たった数十円であの食材が「肉」になる。旬の春キャベツがアホほどウマい超痩せ飯【偽肉チャンプルー】

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

【偽肉チャンプルー】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
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【偽肉チャンプルー】
キャベツ200g
油揚げ1枚
卵1個
白だし小さじ1と大さじ1
サラダ油小さじ1半と小さじ2
酒大さじ1
黒胡椒適量
かつお節適量
小ねぎ適量
★味変でコーレーグース、七味唐辛子
ヘルシーで低糖質、おまけにコストパフォーマンス最高の神飯です
「偽肉チャンプルー」
溶き卵1個と白だし小1を混ぜた液に油揚げ1枚を浸し、油で焼き取り出しておく
油大1でキャベツ200gを炒め、白だし大1、酒大1入れ炒め、油揚げも入れ炒め黒コショウで完成!
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価&チャンネル登録お願いします!
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料理のおにいさんリュウジです!
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#沖縄
#めっちゃうまい
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#リュウジレシピ
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Пікірлер: 235

  • @norikkami
    @norikkami3 жыл бұрын

    昔から料理はやってるので割と目分量ばっかでそれなりに味を整えることはできるんですけど リュウジさんのレシピ通りに計って作ると本当にツーランクくらい上の美味さになるんですよね 皆が味を再現できるように配合を調べられる料理研究家って本当にすごいですよね

  • @cho1939
    @cho19393 жыл бұрын

    先日、生まれて初めてキャベツを1玉で買ってみました。至高の回鍋肉、至高の野菜炒め、至高のポトフ、キャベチ焼きで最後まで美味しく食べきりました。材料をうまく使い回せないことで料理に苦手意識があったのですが、何かすごく自信がつきました! 次も1玉で買って、チャンプルーも作ります!

  • @tgthinoki
    @tgthinoki3 жыл бұрын

    リュウジさんのレシピで料理してると、どんどん黒コショウの量が増えていって、最近は「思っている量の3倍」とか言われると、一般的な量の5、6倍とかになってます🤣🤣🤣

  • @user-od3yg1pi3p
    @user-od3yg1pi3p3 жыл бұрын

    夫もリュウジさんの見てるみたいで、晩御飯にこれ作ってって動画送られてくるんですが、分かりやすくて助かります!!

  • @369soma

    @369soma

    3 жыл бұрын

    なんてカワイイ旦那様🤸🏼‍♀️

  • @user-lt5ft2lr8l

    @user-lt5ft2lr8l

    3 жыл бұрын

    仲良し夫婦!ほっこり!

  • @squid_sunfish
    @squid_sunfish3 жыл бұрын

    一人暮らし男子大学生です。いつもお世話になってます🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️

  • @user-vt9ox5rs6m

    @user-vt9ox5rs6m

    3 жыл бұрын

    ちゃんと自炊してるの?偉いねー😊💓リュウジさんのレシピ、美味しいよね!これからも頑張ってね!!

  • @user-ox8jf4vy1w

    @user-ox8jf4vy1w

    3 жыл бұрын

    自炊男子素敵です!

  • @user-wv9dk5pl7i

    @user-wv9dk5pl7i

    3 жыл бұрын

    リュウジさんのレシピ 初心者でもわかりやすくていいですよね✨うちの1人暮らしの息子もお世話になってるそうです😃

  • @nonchalantee
    @nonchalantee3 жыл бұрын

    「レシピを見て料理を作ることは恥ずかしくないです」エンディングに名言が…

  • @shh8hhhhh
    @shh8hhhhh6 ай бұрын

    安くて手軽でシンプルだけど絶対上手いやつ! 早速作ります 料理のお兄さんに感謝🙏

  • @amano6809
    @amano68093 жыл бұрын

    このレシピ見た目より全然美味しすぎる!!

