Todos los quieran recibir recetas IMPERDIBLES 🍰🍔🍲pueden unirse al grupo de whatsapp de escuela de cocina la estrella . Nadie puede comentar😇 así que no van a recibir mensajes molestos👍 solo recetas para que cuando quieran hacerlas las tengan a mano. Les dejo el link @t @t

@silviagarciario3566

3 жыл бұрын

Que bueno

@AlejandraMartinez-lp2hb

Жыл бұрын

cual es el codigo no me sale

@sandramorataya2379

Жыл бұрын

Yoooo

@bibiricci636

Жыл бұрын

Buenísima tu receta....voy a hacerla a ver como me salen...! Siempre se me niegan estén tipo de masas...ya te contare!...

@ximenaalzugaraylazo9305

Жыл бұрын

Quiero formar parte del grupo de whatssap

Que bueno!! Gracias por la receta!!😋

Excelente y muy bien explicado!! Gracias🤗

Fué mi receta ...y me encantó desde ese dia solo las recetas tuyas hago Daniela!!!!

Muchas gracias por esta receta! Genial!!

Hola me encantó su explicación de la masa muy sencilla la felicito saludos desde Venezuela un abrazo fraternal Dios la Bendiga Grandemente

Buenisimo!!me encanto profe!!👏👏👋😘

Muchas gracias por la receta😀 estaba buscando una para guardar de un día para otro, saludos cordiales desde Chile 🇨🇱

voy a hacerlas. gracias!! hice la de tarta. salio exquisita 😊

Muy buena receta!!! Gracias por compartirla

Deliciosa receta. Gracias infinitas por enseñarla. .Saludos desde Bolivia

Ahí le va su like, es dura la doña 🔥 🔥 🔥

Me encantan las recetas muchas gracias 😘

Muy buenas todas las recetas!!

Gracias por la receta!!!

Recien la descubro y está interesante la clase..cariños desde moreno bs.as

Gracias por compartir tus recetas

Muy útil tu explicación. Gracias por compartir. Saludos atentamente .Marcela .

Se ve muy lindas !! GRACIAS DANIELA !!!

3:13 de intro 7:00 usamos el cortante, no solo es importante desinfectarlo, sino, también sacar cualquier tique de compra. Si hablamos de dar clases de cocina es bueno darlas bien. Para otro video podrían mostrar como quedan cocidas. Lindo video

Buenas tardes amiga . Excelente receta . Ya la prepare y fue todo un éxito. Muy agradecida.escribo desde Venezuela, trataré con su receta ofrecer pastelillos como pasapalos. A pesar de la pandemia aun hay quien festeje.

Buenos días, muy ricas!!! ¡Me encantan las empanadas!

Me encanto la receta

Hola.. me encanto re facil economico la receta de los discos ya estuve anotando los ingrediente gracias💕💕💕

Buenicima la receta

Buenisimo, gracias..

@elenperez6759

4 жыл бұрын

Gracia por la reseta

@elenperez6759

4 жыл бұрын

Muy buena sale los disco de empanada

@luzmarinamunoz7144

4 жыл бұрын

Me encanto la receta, la hice y congelé discos y guarde masa y a la semana estaba esa masa mejor que cuando la hice. Dios la bendiga por compartir sus secretos.

Hola amiga, muy feliz pues hoy hice mi primera entrega formal de mis pasapalos (250 ) . Con su masa hise tequeños y empanaditas de carne. Gracias, pues se poco de pasapalos y se me hizo fácil, gracias a su explicación. MUY AGRADECIDA.

@hadahtarot

Жыл бұрын

Cuanto tiempo duran empaquetadas?

Buenísimo

Muy buena la receta, lo voy hacer!!!

🥰🥰🥰🥰 GRACIAS!!

Excelente la receta, felicitaciones!!! Una pregunta, se puede agregar el caldo del pollo, en reemplazo de agua con sal?

