How to stop fire on a charcoal barbecue
#캠핑장 #숯불바베큐 #불쇼
캠핑장에서 숯불에 바베큐 할때 항상 발생하는 불쇼!
오늘부터 삼겹살도 문제 없이 숯불에 구워 먹을 수 있습니다!
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✔️불쇼를 방지하는 방법 요약 1. 캠핑장에서 제공하는 저렴한 숯보다 고급숯을 직접 구매하는게 좋습니다. 2. 숯은 착화시 흰재가 생길때까지 꺼져가는 숯이 최상의 고기 굽는 환경을 만들어 줍니다. (흰재가 많으면 기름이 떨어져도 흡수해서 불쇼를 막아줍니다) 3. 숯을 담는 트레이는 공기가 차단되는 막혀있는 제품을 사용하시면 숯 화력은 약한 단점이 있지만 불쇼가 발생할 확률이 현저히 적습니다. (미니 선풍기로 화력을 높혀주면 됩니다) 4. 영상에 나온 화로는 제가 직접 구매해서 실험한 제품으로 나름 가성비가 좋았습니다. 2~3인 적은 인원이 캠핑하실때 딱 좋을 것 같습니다. 5. 백탄 / 커피나무 비장탄 / 유칼립투스 비장탄 셋중에 불쇼가 가장 적었던 숯은 커피나무 비장탄이였습니다. 백탄은 숯 종류에서 최상급으로 분류되지만 그만큼 착화하는데 시간이 오래걸리고 습한곳에 보관하면 착화시 엄청 많이 튀는 단점이 있습니다. 장점은 숯향이 끝내주고 착화 이후 지속력이 아주 좋습니다.
@lsbsig
4 жыл бұрын
숯에 선풍기를 불면 숯의 하얀 재가 고기에 붙지 않나요?
@bezzange
4 жыл бұрын
비추에요 선풍기때문에 재가 날려서 고기는 물론 테이블에 까지 다 날려요
@user-yp3wo8vx5m
4 жыл бұрын
ㅃ
@user-mp2wt2dd4w
4 жыл бұрын
ㅡㅡㅡㄷ ㅛ
@user-mp2wt2dd4w
4 жыл бұрын
ㅆ늡
꿀팁 많이 배웠네요 감사합니다!! 1. 숯은 하얀 재가 나올 때까지 20~30분 정도 착화한다. 2. 초보자는 커피나무 숯을 사용하면 좋다.. 3. 공기를 차단하고 숯을 많이 담는다.
영상잘봤습니다 ㅎㅎ 맞습니다 숯은 빨갛게 완전발화된후에고기를올리는게좋습니다.구전에는 올리면 위에 수분이나 기름이떨어지면 연기가많이나게됩니다. 그리고 유칼립투스비장탄은 잘구운거도있습니다 그건 불쇼가안날겁니다. 잘구운비장탄은 바람이통하던안통하건 불쇼가거의안납니다. 보통 흑탄검탄이라고 불리는 캠핑용숯이 항상불쇼가납니다. 국산백탄은 습기를잘빨아들여 착화시 타다닥튀는게단점이죠 국산이라 가격도가장높구요. 비장탄은 라오스산 마이띠유비장탄 또는 베트남 리치백탄 추천드립니다.불쇼안나고 화력좋고 지속성도 좋습니다. 좋은숯고르는방법은 우선 단단해야하고 묵직해야좋습니다 탄소함유량이높다는거죠. 그리고숯끼리 부딛혓을때 깡깡맑은쇳소리가 나면좋은숯입니다 둔탁한소리가나면 그렇게좋은숯은아닙니다. 그리고빨갛게완전발화되엇을때 집게로 툭툭쳣을때 부서지나 안부서지나도 좋은숯감별법입니다. 이상 숯수입업자의오지랍이었습니다^^;
@meatcreator
4 жыл бұрын
감사합니다~!
단순히 산소를 차단해 숯의 화력을 떨어뜨리면 당연히 불 안나죠 대신 기름 떨어져서 연기 많이 나고 화력이 약하다보니 센불에 직화 불맛이 떨어지고 고기가 빨리 안익어요. 먼저 숯 겁나 빨갛게 달군다 숯이 하얗게 재가 날때까지 태우면 너무 태운거라 숯 지속시간 저하되니깐 전체가 빨갛게 달궈질 정도로 달구어요 그다음 고기 굽어요 굽다가 불이 나기 시작한다 그럼 숯에 예전에 숯 태우고 남은 재를 숯 위에 뿌려준다. 그럼 화력도 유지하고 불도 죽일 수 있다.