  • @user-cq1uo2mi4r
    @user-cq1uo2mi4r3 жыл бұрын

    寮生活なのであまり料理しないのですが、研究室で料理する時は大体りゅうじさんと、とっくんさんのレシピ参考にしてます。 作る側の手間と苦労を労ってくれるような手軽さで美味しいものが作れるのが最高です☺️

  • @rakunoumikeikenouenchannel
    @rakunoumikeikenouenchannel3 жыл бұрын

    これ今日作りましたが、死ぬほど美味いですね キャベツと揚げの底力に感動です

  • @user-qj2wh3zv6f
    @user-qj2wh3zv6f3 жыл бұрын

    いつ見ても素晴らしい動画

  • @Shin-sawa
    @Shin-sawa3 жыл бұрын

    いつの間にか概要欄に手順書いてくれてて嬉しいです! ありがとうございます

  • @user-vb1cw1sw8v
    @user-vb1cw1sw8v3 жыл бұрын

    最近、りゅうじさんの料理にハマりました、酒飲みです! 白菜の青椒肉絲や、レンコンの明太子炒め、まじうまいです! いつも、素敵なレシピありがとうございます! 料理が好きになりました!

  • @amaebi1281
    @amaebi1281 Жыл бұрын

    「レシピを見て料理するのは恥ずかしいことじゃない」 この一言に救われる😂 これからもリュウジさんのレシピ見ながら美味しく作ります!

  • @kenta4447
    @kenta44473 жыл бұрын

    作りました~♪ 自粛太りでウェストが+8cmという危機的状況にあり,低糖質レシピを取り入れています。 これは本当に簡単だし思った以上においしくて大満足です!! キャベツ甘くておいしいし偽肉も白だしの味がしみ込んでてうまかった! 本当にありがとうございます(涙)ダイエット頑張ります💪

  • @user-uc3gx4hd1b
    @user-uc3gx4hd1b3 жыл бұрын

    簡単で良いですね‼️今日早速、作ります🎵ありがとうございました。

  • @user-mh4ld7rv5l
    @user-mh4ld7rv5l3 жыл бұрын

    早速作りました ありがとうございます

  • @user-dg4bc5qq3d
    @user-dg4bc5qq3d3 жыл бұрын

    今日、春キャベツ買ったとこです! 嬉しい😆ありがとうございます👍

  • @takuch2705
    @takuch27053 жыл бұрын

    ふーチャンプルーじゃなくて油揚げでチャンプルーなんですね🤔ふーチャンプルーを食べて育ってきたので、びっくりしました ただ内地(本土)で手に入りにくい車麩より油揚げの方が手に入りやすくていいかもしれません👼

  • @user-ox4lq3sc3j
    @user-ox4lq3sc3j3 жыл бұрын

    給料日前の節約レシピメニューリストに加わりましたありがとうございます😊

  • @pacificd01
    @pacificd013 жыл бұрын

    これは珍しくあっさり味っぽいですね。シンプルで旨そう。作ってみよう。 リュウジさんのおかげで白だしの味に目覚めました。 オリーブオイル・酢・白だし で作るドレッシングの旨さときたら!!! キャベツの千切りが永遠に食べれますw

  • @user-sx5yi1tq8o
    @user-sx5yi1tq8o3 жыл бұрын

    ヘルシーだし安いしで最強レシピですね! 絶対作ります!!

  • @dqnbnm4852
    @dqnbnm48523 жыл бұрын

    油揚げレシピ待ってました これは健康的にお酒飲めるいいレシピ! シンプルで安くて旨いとか最高ですな

  • @nkskkr_
    @nkskkr_3 жыл бұрын

    いつも同じレシピ作る時、必ずレシピ見ます。 リュウジさんの料理本や動画を毎日見ながら、飲みながらね。

  • @chichchichichihuahua
    @chichchichichihuahua3 жыл бұрын

    ノンミートイーターなので、このレシピ嬉しいです。 明日早速作ってみます!!

