텍사스바베큐 초급편 : 풀드포크

Ойын-сауық

바베큐 튜토리얼 초급편 : 풀드포크 (내일 당장 가능!!!) 부들촉촉

Пікірлер: 742

  • @moontsbbq
    @moontsbbq4 жыл бұрын

    필독! 오븐으로 가능한가요? 질문이 너무 많습니다. 수비드와 오븐으로 비슷하게 따라는 가능하지만 식감, 향, 색 등등 결과물은 엄청난 차이가 있습니다. 오븐과 스모커는 다른 조리기구에요. 미국식 바베큐어서 가장 중요한건 내부온도입니다. 시간, 그릴온도 보다 고기 내부온도만 맞추면 됩니다. 바크를 예쁘게 만드는것도 중요하지만 바크에 너무 집착하면 어려워요~여러번 성공해보시면 원하는 바크는 시간 조절에 따라 얼마든지 만들 수 있습니다. 1.원육 손질, 2. 럽 뿌리기, 3. 그릴120~135도 유지(뜨거운 워터팬 필요), 4. 고기 내부온도 73도에 호일로 랩핑, 5.고기 내부온도 93~96도 레스팅 충분히한 후 마무리! 인스타: moonts60bang 네이버스마트스토어 : 문츠의육공방 창업하기 위해서 배우고 싶다는 분들이 꽤 많이 계셔서 자주 연락을 받습니다. 저보다 더 실력 좋으신분들 국내에 많이 있습니다만 국내에는 미국식 바베큐 자료가 정말 한정적이라 어떤분에게는 가뭄의 단비가 될 수 있을 수도 있을 것 같아, 부족한 실력으로 영상을 만들었습니다. 다 경쟁자라고 생각하지 않습니다. 오히려 많이 알려지면 그 이득이 저에게도 돌아올거라고 생각합니다. 배우고 싶다고 연락주시는 분들은 최소 그릴을 갖추고 몇번이라도 따라해보시고 메일로 연락주세요. 그릴도 없는데 배우겠다고하면 막막합니다.

  • @user-my8xy1gg5k

    @user-my8xy1gg5k

    4 жыл бұрын

    실례지만 두 가지만 여쭙겠습니다. 1. 이번에 쓰신 바베큐 그릴은 지름이 몇 센티쯤 되는 사이즈인가요? 하나 구매하려고 하는데 저 동그란 형태의 그릴도 사이즈가 엄청나게 다양하더라고요... 2. 숯은 야자숯 같이 향이 있는 숯으로 하는 건 별로 안 좋나요?

  • @user-zm8hn7et4t

    @user-zm8hn7et4t

    4 жыл бұрын

    안녕하세요 그릴 사이즈 뭐에요

  • @user-vh7nk7yn7q

    @user-vh7nk7yn7q

    4 жыл бұрын

    영상 재밌게 봤습니다.해보고 싶지만 아직 대학생이라 엄두가 안나네요. 좀 더 커서 꼭 만들어 보고 싶네요.

  • @piggybankG

    @piggybankG

    4 жыл бұрын

    @@user-my8xy1gg5k 문츠님 답변은 아니지만 그릴이 작으면 온도올리기가 쉽고 크면 그만큼 연료 소비가 많아져요. 해먹다보면 브리스킷도 하게되니 좀 큰놈 하세요 ㅎㅎ 제가 숯하고 차콜류를 둘다써서 해먹곤 하는데 확실히 차콜이 온도올리기 훨씬 쉽고, 훈연칩이나 참나무 안들어가면 숯정도로는 훈연이 되질 않아요. 문츠님때문에 바베큐에맛들렸고, 원래 직화를 좋아해서 비장탄이나 참나무숯을 많이써서 첨에 시도할때 써봤는데 문츠님보다 주물판 하나 덜들어가는 사이즈임에도 온도올리는데 엄청난양의 숯을 썻습니다..

  • @frisebichon1519

    @frisebichon1519

    4 жыл бұрын

    @@user-my8xy1gg5k 문츠님 대신 댓글 달아볼께요. 1. 문츠님은 57사이즈 같네요...근데 풀드포크 정도면 47도 가능합니다. 대신 바베큐는 크면 클 수록 더 잘 됩니다. 렌치케틀 사용하시는 분 말씀으론 풀드포크는 식은죽먹기라고 하더군요. 2.성형탄이면 다 가능합니다. 일반숯도 가능하지만 아무래도 화력조절,시간조절때문에 성형탄이 좋습니다.

  • @molkomoon774
    @molkomoon7744 жыл бұрын

    ㅋㅋㅋㅋㅋ이형진짜 목소리랑 얼굴 왤케 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아 얼굴은 개잘생겼는데 목소리는왜 세상풍파 다겪은 중후한 목소리냐고

  • @ralee5952

    @ralee5952

    4 жыл бұрын

    ㄹㅇ 얼굴은 20대 목소리 60대

  • @beenzinhooo

    @beenzinhooo

    4 жыл бұрын

    저도처음에 고깃집하는 아저씨일줄 알았는데 세상훈훈한 젊은이이시네요 ㄷㄷ

  • @gorilla3735

    @gorilla3735

    4 жыл бұрын

    ㄹㅇ 40대정도로 생각했는데... 젊은이...

