Тефтели "Как в детском саду". Готовьте на здоровье! Быстрый и вкусный обед и ужин!
ТЕФТЕЛИ "Как в детском саду"⠀
Добрый день!Сегодня у меня рецепт очень вкусных тефтелей! Всем советую приготовить!
°°°Рецепт ниже под видео°°°
🟡 ЛУЧШЕЙ БЛАГОДАРНОСТЬЮ ДЛЯ МЕНЯ БУДЕТ ПОДПИСКА НА МОЙ КАНАЛ / @valentinakaraseva_
📌ИНГРЕДИЕНТЫ⠀
⠀
🔸️Фарш- 500 Гр. свино-говяжий⠀
🔸️Рис круглый - 0,5 Стакана⠀
🔸️Лук репчатый - 1 Штука⠀
🔸️морковь 1 шт.⠀
🔸️Сметана - 3 Ст. ложки⠀
🔸️Томатный соус - 2 Ст. ложки⠀
🔸️Мука пшеничная- 2 Ст. ложки⠀
🔸️Масло растительное2-3 Ст. ложек⠀
🔸️Соль⠀
⠀
✳ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⠀
⠀
1. Отварить рис до полуготовности, обжарить лук в растительном масле.⠀
2. В фарш добавить лук, рис, 1 ч.л соли и все перемешать. Сформировать тефтели.⠀
✔Чтобы форма тефтелей была чётко круглой, как шарик, обваляйте их в муке и немного обжарьте с двух сторон! ( я стараюсь не обжаривать)
⠀
3. Натереть морковь и выложить на дно сковороды. Сверху выложить сформированные тефтели.⠀
⠀
4. Приготовим подливу: 2 ст.л сметаны смешать с 2-3 ст.л томатного соуса, добавить 2 ст.л муки, добавить 300 мл.воды, посолить и все перемешать.⠀
⠀
5. Вылить подливу в сковороду с тефтелями и тушить под закрытой крышкой на среднем огне 15- 20 минут.⠀
Если соус очень густой, добавьте ещё немного воды. При желании добавьте перец-горошек и лавровый лист.⠀
Такие тефтели сочетаются с любым гарниром(картофельное пюре,каши, макароны и т.д.)
⠀
Приятного аппетита! С любовью, Валентина
🟡 ЛУЧШЕЙ БЛАГОДАРНОСТЬЮ ДЛЯ МЕНЯ БУДЕТ ПОДПИСКА НА МОЙ КАНАЛ / @valentinakaraseva_
***СМОТРИТЕ И ДРУГИЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ на моем канале:
- / watch v=Ztnkkg02O5Q&list=PLx212Ljb1eNG6hd2AlzsIBf9vAJDZxADw&index=2&t=0s
Ажурные блинчики, невероятно вкусные и нежные!
- • ВКУСНЫЙ, простой и быс... отличная альтернатива хачапури только еще быстрее! Готовьте с удовольствием!
- • ПИЦЦА-БУТЕРБРОДЫ ЗА 10... ПИЦЦА- БУТЕРБРОДЫ, отличный вариант завтрака, детишкам тоже очень нравятся!
- • ТОРТ ИЗ БЛИНОВ с творо...
ТОРТ ИЗ БЛИНОВ с творожным кремом, который тает во рту! Готовьте на здоровье и радуйте свою семью, гостей и любимых близким вкусными угощениями!
****************************************************************************************
- ВТОРЫЕ БЛЮДА / ОБЕД/ УЖИН • ВТОРЫЕ БЛЮДА. ОБЕД, УЖИН
- АРОМАТНАЯ ВЫПЕЧКА • АРОМАТНАЯ ВЫПЕЧКА
- ЛАЙФХАКИ ДЛЯ КУХНИ • Лайфхаки для кухни
- САЛАТЫ • САЛАТЫ
- ПЕРВЫЕ БЛЮДА/СУПЫ • Первые блюда. Супы
- ЗАКУСКИ, РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ • ЗАКУСКИ, РЕЦЕПТЫ НА ПР...