  • @toffee-mama8996
    @toffee-mama89963 жыл бұрын

    上に紅生姜とか乗せたら彩り良さそう♪油揚げに卵を絡ませるって手法は初めて!早速やってみます!

  • @user-dw5nj5li4p
    @user-dw5nj5li4p3 жыл бұрын

    沖縄県民なのでチャンプルーを取り上げてくれて嬉しいです😀リュウジさんのチャンプルーの発音もバッチリです✨

  • @sonouchi
    @sonouchi3 жыл бұрын

    油揚げとキャベツの相性抜群ですよね ダイエット真っ最中だから作ります!!

  • @yosunaga8619
    @yosunaga86193 жыл бұрын

    いつもありがとうございます! 作って食べたんですけど美味しかったです!

  • @baam1877
    @baam18773 жыл бұрын

    揚げと卵でほんとにお肉のような食べ応え❗️白だしが美味しくて簡単に作れて、何回もリピしてます。

  • @user-ux1pl6jc4c
    @user-ux1pl6jc4c3 жыл бұрын

    一人暮らし大学生です、偽肉で自分の舌を騙していきたいと思います。ありがとうございます。

  • @bluesky.15
    @bluesky.153 жыл бұрын

    恥部さん素敵なレシピありがとうございます♪

  • @user-ex7yf8gq2j
    @user-ex7yf8gq2j3 жыл бұрын

    こらから春キャベツも甘味があるので早速作らせて頂きますね。楽しみです💕☺︎☺︎☺︎

  • @user-vz3zn7sp4r
    @user-vz3zn7sp4r3 жыл бұрын

    これ予想以上に美味しかったしお財布に優しいしリピ決定だわ

  • @mitz99
    @mitz993 жыл бұрын

    肉なしレシピ、ありがとう!今日さっそく作ります😋

  • @AyuYloAve
    @AyuYloAve2 жыл бұрын

    この薄揚げの食べ方ハマって色んな炒め物に使ってる

  • @user-nw7pv7tu1z
    @user-nw7pv7tu1z3 жыл бұрын

    沖縄出身です☺ リュウジさんがフーチャンプルーをお好きと聞いて、嬉しいです!美味しいんですよね。

  • @palmier1011
    @palmier10112 жыл бұрын

    今、作ってみたところ、予想以上の美味しさに驚きました!!病みつきになりそうです。私はコレステロール値高めなのに、肉が大好きなので、大豆食品になんとか変えられないか、いいレシピを探していたのですが、リュウジさんのチャンネルには油揚げや豆腐、厚揚げのレシピが豊富なので、嬉しいです。今、片端から大豆系料理に挑戦しています。ぜひもっと増やしてください。

  • @user-wl6lg8sf2s
    @user-wl6lg8sf2s3 жыл бұрын

    もはや恥部とか言い出したwww

  • @user-hu9nf2je9v
    @user-hu9nf2je9v3 жыл бұрын

    早速+しめじ追加で作ってみました。 👍👍👍美味かったよ!

  • @Shin-sawa
    @Shin-sawa3 жыл бұрын

    旬のもの嬉しいです!

  • @user-yx5bk6ni1c
    @user-yx5bk6ni1c3 жыл бұрын

    「レシピ忘れました」「忘れたから検索します」(笑)好きやわー😃

  • @user-mc8it9jz9p
    @user-mc8it9jz9p3 жыл бұрын

    ダイエット中なので助かります!

