Tarta de arándanos | Blueberry pie
La receta de hoy es una tarta de arándanos, también conocida como pie o pay de arándanos. Una tarta muy sencilla, típica de la repostería americana, y riquísima.
Espero que te guste mucho y te animes a prepararla.
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/ pasión por la reposter...
Ingredientes:
Para la masa quebrada:
- 200 g. de harina
- 100 g. de mantequilla fría
- 20 g. de azúcar glas
- 1 huevo
Para el relleno:
- 300 g. de arándanos frescos o congelados
- 70 g. de azúcar
- 2 cdas. de maicena
- Zumo y ralladura de 1/2 limón
Huevo batido y 1 cdta. de azúcar para pintar y espolvorear antes de hornear.
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Пікірлер: 39
Me encanta tu receta❤ siempre que quiero hacerla, vengo por aquí ❤
4 ай бұрын
Me alegro muchísimo!! Muchas gracias ❤️
Ayer la hice y quedó muy rica 😊 a todos les gustó. Gracias por su receta 💖
2 жыл бұрын
Me alegro muchísimo Kiku. Gracias por comentar ☺♥
Dios que ricooooooo
6 ай бұрын
Gracias 😊
@ladyvegas4652
6 ай бұрын
@ la intentare hacer pero no tengo horno xd
Que buena receta!
3 жыл бұрын
Muchas gracias!!
Guauuu!!! Que tarta!!! Siempre me han gustado este tipo de tartas, pero nunca me he atrevido a hacerla. Ahora con lo bien que lo has explicado, me voy a atrever, ya te diré que tal. Un saludo 😘
3 жыл бұрын
Qué bien!! Ya me cuentas si la haces!! Un abrazo!! 😘
Se ve delicioso, hoy cosechare mis arándanos y probaré a hacer la tarta. Sólo una pregunta ¿cuánta dosis sería para un molde de 23 cms de diámetro?
Жыл бұрын
Muchas gracias Paulina, me alegra que te guste. Yo haría la misma cantidad de masa, si la estiras bien debería darte para un molde de 23 cm. de diámetro. Respecto al relleno, yo creo que con 500 g. de arándanos tendrás suficiente, 115-120 g. de azúcar, 2 cucharadas y media de maicena y el zumo y la ralladura de medio limón. Y si lo prefieres, para no quedarte corta, duplica las cantidades. Un saludo
delicioso😋👍🏼
3 жыл бұрын
Muchas gracias!! Me alegra que te guste!
Menuda pinta tiene esa tarta, tiene que estar de muerte 🤗👍
3 жыл бұрын
Muchas gracias!! 😋👋
Ay q7e deliciaaaa me encanto mucho lo voy a intentar... Estare por aca al pendiente espero verte x mi cocina saludos y bendiciones
3 жыл бұрын
Me alegra que te guste!! Bienvenida!! Me pasaré a hacerte una visita 😉🤗
Amé tu voz
Hola soy de pto Vallarta tengo pregunta la nevera es donde de hacen los cubos de hielo o la parte de abajo dnd se guardan a enfriar leches ,ect.
2 жыл бұрын
Hola Alma, la nevera es donde se guardan a enfriar leches. Un saludo 🤗
No dice cuánto tiempo y a qué temperatura el horno. Gracias
Жыл бұрын
Horno a 180 º C durante 35-40 minutos, lo digo en el minuto 7:15 más o menos 🙂
Ayer hice el pie de blueberry y me quedo suuuper rico!! Lo único si es que me falto un poquito de masita jiji pero todo el resto quedó súper bien! (Parece que utilice un molde algo mediano-grande) Muchas gracias por compartir tu receta! ❤️❤️❤️❤️
2 жыл бұрын
Me alegra mucho que te haya gustado Gina!! Muchas gracias por tu comentario 😊♥️
@magdalenamoreno1255
2 жыл бұрын
Pm
Me encantó su receta!! necesito saber.. si es necesario que sea azúcar glas? Se puede reemplazar con azúcar común?
2 жыл бұрын
Perdona que no haya contestado antes Evelyn, puedes usar azúcar común si no tienes azúcar glas. Me alegra que te haya gustado esta receta!! Saludos!!
¡Hola! Una pregunta, ¿Como has macerado los arándanos? P.d: no se si escribi bien "macerado"
Жыл бұрын
Hola Alex, lo digo en el vídeo, solo tienes que mezclar los arándanos con el azúcar, el zumo y la ralladura de medio limón y la maicena, y dejarlo reposar una hora más o menos. Tienes las cantidades exactas en la cajita de información debajo del vídeo. Un saludo
Qué tipo de harina utilizas?
3 жыл бұрын
Hola Cecilia! Es harina de trigo común, de todo uso. Saludos!
Ahora que me ha dado por comer arándanos me apetece probar a hacer esta tarta. Ya os diré cómo me fue :3
2 жыл бұрын
Espero que te guste mucho!
@yummonchi
2 жыл бұрын
@ Al final me salió bien, gracias por la receta :33
Muy sosa sin crema pastelera debajo de la fruta !!
@estefaniabarrionuevo3492
Жыл бұрын
Según tengo entendido las tartas de arándanos originales no llevan crema pastelera 🙄