******************************************************************************************
- Хачапури по-Аджарски • ХАЧАПУРИ ПО- АДЖАРСКИ....
- Домашняя шаурма, вкусно, просто, быстро и полезно с домашним майонезом • Домашняя ШАУРМА! Делаю...
- Горячее блюдо и закуска на праздничный стол, необыкновенно вкусный сырный рулет • Горячее блюдо и ЗАКУСК...
- Рецепт пышных Сырников из творога • Рецепт ПЫШНЫХ СЫРНИКОВ...
- Торт Медовик или Медовый пух самый вкусный и нежный рецепт • ТОРТ "МЕДОВИК" или "Ме...
На моем канале вы найдете домашние рецепты простых блюд из мяса, овощей, фруктов.Я готовлю разную выпечку (торты, пироги, пирожные), сладкие блюда, очень вкусные супы, мясные блюда, а также варенье, консервацию и т.д.
Стараюсь подбирать самые вкусные рецепты, которые очень нравятся моей семье и всем моим близким!
🟢Поддержка :
Карта Visa Classic: 4817760359099136 Валентина Валерьевна К.
Социальные сети:
Телеграмм канал: t.me/valentinakaraseva1
ВК: public197816853
⠀
#тефтеликаквдетскомсаду #тефтели #ужин #обед #быстрыйобед #быстрыйужин #рецепт #простойрецепт
Пікірлер: 279
Люди/злюки, вас здесь никто не задерживает! Тефтельки или ёжики, как не назови, а рецепт вкусный! 💝
@valentinakaraseva_
Жыл бұрын
Добрый вечер, Благодарю! Очень рада что вам понравилось! 🥰
@user-bp3eb1gz5j
Жыл бұрын
💝💝💝
@user-bp3eb1gz5j
Жыл бұрын
Теперь делаю так всегда и даже перцы фарширую ! Семья кушает с удовольствием! Спасибо большое!
@user-lh6sp1bc6o
Жыл бұрын
Я считаю что это как у борща у каждой хозяйки свой рецепт. А рецепт и правда вкусный. Но у меня тетка рис не любит. Пришлось дкелать так.Для нее без риса себе с рисом. Спасибо за рецепт.
@user-bp3eb1gz5j
Жыл бұрын
@@valsch6191 добрый день. Поделюсь с вами методом приготовления: лук томлю на медленном огне , потом снимаю с огня и он доходит на горячей сковороде( так раза 3, весь процесс занимает 5-7 минут, зависит , как мелко порезать лук, получается медового цвета и прозрачный) . Рис варю до готовности. Иначе он доходит в тефтельках и они становятся сухими и в фарш добавляю воды пару горсти. Тефтели делаю очень мягкими. Они в соусе ,, собираются’’ и принимают конкретную форму. Насчёт муки : у меня ложки по размеру не большие ( что-то среднее между большой стандартном и десертной) , беру без горки, иногда вовсе не кладу. Ещё и рис даёт вязкость . Соус пробую, добавляю сахар и перец - на свой вкус! Лавровый лист и душистый перец по желанию. Морковь не жарю, тоже томлю, иногда добавляю лук. Моркови много не надо меняет вкус. Сметану и соус тоже не четко, сколько осталось в баночке. Все зависит от вашего опыта и вкуса. Не всегда,четко по рецепту, есть хорошо , продукты разные. Хорошего дня!
МОЛОДЕЦ. Просто и со вкусом. Без всякой заморочки.....!Спасибо.
@valentinakaraseva_
Жыл бұрын
Добрый день! На Благо!
Отличный легкий рецепт. Муж сказал что это были самые вкусные тефтельки! Благодарю за рецепт!