  • @Sabrina99511

    @Sabrina99511

    4 жыл бұрын

    나만 이생각한게 아니구나ㅋㅋ

  • @user-xo5sg8bj8k

    @user-xo5sg8bj8k

    4 жыл бұрын

    목소리도 목소린데 어휘나 어조도 진짜 최소 중년일줄 알았는데

  • @Haeng_G
    @Haeng_G4 жыл бұрын

    와 노하우라 할만한 팁들을 서슴없이 가르쳐주셔서 감사합니다 항상 영상 잘보고있어요 아직 바베큐장비도 없지만 언젠가 한번쯤 해봐야지 라는 마음으로 영상 시청하고있습니다~

  • @user-tu4du8dv6g
    @user-tu4du8dv6g4 жыл бұрын

    애둘아빠가 풀드포크 만들기 튜토리얼 초급편 1.바베큐 재료를 산다. (토요일배송 수령) 2. 와이프에게 보란듯이 걸린다. 3. 줄줄이 오는 물건들을 보고 와이프가 화를낸다. 4. 자연스럽게 쭈구리처럼 쫒겨난다. 5. 8시간후에 풀드포크랑 재입장. 이 방법이 아니면 .. 난 해볼 방법이 없다ㅠ

  • @jacobchoi2274

    @jacobchoi2274

    4 жыл бұрын

    최고의 시나리오 6. 다음에도 또 해달라는 말을 듣는다..

  • @user-tu4du8dv6g

    @user-tu4du8dv6g

    4 жыл бұрын

    @@user-ut1xd7ef1b 형... 초급편 이라구 .......

  • @soondrok5360

    @soondrok5360

    4 жыл бұрын

    아버지...

  • @user-ny6lg1zn1j

    @user-ny6lg1zn1j

    4 жыл бұрын

    아바디 ㅠㅠㅠ

  • @chancebuckley4472

    @chancebuckley4472

    4 жыл бұрын

    ㅠㅠ

  • @user-gf9pt3fl8n
    @user-gf9pt3fl8n4 жыл бұрын

    영상 먼저보고서 느낀건데, 회사에서 조차 업무 노하우 알려주지 않는 사람들이 절대다수인데, 나름의 방법을 누구나 알기쉽게 설명해 주는 모습에 작게나마 감동을 받습니다. 그릴이 없어서 그대로 해 볼 수는 없지만 언젠가는 꼭~~ (오븐으로는 힘들겠지요? ㅜㅜ)

  • @bca8043
    @bca80434 жыл бұрын

    럽 바를 때부터 침이 고이는데 호일 여니까 바크가 진짜.. 대박이네요...👍 부들쵹쵹하게 부서지는 풀드포크 보니까 정말 감탄이 절로 나와요!!! 풀드포크버거는 한 입 크~게 먹으면 환상 그 자체일 것 같습니다ㅠㅠ 바베큐 초급자도 문츠님 영상 보고 따라할 수 있게 쉽고 자세히 설명해주셔서 감사해요 언젠가 꼭 따라해보고 싶네요ㅎㅎ 오늘도 재밌고 유익한 맛있는 영상 감사드려요😄

  • @user-gl9yb9et8z
    @user-gl9yb9et8z4 жыл бұрын

    코로나 19사태로 2월부터 출타제한중인 군인입니다... 부대 안에 있는동안 바베큐에 관심을 갖게되고 쿠팡 장바구니에 그릴부터 시즈닝까지 다양한 바베큐 용품들을 담아만 둔채로 유튜브로 배우고 있습니다...이 채널 통해 많이 배운대로 빨리 집에 가서 부모님께 바베큐 대접해드리고 싶은데 출타제한 풀릴 기미가 안보이네요 허허....영상 항상 재밌게 보고있습니다

  • @bynil_salinma

    @bynil_salinma

    4 жыл бұрын

    기운 내세요!

  • @punch_guy

    @punch_guy

    4 жыл бұрын

    ㅋㅋㅋㅋ부대에 있을땐 뭐든 해보고싶음 언능 출제 풀리시길

  • @user-yp3sk8yu7i

    @user-yp3sk8yu7i

    4 жыл бұрын

    진짜 아직 전역 안한 내친구 생각나서 안타깝네요

  • @user-pg5hn6ei7u

    @user-pg5hn6ei7u

    3 жыл бұрын

    조기전역 답..

  • @user-gy1vg5pk7b

    @user-gy1vg5pk7b

    3 жыл бұрын

    전역하셨나요?