초보들이 착각많이 하는거죠 불에 굽는게아니고 숯에 굽는겁니다 숯에불길이사라지고 하얗게 변해갈때 구우세요
@Kiki99008
3 жыл бұрын
햐얀 숯에 구우려면 숯이 좀 많아 야 합니다 참고 하세요
나이 40넘어가니까 그냥 버너가지고 가서 굽어먹는게 안타고 제일 맛나더라... 숯에 얼굴 그을리고 덥고 열심히 굽어줬더니 안에는 안익었다고 하고 그냥 버너에 불판가지고 굽어먹는게 제일 좋더라. . ㅎㅎ
@user-nc6ih3hr6h
3 жыл бұрын
철판은 절대 숯불맛을 따라갈수없음.
@etjang6817
3 жыл бұрын
@@user-nc6ih3hr6h 초벌만 하는것도 추천
@user-nc6ih3hr6h
3 жыл бұрын
고기를 자주 해먹는데.... 소고기 만큼은 숯불이 최고고.... 돼지고기는 철판에 잘만구우면 굳이 숯불에 구울필요까지는 없음. 핵심은 소고기는 역시 숯불임.
또 한가지 방법이 있습니다 스텐 홈석쇠라고 있어요 주로 숯불에 삼겹살을 굽는데 쓰는 삼겹살 전용 석쇠입니다 석쇠홈사이로 기름이 떨어지고 숯맛도 있어요 다만 원형 295.330 정도가 기성이고 더 큰치수.사각은 주문생산 된다고 합니다
브이그릴 디바디바그릴 홈석쇠(혹은 2줄석쇠 3줄석쇠) 등등 검색해서 이용하세요 불쇼는 기름때문에 생기는거고 기름이 숯 위에 떨어지지 않게만 하면 모든 것이 해결됩니다 가장 근본적인 원인을 제거하는게 맞다고 생각되고요 숯이 재가 될 때 까지 기다려도 되지만 몇점 먹다가 불 꺼져서 다시 불 붙이면 불쇼는 재발됩니다 ------------------------------------------ 내용 추가하면 삼겹살 구울 때 고기 한점 올리는 사람 없죠? 두줄 세줄 네줄 씩 올리면 뭔짓거리를 해도 불쑈 발생합니다 지금까지 정육왕님 영상 참 재밌게 봤는데 이번 영상은 틀린 내용은 아니지만 공감하기 어렵네요 ㅎㅎ 근본적인 해결법이 아니라고 생각되서요
@user-ek6ty5ei7q
4 жыл бұрын
공감 ㅎㅎ 친구들이랑 가서 고기 한덩이씩 구우면 너 머하냐 듣고 바로 뒤통수 깨짐
@nrdoleo7454
4 жыл бұрын
디바디바아이언 불쇼안나서 좋은데 세척하는게 너무 귀찬고 무겁고해서 한번쓰고 계쏙안쓰게되네요
@user-gd2ds6qv2i
4 жыл бұрын
@@nrdoleo7454 브이그릴은 세척도편합니다 저는 브이그릴 + 구이바다 홈석쇠 주문제작해서 쓰고있어요 이건 무거운게 단점입니다 ㅎㅎ
저도 캠핑 초반에 이걸 깨닳고 매번 비장탄 1박스를 사서 들고 다닙니다ㅋㅋ딱히 차콜스타터 쓰지 않고 캠핑장에서 고기 굽기 한시간 전 쯤에 화로대에 장작 살짝 먼저 불 올린 다음에 비장탄을 장작 아래에 쫘악 깔아주고 불 붙은 나무들로 전부 덮어줍니다 덮어주는 이유는 숯이 충분히 백화가 되기까지 열을 전달해주는 것도 중요하지만 숯이 터지면서 파편이 튀는것을 막기 위함도 있습니다 한시간 정도 느긋하게 불멍 한다 생각하시고 불 숨이 죽은걸 확인 하시면 맛있게 구워진 숯을 보실 수 있습니다