Que buenas las recetas todas están genial

Está buena la receta de disco de empanada

@yoligarcia3193

3 жыл бұрын

Cual es la receta Pra los Disco de pastelitos mi vida y como se hacen los separadores

Hermosas !!!! Gracias

Gracias por explicar también cómo hacer la masa para los discos de empanadas ....mucha suerte

@escueladecocinalaestrella3649

4 жыл бұрын

Hola Elda saliste ganadora de la clase de pastelria de mañana comunicate al 3416492155

@eldamonzon3742

4 жыл бұрын

@@escueladecocinalaestrella3649 muchas gracias....me hace muy feliz haber sido ganadora !!!!!

Dios me le pague

Que fácil!!!

En minuto 3.15 empieza la receta 🤦🏻‍♀️

@danypiro6490

3 жыл бұрын

🤣🤣🤣🤣🤯🤯🤯🤯🤯

@monicahansen5928

3 жыл бұрын

Gracias!!

@abigaildiaz6315

3 жыл бұрын

Gracias xd

@GuillerLila2018

3 жыл бұрын

Gracias 🤣🤣

@carolperez7912

3 жыл бұрын

GRACIAS

Felicitación 💕

Hola me encanta tus recetas me gustaria saber se puedo substituir por grasa vegetal?

@escueladecocinalaestrella3649

3 жыл бұрын

Hola Franca, si podes sustituirla sin problemas.

Se puede utilizar para hacer disco de tarta con esa masa desde ya muchas gracias

@escueladecocinalaestrella3649

3 жыл бұрын

Hola si podes usarla para discos de tartas pero en mi canal hay un video donde enseño masa para tartas, te invito a que lo veas. Saludos

Si me gusta 👍

Agradeceria recetas para usar harina de lino. Y tambien, como usar quinoa?

Me gustó mucho su receta ya me doy cuenta que de 5 libras de harina puedo sacar un aproximado de 108 tapas para empanadas

Gracias

Hola prf, gracias por compartir tus conocimientos, disculpa quisiera saber en qué cantidad puedo agregar el sorbato de potasio como conservante para poder comercializar el producto? Espero su respuesta, muchas gracias😍

@escueladecocinalaestrella3649

3 жыл бұрын

Hola Edy. Se puede usar hasta 2gr por kilo de harina. Peeo el sorbato de porasio solo es efectivo si esta en combinacion con un acido. Podrias disolverlo en una cucharita de vinagre pero en este caso le cambiaria el sabor a la masa por eso yo recomiendo el propilato de calcio 3gr por kilo y en este caso solo debes mezclarlo con la harina y ya esta. Saludos

se pueden fritar o solo para horno

👏👏💗

Hola profe mi pregunta si utilizamos conservantes en esta reseta cuanto tiempo más se conservará gracias y felicitaciones por su canal

@escueladecocinalaestrella3649

3 жыл бұрын

Hola con conservante manteniendola en.frio te puede durar de 10 a 15 dias.

👌🏻

Hola cuántas masas como máximo puedo apilar cuando las guardo? O eso da lo mismo ,gracias

Se descongelan y se fríen directo directamente?, gracias

Hermosas,estás se pueden freír también o solo al horno?

@escueladecocinalaestrella3649

3 жыл бұрын

Hola si se pueden freir tambien. Saludos

Hola, primero que todo muchas gracias por compartir sus conocimientos. Soy principiante en el arte de masas, como se pueden reutilizar los sobrantes cuando cortamos discos quedan sobrantrs de masa. Como los uno para sacar mas discos?

@escueladecocinalaestrella3649

3 жыл бұрын

Hola Eugenia los sobrantes podes juntarlos y volverlos a estirar. Siempre es conveniente dejar que la masa relaje con un poco de descanso asi cuando la estires no se te va a contraer. Se usa toda la masa no se desperdicia nada. Saludos

@eugeniaibanez5585

3 жыл бұрын

@@escueladecocinalaestrella3649 muchas gracias

@eugeniaibanez5585

3 жыл бұрын

@@escueladecocinalaestrella3649 hola, te cuento que hice los discos y los congele. Los saque el fin de semana pasado y estaban intactos. Fáciles para rellenar, pero noté que luego de llevarlas al horno parecía que hice los dicos muy finos. Será que debo dejarlas con mayor espesor? Que le debo poner a la bandeja para que no se peguen las empanadas? Muchas gracias por su atención

@eugeniaibanez5585

3 жыл бұрын

@@escueladecocinalaestrella3649 necesariamente debo usar margarina o puedo sustituirla por aceite neutro en la misma cantidad indicada?