  • @kybeley
    @kybeley3 жыл бұрын

    作って見ましたがめちゃめちゃ美味しかった!です。油揚げと卵がこんなに美味しい組み合わせだとは。次は鰹節を買ってきてさらなる至高を目指します

  • @user-si3df8rp6p
    @user-si3df8rp6p3 жыл бұрын

    もともと料理が好きでしたが、リュウジお兄さんのレシピを作るとめっちゃ美味しい料理になるので もっと料理が好きになりました。家族からも美味しいねって大絶賛です。

  • @flower6971
    @flower69713 жыл бұрын

    最近では料理だけでなく、リュウジさんと会えるのが嬉しいです。 こんな感じでいいの、の言い方(笑)

  • @user-ix6zt9hb8w
    @user-ix6zt9hb8w3 жыл бұрын

    明日からダイエット開始するので 助かります🙏 昨日ニラ玉作って食べました! 今まで食べたニラ玉で1番美味しかった です感謝😆

  • @user-zw6my9pz5g
    @user-zw6my9pz5g3 жыл бұрын

    まさかのウチナー料理!りゅーじさん有難う🌺コーレーグース、よくご存知で✨県民としては超嬉しいです。ヘルシーなので早速作りました♪新たな発見❣️また、作ります。美味しかった❣️

  • @user-hu5tp7lz3m
    @user-hu5tp7lz3m3 жыл бұрын

    いつもありがとうございます。リュウジさんのおかげさまで野菜をたくさん食べるようになりました!いつか、高野豆腐のレシピをお願いします!

  • @emilysu5747
    @emilysu57473 жыл бұрын

    これ絶対作ります!お酒飲んでる時幸せそう笑

  • @user-le8yg6vd6k
    @user-le8yg6vd6k3 жыл бұрын

    リュウジさんのレシピが1番おいしくて絶対安定感あるのでリュウジさんのレシピしか見てません!

  • @user-bc7zx2yn8f
    @user-bc7zx2yn8f3 жыл бұрын

    レシピどころか動画を見ながらしてます

  • @user-fm5nt1uv1x
    @user-fm5nt1uv1x3 жыл бұрын

    毎回、挨拶に期待してしまっている(笑)

  • @401ch

    @401ch

    3 жыл бұрын

    今回は恥部を晒してしまいましたね…!

  • @user-fm5nt1uv1x

    @user-fm5nt1uv1x

    3 жыл бұрын

    ギリギリを攻めていましたね!次回も期待ですね!

  • @user-rd5jd6mq1o
    @user-rd5jd6mq1o3 жыл бұрын

    最後まで見たら料理研究家がどれだけかっこいいかが良く分かる動画

  • @user-dm1gp6mm5j
    @user-dm1gp6mm5j5 ай бұрын

    こんなに美味しいとは! それほど期待せずに口にしたら…すごい!

  • @user-yakisoba.
    @user-yakisoba.3 жыл бұрын

    これは簡単そう!作って食べる!!

  • @mikangummy2932
    @mikangummy29323 жыл бұрын

    視聴者の「思っている黒胡椒の量」が徐々に増加していることを見越して、過去最低倍率の1.5倍が出た時、リュウジさんの優しさを感じました…

  • @user-fm3zo2dh8x
    @user-fm3zo2dh8x3 жыл бұрын

    これも美味しそう❣️ダイエットにもってこいのレシピ嬉しい〜😍爆笑しながら見る料理動画初めてです🤣

  • @mina-ku9xn
    @mina-ku9xn3 жыл бұрын

    お肉が食べられないのでこういうレシピ嬉しいです☺️✨✨

  • @user-bg5kn1du5t
    @user-bg5kn1du5t3 жыл бұрын

    お野菜レシピめっちゃ助かります❣️☺️ 絶対作ります♫

  • @user-bp9lw5fd4j
    @user-bp9lw5fd4j3 жыл бұрын

    作ってみたくなりまし

  • @japan6797
    @japan67973 жыл бұрын

    リュウジさん、早速作ってみました❗️いゃあ、めちゃ美味しかった🤗有難うございます🙇‍♂️

  • @chizutan5519
    @chizutan55193 жыл бұрын

    先日、紹介して頂いたどて焼き、作りましたよ〜😉美味しく出来ました、有難うございます。このレシピも挑戦してみますネ🤗😋

  • @nt-wx6vd
    @nt-wx6vd3 жыл бұрын

    恥部?!?!?!?!?! レシピを検索して作る料理研究家とはwwwwwwww ほぼ毎日レシピをアップしてるのが本当に素晴らしいです👏👏👏 いつも助かっています!!

