Tarta de queso New York cheesecake, con trucos para que te quede perfecta - Loli Domínguez
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Tarta de queso New York cheesecake, con trucos para que te quede perfecta.
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Cómo hacer la New York Cheesecake, la tarta de queso por excelencia y más famosa del mundo con mis tips o consejos para que te quede sin hundirse en el centro y sin rajarse por encima, con un acabado suave y cremoso que será un éxito en tu mesa.
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Ingredientes de la base para la Tarta de queso New York cheesecake:
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120g Galletas Crackets (Podéis utilizar otras)
60g Mantequilla sin sal
Molde desmontable redondo de 18cm x 8cm de profundidad
Papel de hornear
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Ingredientes del relleno de la Tarta de queso new york cheesecake:
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450g Queso crema tipo Philadelphia
200g (2/3 Cup) Nata para montar o crema de leche para batir
135g (1/2 Cup) Yogur natural
130g (2/3 Cup) Azúcar
3 Huevos de tamaño mediano
20g (2 Cucharadas) Maicena o almidón de maíz
1 Cucharada Zumo de limón recién exprimido
1/2 Cucharada Vainilla en gel o extracto de vainilla
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.………………………………………………………………
New York cheesecake cheesecake ingredients:
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120g Biscuits Crackets (You can use others)
60g unsalted butter
Round removable mold 18cm x 8cm deep
Baking paper
.
.
Ingredients of the filling of the New York Cheesecake cheesecake:
.
450g Cream cheese
200g (2/3 Cup) Whipping cream
135g (1/2 Cup) Yogurt
130g (2/3 Cup) Sugar
3 Medium-sized eggs
20g (2 Tablespoons) Cornstarch
1 Tablespoon Freshly squeezed lemon juice
1/2 Tablespoon Extract or essence of Vanilla
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@belsay7460
5 жыл бұрын
Loli a ti se te perdona todo , nos enseñas tanto y nos haces unas recetas maravillosas .Eres fantástica 😊😘😘😘
@LoliDominguezJimenez
5 жыл бұрын
@@belsay7460 muchas gracias guapa 😍
5 жыл бұрын
No poblemo
@isabelgarciagarcia6418
5 жыл бұрын
@@belsay7460 g4
@isabelgarciagarcia6418
5 жыл бұрын
5dw7 "@@LoliDominguezJimenez x foggy vi rr
Excelente explicación, con todos los pormenores bien explícitos. Muchas gracias Lolilla, este será uno de mis canales preferidos de hoy en adelante. Felices fiestas para usted y los suyos. 😍😍😍
Gracias Loli, lo hice con tus instrucciones y me quedó fantástico. Eres lo máximo.
Qué maravilla de tarta! Deliciosa como todas las recetas que nos preparas! Besos Loli!!
@LoliDominguezJimenez
5 жыл бұрын
Muchas gracias guapa 😘😘😘
Acabo de hacer esta tarta Loli y a todos les rechiflo, todos me han felicitado,... y todo gracias a tí. Muchas gracias por tus extraordinarias recetas, eres un crack. Besitos desde A Coruña
Gracias Loly!!!! La tarta me quedó perfecta, por primera vez en vida. Eres una maestra!!
muchisimas gracias loli x compartirla y subir esas fantasticas tartas que cuando las haces son un esito total ,me encanta hacer todas tus recetas estan deliciiosas , esta tarta la hare para estas navidades gracias , eres un amor , feliz navidad
Se ve un postre delicioso,muy bien elaborado,con mucha limpieza y delicadeza y sobre todo muy bien explicado.Enhorabuena Loli. Eres una cocinera de lujo.
Que buena pinta tiene, a mí me encantan todas tartas de queso , que bien nos lo explicas loli ,nos lo haces muy facil.Un beso Loli.
@LoliDominguezJimenez
5 жыл бұрын
Muchísimas gracias, la verdad es que es muy fácil y de verdad está de vicio 😉 besos 😘😘😘😘
Además de hermosa es usted una estupenda chef. Felicidades desde Acapulco, Guerrero. México
Me encanta todas tus resetas querida Loli Dios te siga dando mucha sabiduría para q sigas con tus delisias
La realicé para un cumpleaños, siguiendo tus instrucciones con mínimas variaciones y quedó igualmente espectacular... 👏 👏 👏 Gracias 😍 por darnos esté camino para realizar de igual forma el cheesecake. 😋😋😋😋❤️❤️❤️👏👏👏👏👏🎉🎉🎉🎉
Sra. Loli Dominguez estoy encantada con sus recetas y su excelente explicación, desde hoy soy su Admiradora Muchas Gracias.