@valentinakaraseva_
Жыл бұрын
Добрый день! Очень рада что вам и мужу понравились тефтели))) Смотрите и другие рецепты на моем канале))
@Elenaa2022
Жыл бұрын
@@valentinakaraseva_ Спасибо! Подписалась на ваш канал
Я приготовил. 😋😋😋 2 дня ели с дочкой. Спасибо большое за рецепт. Вот и щас собираюсь приготовить 👌
@valentinakaraseva_
2 жыл бұрын
Добрый день, Благодарю за отзыв! Рада что вам понравился рецепт!
@user-tl1qs3zf3q
10 ай бұрын
з
@user-oq1jw8yn2g
6 ай бұрын
Молодец, папочка! 👍
@SEM76
4 ай бұрын
А яйцо не надо?
@kyivkyiv6314
4 ай бұрын
Гидота
в каждом ролике-- "где рецепт"... нажмите на три точечки внизу, ткните "описание" и вот вам рецептура и технология приготовления блюда! Не благодарите, сама такая же....
@user-tc6xp1gq6q
Жыл бұрын
А я смотрю на телефоне и у меня точки сверху
@user-gz2lw6cb8j
Жыл бұрын
@@user-tc6xp1gq6q От перемены мест слагаемых..... Ну, нажмите на три точечки сверху..... Просто по каким-то причинам точечки сменили дислокацию....
@nataliyakumanska2105
Жыл бұрын
Спасибо.
@Obezuanka
11 ай бұрын
Да, блин! Так просто! Спасибо большое!!
Соус просто восхитительный!!! Я очень давно искала такой соус именно для тефтелей, но Ваш рецепт подходит для всего! Спасибо вам огромное! И успехов на канале! И соус как в детстве, детском саду!❤
@valentinakaraseva_
12 күн бұрын
Добрый день, Благодарю вас! Очень рада что вам понравился рецепт! Всех благ вам✨️✨️✨️
Здравствуйте, приготовил по вашему рецепту, с некоторыми изменениями, получилось просто бомба, записал в блокнот, буду готовить в будущем. Рецепт взял за основу. Благодарю за идею!!!
Очень легкий, вкусный рецепт.Быстро, понятно и красиво. Спасибо Вам большое. Обязательно приготовлю, не сомневаюсь, что всей семье понравится!
@valentinakaraseva_
9 ай бұрын
Добрый день! Благодарю за обратную связь! Готовьте на Благо всей семье! 💫🤲💫
Спасибо вам большое,искала рецепт простой и быстрый,мужу на работу с собой,попался ваш просто превосходно
@valentinakaraseva_
Жыл бұрын
Добрый день, На Благо! 💞
Только что приготовила! Отличный рецепт! Спасибо вам!🌹
@valentinakaraseva_
9 ай бұрын
Добрый день! На Благо! 💫🤲💫
Самый вкусный рецепт
@valentinakaraseva_
6 ай бұрын
Доброго дня! ☀️ Благодарю вас за отзыв!
Благодарю за рецепт !
@valentinakaraseva_
Жыл бұрын
Добрый вечер! На Благо, приятного аппетита! 🤗
Искала именно такой рецепт, спасибо вам большое
@valentinakaraseva_
3 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@olhademidova3192
2 жыл бұрын
Мало мяса ,но попробую сделать выглядит вкусно 😋
Проработала 30 с лишним лет в детском саду и никогда в жизни такую подливу в садике не готовили. Ее готовили совершенно по другому рецепту и была она очень вкусной!
@alisabatterfly6526
2 ай бұрын
А расскажите какую подливку готовили?
в описании одно количество сметаны и томатной пасты, блогер проговаривает другое. две столовые ложки муки ооочень много-густо. а так - вкусно.👍👍👍
Спасибо!!!полезный рецепт...
Краткость- сестра таланта. Спасибо за рецепт без самолюбования и лишних слов
Спасибо 💯👍🙏
Благодарю ❤
@valentinakaraseva_
Жыл бұрын
Добрый вечер! На Благо!