  • @user-fl8lf9ow5n
    @user-fl8lf9ow5n3 жыл бұрын

    今年はキャベツ豊作で価格もお手頃です。旬の美味しさっていいですね

  • @user-jq4zj2mh7j
    @user-jq4zj2mh7j3 жыл бұрын

    たまごピース面白すぎます✌🏻🥚

  • @hotpepperaddiction
    @hotpepperaddiction2 жыл бұрын

    いろいろなチャンネルを参考にさせていただいていますが料理のハードルを下げてくれるのでリュウジさんのチャンネルが一番好きです! いつもありがとうございます😊

  • @taiyo33aozora
    @taiyo33aozora3 жыл бұрын

    今夜は、リュウジさんのレシピを見て、けいちゃんを作りました、ほんとに美味しかったです! その、キャベツの残りがあるので、さっそくこれも今夜作りまーす🎵

  • @lapin9628
    @lapin96283 жыл бұрын

    ダイエット中だから助かります🙏 確かにキャベツてめっちゃいいて聞いて、ひたすら千切りキャベツ食べてたのでたまにこのレシピで作って食べてみようと思います!

  • @YK-sl3dx
    @YK-sl3dx3 жыл бұрын

    いつも大変参考にさせてもらっています! ちょっと多いかなと思い作りましたが、メチャクチャ美味しくて、ペロッと食べてしまいました😋😋😋 油揚げの食感マジで肉でした!最高です! これからも激ウマレシピ楽しみにしています‼️

  • @wf4832
    @wf48323 жыл бұрын

    作りました。 良かったです。 安いし、キャベツを結構使うので、 いつもキャベツ使い道困ってたんで助かります。

  • @sachitm8286
    @sachitm82863 жыл бұрын

    いきなりラップごといくところが素敵🤣🤣🤣🤣🤣

  • @user-ug9vp2rx3e
    @user-ug9vp2rx3e3 жыл бұрын

    仕事終わってからこれ作りました!仕事終わりにでもサッと作れるのが助かりますし、酒の罪悪感が緩和されます。

  • @user-qp4fl5dm3t
    @user-qp4fl5dm3t3 жыл бұрын

    うん、簡単!保存しました😋

  • @kaworu05rei00
    @kaworu05rei003 жыл бұрын

    給料日前によさげなレシピ‼️ 財布に優しい‼️

  • @yuumax98
    @yuumax983 жыл бұрын

    自己紹介の切り口が好きだなー本当に。笑 リュウジさんの一日ルーティン企画が見たいです

  • @Amy-333
    @Amy-3333 жыл бұрын

    キャベツはサラダ以外であんまり使いこなせてないので、簡単そうだし作ってみます! レシピ検索に笑いました😂

  • @user-falcon1205
    @user-falcon12053 жыл бұрын

    このチャンネルでついにお酒の知識を得る時が来るとは…笑

  • @natsukoakagawa5314
    @natsukoakagawa53143 жыл бұрын

    肉を使わないレシピ、ありがとうございます🙌🤩

  • @user-zd7wn8be5k
    @user-zd7wn8be5k3 жыл бұрын

    見始めて「あれ?今回レベル何だっけ?」と一旦止めて確認したくらい、へろへろですね☺️ずっと天を仰いでふわふわしているのに、手つきは料理人なの、毎回すごいなあって思っちゃいます流石です✨ とってもヘルシー✨美味しそうです☺️今度作ってみます✨

