[Taste Test] Japanese Wild Leaf Tea
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敷地の草刈りをする前に、飲める雑草(薬草?)を10種類試してみました。
美味しいものからドクロ(とてもまずい)まで、様々ありました。
※効能も調べました!
是非、御覧ください!
[ご挨拶]
小屋暮らし7年目に入りました。
最近電気を引いたので、You Tubeを始めることにしました。
よろしくお願いします。
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Пікірлер: 47
それぞれのちゃんとした淹れ方でやっているのですか?。ドクダミ茶は変わった匂いだけど普通に飲めたと思います。あと茶漉しを置いてる緑の小皿は珉平焼ですね。
昨日から見始めました。面白いです。 サバイバルと言うより、色んな道具や知恵を使って、どんどん快適さをレベルアップ、 永住志向というのが、面白い! 頑張って下さい!!
レモングラスは束ねてぶら下げて置くと蚊よけになりますよ。
桑の実をジャムにして使っています。
なんか愉快な一面がみれた気がします☺️
子供の頃、実家では麦茶がわりにどくだみ茶が冷蔵庫に入ってたので美味しいイメージだった。 でもとても楽しい動画でした!
小屋建ててみた系の動画多いですが、少し毛色が違うというか、極めて文化的に高いレベルで楽しんでいる雰囲気で面白かったです。 過去動画も少しずつ見ていきます。 これから寒くなりますから気をつけて。
限りなく節約モードのお茶、通貨への依存度が低い生活に興味がある人は案外多いと思います。
利き酒ならぬ利き茶、健康的で良いですね
是非参考にさせていただきます。ヨモギを摘んできたので、ヨモギ茶から。
@IKABITCH
3 жыл бұрын
ヨモギは新芽の出たころに摘んでヨモギ団子を作ると美味しいですよね。
野草ティータイム面白かったです! 上位達をブレンドティーにしても美味しそうですね。 自然の中で生き、自然のものを口にしてどんどん健康になれそう〜
毒マークとっても愉快に見てしまいました。レモングラスは飲んでみたいなーと思いました!
昨今は、アスファルトが多くなり、よもぎは 見なくなりました。😭 ドクダミ茶は、良く冷やして飲めば 美味しいですよね。苦ければ 薄めたら良いです。 ちなみに、余談になりますが、、、赤ちゃんの オムツかぶれに、ドクダミ茶で 拭いてやると 治るそうです。 (個人差もあると思います。) テロルさんの所では よもぎ餅や、よもぎ入り蒸しパンなど作れますね 羨ましいです。☺️💕
柿の葉はほのかな柿の風味が香る おいしいお茶になるんだけど
鉄瓶と茶碗が良いですね
@morinoterror
3 жыл бұрын
古道具屋の利点を活かしていけたらなと思っています!
楽しく?w拝見しました。 たまにはこういうのも楽しいですね。 これからも頑張って下さい。
楽しそう😄 コゲラの鳴き声が聞こえますね!☺️
毒がなければ何でもOKですね。😊 私も薬草と思いお茶で色々飲んでます。
ドクダミ茶とよもぎ茶をのんでいます。市販のドクダミ茶は酸っぱくなくて美味しいですよ👍 おもしろかったです🙏
柿茶とゴーヤー茶がまずいとは意外でした。 お疲れさまです。 ヨモギとユキノシタは天ぷらにして蕎麦と一緒に食べています。 ドクダミは天ぷらにしても美味しくありませんでした。
お茶の品評いいですね。
こんにちは!はじめまして。 どくだみと柿の葉は、5月ごろ採取しないと美味しくないと思います^_^
@morinoterror
3 жыл бұрын
なるほど!
とても面白い動画でした。 健康にとても良いとされているお茶は、飲みずらかったみたいですねー。 良薬は口に苦し?酸っぱし⁇って感じですかね。 それだけパワフルな効能もあるんでしょうね。 子供の時、どくだみ茶飲まされて不味かったのを思い出しました草←w 使っていらしたお茶碗も素敵だと思いました。
@morinoterror
3 жыл бұрын
茶器は昔の九谷を使っています!目に止まったようで嬉しいです!