Умничка, у меня риса еще больше , так как осталось чуть-чуть фарша , рис в себя все впитает , а так как больше риса то и гарнир не нужен
@valentinakaraseva_
Жыл бұрын
Добрый день! Благодарю за обратную связь ⚘️ очень рада что вам понравился рецепт
Обязательно приготовлю. Спасибо.
@valentinakaraseva_
9 ай бұрын
Добрый день! Готовьте с удовольствием! Смотрите и другие видео на моем канале! 💫🤲💫
Я тоже приготовила, только в соус: сметана, заправка домашняя из помидор и болгарского перца, молоко, мука, приправы.Ооочень вкусно, спасибо.Это проще, чем обваливать, обжаривать, потом запекать или тушить, а вкусно не меньше.
Спасибо большое за ролик! Пару дней назад он мне попался, вот сейчас готовлю) Уверена, будет прекрасно! Успехов Вам и Вашему каналу! 🌺
@valentinakaraseva_
4 ай бұрын
Добрый вечер! Благодарю за обратную связь! Действительно очень вкусно получается)) БЛАГОДАРЮ ! ☀️❤️⚘️
Смотришь на тефтели и слюньки текут
@valentinakaraseva_
3 жыл бұрын
Добрый вечер! Готовьте на здоровье!
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ВАМ за ВАШУ ВКУСНЯШКУ!!! БОЛЬШИХ УДАЧ ВАШЕМУ КАНАЛУ!!!!
@valentinakaraseva_
4 ай бұрын
Добрый день! Благодарю за обратную связь! 🌼 На благо! 🌿🌿🌿
Спасибо за хороший рецепт, получилось вкусно!
@valentinakaraseva_
4 ай бұрын
Добрый день! На благо! 🌼🌼🌼🌿🌿🌿
Сегодня приготовила на ужин, очень вкусные!😋 Я три штуки умяла )))
@valentinakaraseva_
Жыл бұрын
Добрый день, очень рада что вам понравился рецепт!
Очень вкусно получилось, только я в соус ещё пару зубчиков чеснока выжимаю)
Очень вкусно спасибо
@valentinakaraseva_
4 ай бұрын
Добрый день! На благо! 🌼🌼🌼🌿🌿🌿
Отлично, без заморочек Идц готовить
Благодарю за рецепт, СУПЕР❤
@valentinakaraseva_
6 ай бұрын
Доброго дня ☀️ На Благо!
спасибо !!!! Вы так легко рассказываете ,и голос у Вас Волшебный !!!! Молодец !!!!!!!
@valentinakaraseva_
9 ай бұрын
Добрый день! Благодарю! 😍 На Благо! 💫🤲💫
Хочу такие! Спасибо за рецепт.
@valentinakaraseva_
Жыл бұрын
Добрый вечер, готовьте с удовольствием!
@pitonovna1713
Жыл бұрын
@@valentinakaraseva_ 🌼
вот да именно жареный лук в фарш, тогда и котлеты сочнейшие и тефтели.
@valentinakaraseva_
Жыл бұрын
Добрый вечер, да, котлеты, тефтели а также перцы фаршированные) Благодарю за обратную связь!
@user-dt6nk3rj1i
Жыл бұрын
нахуй там жареный лук и от чего он сочнее будут
@user-wl5fi5gm2y
Жыл бұрын
здравствуйте -в столовых нашей родной страны раньше по рецепту общественого питания готовили так:1 кг говяжего мяса (котлетное мясо )250гр хлеба(замоченный в воде, отжатый от воды)и 300гр уже поджареннго до мягкости репчатый лук.13гр соли и 6гр черного перца. все прокрутить через мясорубку 2 раза. и добавить к фаршу немного холодной воды 200мл,перемешать, сформировать тефтели в виде шариков.Запанировать перед жаркой в муке и обжарить со всех сторон до золотистого цвета.Переложить на глубокой противень ,залить подготовленным соусом(красным,или сметанным,или острым с томатным) и тушить в закрытой посуде в жарочном шкафу. Подать тефтели с соусом,в котором они тушились,посыпать зеленью.Вот такой классический рецепт наших любимых тефтелей. Приятного аппетита.Это я написала для тех,кто хочет тех самых тефтелей как в детстве,в молодости... А так -готовьте,так как вам хочется-главное чтобы было вкусно и полезно!
