Fatih Mehmet Koyun ve TCAFE'den Muhammet Usta italyan dondurma yaptılar.
Жүктеу.....
Пікірлер: 130
@MannyRiberaOriginal3 жыл бұрын
Burda usta olan makina Usta meyve soymayı öğrenmiş😀😀
@ilterekinci94014 жыл бұрын
Usta da sanki uzaya mekik gönderiyo meslegini elinden alacaklarmıs gibi icine ne kattıgını söylemiyor. Bir de usta olacak adam yanına programa gelen adamla kendini kıyaslıyor ben daha iyi yapıyorum diye komiksiniz valla
@ozgurterzioz
3 жыл бұрын
dondurma mixi denilen kıvam eren bir ürün var bütün maharet onda. çeşitli firmalar satıyor, bende satmıştım.
@iboo1
2 жыл бұрын
@@ozgurterzioz ustam hangi marka tavsiye edersiniz lezzet sağlık kalite açısından evde çoluk çocuk yapıp yemek açısından saygılar
@ozgurterzioz
2 жыл бұрын
@@iboo1 Hocam saf salep, şeker ve süt al KZread da tarifler var onları izle ve evde eski usül dondurma yap. Hem ekonomik hem sağlıklı, ben birazdan yapmaya başlayacağım.
@canersolar7767
12 күн бұрын
Meyveler+şeker +süt veya az su hepsi bu
@Raidhunter4 жыл бұрын
Ustanin gizli tarifi .... italyan firmanin yolladigi toz
@muammererdogan54173 жыл бұрын
Özel karışım dediği kimyasal bir madde bunun neresi doğal dondurma Özel karışımı söylese bir daha dondurma yemezsiniz en dogal dondurma sut meyvalar ve sahlep şeker harici sir denen seyler kimyasaldır okadar net
@mustafabey6684 жыл бұрын
simdi arkadaslar tam tarifi vereyim size kavunlu dondurma hicbir zaman ayni tadi kavun aromasi kullanmadan vermez 2.5 litre su 1200 gram seker bir kilo kavun .120 ila 150 gr arasi kavun aromasi 120 ila 150 gram özel karisim yani belirli markalarin dondurma kristallesmemesi icin ürettikleri toz ve emulgator ..seker orani istege göre düsürülebilir .bu tarife ek olarak su yerine yari su yari süt veya sadece sütte kullanabilirsiniz ustanin tavsiyesi sadece suyla yapin mevvenin aromasini daha iyi alirsiniz....
@uguraltinok874 жыл бұрын
Gerçek dondurma maraş dondurmasıdır , süt ,şeker ve sahlep . Buzlu olmaması için sütün çok kaynatılıp içindeki suyun buharlaşması gerekir.
@A_10717
Жыл бұрын
Ne kadar kaynatılması mesela?
@A_10717
Жыл бұрын
@@mianroger7325 teşekkürler
@ahmetkaya1209
Жыл бұрын
@@A_10717 normal bir kasikla karistirip kasigin altina baktiginizda dondurma karisimi kasikta kremamsi yapi birakiyorsa dondurma karisimi olmus demektir geriye alete veya dondurucuya kaldirmak kaliyor.
@nazifmetin3894 жыл бұрын
Lan oğlum bize ne gösterdinki.!😂😂KAVUN, şeker, makina🤔☹️☹️Biz ne anladık bundan.. sen nasıl yapacan evde bunu eyy kavun😂😂
@ecenarbayeva4365
3 жыл бұрын
Yoook öyle degil salep vaniliys nişasta karıştırıyorlar
@ilkersarzayim62923 жыл бұрын
Kibrinden de geçilmemiş ustanın korkma ustam sensin
@deaoktay4 жыл бұрын
dondurma yapımı diye video yapıp yapılmasına dair en ufak bilgi vermemek ...
@mr.anderson72934 жыл бұрын
Usta çok bencil ve kibirli. Ölmeyecekmiş gibi hissediyor....
@muharremkula19674 жыл бұрын
Doğal dondurmaymış. Biz de yedik sanki. Bildiğin kıvam artırıcılı katkılı kremalı dondurma. Ben de gerçekten tarif verecek sandım. Hayatımda gördüğüm en saçma dondurma tarifi
@resulkucukbayram Жыл бұрын
Bizde bunu yedik, sadece kavundan krem gibi dondurma olmaz.