@LoliDominguezJimenez
4 жыл бұрын
Muchisimas gracias !!! besos.
@conchisanchez9588
2 жыл бұрын
Me gusta muco
Que bien lo explicas to y que arte tienes! Gracias por endulzar mi mañana .
@LoliDominguezJimenez
5 жыл бұрын
Muchas gracias!!!!
Bendiciones Loli, hoy hice la tarta de sheesecake, y aún cuando todavía no la e probado se que está deliciosa, es para sorprender. Ami familia, desde Panamá 😘❤️👍🇵🇦
Loli gracias por tu profecionalismo , haces que las preparaciones se elaboren mas sencillamente y practicas. Jjcc
Gracias Loli, me ha encantado la tarta. Saludos desde Granada
Felicitaciones. Me ha encantado su receta...su explicación muy detallada y clara. Por fin una tarta que no se baja. .. El secreto: porque se ha enfriado dentro del horno Saludos desde Costa Rica
@LoliDominguezJimenez
5 жыл бұрын
Muchas gracias, si el enfriado dentro del horno, los ingredientes asi como la forma de mezclarlos, un beso desde España!!!
Como siempre digo q espectacularidad de platos. Esta tsrta la hago yo, pero rápido . Gracias por hacernos disfrutar con estas delicatesen y cualqiuiera de los platos q compartes. Gracias!!!
@LoliDominguezJimenez
5 жыл бұрын
Muchas gracias, me alegro que te guste mis recetas 😉, 😘😘😘
Hola Loli me encantan tus recetas soy del Chaco Provincia de ARGENTINA. y lo que más la gusta de tus trabajos es que usas hasta el más pequeño de los trocitos de los ingredientes y las mezclas las vertes a como de lugar toda toda en los moldes NO DESPERDICIAS NADA ¡¡¡ TE FELICITO !!! Eso me encanta
que pinta gracias.. la hare y el sabado hare la tarta de queso LA VIÑA .. GRACIAS POR LA RECETAAA
Hola Loli' que Delicia de cheese cake perfecto quedó,soy nueva en tu Canal ya me suscribí 👏 párese bizcocho japonés mmm Saludos desde Puerto Rico 🇵🇷
@LoliDominguezJimenez
5 жыл бұрын
Muchas gracias, esta tarta es cremosa y el japones es esponjoso los dos muy ricos pero diferentes!!! un besito.
@movilamparoamparo7146
3 жыл бұрын
@@LoliDominguezJimenez mio momento no
Me encanta la tarta de queso, qué delicia. Gracias por subir él vídeo y explicarlo también. 😋⭐⭐⭐⭐⭐👍🏼⭐
Hola Loli, increiblemente deliciosa,con esa textura blanda es un lujo de tentacion.GRACIAS.
@LoliDominguezJimenez
5 жыл бұрын
Muchisimas gracias a ti, si que es pura tentacion, besos!!
Loli, impecable quedó este chesse cake. Saludos desde Buenos Aires ❤
@LoliDominguezJimenez
5 жыл бұрын
Muchas gracias, besos desde España 😘😘😘
La tarta de queso es un postre fantástico y la tuya queda lujo!! ¡Gracias, Loli!
@LoliDominguezJimenez
5 жыл бұрын
Gracias guapisima!!!
@nacmnacm4154
3 жыл бұрын
@@LoliDominguezJimenez! HÑbbql7
Madre mía Loli que deliciosa se ve,la voy a hacer haber que tal me queda.mil gracias por tus enseñanzas Dios te bendiga y te de mucha prosperidad en este proyecto.
Hola, Loli. Soy Anita, y te veo desde la ciudad de México. Esta receta está muy buena, la voy a preparar, a ver qué tal me queda. Muchas gracias por compartirla. Saludos 🖐️🇲🇽🤗
Hola Loli!! Te cuento que hoy preparé el pan de naranja ,no me creció cómo el tuyo,creo el Royal no estaba fresco, pero te cuento , salió con una textura y un sabor delicioso.gracias por tus recetas.te envío mi cariño desde Guatemala.😍🤩
@monicalopez4147
2 жыл бұрын
Hola querida Loli ....! Tus recetas son deliciosas
Bem gelada que delicia Lolly parabéns
Madre mia loly tocaya, se me hace la boca agua, vaya pintaza que tiene esa tarta, espectacular, explicas todo genial, soy fan tuya incondicional
Es la receta más sabrosa del mundo, es un manjar, gracias Loli por esta delicia!❤
Hola Loli! Una tarta que emociona!!!😍🤗 Gracias 👏👏👏💐
@LoliDominguezJimenez
5 жыл бұрын
Graciasssss😘😘😘
Loli, q tarta de queso más rica no hay quien la mejore, te felicito una vez más.