제가14살부터 숯불로 고기 구워왔는데. 지금은31입니다. 일부러 연습하려고 고기사서 연습도 했던 사람인데 팁을 보고 뭐 어떻게 하고 필요 없습니다. 고기를 얼마나 사랑하나 입니다ㅋㅋ 성격 급해서 숯이 다타지도 않았는데 고기 올리는분들이90프로. 그럼 고기백날 뒤집고 들고 해도 불쇼? 100프로 입니다. 그리고 그 검은 탄 그을림 다 묻고요ㅋㅋ 무조건 일단 숯은 겉이 하얗게 다태우고 해야 됩니다. 처음은 불이 많이 쌔기때문에 신경을 조금 써야 하지만 조금 지나고 나서는 불쇼 백날 나도 고기 절대 안탑니다잉. 그리고 철판은 두개를 쓰는게 좋습니다. 그래야 고기가 많이 올라왔을 경우 철판 왔다 갔다 땡기면서 구울수 있기 때문이죵ㅋㅋ 그래도 뭐니 뭐니 해도 신경쓰시는분들만 맛있게 먹는겁니다잉~~
화덕을 오래 사용해서 화덕자체에 열이 달아오르면 어떤 숯을 써도 삼겹은 불납니다. 불 안나게 하는 방법은 딱 하나 화력을 낮춰 굽는 방법밖에는
형이런영상 6월달에올렸어야해 이미 여행가서 탄고기 먹고왔어 ㅠ
@user-od8mm7ki7j
4 жыл бұрын
정육왕 형이 잘못했네 ㅋㅋ
@Dong100e
4 жыл бұрын
저도 삼겹살 타다끼 먹고 왔는데
@jeffreyhwang7367
4 жыл бұрын
익힌 육회 드셨군요 ㅠㅠ
@user-xg9mu1nl4l
4 жыл бұрын
몽쉘 겉바속초 :)
@user-vb9jd8cj7u
4 жыл бұрын
탄고기먹은 2
젤좋은 백탄을 가성비좋은 다이소 화로에서 하면?또 상대적으로 가격저렴한 커피탄이나 야자탄 같은걸로 다이소 트레이 에서 하면?
숯에 기름이 떨어지면 무조건 불이 붇는다고 알고있었는데 산소를 적절히 차단해주니 기름이 떨어져도 불쇼가 안되는게 정말 신기하네요. 역시 전문가 정육왕님의 컨텐츠 ㄷㄷㄷ
숯에 바람 넣는다고 선풍기 사용하시면, 선풍기에 숯향이 배서 ㅋ 일상에서 쓰기 어려워집니당. 버린다는 생각으로 쓰셔야되요
@hwlee2256
4 жыл бұрын
삼시세끼보면 손선풍기 3개사와서 3개 다박살남ㅋㅋ
@ozgom
4 жыл бұрын
@@hwlee2256 근데 효과는 직빵이에요. 저도 숯불화력용 선풍기 하나 가지고있습니다ㅎ
그냥 1회용 불판을 반으로 접어서 양 사이드는 고기가 떨어지는 걸 막을 수 있게 올려서 접어준 뒤 뾰족하게 올라온 부분에 구워주면 태우지 않고 맛있게 드실 수 있습니다. (뾰족 불판이 더 좋긴 합니다)
@user-np1eb8yz5u
2 жыл бұрын
@@TEAM_RYU 저런식으로 사용할 상황에 저렇게 하면 편하다는 말이구요 ㅎㅎ 가스불에 불판 올려서 구워드실 수 있는 상황이라면 저도 그렇게 할 것 같네요
@user-oo2nt5xl4p
2 жыл бұрын
@@TEAM_RYU 숯불구이는 가스불구이하고는 다르죠.