  • @joonseongkim6747
    @joonseongkim67473 жыл бұрын

    이번 월요일에 두번째 풀드포크 도전했습니다. 저번엔 부드러운 로스트포크 수준이었다면 이번엔 정말 손으로 쉽게 잡아 뜯을수 있을 정도로 잘 나와준것 같아요. 그릴 온도조절이 정말 어려운거구나 한번 더 느꼈지만 결과물이 생각보다 잘 나와줘서 기분이 정말 좋았습니다. 초대한 손님들도 다들 부드럽고 맛있었다고 해주셨어요. 사실 이번에 서울 가서 꼭 직접 하신 바비큐 플래터 먹어보고싶었는데 ㅜㅜㅠ 또 코로나가 극성을 부리는 바람에 못 갔네요 ㅜㅜ 그래도 영상 돌려보면서 아쉬움을 달랬습니다 ㅋㅋ 다음번에 할땐 이 영상처럼 더더 잘 나와주면 좋겠습니다 ㅎㅎ 항상 재밌고 흥미로운 영상 감사히 보고있습니다!! 응원할게요!

  • @wchoo5633
    @wchoo56334 жыл бұрын

    문츠님 레시피 중 가장 해보고싶은 게 영상으로 나와서 너무 좋아요 열심히 반복해서 꼭 성공해볼게요!!

  • @user-sp1ct1wz7g
    @user-sp1ct1wz7g4 жыл бұрын

    외국 바베큐 영상 보다가 이렇게 자세하게 설명되어있는 영상 보니 기분이 참 좋네요. 브리스킷 영상보다가 구독했는데 앞으로도 유투브 잘 되시고 좋은 영상 기대하겠습니다.

  • @user-ks5ir3qq4d
    @user-ks5ir3qq4d3 жыл бұрын

    우와~~ 대박이에요!!! 요즘 이렇게 조리하는 바베큐에 꽂혀서 찾아보다가 문츠님 영상을 보게되었어요. 자세하게 설명해주시고 해보고싶은 의욕이 더 타오르네요🔥🔥🔥 올해가 가기전에 도전해봐야겠어요!!😆😆😆 좋은영상 감사합니다😊

  • @user-zw2no8sp9d
    @user-zw2no8sp9d4 жыл бұрын

    그릴을 비싼걸 살 필요가 없는거였군요 ㅎㅎ 싼거로 사서 도전해봐야겠어요~ 하나하나 차근차근 팁까지주시며 설명해주셔서 감사합니다! 우리나라사람들도 문츠님 영상을 보고 미국처럼 바베큐를 많이 해먹는 문화가 형성되었으면 좋겠네요 ㅎㅎ

  • @user-he5vv7vd7w
    @user-he5vv7vd7w4 жыл бұрын

    매번 영상하고 댓글들하고 인스타에 올라온 사진들 보면서 이론으로만 정리하다보니 차콜 스네이크 배열같이 대충은 알아도 무슨 의민지 모르는게 많았는데 완전 기초부터 배울 수 있는 영상이라 너무 좋네요 ㅎ 잘 적어두고 계속 반복해서 봐서 마스터빌트 그릴 큰놈으로다가 스네이크 배열로 해보고 싶네요 이번달 말에는 꼭 도전하는 걸로~ 문츠님 언제나 좋은 영상 고맙습니다 코로나 끝나면 가게에 꼭 갈게요~

  • @IVYPARK6783
    @IVYPARK67834 жыл бұрын

    우와 시골아버지댁에 가서 풀드포크 도전해보겠습니다. 이런 튜토리얼 너무 좋습니다. 많이많이 올려주세요~!!

  • @user-nt7nt5on2l
    @user-nt7nt5on2l4 жыл бұрын

    중3인데 시골에살아서 집에 바베큐 그릴이 있어서 브리스킷을시작으로 베이컨 소갈비바베큐 비프로스트 등 여러가지를 영상을 보면서 따라해봤습니다. 한20번 넘개 만들었는데 8개정도망했지만. 맛있게 먹었습니다. 지금 또 이영상을 보고 고기사가지고왔습니다. 저번에 풀드포크 만들다 졸아서 망했는데 이영상보고 다시도전합니다.

  • @dongdakr6916

    @dongdakr6916

    4 жыл бұрын

    이야 어린나이에 대단하시네여... 시골은 비싸지 않나여 수도권이나 그런쪽보다는..? 아닌가..

  • @user-ow3wd2dx4h

    @user-ow3wd2dx4h

    4 жыл бұрын

    우와 멋져요 화이팅

  • @alwaysawake4941

    @alwaysawake4941

    4 жыл бұрын

    제2의 문츠 화이팅

  • @hwidamjoung1876

    @hwidamjoung1876

    4 жыл бұрын

    부자...ㄷㄷ

  • @kongg9831
    @kongg98314 жыл бұрын

    유튜브 보면서 진짜 좋아요 처음 누르네요. 문츠님 영상 보면서 궁금한것들이 오늘 다 풀리네요. 중,고급편도 기대합니다!

  • @piggybankG
    @piggybankG4 жыл бұрын

    얼굴 공개이후 얼굴 얘기가 상당히 많아진듯한데 ㅋㅋ 예전영상중에 차돌양지영상보시면 충격 받으실수도! 맨마지막에 다같이 식사할때 대답 어이~ 할때 완전 30년 칼잡은 주방장 감성...