Hola Loli,gracias por tus recetas ,me encanta tu cocina y esa tarta tendré que hacerla aunque soy diabética no creo que me resista a probarla,gracias de nuevo.
Las tartas de quesos son unas de mis preferidas y esta te ha quedado de vicio!!😋por cierto Loli, en mis primeras videos recetas yo también he tenido confusión, así que no te preocupes lo has rectificado diciéndolo en la cajita de información. Eres genial😘💕
@LoliDominguezJimenez
5 жыл бұрын
Gracias guapa, intentamos hacer todo lo mejor posible pero aveces los errores nos pasan a también, ya lo sabes 😅 un beso enorme😘😘😘
Estuve buscando por largo rato una receta de cheesecake que me pareciera la mejor, ya la hice, estoy esperando que se enfríe pero creo que ya puedo decir que no me equivoqué al escoger esta!
@neervisonlaguna
Жыл бұрын
Hola to la hice y se me grieto pero no se si fue xq aun el queso crema estaba frío pero estaba ansioso por hacerlo.
My friend Your recipes are always beautiful Thank you for this very very nice cheesecake Lovely and tasty result GREAT THANKS TO YOU ! ! ! Hello from PARIS-FRANCE ! ! ! ! 💖🍚🍭🍊😍
@LoliDominguezJimenez
5 жыл бұрын
Thank you very much😘😘😘😘
Exquisito cheesecake!!!!! Gracias ,usted es una Mega repostera, cocinera, pastelera......🤩
@elviramata5694
Жыл бұрын
La voy hacer espero me que igual gracias siempre te sigo
Tiene que estar buenísima Loli, me encantan las tartas de queso. Un saludo Loli😘😘
@LoliDominguezJimenez
5 жыл бұрын
Muchas gracias, si que está muy rica, besos 😘😘😘
Que grande que eres Loli!!!
Me encantan tus recetas Loli!, eres auténtica 😉
@LoliDominguezJimenez
5 жыл бұрын
Muchisimas gracias!!!
Hago esta receta de 3 años y es la mejor ! Me encanta de verda ,siempre me sale 😍🤗
Que postre tan rico!! Felicitaciones querida Loli!! Te quedó genial y muy provocativo!! Voy a prepararlo!! Y te comento!! Saludos desde Lima Perú 🇵🇪 Besitos linda!!! 🥰🥰🥰💖💞🌹🌹🌹💐💐💐
Hola Loli, que tarta más estupenda, me presento voluntaria para probar todos tus platos😄😄😄muchas gracias y muchos besitos😘😘😘
@LoliDominguezJimenez
5 жыл бұрын
Jajaja te pongo en la lista de probadores 😉 muchas gracias guapa 😘😘😘
SE VE TAN DELICIOSA, EXQUISITA, ME ANIMARE A PREPARARLE. GRACIAS LOLY POR COMPARTIR TUS RECETAS, DIOS TE BENDIGA
@LoliDominguezJimenez
5 жыл бұрын
Muchas gracias, espero que te guste, besos!!!
@user-sj8jo6qb7u
4 жыл бұрын
@@LoliDominguezJimenez hola loli n entiendo mucho de potencias de la varilla eléctrica me podrias decir la marca de la varilla eléctrica q usas tu? La quiero comprar igualita q la tuya,para q m salgan los postres tan perfectas y tan ricas como las haces tu.
@LoliDominguezJimenez
4 жыл бұрын
@@user-sj8jo6qb7u la batidora manual que yo uso es de 300w de potencia, de cualquier marca te va a servir seguro😉😘
@user-sj8jo6qb7u
4 жыл бұрын
@@LoliDominguezJimenez te refieres a las varillas eléctricas de 300 w no? Como dices batidora ya no lo se
Mil gracias. Vaya textura tiene. Además al cortarla se desmiga, esa son las buenas tarta. Muchas gracias Loli, se agrdce tu tiempo
Esa tarta se ve de campeonato, tengo que hacerla. Gracias Loli👍🏻💯💯💯
@LoliDominguezJimenez
5 жыл бұрын
Muchas gracias, espero que te guste 😘😘
Como me gustaria tener una Loli en mi vida.
@LoliDominguezJimenez
4 жыл бұрын
Muchas gracias!!!!!!