Feliz día bella. Como hago los separadores Pra los discos

@mariaanunciata6457

Жыл бұрын

Con tijera cortas los trozos de papel de separadores o de bolsas plasticas

Si es aceite es misma cantidad?

Señora ¿dónde usted compra la lámina separador de fiambre? ¿Donde se consigue? Por la alta inflación argentina, me conviene hacerla así caseramente que comprarla en el súper la marca Danay u Ottonello u Oralí.

Saludos por favor serías tan amable decirme que hacer para que la masa no se me ponga oscura , cuando la guardo en la nevera

Mucha charla. Me dormi. Fabulosa receta. Felicitaciones

Hola saludos me encantó esta receta y le pido el gran favor a alguien de ayudarme Aparte del propianato de calcio Que otro ingrediente se puede usar para que me dure un tiempo máximo de 60 días y que cantidad Muchas gracias por sus comentarios Bendiciones

Receta comienza en 3:12

La masa se puede frei?

hola necesito saber como poder conservarlas en la heladera como las compradas lo intente y fue un desastre,y al cortarlas con el cortante se achican a veces también porque?gracias

Buenas, esa masa sirve para fritar, y hornear ?, Se puede usar de ambas formas para hacer la empanada ?

@escueladecocinalaestrella3649

Жыл бұрын

Hola si te sirve tambien para hacerla fritas

Se descansa en heladera?

La masa se puede congelar?

Hola muy buena receta, cual es la cantidad de mantequilla, grasa,aceite? gracias

@estebanlucero5301

2 жыл бұрын

50gs cd 250 d harina es lo q entendí yo

Hola ,yo hice unas empanadas hojaldradas con crema de leche.

Hola buen dia yo las ce Acer a las tapas pero necesito saber como puedo Acer para que no ce me pegue cuando las pongo en separadores me podrías informar gracias bendiciones

Buenas tardes y el relleno de las empanadas dónde lo consigo

Una pregunta resetas sin horno no ases

Se puede pasar esa masa en la mquina de masa

@escueladecocinalaestrella3649

3 жыл бұрын

Hola Maria si se puede pasar por ls maquina sin problemas. Saludos

Amiga si voy a usar aceite que cantidad sería?

@escueladecocinalaestrella3649

3 жыл бұрын

Hola Luz si queres agregar aceite en lugar de manteca la cantidad es la misma o sea serian 50 cc

Buenas profe una pregunta por que mi masa se encoje

@escueladecocinalaestrella3649

3 жыл бұрын

Hola si la masa se encoge es porque necesita descanso

Hola, cuantos mm. es el espesor de la masa? Gracias

Hola buen día soy Pablo de Moreno Pcia Bs As Rgentina ,muy buena la explicación pero permite me hacer una observación muy importante xq no dejan los ingredientes abajo con las cantidades ?sería lo correcto ,gracias espero esa información abrazos

@carcar8592

2 ай бұрын

250 gr harina 50gr grasa bobina ,porcina o aceite. 125cc agua con una cucharadita de sal disuelta en el agua. Salen 12 discos de 12cm

250 gr de harina 0000 125cc agua tibia 1cdita de sal 50gr de manteca derretida o grasa

@exequielmorales4413

2 ай бұрын

Si o si manteca o grasa, no lo podés reemplazar

👍🏼💪👏🏾🥂😀

Los discos son para freir o para horno?

@carcar8592

2 ай бұрын

Los podes freir u hornear la masa sirve para las dos opciones!