@tire4 жыл бұрын
bugün italyan makinesi ustayla dondurma yapıyoruz evet düğmeye bastım ustam dondurmayı yapıyor :D
@mesutakbay4579
4 жыл бұрын
Abi gerçek oyle o makina 3000 eu..😂😂😂
@tire
4 жыл бұрын
@@mesutakbay4579 makineden çok totosu kalkık 1 eu'luk elemanı gördük 😂 makine tanıtımı videosu yapılsa daha iyiymiş
@tire4 жыл бұрын
market dondurmasına saydın 50 tane içine şey katıyorlar diye bu dondurmanın içine de katıyor adam aynılarından :D hatta içinde ne olduğunu bilmiyoruz daha kötü merkettekinde yazıyor en azından
@ugurturuclu19374 жыл бұрын
ikinci bardak ile bırakılan toz; emulgator, stabilizatör vs.. Yani dışarıda alınan dondurmalarında içerdiği maddeler. Öyle olmasa buzlanma olur ve rengide bu şekilde olmaz.
@mehmetmehmet3752
4 жыл бұрын
Abi bunun icine katacagin 2 mlz var .hem kivam hem renk icin. Sana anlatirim isine deger verdigin belli. 05058265910
@zeynebdadasli6351
4 жыл бұрын
Ne yani biz hiçbişey anlamadık .nasıl yapalim şimdi
@ilterekinci9401
4 жыл бұрын
@@zeynebdadasli6351 bunlar dondurmamı Allah aşkına yap sahlepli mis gibi maras dondurması evde yapacaksan en kolayı ve en doğali
@mustafasimsek67244 жыл бұрын
^Tarif den cok Reklam olmus, icine süt kattigini bile göstermediniz...
@drdrdrdrkoalus4 жыл бұрын
dövme dondurma gibi yapıcaklar sandım, kokteyli yaptıktan sonra olay tamamen makinenin marifetinde :/
@zehrakarakahraman8007Ай бұрын
Ustanin ozel tarifini istoyoruz mumkunse teşekkür
@tommybombadil98213 жыл бұрын
Bu teknik gelato tekniği Meyve Şeker Süt veya süt tozu
@semihbas22624 жыл бұрын
En güzeli köylerde dondurma satan açık dondurmalardır.
@poyrazzzgreek689
3 жыл бұрын
Aynen direk kanser ediyor tertemiz
@semihbas2262
3 жыл бұрын
@@poyrazzzgreek689 İyi bari o yönden şanslıyım
@yldzlarulkesinde61894 жыл бұрын
Sır dediği salep tozu ve keçi sütü.. başka da bir şey yok..
@hyliaoyar23244 жыл бұрын
Madem özel tarif, tarifi olmadiktan sonra ne işe yarar?özel karisim😆😅😄👎👎👎👎💪
@alimas3015
4 жыл бұрын
emilgatör
@DeejayAta3 жыл бұрын
Maraş dondurmasına kurban olun Maraş varken kim bakar İtalyana....
@gunesdogan5301 Жыл бұрын
Usta ya ne katdin icine xelvet deyerdin kaymakmi şatimi ne
@bosforo1233 жыл бұрын
Merhaba, bu dondurmada süt kullanılmıyor mu? Teşekkürler...
@karadenizli45592 жыл бұрын
O mikserle salça yapılır mı? Yani domatesleri sos yapabilirmiyiz? Blendirla.
@muratuzun77674 жыл бұрын
çok güzel anlatmışsınız.Dünyanın en büyük sırrı sanki .
@hyliaoyar23244 жыл бұрын
Hiç tarif yapmasa çok iyi olur atmasyoncumu desek😆😅😄😃😂😁😀
@mehmetmehmet37524 жыл бұрын
Elinize sağlık . Hijyenik ve guzel
@korkmazturk15502 жыл бұрын
makinasi cok guzel..ne kadar fiyatlari?
@ozcanozdemir69563 жыл бұрын
Atmayın sadece kabından dondurma olmaz .ben bu işi 30 yıldır yapıyorum.