  • @HyunJunSung
    @HyunJunSung4 жыл бұрын

    문츠님 너무 잘봤습니다. 궁금하던 부분들이 다 설명되있어서 도움이 많이 됐네요. 👍

  • @heewoonglee9506
    @heewoonglee95064 жыл бұрын

    좋은 정보 주셔서 감사합니다. 항상 재밌게 시청하고있습니다

  • @user-np8xn4jx9b
    @user-np8xn4jx9b4 жыл бұрын

    와.. 형님 진짜 너무 잘생겼서여 ㅠㅠ 따라하기전에 일단 코스트코 가보겠습니다 ㅋㅋㅋㅋ

  • @changmin3824
    @changmin38244 жыл бұрын

    선물받고 몇년동안 창고에 박혀있던 그릴 문츠님 덕분에 꺼내서 잘 쓰고 있습니다. 친구들이 오랜 시간을 기다리지 못해 조리시간을 지키지 않고 먼저 꺼내서 먹는 경우가 많지만요 ㅎㅎㅎ 요즘 덩어리고기 손질과, 그릴에서 훈연하는 재미로 살고있습니다. 앞으로도 영상 많이 올려주시면 감사합니다 :)

  • @user-mc8gx5pb9c
    @user-mc8gx5pb9c4 жыл бұрын

    평소에 그냥 고기는 대충 구워먹지뭐 이런 마인드였는데 문츠님같이 고기에 정성들여 조리하는모습들을 보고 관심이가서 유툽을 구독한지 벌써 1년이 다됬네요..ㅎㅎ 항상 영상보면서 나중에 여행가면 꼭 한번 해보고싶다라고 생각든것들은 재생목록에 넣어두고 보고있을정도로 영상이 참 좋은거 같아요 앞으로도 많은 영상 만들어주세요!!

  • @moontsbbq

    @moontsbbq

    4 жыл бұрын

    moonst0825@gmail.com 로 내일 오전11시전까지 주소와 성함 연락처 알려주시면 풀폭 보내드릴게요^^

  • @user-ko3dq5uj7z
    @user-ko3dq5uj7z4 жыл бұрын

    가정집에서 하기 힘든 부분이다 보니 어떤 맛일까 더 궁금해지는거 같고 호기심이 생기는거 같아서 자주 보게 되는거 같아요 앞으로도 관심을 가지고 영상 보도록 할께요

  • @user-wg8ju1cb2q
    @user-wg8ju1cb2q4 жыл бұрын

    영상 하나하나 모두 감탄하고 있습니다!!! ㅠㅠ 문츠님 항상 응원합니다!!

  • @macchoi2
    @macchoi24 жыл бұрын

    형님..매번 느끼는거지만 얼굴과 목소리가 너///무 매치가안돼요ㅜㅜ 얼굴은 너무너무 훈남인데, 매번 눈감고 소리 들으면 목소리는 중후한 40대후반 50대초반 아재같..

  • @bams6212

    @bams6212

    4 жыл бұрын

    베지밀 와 저는 뜨문뜨문보다가 이번에 얼굴처음봣는데 진짜 소름돋았어요... 진짜 공감합니당

  • @momsrecipes5698
    @momsrecipes56984 жыл бұрын

    호일 여실 때 약간 전설의 바베큐같은 느낌..? 이거 진짜 정성 대박이에요ㅠㅠㅠㅠ만드는동안 바베큐랑 정들것같아요👍🏻👍🏻👍🏻

  • @One_hour
    @One_hour3 жыл бұрын

    오우...손이 진짜 미친듯이 가는게 바베큐라 진짜날잡고 한번 죽어보자!하고 작정하고하는거 아니면 할 엄두가 안나네요 ㄷㄷ대단하십니다

  • @user-en6ek9zk5t
    @user-en6ek9zk5t4 жыл бұрын

    이런 정보를 공유하기 쉬운일이 아닌데 대단하시네요 ㅎㅎ 옛날에 문츠의 육공방 첫 오픈때 풀드포크 시켜먹었을때 정말 맛있게 먹었었는데 이렇게 영상으로 보니 또 시킬까 고민하게되네요!

  • @ligenation
    @ligenation4 жыл бұрын

    진짜 어떻게 고기가 저렇게 야들야들할 수가 있죠,,? 진짜 먹어보고 싶어요 ㅠࡇㅜ 요즘 텍사스 고기 유튜버분들 왜이리 멋있어 보이죠 !! 폴드포크 받아보고 싶어요 엉엉 ㅠࡇㅜ

  • @user-iu5xr5nw9v
    @user-iu5xr5nw9v4 жыл бұрын

    마침 뚜껑있는 그릴로 바꾸려고 알아보고 있었는데.. 사게되면 바로 도전해봐야겠어요ㅋㅋㅋ 항상 도전해보고 싶었는데.. 자세한 설명 덕분에 더 쉽게 도전할 서 있을거 같아요! 감사합니다!

  • @user-rn7xn8mb7f
    @user-rn7xn8mb7f4 жыл бұрын

    문츠님 영상보다가 이번주 처음 바베큐 도전합니다 풀드포크 도전합니다 제발 잘되기를...