@idalmisgonzalezverdecia1404
3 жыл бұрын
Hasta a mí me gustaría tener a Loli en mi casa. Besos
@LM-zi4qf
Жыл бұрын
@@idalmisgonzalezverdecia1404 Entonces, ¿eres tortillera?
que bien galletas marca noel, marca originaria de Colombia!
@silviaonofri1502
4 жыл бұрын
Medida del molde?
Me encanta Loli!!!! Esta buenísima!!!! Me gusta como lo haces todo!!!! Un abrazo!!!!
@LoliDominguezJimenez
5 жыл бұрын
Muchisimas gracias, besos !!!
Esplendida y amena descripción, felicidades.
Muchas gracias presiosa que El Señor te bendiga muchísimo
Qué ricas cositas haces, y tienes carisma, muy linda. Saludos desde mi amado México.
Eres excepcional me encanta ver tus recetas desde San Cristóbal Tachira Venezuela Dios le bendiga sus manos y le dé más sabiduría en todo lo que se propone
Sra Loli. La verdad que la felicito, su explicación es excelente y lo que nos preparó hoy es deliciosa muchas gracias ,la voy a preparar para este fin de semana
@LoliDominguezJimenez
5 жыл бұрын
Muchas gracias, me alegro mucho de que te guste mi receta!!!
Que mujer más estupenda me encanta tu vídeo,me subscribo😍❤️
@LoliDominguezJimenez
4 жыл бұрын
Muchas gracias, bienvenida al canal!!! besos
¡¡Loli es usted igualita a Liza Minneli!! :-) Muchas gracias por la receta. Un saludo
@aurorabueno1493
4 жыл бұрын
Loli. Me encanta todas tus recetas Gracias
Dios Santo !! Loli qué espectáculo!!😛 Se me hace agua la boca 😔 qué rica torta !! Saludos desde Venezuela 🇻🇪🥰😀
De maravilla 🥰🥰🥰🥰🥰la he echo mas de una vez y siempre queda de 10 👌
Hiciste una tarta de queso al baño Maria y ahora no sale la receta
Quedó linda pero la hiciste ver dificilísima, con mil problemas. No dan ganas de hacer todo ese trabajo. Hay muchos que la hacen más fácil
@LoliDominguezJimenez
5 жыл бұрын
Madre mia, si esta receta te parece dificil no se que sera para ti facil !!!
@andreinarodriguez9232
Жыл бұрын
Ehh?? Si esta es la tarta de queso estilo NY más fácil que he encontrado! Y queda riquísima!
Muchas gracias sra Loli. si, se ve exquisita. La preparare. Un abrazo
Hola Loli he hecho esta tarta, la verdad es la tarta de queso más rica que he probado, gracias por compartir tus ricas recetas
Hola, hice la tarta de queso y quedo espectacular la voy a repetir seguro,!! Muchas gracias, tus recetas estan muy bien explicadas. Un saludo
Loli muchisimas grecias por comprtir esta receta es lo maximo, queda exquisito, ya la probe y en realidad no es tan dificil, Gracias de nuevo y bendiciones
Hola Loli que exquisitez de chescake, nunca la e hecho que buena pinta tiene y cremosa muchas gracias por la receta.
Que bien explicado tienes el vídeo. Me voy a animar a hacerla para el cumpleaños de mi marido,ya os contaré como me salió,muchas gracias por la receta.
Me encanta esta receta, la he visto tres veces para no fallar con los ingredientes, gracias por compartirlo. 👏👏
Loli me encantan tus recetas y la forma como las explicas, el cuidado en todos los detalles, felicitaciones
@LoliDominguezJimenez
5 жыл бұрын
Muchisimas gracias, me alegro que te gusten mis videos!!!
Hola Sra. Loli, mil gracias por compartir su conocimiento y de una manera tan clara. Es la primera de sus recetas que tengo la oportunidad de ver y desde ya soy su seguidora. Quiero que por favor me explique por que la prepara al baño maria y no directamente en la parrilla. Saludos desde Colombia.
Loly, gracias por esa rica receta de torta de queso, que seguro la voy a preparar. La de aquí de Venezuela la tenemos a la criolla, hecha con nuestro queso blanco llanero como base y también es exquisita.
Gracias por esa receta , se ve delicioso el cheese cake, lo haré para Fiesta de Madres
Loli gracias por la fórmula del cheesecake se ve sumamente delicioso . Te agradeceria que la lista de elementos la dejes un poco más de tiempo, para así poderla copiar . Gracias
Que bien habla esta señora, si rodeos, clara y perfectamente explicada la receta.