@murattosun51933 жыл бұрын
Kac kg kavun ve seker koyuyosun sahlep yerlimi yurt disimi
@nehireonay29464 жыл бұрын
Çok iyi tarif iki malzemeyle dondurma oldu
@haticesagunsardunya4 жыл бұрын
Püf noktalarını saklıyor sadece meyveden olurmu içine salep koymuyorsa katkı maddesi koyduğunu söylemiyor böyle tarif olmaz
@ilhansan22333 жыл бұрын
Asıl malzeme olan süt ve salap söylemiyor sadece kavun koyduk dondurma oldu diyor
@mustafaklr5714 жыл бұрын
Arkadaşlar içine ne kattığını kimse söylemez Ben söyleyeyim emüglatör Süt Şeker Ve sahlep İsteğe göre meyve Emüglatör ve sahlep Pastane ürünü satanlarda bulunur Ama bunun için makinada lazım elde olmaz :)
@8yunuskaraca183
3 жыл бұрын
Bensana çok teşekür ederim ne kattıgını göstermiyor
@mustafaklr571
3 жыл бұрын
8yunus Karaca 1kg süte bir çay kaşığı sahlep ve bir çay kaşığı emuglatör Bir su bardağı şeker Emuglatör bulamazsan kremşanti de katabilirsin
@mustafaklr571
3 жыл бұрын
canim benim Ne sorduğunuzu anlamadım Evet dondurma ustasıyım
@tanjuuzan320
3 жыл бұрын
Emügülatör çok zararlı bir madde olduğundan dolayı da hiç biri içine katıyoruz demez
@tommybombadil98213 жыл бұрын
Özel dediği süt tozu
@mustafadogar98923 жыл бұрын
Özel dediği dondurma sahlebi. Bütün aktarlarda var .1 litre süte 10 gr
@professionalstockbroker76972 жыл бұрын
Dondurma yapabilmek için ne tür makine lâzım bilgisi olan var mı ? Videodaki makine eminim çok pahalı.
@mianroger7325 Жыл бұрын
doğal dondurma yapmıyor. meyve+şeker+ eklediği başka bir bardakta bişeyler var. normalde şeker+meyveyi soğutucuya atarsanız %99 buzlanma oluşacaktır. demek ki kattığı o son bardakta her ne varsa buzlanmayı engelliyor ve dondurmanın kıvam almasını sağliyor. bende evde yapiyorum makine ile kıvamı gerçek sahlep ile aldırıyoruz. buzlanma olmaması içinde koyduğumuz sütü kaynatıyoruz.
@ecenarbayeva43653 жыл бұрын
Özel tarif salep konabilir sonra nişasta....salep olmasa olmaz yine sakız tozu
@Yamansef5203 жыл бұрын
Tarif istiyoruz
@anlatbakalm6374 жыл бұрын
Vanilyali da o swti olan sey zaten vanilya aromasi disardakilerle ayni oluyo katkisiz demeye gerek yok her katki var ondada
@nurhanidin61282 жыл бұрын
Salep olmadan dondurma olmaz
@aysegulcobanoglu83434 жыл бұрын
Krema yok mu yani
@hanifehandanyldrm40733 жыл бұрын
Makinayı nasıl da yapmış🤔
@cezmikaloie3 жыл бұрын
Usta kavunun yarısını kesti attı soyucam diye
@mevlutyarar7245 Жыл бұрын
Sanki uzaya füze atıyor kerata🤩
@mekanbabayew18023 жыл бұрын
Ben makine aldim. Ve sade dondurma yapmak istiyorum. Tarifini bulamiyorum. Ne diye yazmali tarifi bulmak icin
@senaa6227
3 жыл бұрын
dondurma tarifi yazınca direk çıkıyor zaten
@ozgurterzioz3 жыл бұрын
Hazır dondurma bazı kullanılıyor.
@kaymaklmutfak47973 жыл бұрын
521 yeni komsuyum hediyelerimi biraktim zili actim takipteyim banada beklerim ellerinize sağlık muhteşem oldu
@poyrazzzgreek6893 жыл бұрын
Bu italyan usulü arkadaslar mado gibi firmalar hariç sokaklarda maras usulü diye kanser eden maras dondurmasinin adını turislere satarak rezil eden tayfayla kiyaslamayin bu dondurmalsr harika ytd
@kapigicirtisi093 жыл бұрын
Yorumları okuyup videoyu izlemedim.