  • @js_0sa0e
    @js_0sa0e4 жыл бұрын

    작년에 바베큐 관심이 많아서 럽도 여러번 만들어서 스페어립, 브리스킷도 했었는데 풀드포크 맛보고 다시 시도해보고싶네요 바크에 집중을 하다 보니깐 고기가 생각했던것보다 오버쿡 됐었는데 이번 영상 통해서 기본에 대해서 더 자세히 알게됐네요 한번 맛보고 시도해보고싶습니다

  • @woodonshop
    @woodonshop3 жыл бұрын

    평소 문츠님 방송 눈팅만 하다가 구독 신청 했슴다~전문성에 놀라고 편안한 진행~ 항상 많이 배우고 있습니다~건승하십시요~^^

  • @marangatutv
    @marangatutv2 жыл бұрын

    우와~~ 대박입니다!!! 요즘 이렇게 조리하는 바베큐에 꽂혀서 찾아보다가 문츠님 영상을 보게 되었습니다.... 귀한 영상 너무 잘 보고 갑니다... 감사합니다...

  • @user-wk8bs5uz5z
    @user-wk8bs5uz5z4 жыл бұрын

    바베큐계의 맷 데이먼...

  • @sol4342

    @sol4342

    4 жыл бұрын

    ㅋㅋㅋㅋㅋ 보인다

  • @user-du5ij8nx4p

    @user-du5ij8nx4p

    4 жыл бұрын

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @bksteve47

    @bksteve47

    Жыл бұрын

    It's not your fault...

  • @ssidsid3153
    @ssidsid31534 жыл бұрын

    문츠님 예전 영상보고 이주 쯤 전에 친구들과 웨버그릴을 구매해서 풀드포크 처음 도전해봤습니다. 제가 한것 보다 훨씬 부드러워 보이고 바크도 더 맛있어보이네요ㅠㅠ 이번영상 참고해서 다음에 또 도전해봐야겠습니다!!!

  • @kunwellkimian6693
    @kunwellkimian66934 жыл бұрын

    늘 대리만족 해갑니다.. ㅠㅠ 나중에 여유 되면 장비 구비해서 친구들이랑 캠핑가서 해먹어야겠어요 ㅋㅋ

  • @user-bu2xo1jc1e
    @user-bu2xo1jc1e4 жыл бұрын

    당장 캠핑 가야겠네요~~~~ 문츠님 덕분에 바베큐 세계에 입문 했어요ㅋㅋ 그릴도 사고요ㅎ

  • @hwi1231
    @hwi12314 жыл бұрын

    와~~~ 나는 언제 저렇게 뜯어먹어보나...저번에 주문해서 먹었는데 또 막고 싶네요 ㅠㅠ 부럽습니다 언제나 영상 감사합니다^^

  • @myeat00
    @myeat004 жыл бұрын

    색갈도 예쁘고ㅠㅠ진짜부드러워요ㅠㅠ

  • @usersuspectionated
    @usersuspectionated4 жыл бұрын

    노하우 지식도 뛰어나신거같고 나이도 젊으시네요.. 사소한팁까지 잘보고 갑니다^^ 진짜 좋은영상이네요 한번 도전해보고싶네요 목소리는 더빙한줄알았어요 ㅎ.. 번창하세요

  • @user-gj3db9dr1f
    @user-gj3db9dr1f4 жыл бұрын

    아름답네요... 정말 세심하게 궁금했던것들 다 적어주셔서 좋았어요! 다음에 꼭 해보겠습니다!

  • @user-bb1ld5cu7x
    @user-bb1ld5cu7x4 жыл бұрын

    매번 영상 잘보고있지만. 한번찾아뵙는다는게... 회사정리도 안되고 코로나도 터지고ㅜ 아이고... 호일 여는데 후광이 막...눈이부셔서 못쳐다볼..ㅎㅎ 진짜 너무 좋아요~대리만족합니다^^

  • @army1stmp
    @army1stmp4 жыл бұрын

    1년전 바베큐를 해볼려고 고기를 처음 만지는 순간... 이게 내가 할 일이다 첫 편부터 몇번씩 보면서 배워볼려고했는데 튜토리얼이 나와서 정말 좋네요^^

  • @joonseongkim6747
    @joonseongkim67473 жыл бұрын

    문츠님 영상 눈팅만 하다가 지난주 휴가에 꾸버스 그릴 사서 처음으로 바베큐에 도전했습니다. 풀드포크 만들어보려고 영상을 몇번씩 돌려보고 준비도 열심히 해갔는데 생각보다 온도가 제맘대로 되지 않더군요 ㅜㅜ 결국 풀드포크는 안되고 스모크드포크? 정도로 하고 마무리 했습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그래도 앞다리살 치고 정말 부드럽고 맛좋은 경험이었습니다. 18명정도 되는 초대인원들 모두 맛있다고 해주셨어요. 귀한경험 하게 해주신 문츠님께 진심으로 감사인사 드립니다. 다음번엔 좀더 잘해볼게요 ㅎㅎ 앞으로도 좋은영상 부탁드립니다. 하고계신 사업도 번창하시길 바랍니다. 힘내세요!

  • @user-vh9lu6jf3y
    @user-vh9lu6jf3y4 жыл бұрын

    겉은 바삭해보이면서도 속은 부드럽고 촉촉해보이는 감촉. 잘 보고갈게요.