불쇼 날때 소주 담은 분무기로 뿌려서 끄고 키친타월로 그을음 닦아내도 맛있음 그냥 탄매만 닦아내도 오히려 불맛이 더 많이 남. (불,숯맛 : 육즙,기름이 숯에 떨어져 튕겨져나오는 숮)
예전에 본 방법인데(지금은 출처를 찾을수가 없네요~)기름이 흘러 불쇼가 되기 직전에 맥주를 숯에 뿌려(흔들어 엄지손가락으로막아서~)열기를 진정시키는 방법이 있엇습니다~(남해 독일마을에 전해오는 비법~) 맥주향이 배고 불조절도 가능하여 저도 한동안 따라했었네요~ㅎ 그리고 숯불구이는 어두운데서 구우면 무조건 실패확룰 90프로~ㅋㅋ밝은데서 구우세요~ㅋㅋ
불나는것은 그릴이 문제입니다 그릴을 오목한걸 쓰셨네요 그러면 기름이 가운데 모여서 떨어집니다 뒤집어서 볼록하게 써야죠 더 볼록 한거 쓰시면 불 안납니다.
5분안에 숯불 준비하는 법, 업소용 야외 가스 버너랑 숯불 스타터랑 사이즈가 딱 맞아서, 업소용 버너에 차콜 스타터 올리면 2분 만에 불 붙고, 기울여서 밑에다가 미니선풍기로 바람 넣으면 5분 안에 숯불 준비 됩니다.
진짜 꿀팁이에요! 공기차단, 백탄, 하얗게될때까지 메모했슴다! 혹시 기회가 된다면 캠핑시 나무장작에 맛있게 굽는방법도 알려주실수 있을까요👉👈
가장 편한 방법은 성급한 마음을 버리는겁니다 숯불이나 탄이 약해질때 서서히 구워도 삼겹살 불쇼없이 정말 맛있게 구워집니다 탄이나 이런거 신경안써도 됩니다 이건 컨텐츠만들기위해서 다양한 방법을 말해주신듯 걍 성급한 마음을 버리면 됩니다 만약 약불 상태에서 불꽃 올라오면 아직 불이 쎄다는거니까 철망 살짝 들었다 다시 구우면 되요
1. 숯은 백탄,커피탄이 오래감. 특히 커피탄은 불쇼가 거의 없으므로 나같은 초보자는 커피탄 쓰는게 좋을 듯.아니면 백탄이랑 섞든가. 2. 숯은 흰재가 겉을 덮을정도로 태운다. 30분정도. 화로사면 딱히 숯전용통 안사도 될 듯. 3. 미니선풍기 좋아. 휴대용 배터리도 챙기기 4. 화로는 공기차단이 되는걸로. 구멍이 있다면 구멍에 종이든 뭐든 채우든 테이프로 메꾸든해서 최대한 공기차단 되게 하기. 5. 숯을 적절히 채우지않으면 공기차단이 되므로 너무 큰 화로는 지양하도록 한다.
좋은 영상입니다. 초보들은 분무기 하나 들고 불 꺼기면서 굽는 방법도 있습니다. 필리핀 집사가 그렇게 해 주더군요
@len0824
3 жыл бұрын
아~ 화력이 너무 세서 고기가 타는건가요?? 다음주에 분무기 들고가야겠네요^^:
단순히 가장 좋은 상황만을 알려주는 것보다 다양한 사례로 어떤 것을 준비해야 하는지 어떤 상황을 주의해야하는지 초보자들이 이해하기 쉽게 알려주시니 보다 유용할것같습니다 숯의 종류에 따라서도 변화가 있는걸 알았네요ㅎㅎ
정육왕님 가성비 제일좋은것은 업소용 쌈장통입니다 밑에 공기구멍 만들어주면요^^ 불쇼가 나더라도 높이가잇기때문에 고기에 끄을음이 없어요 ^^
와.. 우연히 들어왔는데 깔끔한 설명과 여러가지실험 최고네요
숯 표면이 하얗게 될때까지 기다리라고 하신 이유는, 백탄의 경우 백화현상이라고 하는데요, 숯이 타면서 표면이 하얗게 덮입니다. 숯 재죠. 숯 재가 형성되는 시간이 착화 후 2-30분입니다. 따라서, 기름이 숯에 떨어져도 하얀 재에 묻기 때문에 불쑈가 덜 나는 겁니다.