@zubeydeaknc59373 жыл бұрын
Arkadaşlar meyveli domdurma işlem yapmassan meyveler donar buzlanır.
@yusufbey2802 Жыл бұрын
İçinde tek doğal şey meyvesi bu neya krem şanti
@emrekaratas4733 жыл бұрын
Yok gerçek dondurma değil bunlar robot üretimi Kendini bilen biraz gurme insan anlar
@cemalgoekce75882 жыл бұрын
Hani tarif nerde , İtalyanları çok iyi tanırım bildiklerini sadece gizlerler , tarif vermediniz ..
@yildiz105184 жыл бұрын
Olay makinede demek ki😄
@hevesat1920
4 жыл бұрын
Elifnur Yıldırım makinesiz de olur ama sıkı işçilik istiyor. buzluğa koyup, saatte bir, yarım saatte bir gibi sık aralıklarla buzluktan çıkarıp blenderla karıştırmak gerekir. Bu şekilde 10 sefer falan karıştırmak gerek. Makina işçiliği 5-10 dk ya indiriyor.
@ismailyldrm-pq8yp Жыл бұрын
Nerde bunun sütü salep i
@fizyolifeclinic61832 жыл бұрын
Cok soguk bi usta Bu nedir kendini begenmis sanku ucak yapiyor havalar girmis bide cok komik cok guldum,😂😂😂
@mehmetmehmet37524 жыл бұрын
Sanki buz önleyici var gibi
@ugurturuclu1937
4 жыл бұрын
aynen var.
@ucantospaga3 жыл бұрын
Asil malzeme sut salep koydum demiyor alemsin usta su makineyi verde sana dondurma yapayim
@ismailyesilsu23453 жыл бұрын
Kesinlikle yanliş yönlendirerek dondurma tarifi. Sadece bir yanlışı yazıyım, Öz maddesi süt yok ⛔
@alyally57983 жыл бұрын
Mix ile yapıyorsa gerçek italyan dondurması değildir ya mix ile evde hiç bilmeyen biri de yapar o da yapay oluyor yani.
@iremoztas11544 жыл бұрын
İtalyan dondurma yapımı başlık içerik koyun koyuyoruz diğerleri gizli tarif :D
@Radyoyakomoz4 жыл бұрын
Tam bir hanzo
@c.tayyaraydin32933 жыл бұрын
Boşa çekilmiş bir video sekerler meyveyi her kes püre yapar
@erenguven94164 жыл бұрын
Sütsüz garip olmuyorum
@onuralisogut15362 жыл бұрын
süt ne sütü
@yunusali74914 жыл бұрын
Emülgatör kullanmayında
@rahmancelen55632 жыл бұрын
Salep yok süt yok
@hakimveis54403 жыл бұрын
Gösterinin anlamını anlamadım
@ilyass25774 жыл бұрын
Video sanki makine reklami. Makine olmadan sekerli kavun yapmis olursunuz. Olcu yok. Bi kova kavuna kafana gore seker atiyosun. Sonra makineye atiyosun. Makinen yoksa sictin. Bunun adinada dondurma yapimi diyo enik :). Dislike
@Dokuz_3 жыл бұрын
Eee o zaman yazmayin tarif diye
@ncpncp80993 жыл бұрын
Yaptığınız dondurma değil sorbe ...
@ozcanozdemir69563 жыл бұрын
Madem video çekiyorsunuz adamgibi insanlara tarifini vereceksin
@yazar99144 жыл бұрын
Zor birşey değil gizli tarif nişasta salep gerisini makine yapıyor
@alimas3015
4 жыл бұрын
1 gr salep yok o dondurmanın içinde
@yazar9914
4 жыл бұрын
@@alimas3015 nerden biliyorsun içindemisin
@alimas3015
4 жыл бұрын
Kenyalı Mahmut :))) cahil
@yazar9914
4 жыл бұрын
@@alimas3015 kanıtla atıp tutma
@yazar9914
4 жыл бұрын
@@alimas3015 ne mal adamsın direk cahil lafı atiyorsun
@koraycandan57274 жыл бұрын
Süt Mars’ta mı bekliyor? Sahlep? Saçma!