  • @sayao0c0o

    @sayao0c0o

    3 жыл бұрын

    ちなみに今回のレベルは🍺Lv3ですね

  • @NISHI000d
    @NISHI000d3 жыл бұрын

    作った、大したことないと思っていたけど、まじ旨かった。

  • @user-fe3ji8sx2l
    @user-fe3ji8sx2l3 жыл бұрын

    めちゃ簡単♥️

  • @user-gr3xu3fl9q
    @user-gr3xu3fl9q3 жыл бұрын

    うまかった♪

  • @manakayuaya
    @manakayuaya3 жыл бұрын

    今日も酔っぱらってるりゅうじでーすっ で良いと思う😆✨

  • @tannak7572
    @tannak75723 жыл бұрын

    レシピの各調味料の量って、レシピ製作者が何度も何度も味見して試して、「これが一番いい!」と思った配合なんだよね。だから、レシピを見て作る人は、まずはそのまんま完全にレシピ通り作るのが正解だと思う。その後で、アレンジすればいい。最初からアレンジしたら、「正解」を見逃す可能性がある。各地方、地域によって、味の薄い濃いなどの好み、個人の体調もあるから、多少のアレンジはしょうがない。だけど、最初からアレンジしたらダメだよね。

  • @tomoya19991999
    @tomoya199919993 жыл бұрын

    概要欄の簡易レシピ掲載ありがたいです

  • @piyokko-dayo
    @piyokko-dayo3 жыл бұрын

    明日の夕飯はこれにしよう♪

  • @user-dx8dj1ny7s
    @user-dx8dj1ny7s3 жыл бұрын

    息子と一緒に動画を見て作ってみたくなりました!

  • @TheEtekou
    @TheEtekou3 ай бұрын

    フーチャンプルーやっさ!いいね

  • @user-tu3fm1qd9e
    @user-tu3fm1qd9e3 жыл бұрын

    至高の麩チャンプルーも是非ともお願いします🙇‍♀️

  • @HANA-wo4fo
    @HANA-wo4fo3 жыл бұрын

    これに豆腐入れたら更にたんぱく質も摂れるしボリュームも出るし見た目もまさにチャンプルーだし、痩せ飯に良いですね!👍

  • @user-et6gx2gi4y
    @user-et6gx2gi4y3 жыл бұрын

    飲み過ぎー! 単なるキッチンドランカーの料理になってる! おいしい料理を作れるんだからたまには素面でやってくださーい!

  • @user-xm5gz5yt5i
    @user-xm5gz5yt5i3 жыл бұрын

    回鍋肉のタレ入れても美味しそう……!

  • @michi8888
    @michi88883 жыл бұрын

    お腹減ってきました〰😁💨💨今から作ります〰️☺リュウジさんのは材料も安く、簡単なのでズボラは私にはピッタリです✨

  • @user-tj4in2ov2p
    @user-tj4in2ov2p3 жыл бұрын

    いっつも良い感じに酔っ払ってる割に、包丁裁きの手つきはちゃんとしてるのさすが👏😂

  • @user-zu1hf1fg3h
    @user-zu1hf1fg3h3 жыл бұрын

    キャベツをゴーヤにして作ってみます😃

  • @a3nh404
    @a3nh4043 жыл бұрын

    ふーちゃんぷるーっぽい見た目だと思ったら、やはり!!!おいしいですよね〜これは作りたい♡♡ 泡盛は残波の白が好きです。←

  • @satosin2660
    @satosin26603 жыл бұрын

    これだけレシピ作ってたら、そりゃ全部は覚えてないよね。 俺も仕事でよくマニュアルを作るけど、大体忘れてるもんな。 何回自分が作ったマニュアル見ながら作業した事か。

  • @sunflowerazu4147
    @sunflowerazu41473 жыл бұрын

    沖縄のフーチャンプルーみたいですね〜。

  • @user-xx6mh7tu1m
    @user-xx6mh7tu1m3 жыл бұрын

    油揚げ?って思ったけど、卵液を吸わせるのを見たら、これは美味しいよね☝️ 鰹節を載せるのが、正にチャンプルー❗ 作るわッ❗

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