어떤 숯이던 왕창 넣고 활활 태워낸 후 잔 불이 남았을 때 구우면 불쑈 안남 대부분의 사람들이 숯이 활활 타오를 때 구워서 그런 거지...그리고 그릴 화력이 줄어든다 싶으면 다른 화롯대에 장작불 피워 놓고 잘 탄 숯 조금씩 추가해서 넣으면 그릴의 화력도 유지할 수 있고 오랫동안 은은한 잔 불에 맛난 고기를 먹을 수 있음
@aashsaa8304
2 жыл бұрын
ㅇㅋ
삼겹살집 운영 중입니다. 커피 숯이 좋다는 지인의 말을 듣고 얼마 전에 바꿨는데요... 초기 화력은 괜찮은데 유지력이 좀 약한 것 같습니다. 그런데 제 느낌 적인 느낌인지 모르겠지만 숯 향에 커피 향이 은은하게 베에 있는 듯 해서 고기가 좀 더 고소하게 느껴지는 것 같네요. ㅋㅋ 손님들도 더 맛있다고 하시는 것 같네요.
정육왕님 정말 유용한 영상입니다. 감사해요~~
커피숯이 없을때 불쇼 안나게 하는 방법 있습니다. 그릴을 _ㅅ_ 이렇게 구부려서 고기구우면 되요~
까맣게 불로 태운 고기 드시는분 보면 안타까웠네요. 저는 고기 익히면서 기름을 계속 털어내며 불이 안붙게 하는데 여간 힘든일이 아니지요. 좋은 정보 감사드립니다. 이게 진짜 숯불 구이지요.
정육왕님 덕분에 고기 제대로 먹습니다. 고마워요~~ ㅎㅎㅎ
경사면 불판으로 하시면 절대 불쑈 안합니다. 검증 완료. 또는 석쇠를 삼각형식 경사면으로 하면 끝장.
@user-ij8wx9qe8i
4 жыл бұрын
석쇠 반으로 접은담에 살짝 구부리면 절대 불쇼 안나죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 기름은 가에만 떨어지고 고기는 ㄹㅇ 잘 구워집니다
영상 신청하고 주말에 잘 활용했습니다 스텐 냄비를 이용해서 하니 좋더군요 ㅎㅎ 굿입니다
이게 진짜 KZread 의 순기능이라 생각해요 감사합니다
진정한정육왕!!
고기 잘 굽는데서 그을음 없이 구워주는 고깃집이면 몰라도 아니면 숯불 구이 너무 싫음 고기에 그을음 조금만 묻어도 쓴맛이 나서 먹다 뱉어 버림 그러다 보니 저는 그냥 불판에 구워 먹는게 제일 좋더라구요
와 👍 정말 너무 감사해요 이런 영상 ㅜㅠ
보기만해도 행복하다🤤
진정한 꿀팁이네요 캠핑가기전 꼭 봐야할 영상 강추입니다!!
정말 좋은 실험이네요 ~!! 감사해요
레전드 영상 나왔네요. 감사합니다
솔트베 흉내좀 내는듯한데 그냥 정육왕님스타일대로 칼질 하시는게 더 멋진것 같습니다 영상 잘봤습니다
정육왕님 방송 너무 좋아요
바람구멍을 막아 숯 화력을 낮추면 불쑈가 덜 나는 이유는 기름의 발화 온도와 관련이 있습니다. 백탄의 경우 최고 숯 온도가 800도 입니다. 기름의 발화 온도는 몇 도 일까요? 기름이 숯에 떨어지면 불이 붙는게 일반적이죠. 하지만 바람구멍을 막아 숯의 화력을 낮추면 기름이 떨어져도 불쑈가 덜 나는 거죠. 흠 숯 화력을 낮추면 고기가 빨리 익질 않아요. 우리 민족이 어떤 민족인데요. 못 참습니다ㅋ.그런데 웃긴건, 캠핑가서 불멍용화로대와 숯불구이용 화로를 별도로 따로따로 준비하는 경우가 거의 없죠. 캠핑용 화로대의 경우 화력 조절 기능이 없다라고 봐도 됩니다. 따라서 바람구멍 조절로 숯 화력 조절에 의한 불쑈 방지는 불가능하죠. 현재 나와있는 캠핑용 화로대로는 불쑈방지가 어렵다는 결론입니다. 하지만 대안은 있습니다. 하나는, 팬에 어느 정도 익혀 기름은 낸 후에 숯불에 올려 숯향을 입히는 방법이구요. 둘째는 캠핑용 화로대를 약간 DIY로 변형하면됩니다.숯불구이 식당가면 화로에 물을 부어주죠? 이 원리를 캠핑용 화로대에 적용시키면됩니다. 하지만 이런 원리를 적용시킨 화로대는 없습니다. 그래서 DIY해야죠. 여러분이 쓰시는 화로대의 숯받이 아래쪽에 영상에 나오는 알루미늄 용기를 놓고 물을 미리 넣어주시고 숯불을 붙여 고기 구워보세요. 두번째 대안은, 숯을 중앙이 아닌 양 사이드에 집중하고 가운데를 비우신 후 석쇠를 v자로 꺾어 설치하신 후 고기를 구우세요. 그러면 숯에 기름이 떨어지지 않아 불쑈가 나지 않습니다. 두번째 또한 번거로운 과정입니다. 결론은, 현재 시중에 나와있는 모든 캠핑용화로대 중에 불쑈를 방지하기 위한 설계로 제작된 화로대는 없다 입니다.
