnşallah Ankaradan selamlar

Sana helal olsun maşallah subhanallah ne kadar marifetlisin

Konya’dan izledim çok hoş ve açıklayıcı bir video olmuş tebrik ederim ellerinize sağlık 😍 sizi ilk izleyişim takibe alıyorum inşALLAH ❤️❤️

@selmakorkmaz7635

3 жыл бұрын

Çok güzel oldu yanlız tel peyniri tuzlu oluyor bu yapılan tuzsuz oldu tuz ne zaman katılıyor peynirin içine

Azerbaycandan yaziyorum.Ellerinize sagkik cok guzel oldu👍

Elinize sağlık harika görünüyor 👏👏🍀 maşallah 👁️‍🗨️👁️‍🗨️ nazar değmesin

Maşallah maşallah ellerine saglik çok guzel olmuş bende maya bulduysam illaki yapicam inşallah

Bursadan selamlar ablacim ellerine saglik cok lezzetli gozukuyor bizim evin uzun peyniri cocuklarim bayiliyor🥰😇

Ellerinize saglik cokk guzel gozukuyo nefiss👍👍👍👍👍antalyadan sevgiler ❤❤❤

Salam çox bəyəndim sizin saçaqlı peyniriniz çox dadlı görsənir.əllərinizə salıq olsun🤗😊

Ellerinize saglık h3men denicem çok guzel oldu kardeşşm

Ellerinize sağlık. Kayseri'den takip ediyorum

Ellerinize sağlık maşallah çok güzel olmuş. Hollanda da katılıyorum

Ellerinize sağlık çok güzel. Afiyet olsun.

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor en kısa zamanda deneyeceğim 😊

Elinize sağlık çok güzel olmuş teşekkürler 😍 Özbekistan dan selamlar 👋

Emeğinize sağlık mutlaka deneyeceğim👍👍👍

Ellerinize saglik cok guzel oldu bende deniycem aydindan

Selam ellerinize sagllq vallah helal olsun super hemise merak etmisem bu cur nece alnlr 👍🏻❤

Ellerinize sağlık safiye hanim cok açıklayıcı oldu ilk isim süt alıp denemek istiyorum ben Kütahya dan takip ediyorum sizi 💖

Bərəkətli olsun bacım🤗

Çok güzel bi video olmuş elinize emeğinize sağlık 🙋🏻‍♀️🌸❣

Ablacım ellerine sağlık muhteşem olmuş♥️

Ellinize sağlık çok guzel maşallah

Merhabalar ben Fransa'nın Strasbourg tan oturuyorum köyde yetişen biri olarak çok başarılısınız ellerinize sağlık başarılarınızın devamını diliyorum

Çok canım çekti maşallah size ellerinize sağlık 😍