@user-cl4kh3vt5y
6 ай бұрын
😮😮😮Почему у меня так кисло.... И фарш.... И пережарку.... Ну кисло... Просто ужасно.. Сейчас готовлю, прям злая
@user-qf6sv5cb3l
Ай бұрын
@@user-cl4kh3vt5yтоматную пасту надо было обжарить, чтобы нейтрализовать кислоту и добавить 1 ч.л. сахара, опять же, чтобы понизить кислоту пасты и вообще, пасты много не класть, где-то 2 ст.л. достаточно+ сметана. Кисло не должно быть.
Спасибо
@valentinakaraseva_
Жыл бұрын
Добрый вечер, на Благо!
Рецепт вкусный! Единственное я обваляла их в муке, немного обжариваю и потом тушила, соус прекрасен спасибо.
@valentinakaraseva_
3 жыл бұрын
Да, можно и обвалять в муке, так они отлично сохраняют свою круглую форму! Спасибо за отзыв!❤
@ninaborovikova8318
Жыл бұрын
Тефтели- ни котлеты, которые надо обжаривать...
Добрый день! Как ваше настроение? Любите тефтели?
@Tanyaeda
4 жыл бұрын
Тефтельки люблю 👍 хороший рецептик
@valentinakaraseva_
4 жыл бұрын
@@Tanyaeda спасибо! Готовьте на здоровье!❤
@user-vj3pm2ut9t
4 жыл бұрын
Настроение хорошее, удачного дня вам
@user-vc3vh5kq6z
3 жыл бұрын
Очень хочу посмотреть ещё
@user-vc3vh5kq6z
3 жыл бұрын
@@Tanyaeda Ш
Хочу сделать так же, но с рыбным фаршем. Думаю, всё равно будет вкусно❤
@user-kw7ks2xt9i
8 ай бұрын
Для рыбных тефтелей лучше подойдёт белый соус ,без томата . Рыба с томатом напоминает КОНСЕРВУ (Килька в томатном соусе). УДАЧИ!
в садике так не готовили, там готовили в духовых шкафах
вкусно
@valentinakaraseva_
Жыл бұрын
Добрый вечер, Благодарю! Приятного аппетита!
Яйцо не надо? Не развалится?
Так это не тефтели а рисовые шарики 🤦♀️
@valentinakaraseva_
2 жыл бұрын
Добрый день, готовьте с удовольствием!
Тефтели кака детсаду😊
❤
Доброго времени суток! Ищу на утро готовить себе на работу. Понравился ваш рецепт простой и быстрый 👍 как приготовлю напишу что получилось 🙂
@valentinakaraseva_
Жыл бұрын
Добрый вечер! Очень рада что вам понравился рецепт! Благополучных вам дней!
@Asiya-Asiya
Жыл бұрын
@@valentinakaraseva_ добрый вечер!забыла написать приготовила очень понравилось 😋😋😋 Благодарю за такой лёгкий рецепт 🌷
@valentinakaraseva_
Жыл бұрын
@@Asiya-Asiya На Благо! БлагоДАРЮ и вас за обратную связь!
Можно обжарить тефтели, тогда муки не надо добавлять , рецепт самый подходящий!!🎉🎉🎉
@valentinakaraseva_
4 ай бұрын
Добрый день! 🌼 Благодарю за обратную связь! Всех вам благ! 🌿🌿🌿
Очень аппетитные здоровье вашем рукам.
@valentinakaraseva_
4 жыл бұрын
Благодарю!❤❤❤
@user-gv1hd7cq9p
5 ай бұрын
ТАКОЕ ПОЖЕЛАНИЕ:ПОВАРАМ ЖЕЛАЮТ в ТУРЦИИ!!!