Gracias por compartir tus Recetas Loli son muy deliciosas me encantan y son muy fáciles de hacer gracias Bonita
Super buena la receta, hice hoy usando su receta, salió super rica la tarta:) muchas gracias
K ricura 😘👍 saludos Loli me encantó.❤️❤️
Me encanta, yo suelo hacer muy a menudo, pero la próxima que haga será como la tuya. Haber si me sale igual que a ti!! Un saludo🥰
Riquisima se ve Loli, Gracias por compartir y enseñarnos a hacer esta rica tarta de queso, la harè, Bendiciones ⚘👍
buenos días Loli luego la subiré al Facebook para que la veas a ver qué tal me sale pero que salga buena gracias por compartir la receta un saludo y felices fiestas
Que mujer mas agradable! Se lα ve gran prosenional! Me suscribo y like!!!
Magnifica tu receta la hice y me quedo perfecta a la primera. Gracias😊
Hola Loli, hice tu receta de la cheese cake y quedó divina. Ha sido todo un éxito.
@luisamunoz1312
3 жыл бұрын
Ooii>kilómetros de o
Que rica y que bien explicada la receptacle! Fantastica! Graces 😊
Muchas gracias loli lo hice y me encantó quedó rikitsimo y ese doradito genial 😉😘
Qué buena tiene que estar está diciendo Cómeme 😋 aummmm felicidades por compartirla y es fácil de preparar 👏👏 besos y abrazos desde Barcelona 😘😘😘❤️
@LoliDominguezJimenez
5 жыл бұрын
Gracias, si que es fácil y está riquísima😉 besos 😘😘
Hola tía Loli !! Hice la receta al pie de la letra y quedó 10/10
Me encanta cómo lo explica todo. Eres genial 👌💕
Me encantan tus recetas me han salvado en muchas ocasiones .te sigo en todas ellas . gracias por todo
Aunque lleva el video cuatro años acabo de verlo, sencillamente espectacular que tarta y que bien explicada la receta. Felicidades!!!
Loli tiene una pinta estupenda, pero yo hago la tarta la viña y de todas las de queso q hemos probado es la q más nos gusta.. Igual me ánimo a hacerla.. Gracias guapísima muchos besitos😘😘😘💕
@LoliDominguezJimenez
5 жыл бұрын
Esta tarta esta también de puro vicio, ya veras 😉 y muy fácil también👍 un beso 😘 😘
Gracias por compartir y enseñarnos a hacer esta rica tarta de queso saludos, buena tarde💮🌺🌹🌿🏵🌸🌼🌳🌺💮
@LoliDominguezJimenez
5 жыл бұрын
Gracias a ti por ver mis vídeos y por tu comentario 😉 besos 😘😘😘😘
Gracias Loli por enseñarnos esta perfecta receta ❤️💃
Hola Loli hermosa te has lucido con esta deliciosa torta! No dudaré en hacerlo y luego te cuento ! Felicidades guapa! Abrazos desde Australia 🇦🇺
@jessicaguillenllacermuyric7478
4 жыл бұрын
Todo lo que haces esta muy rico eres muy grande una fantástica cocineras es um placer tenerte en la pantalla me encanta ver té un beso muy grande
Hola Loli de Argentina; Me autoinvite para la tortilla, espero ahora esta tarta de postre, el vino lo llevo yo.Gracias por sus videos saludos cordiales desde estos lares.--
@LoliDominguezJimenez
5 жыл бұрын
Sin duda que esta tarta sera el postre despues de la tortilla, el vino que este fresquito jajaja, un abrazo desde España!!!
Hola, muchas gracias por la receta, la hice y quedo espectacular. Tengo problemas con el gluten, busque en el mercado y encontré todo para hacerlo apto para celiacos, realmente quedo igual o mejor que comprado. 🥰
Loli son maravillosas tus recetas. Las comparto con mi hija de 10 con quien los preparamos y pasamos un rato muy agradable y nos une como madre e hija. Un abrazo y mil bendiciones. Felicidades por tu canal.
@LoliDominguezJimenez
4 жыл бұрын
Que feliz me hace saber que os gustan mis recetas y que las preparais juntas, eso es muy bonito, muchisimas gracias por compartirlo con migo, un beso enorme para las dos!!!
A simple viste tu tarta me recuerda un monton al Cheesecake del Starbucks, tengo que hacerlo y probarlo 👏👏me ha encantado
Bolsa Poco que te sigo. Me encanta que sea cocida. A probarla y luego te cuento..Cariños desde Argentina una descendiente andaluzo/catalana