와 형님 이런 꿀팁 영상 보니까 학습 효과 그런 거 모르겠고 그냥 그 구운 고기 한입 먹고싶습니다
@user-by9nu8ef9y
4 жыл бұрын
나도
아주 유익한 정보였습니다 수고 하셨구요
영상을잘봤습니다~^.^~감사합니다🇰🇷🇺🇸🇬🇧
영상 내용도 그렇고 고기를 숯이나 장작에서 거리 좀 떨어트리면 됩니다. 약간 높게 설치하든지.. 굽는 시간은 좀 걸리겠지만 어차피 놀러갔는데 시간이야 남아도는 것이고 천천히 구우면 됩니다.
와~ 그런거였어? 공기는 이해가 가는데 숯에 따른 차이는 정말 신기합니다. 잘 배웠습니다.
개꿀팁 인정합니다👍
와 진짜 기술로만 구웠었는데 산소 생각을 못했었네요 앞으로 편하게 고기 굽겠네요 ㅠㅠ
형 일반적인 캠핑장에 있는 바베큐통으로도 한번 리뷰 더해줘
@user-fc4zy3in4j
2 жыл бұрын
ㅋㅋㅋ숯의 종류, 공기의 흐름 이 두가지면 다른 바베큐통에서도 적용 가능할듯
불쇼가 아닌 돼지기름 때운 연기에 훈제한 고기가 건강에 더 나쁠듯. 후라이팬에 기름 뿌리고 발연점(연기 나기 시작하는 온도) 이하 유지가 중요한 것과 같은 이치지요.
좋은 정보감사합니다. 캠핑 고기맛있게먹겠네요. 자동차번호판,봉인 녹방지 봉인구어셈블리 라고있네요.
준비하시느라 고생하셨네요..영상 잘 보고 갑니다..^^
목소리가 엄청 즐겁고 기분 좋은 상태이신 거 같네요 ㅎㅎ 영상 보는데 저도 웃으면서 보게 되네요 ㅎㅎ
이런.과학적인 이유가 있었네요 잘봤습니다~
숯도 좀 촘촘히 담아두시면 불이 좀 덜 납니다 그리고 적당히 숯도 담아야합니다 과하게 담으면 퐈이야!!
커피비장탄 진짜 짱입니다 ㅠ 삼겹살 불 하나도안나고 촉촉바삭 완전히잘구워져요 ㅠ
꾸버스 블랙불판을 사용하시면 불쑈를 줄일수 있어요 ㅋㅋ
6월에 올렸으면 대박인데... 이미 시즌 종료 ㅠ 내년에 유튜브 알고리즘이 다시보내려나 이거슨 정육왕님의 큰그림인가...
아... 어제 탄 삼겹살 먹었는데........ 영상 이제봤네 그래서 오늘 또 고기 사옴 ㅋㅋ
앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ내가물어본거 또다시 친절하게 알려주는 유광이형 ㅜㅠㅠㅠㅠㅠ
영상 잘보고 좋은 정보 감사합니다
@meatcreator
3 жыл бұрын
감사합니다 전선아재님!
이영상을 본 내가미쳤지!!지금겁나고기먹고싶음ㅜㅜ
건강한 요리로 힐링하십시요.