  • @hyunkim6262
    @hyunkim62624 жыл бұрын

    영상올라오는 날만 기다리면서 대리만족하면서 챙겨봤었는데 이번영상은 한번 도전해보고싶은 욕구가 생겨버리네용~~ㅎ

  • @hoyeonkim9116
    @hoyeonkim91164 жыл бұрын

    문츠님 동영상 보고 바베큐 기계를 샀어요.ㅋㅋ 지난 주 브리스킷 첫 도전했다가 햄을 만들었습니다. 이번 주에 재도전 하려했는데, 풀드포크를 먼저 해봐야겠네요. 좋은 동영상 감사합니다! 중급~고급 기다리겠습니다~~

  • @luhin6759
    @luhin67594 жыл бұрын

    감사합니다 늘 재밋게 감사히 보고있습니다!!

  • @user-jv9hi7vd5k
    @user-jv9hi7vd5k4 жыл бұрын

    문츠님 소스로 빵에 넣어서 한입 크게 먹고 싶어요. 문츠님처럼 음~ 음~ 진짜 맛있네요. ㅋㅋ 따라하고 싶네요. 요리 잘하는 남자 멋져.

  • @lmichae9263
    @lmichae92633 жыл бұрын

    와 너무 맛있어 보이는데요? 고기 살도 무슨 모래처럼 퍼지고 육즙도 미쳤고 너무 맛있어 보여요 고기영상을 요즘에 많이 보는데 다들 어렵고 하기 힘들어 보이던데 이 방식은 그래도 캠핑을 갔을 때 충분히 가족들과 해먹을 수 있을거 같네요!

  • @Imjae1021
    @Imjae10214 жыл бұрын

    와..풀드 포크 진짜 좋아하는데ㅜㅜ 좋은정보 감사합니다 ㅎㅎ 충분히 따라할수있을거 같아요!! 해보고싶네요 흐

  • @user-qt4pm3lm8r
    @user-qt4pm3lm8r4 жыл бұрын

    이제 문츠님 얼굴과 목소리가 잘 어울려지는거 같아요. 역시 자주 봐야 가까워진다고 더욱 다가간 기분이네요

  • @chang-binko4659
    @chang-binko46594 жыл бұрын

    오늘 브리스킷 받아서 버거만들어먹었는데 풀드포크보니 또 풀드포크가 땡기는군요 ㅎㅎ 만들어먹는건 진짜 큰 용기가 필요해서 문츠님 덕분에 만들고 싶은 욕망은 유튜브로, 먹고싶은 욕망은 네이버스토어에서 풀고 있습니다 ㅋㅋ

  • @vvsSoundVVS
    @vvsSoundVVS4 жыл бұрын

    와... 이런 레시피를 오픈하시다니 ㅠㅠ 너무 감사합니다

  • @jiha134
    @jiha1343 жыл бұрын

    누가 생각나네요 신입 유투버인데 문츠님 영상보고 배운부분 그리고 타 외국 유투버 영상보면서 배워놓고 다른 유투버들이 자기만의 방법을 따라한다고 속상하다는 소심맨이 생각나네요 ㅎ 문츠님 영상 늘 감사합니다

  • @user-rs2tz9fe3n
    @user-rs2tz9fe3n4 жыл бұрын

    초반 구독자입니다.. 보고있으면 힐링이되네요..항상응원합니다

  • @user-pn5xx2zs1o
    @user-pn5xx2zs1o4 жыл бұрын

    정말 해보고싶었는데 어찌할 줄 몰랐는데 이렇게 튜토리얼까지 보니 너무 감사합니다^^*

  • @SHEE.IS_
    @SHEE.IS_4 жыл бұрын

    어제 만들어봤는데 너무너무 맛있었어요!!! 문츠님보다 시간은 오래못했지만 고기도 부드럽고 간도 너무 적당하고 다들 라이너스바베큐보다 맛있다고 했어요ㅋㅋㅋㅋ 레시피와 자세한 설명 정말 감사합니다.

  • @moontsbbq

    @moontsbbq

    4 жыл бұрын

    감사합니다^^

  • @mosspas2905
    @mosspas29054 жыл бұрын

    진짜 pulledpork란 이름같이 손만대도 쭉쭉 찢어지네요 ㅋㅋㅋ 먼 미래긴한데 애들 재수 끝나면 같이 여행가서 해먹어야겠어요

  • @user-mv5wv2ew3o
    @user-mv5wv2ew3o4 жыл бұрын

    와.. 당장 그릴구매하러갑니다. 너무 자세히 나와있어서 그대로 따라해봐야겠어요. 궁금했던게 그대로 다 나왔네요 ㄷㄷ

  • @kongsimkongsim
    @kongsimkongsim Жыл бұрын

    유튜브에 있는 풀드포크 영상중에 최고에요 진짜 퀄리티개미침... 저는 할 수 없으니 영상으로 대리만족할게요💓

  • @oo883
    @oo8834 жыл бұрын

    와.. 영상 볼때마다 대리만족하고 갑니다

  • @user-rl8ek9ig7m
    @user-rl8ek9ig7m4 жыл бұрын

    너무나도 기다렸던 영상입니다ㅎ 코로나조심하세요ㅎ

  • @tyh2879
    @tyh28794 жыл бұрын

    구독을 잘 안하는 편인데 문츠님 바베큐는 너무 먹음직스러워서 열심히 보고 있습니다^^ 바베큐에 관심갖고 장비를 찾아보고 있었는데 얼른 구매해서 초급편부터 따라해봐야겠네요~ 항상 좋은 영상 감사합니다.(얼공 안하셨을때는 형님이신줄 알았는데....^^;;)

