Хотела приобрести такой тандыр на даче.опыта ноль😂было.Спасибо вам большое научили все

Первое одекватное видео как с первого раза не получается так сказать учимся на своих ошибках удачи БРО

Привет, на этих выходных тоже приобрел такой тандыр. Опыты никакого не было - первый шашлык получился подобным)). Закладывал шашлык (шея свиная), когда белел тандыр(минут через 20), но в итоге, на третий день использования, после побеления стенок ещё топил минут 30 - получилась зажаренная корочка, правда уже на окорочках). Сделал вывод, что дровишек надо закладывать не менне половины и прогревать около часа. Да, кстати, по инструкции крышку накидывал на малом огне, когда дропа почти прогорели.

Спасибо.

Угли наверное зря перед приготовлением вынул ,отсюда и долгое время приготовления. Купил сегодня такой в подарок другу на ДР.

@DmitryChelnok

2 жыл бұрын

Неа, надо дрова загружать под завязку, полный тандыр, тогда он прогревается лучше и готовит как надо.

Крышку следует прогревать только после прогорания дров, когда стенки побелели.

@Real2Biz

3 жыл бұрын

А шашлык не прожарился, потому что недостаточно растопили тандыр. Нужно больше дров, чтобы температура стенок внутри достигала 500-600 градусов в пике. Тогда шашлык будет жариться 15-20 минут.

@DmitryChelnok

3 жыл бұрын

Первый блин всегда комом)))

Это что за варёное мясо на шпажке🤗как блюдо называется😉

Здравствуйте,как Ваш тандыр? Дальше не не пошёл трещинками?

Ну как получается, с корочкой и на всю глубину прожареный?

Готовить можно тогда когда у тандыра стенки полностью побелеют! За 15 минут приготовишь. А так как ты то за 2 часа не приготовишь😁😄

@DmitryChelnok

2 жыл бұрын

Век живи век учись, на видео первый пуск!)))

Тандыр плохо прогрели, вот и пропеклось плохо.

@DmitryChelnok

2 жыл бұрын

Очевидно

поставил на него термометр , мясо закладываю когда наберет 300гр , получается очень румяное

@4y6puk1

2 жыл бұрын

а можно ссылочку какую то, как установил термометр и куда в нём? снаружи или внутрь как то?

@user-jz4iq8dx5c

2 жыл бұрын

@@4y6puk1 просто отверстие не сквозное просверлил и вставил термометр , их продают в салонах где и тандыры

@4y6puk1

2 жыл бұрын

@@user-jz4iq8dx5c вот посмотрел продавцов и они какраз позиционируют, что надо сквозное отверстие, чтоб мерил он температуру воздуха внутри а не стенку, вроде всё нашёл,с пасибо! возьму тандыр александр :)

@user-jz4iq8dx5c

2 жыл бұрын

@@4y6puk1 коллега просверлила сквозное отверстие и он некорректно работает , пока горит стенка еще холодная а показывает 600 градусов))) надо именно температуру стенки мерить , у меня медленно греется как 300 достигло я закладываю продукты все получается отлично. А коллега мучается не понимает когда тандыр готов. Поэтому сквозное не в коем случае, со сквозным нет информативности о готовности тандыра к закладке продуктов

@4y6puk1

2 жыл бұрын

@@user-jz4iq8dx5c а если дождаться пока побелеет изнутри и прогорит все почти, поидее уже верную температуру будет показывать? Хотя ваша логика очень даже понятна и правильна, единственно сверлят крышку, а ее вконце закрывают только, вроде, так что более менее должно показывать правильно

Мало протопил.