ㄹㅇ 꿀팁 다나왔다!! 역싀 고기하면 그의 이름 . . . . . 정력왕
어렵네요. 제 개인적인 꿀팁~ 분무기에 물채워 불쇼날때 석쇠 밑으로 숯에 몇번씩 뿌려주면서 구운다면 끝~
아무 싸구려 숮쓰고요 불판을 v 자로 구부려서 뾰족한게 위로 오게 한다음에 고기를 구우면 기름이 옆으로 흘러 내려서 불이 안난다 합니다 저도 배운거임 ㅋ
와 인생꿀팁 배워 가는데 갈 사람이 없다...
유익한 정보네요 ㅎㅎ!
오우 개 꿀팁!! 감사합니다 !!
정육왕님 영상덕분에 궁금증이 많이 해결되었네요. 펜션에 있는 일반적인 화로로 구울경우 산소차단을 어찌하면 될까요?
물 스프레이를 준비해서 불나면 바로 뿌리면 습기에 의해 불 조절 가능합니다. 화력이 작으면 선풍기 불나면 스프레이로 조절하면 아주 편합니다. 선풍기 스프레이 선풍기 스프레이...
감사합니다 정말좋은 정보 얻고 갑니다 ^^
광고 감사합니다!!
정육점에서 사시면 삼겹살 2~3센치로 썰어달라고 한뒤에 한번 눌러달라고 하세용 그럼 초보자들이 구워도 불 안나요
@electricburning
2 жыл бұрын
실례지만 누르는게 뭐에용?
@moonmoon7396
2 жыл бұрын
@@electricburning 기계로 한번 눌러달라고 하면 날뭉치있는롤러에 넣어서 눌러주는데 그럼 숯불에서 빨리읶고 기름덜떨어져서 불도 안나요 네이버에 고기누르는기계 검색하시면 어떤건지 나와요
@electricburning
2 жыл бұрын
@@moonmoon7396 아하 뭔지 알겠어요 불고기같은거에도 저런 자국 있더라구요 감사감사요
숯,화로,그릴의 모든종류를 합치고 모든기능되고 영구적으로 사용가능하고 무선+자가발전+자가생성+자가정수하는 발명품은 없으며 발명이 안된이유는 무엇이고 되려면 어떻게 해아하며 원리를 알려주세요? 숯,화로,그릴의 모든종류 만드는법?불이 붙고 타는원리?모든기능과 이유? 연기가 안나,흡수하는 화로에 대해서?모든종류?원리?
악! 어제 캠핑가서 고기먹었는데 이게 오늘올라오다니 ㅠㅠ
웨버그릴 갖고다니기 힘들었는데 참고할게요!
와우 저는 20년을 불에 구웠네요 ㅜㅜ 구독누르고갑니다
이번 주말에 캠핑 가는데 많이 배워갑니다 ㅋㅋㅋ
완전 과학적 입니다 ^
그래서 목살 후 삼겹이 구워요
와 캠핑시즌 슬 다가오니깐 추천영상으로 올라오네 ㅋㅋㅋ
그러면 고기를 구울때는 공기접촉을 막고 한턴 쉴때 미니 선풍기 활용해서 숯을 다시 살려놓으면 좋겠네요.ㅋㅋ
한 마디로 정말 '유익한' 영상이었습니다. 감사합니다.
일단 감사합니다 이번 여행에서 잘 응용해서 정말정말 맛나게 구웠습니다(회로대에 구웠어요)~ 사진 올릴 수 있음 올리고 싶은데 못올려서 아쉽네요 혹시 필요하심 댓글 달아주심 보내드릴께요
레알꿀팁 감사해요!!
이 영상을 보고. 콜맨파이어플레이스 구매해서 테스트 해보니 불쇼가 안나더군요. 많은 도움 되었습니다. ㄱㅅㄱㅅ
삽겹살은 불쑈 보다도 연기때문에 구워먹기 민망 할때가 많쵸 . 꿀팁감사.
요번 컨텐츠 대박?!
후라이팬에 궈먹어도 맛있습니다 망치는것고다는 낫죠
건강을위해서 초벌만 숯불에 살짝하시고 팬에 구우세요.. 그게 최고입니다. 직화 안좋아요
오 기름많은 고기 구울 때는 커피숯이 편하겠네요
딴거 모르겠고 커피숯이 좋다는건 알겠네요 ㅋㅋㅋ
잘봤습니다😀