Profe disculpe yo deje la pregunta inconclusa lo que quise preguntar es si haciéndolo en máquina por cantidades requie conservante y cuánto tiempo dura en mostrador en caso de no requerirlo

@escueladecocinalaestrella3649

3 жыл бұрын

Hola Rosa. El propilato de calcio es un conservante natural y va 3 gr por kilo de harina. Vos debes ver que cantidad de harina vas a usar y en base a eso vas a agregarle el conservante por ejemplo si usas 5 kilos iria 15 gr de propilato de xalcio. Siempre debes guardar los discos.en la heladera y pueden durar con el conservante hasta 15 dias.

Para un kg de harina cuanto de ingredientes sal agua y grasa desde ya muchas gracias

por favor alguien que me responda Cuanto duran empaquetadas quiero hacer para venderlas así crudas y mi duda es cuanto tiempo durarían en caso de que se tarde algunos días en venderse?

Cuál sería el procedimiento para descongelar los discos de masa ?

Como me puedo anotar para las clace

Cuánto tiempo dura las tapas para empanadas

Huce harina y me quedo dura usted cree debo volver echar mas agua

Dele sra apurese

Por qué se hace un hoyo al centro si está en un bol ? Para que el agua no se desparrame por el mesón? Yo hecho el agua por un lado y voy uniendo hasta tener una masa blanda

No se usa levadura ?

@escueladecocinalaestrella3649

3 жыл бұрын

Hola Lorena. Para esta prepaeacion no se usa levadura

Hola, porque será que la masa me queda elástica , la estiro y se encoge , Agradecería me ayude

Se puede vender a los negocios

@escueladecocinalaestrella3649

3 жыл бұрын

Hola si se puede. Pero deberias ponerle a la harina media cucharita de propilato de cañcio por kilo de harina. Es un conservabte natural y va a extender su vencimiento. Igual puede durar en ña heladera maximo 1 semana y siempre que uses el propilato si no solo puede durar unos 3 dias

@hadahtarot

Жыл бұрын

@@escueladecocinalaestrella3649 tiene algún otro nombre?

Una pregunta la medida de 2 mm usted usa regla o mide asi a lo que le parece??

Ayuda por que mis discos se encogen después de cortarlos?? De 12 cm quedan de 8 cm

Quiero participar xf

Quiero el n de guasa

Con 1 kilo o 2kl cuantas tapas de empanadas salen?

@carcar8592

2 ай бұрын

Con esa cantidad haces más o menos 12 discos de empanadas de más o menos 12cm

@carcar8592

2 ай бұрын

Con la cantidad de la receta que da la señora del vídeo!

Quiero hacer discos para vender como hacemos ?

@escueladecocinalaestrella3649

3 жыл бұрын

Hola si queres hacer discos para vender debes agregarle algun consercante yo te recomiendo el propilato de calcio que es un conservante natural. Va 3 gr por kilo de harina. Es muy poquito lo que lleva. Saludos

@margaritaramon3757

3 жыл бұрын

@@escueladecocinalaestrella3649 muchas gracias

@lucytaniaveintimillaferrer7413

3 жыл бұрын

Hola mi sra. Disculpe la pregunta. Como hago los discos. Pero q me salgan secos, vera yo tengo un peqñito negocio de empanadas, pero yo compro los discos y son muy buenos. A mis clientes les gusta mucho, pero hay un pero q. Son muy peqños. Y he hecho la masa de varios tutoriales y ninguno me sale bien. Me sale la masa muy blanda, y los discos son secos al menos los q. Compro yo, no se q hacer para q me salgan unos discos semi secos. Le agradecería muchísimo si pudiera ayudarme. Mi # CL. 0994863119. Soy de Ecuador. 🇪🇨

@marialinna3230

3 жыл бұрын

Una pregunta después que se congela los disco no se daña

@desayunosconestilo4438

3 жыл бұрын

Una pregunta puedo estirar la masa solo con las manos? Es que notengo rodillo

Que diferencia hay en las materias grasas a ocupar... Ya sea manteca, grasa, yemas de huevos?... Cual es la mejor y por qué?

@gabrielaillanes3986

3 жыл бұрын

Tardó demasiado hablando .

@kratos.id120

2 жыл бұрын

@@gabrielaillanes3986 sos tremenda desubicada

Como evitó qué la masa se ponga negra cuando la guardo

El video comienza en 3:15