Buenas amigos!
Nesse vídeo vamos trazer o lagarto, ou por nós gaúchos conhecido como TATU
O Lagarto é um tipo de corte da carne bovina. Esta localizado na parte traseira do animal e representa, aproximadamente, 3,73% da carcaça traseira. Também denominada na região sul do Brasil como tatu. Na Bahia e alguns estados do norte e nordeste é conhecido como paulista.
Deixa seu comentário sobre o que acho de mais essa delícia que fiz com todo carinho para todos vocês.
#tatu #carneangus #churrasco