Вот вы применяете томатный соус, а какой можно поточнее узнать? Ведь на прилавках торговых точек стоят разного вида с разными вкусами.
@valentinakaraseva_
6 ай бұрын
Доброго дня! ☀️ Краснодарский томатный соус
А что в детском саду разве вкусные тефтели были, моя дочь до сих пор вспоминает, какая там была невкусная еда с каким то привкусом!
@helenaschneider6855
Жыл бұрын
У нас очень вкусно кормили в детсаду70годы .Но так как было два повара (две смены ) ,то сразу угадывали ,кто сегодня готовил , например,суп .У одной бригады он выходил лучше,чем у другой .А у другой такие были ватрушки и булочки !Пальчики отьешь !
@user-oq1jw8yn2g
6 ай бұрын
В разное время и разные повара... У нас в Ленинграде в 80-х чудесно готовили в садике. Притом, повар в нашей группе была хрупкого телосложения, очень добрая бабулечка. Особенно полюбилось фрикасе (из курочки со сметанкой) с картофельно-морковным пюре.👍😋🧡 И это пюре накладывали красиво, в форме ракушки.
@zheneva4352
Ай бұрын
Мой старший не ел ничего, мой младший сейчас в яслях ест все. У всех свои вкусы.
В детских садах и школах тефтели готовили без риса. Рис использовали дома советские хозяйки чтобы сэкономить мясо и приготовить больше тефтели в численном виде
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста откуда ложка такая? Где можно купить?
Где вы взяли такую лочку? я такую же хочу
Один рис виден ,я понимаю экономить ,но не до такой же степени
@valentinakaraseva_
Жыл бұрын
Марина, добрый день! Благодарю за обратную связь! Готовьте с удовольствием!
@user-rt5ir4us1o
Жыл бұрын
@@valentinakaraseva_ спасибо ,взаимно!
В детском саду никогда таких не было ,там томат мука вода и одна морковка на ведро ,без сметаны
@Obezuanka
11 ай бұрын
😂😂😂 Да! И это было мое самое любимое блюдо в детском саду! Никогда добавки не давали 😢 Манную кашу пожалуйста, хоть 3 тарелки. А ежики нееееет 😢😢😢😢
Никогда такое не подавали в детских садах!😊
В д/с не обжаривают лук и морковь!😅
А где мясо?рис один!
@valentinakaraseva_
3 жыл бұрын
Добрый вечер, добавляйте на ваш вкус, спасибо за отзыв!
@user-su3tr8tm9k
2 жыл бұрын
Ну так написано же, КАК в детском саду!!!! 😀
@Obezuanka
11 ай бұрын
@@user-su3tr8tm9k😂😂😂
@cvetochek09
5 ай бұрын
Мясо домой унесли 😢
А если нет сметаны?
Какой подгорелый лук, ужас.
А разве соус не надо помешивать чтобы не комками был?
Я называю это"ёжиками".
@valentinakaraseva_
Жыл бұрын
Добрый день, 👍Благодарю за комментарий, благополучного дня! 🌷
@user-mv5ry6us5q
7 ай бұрын
Ёжики получаются из фарша,смешанного с сырым рисом. При готовке рис разбухает и начинает торчать из круглой тефтели, как колючки у ёжика. Отсюда и название. А с добавлением вареного риса ничего из них не торчит, поэтому это не "ёжики", а просто тефтели. Но, конечно же, очень вкусные..рецепт простой и без заморочек.
