TARALLI PUGLIESI insieme a Martina- La cucina di Rita

Buongiorno e ben ritrovati.
Oggi, Martina ed io, vi proponiamo la ricetta ei taralli pugliesi ai semi di finocchio. In casa nostra non mancano mai e quando no abbiamo il tempo per prepararli noi, li acquistiamo. Li utilizziamo spesso come spezza fame o come merenda. Questa settimana abbiamo deciso di prepararli noi e , visto che Martina era a casa per un lunghissimo ponte, l'ho coinvolta nella preparazione.
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INGREDIENTI:
500 g di farina 00
200 ml acqua
125 ml olio extravergine d'oliva
12 g sale
1 cucchiaio di semi di finocchio
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INGREDIENTS:
500 g of 00 flour
200ml water
125ml extra virgin olive oil
12 g salt
1 tablespoon of fennel seeds
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INGREDIENTES:
500 g de harina 00
200 ml de agua
125 ml de aceite de oliva virgen extra
12 g de sal
1 cucharada de semillas de hinojo
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INGRÉDIENTS:
500 g de farine 00
200 ml d'eau
125 ml d'huile d'olive extra vierge
12 g de sel
1 cuillère à soupe de graines de fenouil
------------------------
INGREDIENTES:
500 g de farinha 00
200ml de água
125ml de azeite extra virgem
12g de sal
1 colher de sopa de sementes de funcho
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ZUTATEN:
500 g 00 Mehl
200ml Wasser
125 ml natives Olivenöl extra
12g Salz
1 Esslöffel Fenchelsamen
-------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г муки 00
200 мл воды
125 мл оливкового масла экстра вирджин
12 г соли
1 столовая ложка семян фенхеля
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INGREDIENTE:
500 g de făină 00
200 ml apă
125 ml ulei de măsline extravirgin
12 g sare
1 lingura de seminte de fenicul
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مكونات:
500 جرام طحين
200 مل ماء
125 مل زيت زيتون بكر ممتاز
12 جرام ملح
1 ملعقة كبيرة من بذور الشمر

Пікірлер: 22

  • @albertochiodi8388
    @albertochiodi8388 Жыл бұрын

    Splendidi Taralli Pugliesi ottimo impasto ben lavorato con semi di finocchio fondamentali, buonissimi congratulazioni a te Rita e l'assistente Martina

  • @LacucinadiRita

    @LacucinadiRita

    Жыл бұрын

    Grazie Alberto, buona giornata

  • @albinostefani8956
    @albinostefani8956 Жыл бұрын

    Le cose buone ,sane , semplici e poco costose. Che bella Martina 🤗

  • @elenabosco38
    @elenabosco38 Жыл бұрын

    Grazie Rita, buona giornata e un bacione a Martina 😘

  • @LacucinadiRita

    @LacucinadiRita

    Жыл бұрын

    Buona giornata a te Elena

  • @mariamarinoni1825
    @mariamarinoni1825 Жыл бұрын

    Che buoni, grazie Rita bravissima Martina ❤

  • @adrianastuder7691
    @adrianastuder7691 Жыл бұрын

    Ottimi,brave ragazze 👏🔝

  • @paoladeiana201
    @paoladeiana201 Жыл бұрын

    Con l’aiuto di Martina saranno ancora più buoni 😊

  • @dominiqueravarotto5030
    @dominiqueravarotto5030 Жыл бұрын

    Bravo à vous deux. Martina suit les traces de sa talentueuse maman !

  • @LacucinadiRita

    @LacucinadiRita

    Жыл бұрын

    grazie Dominique

  • @annazi4827
    @annazi4827 Жыл бұрын

    Buoni brava Rita sopratutto brava Martina baci baci ❤❤❤❤

  • @antonellaspigarelli5073
    @antonellaspigarelli5073 Жыл бұрын

    Complimenti 👍 x aver condiviso con noi questa ricetta Rita un esecuzione che non conosco ps quanto tempo dopo la cottura in quanto tempo si devono mangiare? Bravissima Martina canterina sei stata gentilissima af aiutare la tua. Fantastica mamma ciao 😘😋🖐️

  • @LacucinadiRita

    @LacucinadiRita

    Жыл бұрын

    Ciao Antonella, si possono mangiare subito e di conservano chiusi in un sacchetto di plastica per un paio di settimane, forse anche di più

  • @bertamattiuzzo5321
    @bertamattiuzzo5321 Жыл бұрын

    Io vivo in Puglia e li ho fatti qualche volta,se li lasci raffreddare bene e poi li chiudi bene in un sacchetto del frigorifero durano anche un mese o più

  • @mariaangiola4810
    @mariaangiola48104 ай бұрын

    Scusa signora l"aqua e freda o è calda o tiepida grazie se sarà cosi gentile da le sarei molto grata un saluto e un abbraccio

  • @LacucinadiRita

    @LacucinadiRita

    4 ай бұрын

    temperatura ambiente, ne calda ne fredda

  • @farinaz005
    @farinaz005 Жыл бұрын

    Brave! Questi piccoli pane sembra a grissini, no? Spero che avete una buona giornata. Best wishes da Svezia.

  • @LacucinadiRita

    @LacucinadiRita

    Жыл бұрын

    Più o meno😊. Buona giornata a te

  • @nerored7804
    @nerored7804 Жыл бұрын

    Posso usare la farina integrale?

  • @LacucinadiRita

    @LacucinadiRita

    Жыл бұрын

    Puoi provare

  • @francocasagrande6077
    @francocasagrande6077 Жыл бұрын

    Io li mangio a chili, adesso proverò a farmeli; inutile dire che senza il ditino di Martina mon ti sarebbero venuti così bene !👋

  • @LacucinadiRita

    @LacucinadiRita

    Жыл бұрын

    Già 😊