ОТЛИЧНО! СПАСИБО ЗА ИДЕЮ!

Сама идея тандыр-мангал отличная!!!

Nice idea !

Добрый день.Не плоха и простая идея .Я бы колосник внизу не ставил ,подовое горение лучше в данном случае ,по краям можно было на углы поставить уголок и верх и низ стянуть металлическими полосами с уголком на сварку.

Отлично!

Спасибо большое за информацию. Удачная и продуманная конструкция спасибо большое.

Да тыж моя умница, добра тебе, теперь я знаю как строить уличную печь и хлеб пе чь в ней тоже можно. Молодец

@maksymm6725

2 жыл бұрын

Спасибо)))

Здравствуйте сам вот думал об таком и даже размеры теже. Прям мысли сошлись. Увидел готовый результат. У меня тандыр из обычного красного кирпича иизаметил он хуже набирает тепло чем огнеупорный. Красный больше топить нужно. Но все дело во время упирается. Спасибо автору.

Ждал коптильню, а ее так и небыло в видео

@user-pd6ci7ke3y

2 жыл бұрын

Да принцип то понятен. Для холодного копчения самое то. Для горячего надо будет ставить плитку и термостат. Был бы он ещё утеплённый, то самое то.

@user-tc2dl9je2p

2 жыл бұрын

Это коптильня для горячего копчения а не для холодного

@voviktern

2 жыл бұрын

@@user-tc2dl9je2p якщо знизу пристроїти димогенератор- то і холодне копчення получиться

Здравствуйте супер у меня примерно такой но из красного кирпича за восемь лет три кирпича подогрели но это мелочи, спасибо Вам удачи.

@user-bq7xu5ed5p

Жыл бұрын

какой марки ложили кирпич? араствор?

Молодец👍🏿

Молодец

Гениально, я в восхищении!

рульку или рыбы не закоптишь, и куда опилки засыпать? Это тандыр и мангал

👍

@maksymm6725

2 жыл бұрын

Спасибо!

Сэр, подскажите пожалуйста ,сколько кирпича ушло.

Понравился👍

Какая красота🤣

Дякую за огляд!

А режим коптильни где, выходит только тандыр и мангал.

А как коптить?

А в режиме коптильня как пользуетесь ? Интересует подон сбора капающего жира ?

@maksymm6725

2 жыл бұрын

Поддона нет.

@user-di2pz2ct1d

Жыл бұрын

А если трубу положить то можно холодное копчение получить. Как идея?

Колосник лежит неправильно - вверх ногами.

Дороговато однако,дешевле из баллона смокер сделать. И он ещё и мобильный будет

@user-lo8pw3co5z

3 ай бұрын

У мобильного есть жирный минус .. Его могут свиснуть...

а если сделать сбоку выход трубы и накрыть плитой чугунной варочной, то получится еще и печь для готовки)

@RumyanyiBok

2 жыл бұрын

А ещё прикрутить колеса и будет передвижная кухня.

@DmitriyDragga

Жыл бұрын

А если крылья то аэро.

@roma.56

Жыл бұрын

Если лицензию то можно магазин-кафе открыть🤔😅

@honda5897

Жыл бұрын

А если 😂хаа

@honda5897

Жыл бұрын

Сколько кирпичей ушло

Подскажите пожалуйста а в полкирпича на мало? Долго жар держит?

@maksymm6725

2 жыл бұрын

Можно и в пол кирпича. Покупные тандыры ещё меньшей толщины. Я просто пытался сделать покрепче...

@Ve_Che

2 жыл бұрын

@@maksymm6725 спасибо. Видел покупные. Просто большинство в интернете делают в кирпич. А некоторые ещё и с промежуточной отсыпкой. Буду делать как у вас. В полкирпича

@user-od1hr7kd3z

2 жыл бұрын

Это в четверть кирпича

@Ve_Che

2 жыл бұрын

Согласен.

@user-zg8vv4uw6y

2 жыл бұрын

Кирпич на ребре ( в четверть ) стоит только в верхнем ряду. Отстальные ряды крпичи "лёжа" идут ( в пол кирпича ).

Коптить как в этом ?

@maksymm6725

2 жыл бұрын

повесить мясо внутрь, прикрыть сверху белой оцинкованной крышкой, с низу, в дверцу подсовывать тлеющие дрова.

вместо жести добавить в раствор силикатный клей! И ни какой влаги.

Не слышно про коптилку?

@maksymm6725

2 жыл бұрын

Пока не до копчения... Но в планах есть...

КАК ТАК 4500 если один кирпич в эпицентре 100грн

@maksymm6725

Жыл бұрын

Ого как всё подорожало! А был кажется 30грн. 4500 это в ценах на дату публикации видео.

Для столиков упоры из проволоки, по моему слабовато...

@maksymm6725

Жыл бұрын

Ну, как показала практика, ведро с водой выдерживают.

@VlFmchv

5 ай бұрын

Я бы из уголка сделал.

а где коптильня?

А где тут коптилка? Хотелось бы видео увидеть с процессом копчения.

@maksymm6725

2 жыл бұрын

Еще не коптил. нет времени. Но теоретически коптилка работает в режиме "тандыр", только с низу в дверцу топки просовываются тлеющие дрова плодовых деревьев, с сверху небольшая щёлка для выхода дыма. Есть опция предварительно протопить тандыр перед началом процесса копчения.

Что-то для тандыра стенки тонковаты и обьём большой.... Заложить кирпичём ,чтоб был больше квадратный хотя бы... Про круглый вообще молчу..

@user-lo8pw3co5z

3 ай бұрын

Да и тандыр просто тупо деревянной крышкой закрывается...зачем там магнезитовая крышка?

Все! Иду искать магнезит!

@maksymm6725

2 жыл бұрын

Та в любом Эпицентре есть.

Во налепил то…

Так это наверное вредно потом есть. Весь дым оседает на мясе, мясо становится ядовитым

Ты что такое тандыр вообще понимаешь?

Это явно не тандыр!

Деревянные стойки столиков к горячему кирпичу? Жесть какая-то.

@maksymm6725

2 жыл бұрын

Уже сжёг 2 складометра дров в этом тандыре, а деревянные стойки как новые. Даже краска не пожелтела. Отправить фото @ ?

Почитал клиенты , смотреть не стал.

на какой раствор ложили кирпич? инедумали навес сделать?

@maksymm6725

Жыл бұрын

Обычная глина или МЕРТЕЛЬ который продаётся в строй.магазинах

@maksymm6725

Жыл бұрын

Накрываю небольшим листом шифера и нет никаких проблем.

Тандыр надо утеплить со всех сторон. А без утепления улицу греешь.

@maksymm6725

5 ай бұрын

Ну из практики использования могу сказать, что кирпич прогревается насквозь, когда мясо в тандыре уже готово на 30-50%. В основном я использую его в тёплое время года. Но если бы использовал зимой, возможно и задумался бы над утеплением... Когда мясо приготовилось, обычно уже наступает вечер, иногда холодает и вот поставить стол возле тёплого тандыра в такой вечер - самое оно! (тогда тандыр уже работает не на приготовление мяса, а как батарея ;)