Prepara una deliciosa tarta de manzana con crema de almendras o #frangipane decorada con manzanas en forma de rosa.
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Nivel de dificultad: 🧁
🧁 FÁCIL: No requiere experiencia previa, solo hay que seguir las instrucciones con atención.
🧁🧁 MEDIO: Requiere conocimientos básicos y atención a la preparación.
🧁🧁🧁 DIFÍCIL : Requiere cierto nivel de técnica y experiencia en repostería.
✨INGREDIENTES
Base
-200g de harina
-30g de almendra en polvo
-3g de sal
-5g de azúcar
-130g de mantequilla fría en cubos pequeños
-50ml de agua fría
Frangipane
-60g de mantequilla
-50g de azúcar glass
-1 huevo
-1/2 cdita. de esencia de vainilla
-60g de harina de almendras
-10g de harina
Pétalos de manzana
-3 Manzanas gala
-7ml de jugo de limón
-50g de azúcar
-2g de canela en polvo