  • @lambthief
    @lambthief4 жыл бұрын

    고기가 리얼하게 부서지네요 소리도 예술입니다 진정한 풀드포크 잘 보고 갑니다

  • @user-op1ir5eu6o
    @user-op1ir5eu6o4 жыл бұрын

    캬 색깔 죽이네요 ㄷㄷ 오늘도 잘보고갑니다!!

  • @thegrilliant1795
    @thegrilliant1795 Жыл бұрын

    시골에서 두 아들과 생활하면서 문츠님 바베큐를 따라하는것이 유일한 낙입니다. 풀드포크는 초대용으로도 좋고 만들어놓고 천천히 꺼내먹기도 좋아요! 항상 부족한 그릴 크기때문에 오프셋 스모커를 갖고싶었는데 이번 오클라호마조 이벤트 응모합니다!

  • @didambu
    @didambu4 жыл бұрын

    저도 고기먹을 때 손질때 빼신 임파선 같은 줄기같은거 있으면 되게 불쾌하더라구요..ㅋㅋㅋ 아 이번영상 진짜 좋아요. 지금까지는 영상 중간중간 스킵하시던게 많아서 다른 유튜버님들 영상이랑 같이 참고하고 그랬었거든요. 물론 바베큐를 주로 다루시는 분들은 거의 없어서 손질정도만 같이 보긴 했지만!! 오늘 이것저것 많이 알고갑니다. 감사합니다.

  • @user-bs1el8bn4u
    @user-bs1el8bn4u4 жыл бұрын

    통삼겹은 해보았지만 풀드포크 도전할 엄두가 나질 않았는데 많은도움 될것 같아요!!! 감사합니다!!!

  • @user-tw5xr1qu5z
    @user-tw5xr1qu5z4 жыл бұрын

    오늘도 좋은 교육 잘보고 갑니다~^^

  • @user-cg2dk5wl9i
    @user-cg2dk5wl9i4 жыл бұрын

    매장에서 먹어봤는데 정말 따라하고싶은 맛이었어요! 저도 따라해보고 싶네요👍🏻

  • @raapkr624
    @raapkr6244 жыл бұрын

    풀드포크라는 음식을 문츠님을 통해서 처음알게되었는데 네이버스토어에 파신다고하셔서 처음사먹고 그 맛을 아직도 못잊어요 차마 직접만들지는 못하니 영상이라도 보고 대리만족합니다 ㅠ

  • @user-dk6xg2wz4e
    @user-dk6xg2wz4e4 жыл бұрын

    악 진짜 맛있을거같아요ㅠㅠㅠㅠ 빈속에 보는건 고문이였다ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ

  • @user-mc1ff2cg7n
    @user-mc1ff2cg7n4 жыл бұрын

    와.. 진짜 너무 맛있겠다ㅠㅠ

  • @NaktaKim22111
    @NaktaKim221114 жыл бұрын

    ㅋㅋㅋㅋ맛있게 보고갑니다 친구랑 친구집 그릴에서 꼭해먹어 보겠슴니다 항상 감사용

  • @sunghyunlee6313
    @sunghyunlee63134 жыл бұрын

    영업비밀 다 알려주셔도 되는거에요? 와 정말 하나부터 열까지 다 알려주셨네요 진짜 바베큐랑 상관없는 사람인데 영상보고 만들고 싶어요

  • @user-gf3hu1fi3e
    @user-gf3hu1fi3e4 жыл бұрын

    와 진짜 너무 맛있어보여요 ㅠ 자세한 설명도 있어서 언젠간 따라해보겠습니다!

  • @user-ks4ig7um5m
    @user-ks4ig7um5m4 жыл бұрын

    입안에서 진짜 녹을거같네요...주말에 꼭 한번 먹어보고싶네요 ㅠㅠ

  • @dancewithsarang
    @dancewithsarang4 жыл бұрын

    와ㅠㅠ 기대햇던 풀드포크 역시 맛잇어 보이네용 여건만 되면 해보고싶지만 자취생은 영상으로 만족합니다 나중에라도 꼭 따라해봐야겟어요

  • @jimin-dy1di
    @jimin-dy1di4 жыл бұрын

    잘생기고 멋진문츠형님 한번먹어보고싶습니다

  • @Oolong_Tea22
    @Oolong_Tea224 жыл бұрын

    영상 너무 재미있어요 보다보면 시간 가는 줄 모르겠네요 감사합니다

  • @user-yd2mc8ol5w
    @user-yd2mc8ol5w4 жыл бұрын

    와....자취생인데 너무 맛있어보여요ㅜㅜㅜㅜ맛보고싶숩니다 행님,,,,

  • @user-naevaecae007
    @user-naevaecae0074 жыл бұрын

    와 만드는데 걸리는 시간과 노력을보면 정말 엄두가 안나네요. 시골가서 정말여유가 있을때 한번 도전해보고싶네요:)