Чё то риса многовато
@valentinakaraseva_
3 жыл бұрын
Добрый вечер, можете добавить на ваш вкус🌹
Это рис с добавления мясо. Ну кому как нравится.😂
Риса маловато😮😮😮
Много риса
Выглядит не особо полезно
@valentinakaraseva_
3 жыл бұрын
Добрый день, но очень вкусно ❤
Это что угодно, но только не тефтели для дошкольного питания, обязательно двойная тепловая обработка, панируем обязательно в муке и запекаем в духовом шкафу, а только потом тушим в томатной заливке и сметану никогда не добавляли, сказочница, а главное риса больше чем фарша, полный абсурд, для детских садов ни чего никогда не жарили, только варка и запекание, прежде чем демонстрировать свое незнание читайте сборник рецептур для дошкольного питаня и муку в соус не добавляли было достаточно их запанировать, учите мат часть
@talayastremskaya90
5 ай бұрын
Не нравиться-не ешь.😅
@valentinakaraseva_
4 ай бұрын
Добрый день! 🌼 Благодарю за обратную связь! Всех вам благ! 🌿🌿🌿
Точно как в детском саду: риса вдвое больше чем мяса.
Я все равно переворачиваю тефтели,а потом уже соус заливаю
Тефтели из риса прям, а не фарша... Первый раз вижу, чтоб так мало мяска было
Как в детском саду не получится,это домашрие тефтели.!!!!!!!
20 минут тушения недостаточно для нормальной термической обработки. Обычно 40 минут - 20 с одной стороны и 20 с другой
Что то томата не видно!
В детских садах не обжаривали лук, дальше не стала смотреть.
Подскажите, а когда соус заливаешь в сковороду, сначала включаем на полную мощность? А когда закипит на среднюю?
@valentinakaraseva_
3 жыл бұрын
Добрый вечер, да, как закипит утолить огонь, приятного аппетита!
@Cherryberry14114
3 жыл бұрын
@@valentinakaraseva_ спасибо) я не дождалась вашего ответа и закипало на среднем, кстати быстро закипело и тоже хорошо получилось, но время тушения увеличила)
С рисом перебор.
@valentinakaraseva_
Жыл бұрын
Добрый день, возможно добавьте по своему вкусу, приятного аппетита!
@user-lv5su9of5z
Жыл бұрын
И муку не надо
Сразу видно, что верхние комментарии "свои" оставили 😆😄🤣 В каком детском садике жарят лук для тефтелей?
@user-nn3lu8dp2p
2 жыл бұрын
Да и сомневаюсь, что томатную пасту добавляют-_-
@valentinakaraseva_
2 жыл бұрын
Добрый день, это образное выражение 😀 очень вкусно 😋
@user-hc4id5mw7n
Жыл бұрын
Да, лук пассеруется, охлаждается и добавляется в фарш.
@valentinakaraseva_
Жыл бұрын
@@user-hc4id5mw7n Благодарю за комментарий!
@helenaschneider6855
Жыл бұрын
Лук надо поджарить ,так вкуснее ,рис я кладу в два раза меньше,чем фарша ,тефтели обжариваю на сковороде , предварительно их обвалять в муке ,тогда не надо добавлять муку ,так как этой будет достаточно .А потом да ,после обжарки ещё и протушить .А ещё я их жарю в духовке ,а потом вытащу и соус добавлю и опять в духовку минут на 15 ещё .Мои очень любят
Риса не больше, чем фарш?
@valentinakaraseva_
Жыл бұрын
Добрый день! Можете добавить на ваш вкус ))
Где пропорции?
@valentinakaraseva_
4 ай бұрын
Добрый день, под видео развёрнутое описание. Готовьте с удовольствием! 🌿🌼
Бред ,тефтели ,это мясо Запечное.соус готовят отдельно только потом заливают соусом доводят до готовности
@valentinakaraseva_
Жыл бұрын
Добрый день, Благодарю за отзыв. Попробуйте приготовить, приятного аппетита!
А сколько чего где можно прочесть ?
@NataliaNataliD
6 ай бұрын
Вверху экрана три точки, нажмите и перейдите в описание. Но могу сказать по опыту, в таких рецептах нужно придерживаться собственного вкуса, то есть подбирают ингридиенты под себя, я, например готовлю почти также, но без моркови.
