Tarta de Ricotta y Duraznos por Osvaldo Gross | El Gourmet
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El éxito en la pastelería depende la receta. Que mejor que contar con una selección de los platos infalibles del maestro #OsvaldoGross para poner manos a la obra. Receta de tarta de ricotta y duraznos aquí 👇
Masa:
-Manteca 100 g
-Azúcar 70 g
-Sal, una pizca
-Ralladura de limón
-Huevo 1U
-Harina de trigo 150 g
-Almidón de maíz 50 g
-Polvo leudante 1 cdita
-Bicarbonato, una pizca
Relleno
-Ricotta 600 g
-Queso crema 200 g
Azúcar impalpable 140 g
-Esencia de vainilla
-Ralladura de limón
-Huevos 2U
-Migas de galleta
-Dulce de leche 200 g
-Duraznos 8 mitades
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Пікірлер: 71
Osvaldo , sos un capo con todas las letras , te admiro desde hace años. No disimulas para nada el amor y la dedicación que le ponés a tu laburo. Abrazo!!
Osvaldo Gross!!! Un groso 👌😜. Siempre con la delicadeza que lo caracteriza!!!
Siempre me gusto lad recetas del Señor Gross gracias desde Trujillo Peru
Aplausos de pie...que grande oswaldo...
Se me hizo agua la boca !! Que manos tiene una destreza maravillosa gracias osvaldo gross
Qué delicioso nunca había visto algo igual fabuloso Felicitaciones Argentina 🇦🇷 ❤️🇺🇾👏👏
Lo voy hacer mañana
Todas sus recetas me encantan...todo lo hace ver tan facil🥰
Espectacular, brillante esa receta de lujo. GRACIAS
Me fascina esta receta! La veo tan apetitosa e ideal para comer en familia.
Muy buenas recetas 😋 gracias 🆗
Que riquisisisima tarta, gracias maestro, besos.
Maravilloso, Gross.!
Muy rica una tarta realizada por un experto felicidades 😊
Esta divina para una reunión con amigos o familia, gracias por compartir,también probaré de las dos maneras gracias
Que rica. Muchas gracias X explicar tan bien.
Mmmmmm !!!!!!!!! qué Delicia 😊😋muchas gracias por compartirlo ❤️❤️❤️❤️
SOS el gran maestro argentino cuánto te admiro
Excelente como siempre
Gracias por la compartir 💕
Se ve riquisima!! Gracias Osvaldo. Desde mexico.
Saludos desde Santo Domingo, Rep. Dominicana. Una receta súper buenísima como su maestro.
Me encantó
Todo muy bueno profesor gros ...su escuela muy buena gracias saludos
Ricota y duraznos es una mezcla espectacular. Para mí el dulce de leche no va con esa mezcla, pero bueh, en este país le ponemos ddl a todo jaja.
Q GROSO OSVALDO!!!
Gracias, se ve fácil de hacer y se que son muy ricas
@elgourmet
2 жыл бұрын
A probar hacerlas entonces! :)
Eres lo mejor
@esperanzamenendez5447
2 жыл бұрын
Quítate la barba te ves viejo
Me encanta sus recetas y muy bien explicado, Felicidades
genio genio
Cocinando amo la cocina
Excelente como siempre. Felicitaciones. Don Osvaldo lo sigo desde Utilisima!!!!
Bendiciones I l u
Primera vez que visito su canal y me gustó mucho la receta, muy entendible la explicación. Gracias
@elgourmet
2 жыл бұрын
Primera vez? Ya te suscribiste? A no perderse todas las recetas que subimos!!! 🥰
@kellyk5123
9 ай бұрын
@@elgourmet Temperatura de horno?
Te adoro Osvaldo,dos lo máximo!! 🙋🇺🇾
😋😋😋
❤❤
De vhuparse los dedos !👍❤️🍷🧉!!!
Soy de acapulco
Estoy a punto de hacerlo , solo estoy esperando que se suavice la mantequilla y quesos a temperatura ambiente, luego les cuento como me quedoy.
Y LAS CANTIDADES DONDE
Puede ser la masa solo de almidón?
Torta de ricotta, duraznos... y dulce de leche
Cuál puede ser algun opcional a la ricota si al "cliente" no le gusta o no puede consumirla?
La harina 0000 (Argentina) sería la harina de fuerza (España)?
Coco pacheco
Donde encuentro las cantidades lo quiero preparar
@carmenalonso1717
2 жыл бұрын
Hola, en el vídeo están, aparecen como en una pizarra. Saludos
Me gustaría que diga las cantidades, muchas gracias
@elgourmet
2 жыл бұрын
Mirna, están en la descripción del video ;)
@taygeto4818
2 жыл бұрын
Estan en la descripción y tambien estan al final del video.
Queda muchisimo mas rica con crema pastelera y la cascara SIN RALLAR ,de limon,como a italiana,yo la hice de las 2cmaneras,con queso crema casancrem,y con crema pastelera ,y mucho mejor con crema pastelera
las tiritas tienen otro color osval!! como las hiciste???? gracias!!! la voy a hacer!!!!!!!!!!!!
Medidas del molde alguien sabe????
@romanelabattista1149
Жыл бұрын
Dijo que ese era de 26 cm
@gracielaramirez4954
Жыл бұрын
@@romanelabattista1149 graciasssss 🥰
Hola Osvaldo soy curiosa te pregunto vos sos soltero o casado obiudo que sos después te cuento lo mio
@aragon291
Ай бұрын
Jajajajajajja 😂😂😂😂 🤣🤣🤣🤣
@user-fn5vb1dc7s
Ай бұрын
Se anda pelando por KZread 😂😂😂
@raquelalvarez5890
8 күн бұрын
Como podes hacerle esa pregunta tan personal, el tiene marido.
por favor podría poner las medidas de las cantidades.......gracias
@carmenalonso1717
2 жыл бұрын
Ver hasta el final, está todo anotado. Saludos 🙋🏻♀️
Ya me arde la garganta de tanto dulce!!,no veo la necesidad de agregarle dulce de leche y siempre con mantequilla que las margarinas son un conjunto de gRASAS MALAS
@Gallegocordoba
4 ай бұрын
Las margarinas son veneno
kzread.info prueba hacer esta tarta!! Sabores Argentinos!!!
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