いつも試行錯誤されながら根気よく、自分の力を広げていかれている姿を見て陰ながら応援しています。 今回も、とっても有意義な試みでしたね〜。 私も山とかに行った時には、買い物袋いっぱいに積んできたりもしますし、自分でも色々育てています。。 私にとっては、テロルさん家は自然の恵み 宝の宝庫で羨ましい限りです。( *´艸`)フフフ 今回、試されたのは手間がかかるのに視聴者さんのためとはいえ、素晴らしい! 効能まで書いてくださり、皆さん参考になったと思いますよ。 ただ、チョット勿体ないのが…それぞれの葉の量です。 通常は、あんなにいっぱい葉を入れたら濃ゆくなって苦みが増すものもあります。 あのお湯の量ならば、どの種類も山盛り小さじ一杯程度の茶葉が飲みやすかったと思いますょ。 と、差し出がましいでしょうが是非!参考までに。 どのような茶葉も、チョット薄目から始めてご自分の好みの量に調整されれば、自然の恵みで健康増進をはかれますね。 どうか、無理をなさらずに健康だけは気を付けて配信を続けて下さいね。感謝!
渋柿ではなく甘柿で作ってみたらまた味が変わりそうですね!今回どちらの柿を使用してお茶を作ったかわかりませんが…
@morinoterror
3 жыл бұрын
確かに渋柿でした!
@IKABITCH
3 жыл бұрын
なるほど~😙
ミントって自生の和製ミントのハッカの可能性が強いですよね。というかそうですよね?だったらタイガーバームみたいでキツくて不味いですよね。
ドクダミは乾燥させてから乾煎りすると癖はありますけど香ばしくてそこそこ美味しいお茶になります。慣れればですが…。少なくとも酸味はなくなりますよ!
傷口に塗ったりすると効果あるような雑草も生えてたりするんですかね? 楽しい動画ありがとうございます。
4ヶ月前だと10月?よもぎのお茶は最近なかなか売っていないな…体にとても良い…いいなぁ自然の恵み。よもぎのおはぎも美味しい^ ^
その瓶なんで皆割れないの?
@morinoterror
3 жыл бұрын
どういうことですか?熱とかですか? 保存瓶とかジャム瓶とかなので、強度はあるのかもしれませんね?
編集がいいですねぇ
お疲れ様です! ゴーヤは実を千切りにして干して飲んでます! ドクダミも良く干してから飲んでます! 柿茶は良く干してから炒って飲んでますが旨いです! 下位は普通に旨いと思ってました! 俺からしたらミントはやたら増えていつも草刈り機の餌食になってます! こんど飲んでみますね! なかなか面白い動画でした! この時期は草刈りが大変ですね! 俺も草刈りが終わったら冬に備えて電気柵の修理をする予定です! 餌がなくなると動物が畑に降りてきます! だいぶ草刈り機で線を切ってしまいましたよ! お互いに頑張りましょう!
@morinoterror
3 жыл бұрын
柿茶はやはり美味しく飲めるのですね。勉強になります!
笹とかレモングラスはダメでしょうが、天ぷらにしてみるのも良さそう
ドクダミは塩でもんで虫さされの箇所につけてもよいそうです(^-^)
ゴーヤの扱いよw
わろた
いつも参考に視させて頂いております。お茶の動画は珍しいですね。 私も自然栽培で自然茶を色々と試みています。蒸らし時間で味が変わりますよ。(^-^) ドクダミも短い蒸らしで、他の乾燥茶とブレンドしたりしています。 健康茶として、いろいろブレンドしてみると、もっとバラエティーにお茶が楽しめます。 これからも楽しみにしてます。 (^-^)
チャレンジャーですね(笑)