  • @user-tb6tw3gw3z
    @user-tb6tw3gw3z4 жыл бұрын

    진짜 바베큐는 한번도 못먹어봤는데...너무 먹어보고 싶다 ㅠㅠ 문츠님이 하시는것들 너무 맛있어보여서 해보고 싶은데 장비나 재료사기가 무섭다 사봐도 별로 안쓸꺼 같아서 ㅋㅋㅋㅋㅠ

  • @piggybankG
    @piggybankG4 жыл бұрын

    나왔다 풀포기 이번주말은 이겁니다!!!! 아니 문츠님은 왜이리 보드럽게뽀사집니까 ㅠ 아 그리고 저도 이제 빠크는 수준급으로 나옵니다!! 믿고먹는 문츠님 레시피 영상초반에 문츠님이 예전부터 말한 지방그대로 두고하는게 저한테는 식감이 많이 좋아지더라고요 부쉈을때 더 보드러워요

  • @leemr9654
    @leemr96544 жыл бұрын

    바로 도전해야겠습니다ㅎ이제까지 베이컨만 했었는데 문츠님꺼보니 정말 초보용같습니다!!ㅋ감사합니다

  • @user-gl6jg1bm2e
    @user-gl6jg1bm2e4 жыл бұрын

    진짜맛있어보여요ㅎ 크게 한입베어무는거 넘나부럽...브리스킷편 기대할게요ㅎ

  • @user-tp1dt9dn3p
    @user-tp1dt9dn3p4 жыл бұрын

    진짜 너무 부드럽게 찢어지고 윤기가 좔좔흐르는게 한번은 꼭 따라해보고 싶어요..

  • @yakejjang
    @yakejjang4 жыл бұрын

    주택가라 불 피우면 난리치더라구요.... 문츠님 영상보고 웨버그릴 사다 몇번 했는데, 냄세 난다고...ㅠ.ㅠ 영상 저장해 놓고 캠핑장 가면, 꼭 해먹어보겠습니다! 정말 좋은 튜토리얼 감사합니다!

  • @moontsbbq

    @moontsbbq

    4 жыл бұрын

    한두시간이 아니니까 싫어하실 것 같네요 ㅎㅎ

  • @user-du3zg5yu5v
    @user-du3zg5yu5v4 жыл бұрын

    영상 너무 잘보며 바베큐의 꿈을 키우고 있습니다 ~ 저정도 고기 양이면 몇키로 ?? 그램 정도 될까요 ??? 너무 맛있어보이네요 ~

  • @EmoNemo2292
    @EmoNemo22924 жыл бұрын

    카투사로 군복무하면서 미군 식당에서 주는 풀드포크는 너무 별로였어서 풀드포크에 관심이 별로 안갔었는데 문츠님거는 보면 너무 먹고싶네요 ㅠㅠ 월급들어오면 주문하러 가야지

  • @user-pc2ul4ee1f
    @user-pc2ul4ee1f4 жыл бұрын

    영상 초입 쪼물딱할때 소리 미쳤네요 덕분에 요즘 마당있는 좋은집 사는게 목표입니다 바베큐그릴도 사고 직접 해먹어보고 싶네요

  • @lambthief
    @lambthief4 жыл бұрын

    문츠님 영상보고 항상 배웁니다 저도 풀드포크 한번 만들어봤습니다

  • @user-qs8mv6qh7x
    @user-qs8mv6qh7x4 жыл бұрын

    와...장난아니네여 넘 맛있겠다

  • @user-gg4mt9iq6x
    @user-gg4mt9iq6x4 жыл бұрын

    와! 바베큐 어렵게만 보였는데 이제 나도 할수있따아..!! 꼭 해볼꺼에요 초보자용 영상 너무 감사해요 ㅠㅠ

  • @minsoo9001
    @minsoo90014 жыл бұрын

    와아아 찢어지는거..대박이네요 짱 ㄷㄷㄷ 따라해봐야겠어용 ㅎㅎ!!

  • @eyelok2_2
    @eyelok2_24 жыл бұрын

    하나하나 세세하게 진짜 진국이네.... 👍🏼👍🏼

  • @thigjjfgj6135
    @thigjjfgj61354 жыл бұрын

    오늘도 맛있게 잘봤습니다. 재밌었어요 언~젠간 저도 직접 해보고싶네유 ㅎㅎ

  • @user-kx6tc9ui1j
    @user-kx6tc9ui1j4 жыл бұрын

    유튜브에서 얼굴과 목소리 말투가 가장 매치안되는사람ㅋㅋㅋㅋㅋ 그래도 실력은 좋으셔서 항상 놀랍습니당 ㅎ 잘보구있어용 해먹어보고싶은데 엄두가안나요 ㅠ

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