А, тефтели из риса🤔
Музыка ужас 😅 лучше тех звука смотреть
За 20 мин. они не протушатся. (40 мин.).
Как у вас получился такой белый соус? Я добавила всё по вашим рекомендациям , у меня он всё равно розовый?
@valentinakaraseva_
2 жыл бұрын
Добрый день, муку и воду добавляли?
@valentinakaraseva_
2 жыл бұрын
По желанию добавьте чуть больше сметаны чем соуса
Мясо совсем мало только рис
Больше похожи на рисовые шарики чем на тефтели
Плохое название, меня аж передернудо, в детском саду еда была тошнотворная
Один рис непромешанный его видно разве так в дет садах делали безобразие!!!
Скорей всего это рис с мясом😂
А где рецепт посмотреть????
@valentinakaraseva_
Жыл бұрын
Добрый день, под видео подробный рецепт, если не получится открыть, я скину вам здесь, приятного приготовления!
@user-zr2ec6qw8y
Жыл бұрын
@@valentinakaraseva_ здравствуйте! Если не трудно, пожалуйста, скиньте тут рецепт.🤗
@user-zr2ec6qw8y
Жыл бұрын
А, всё, нашла. Спасибо.
@valentinakaraseva_
Жыл бұрын
@@user-zr2ec6qw8yДобрый день, На благо , очень рада что у вас всё получилось!
Я приготовила по этому рецепту. Ну так себе, если честно.
Я в тефтели рис вообще н добавляю так вкуснее
@valentinakaraseva_
3 жыл бұрын
Добрый день, это уже котлеты) Готовьте на здоровье!❤
@Cherryberry14114
3 жыл бұрын
@@valentinakaraseva_ а я наоборот люблю именно с рисом)))
@user-gz2lw6cb8j
Жыл бұрын
без риса делают фрикадельки....
@mchaudhry9974
7 ай бұрын
Да никто и никогда не добавлял рис в тефтели в садиках, школах, и столовых общепита. Я сам работал и шеф поваром, и затем зав. производством столовой, и по концу директором дирекции общепита. Только дома хозяйки добавляли рис, чтобы сэкономить мясо и сделать побольше тефтелей. С рисом вообще не вкусно
@NataliMiller-eh8oi
7 ай бұрын
Кому как, я например не могу есть чисто мясное, желудок встаёт, приходится добавлять овощи и рис, чтобы хоть как то покушать хотя бы такие тефтели .
Что так риса много? Больше чем мяса!!!
Фарш толком не перемешанный, не однородный,. Зачем такое показывать? Сделай качественно, красиво, с душой, а не тяп-ляп.... смотреть неприятно, все ради хайпа и просмотров.....😮
При чем тут детство
@valentinakaraseva_
3 жыл бұрын
Добрый день! Съешь вкусную мясную тефтельку и окунись в детство! Вкус этих тефтелей знаком каждому! Детки просили тефтели как в садике, эти очень напомнили им детский сад! Готовьте на здоровье! ❤
@elenaivansson3984
3 жыл бұрын
Может потому что люди в детский сад ходят в детсве,а тефтели назвали "как в детском саду"!!....не улавливаете логику?!! Очень вкусные тефтели,спасибо!
@valentinakaraseva_
3 жыл бұрын
@@elenaivansson3984 спасибо за отзыв! Рада что вам понравились!
А У ВАС ЕСТЬ ТЕФТЕЛИ С ПРОЖАРКОЙ РОАРРРРРРРР
Лук пережарили а так нормально
@valentinakaraseva_
Жыл бұрын
Добрый день, Благодарю за обратную связь))
Риса больше чем фарша, и лук подгорел, а это плохо
У меня вопросы: почему морковь не поджвривают?не сворачивается ли у вас сметана?
@valentinakaraseva_
Жыл бұрын
Добрый день, морковь при тушении нежная, поджаривают только лук для сочности мяса. Соус со сметаной и водой хорошо перемешать и консистенция будет однородной, приятного аппетита!