@aslanbeyi4 жыл бұрын
sunum 0
@kadircakir43884 жыл бұрын
Maraş dondurması gibi olamaz hiçbiri. İçinde hakiki keçi sütlü maraş dondurması pehh. Bu dondurmanın içine emülgatör koymadan o renkleri elde edemezsin. Yani katkısz değil. Emülgatör kıvam arttırıcı vs vs
@burcinsulen6493
4 жыл бұрын
Ondan söyleyemiyor ya
@SOFRADAKAOS
4 жыл бұрын
endüstriyel maraş dondurmalarında da maalesef emilgatör kullanılıyor. hakiki maraş yapan usta sayısı çok azdır.
@burcinsulen6493
4 жыл бұрын
SOFRADA KAOS atmasalar ölüyolar sankı.Atınca noluo yanı o renkler elde edılınce onu anlamıorm
@kadircakir4388
4 жыл бұрын
@@burcinsulen6493 doğallıktan uzagız ben evde kendim yapıyorum dondurmayı zahmetli ama cok lezeetli
@burcinsulen6493
4 жыл бұрын
Kadir Cakir emınım kı en gzelı odur dogal yemek o kdr ıstyrm kı hayr bu katkıları atınca cok mu sahane oluo ne oluo vcudmuzda kımyasallar kansrojen madeeler bırıkıo...Beyaz olsn ya meyve ne kadar renk verıosa o kdr olsn ne yedgnmzı blelm en sahane dondurma dogal olandır👍🏻 organk dogal oldgnu bılsem 3 katını verrm buna vercegm paranın..Aslında Bu sektore ınanılmaz ragbet var ama turkıyede ınsan saglıgunun onemı yok hcbsey denetlenmıo uretıcılerın cogu da nasıl az maalıyetşe cok kısıye urun vereblrz nasıl ucuz ve gozboyayıcı olablrz derdınde..Yazık yanı
@gonul79054 жыл бұрын
Dondurmaların içine konulan katkı maddeleri kıvam artırıcılar vs hepsi hayvansal kaynaklı ürünler çoğunlukla da domuzdan elde ediliyor maalesef..
@MrTufan.4 жыл бұрын
Dondurma türklerin😠😠
@adilcinar46972 жыл бұрын
Yalan!! Kavun ve şeker ile olmaz yalan! Salep saklıyor söylemiyor..komiksiniz
@0102360954 жыл бұрын
İçinde süt olmayan 5 kuruş etmez bır dondurma. Özel karışım dedığı muhtemelen süt tozu salep (o da belkı pek ihtimal vermiyorum) kıvam artırıcı
@osmansak5336
4 жыл бұрын
Arkadaşım bu sütlü dondurma değil... Sorbe denilen dondurma çeşidi... Özel karışım dediği de muhtemelen emülgatör ve sahlep
Пікірлер: 130
Burda usta olan makina Usta meyve soymayı öğrenmiş😀😀
Usta da sanki uzaya mekik gönderiyo meslegini elinden alacaklarmıs gibi icine ne kattıgını söylemiyor. Bir de usta olacak adam yanına programa gelen adamla kendini kıyaslıyor ben daha iyi yapıyorum diye komiksiniz valla
@ozgurterzioz
3 жыл бұрын
dondurma mixi denilen kıvam eren bir ürün var bütün maharet onda. çeşitli firmalar satıyor, bende satmıştım.
@iboo1
2 жыл бұрын
@@ozgurterzioz ustam hangi marka tavsiye edersiniz lezzet sağlık kalite açısından evde çoluk çocuk yapıp yemek açısından saygılar
@ozgurterzioz
2 жыл бұрын
@@iboo1 Hocam saf salep, şeker ve süt al KZread da tarifler var onları izle ve evde eski usül dondurma yap. Hem ekonomik hem sağlıklı, ben birazdan yapmaya başlayacağım.
@canersolar7767
12 күн бұрын
Meyveler+şeker +süt veya az su hepsi bu
Ustanin gizli tarifi .... italyan firmanin yolladigi toz
Özel karışım dediği kimyasal bir madde bunun neresi doğal dondurma Özel karışımı söylese bir daha dondurma yemezsiniz en dogal dondurma sut meyvalar ve sahlep şeker harici sir denen seyler kimyasaldır okadar net
simdi arkadaslar tam tarifi vereyim size kavunlu dondurma hicbir zaman ayni tadi kavun aromasi kullanmadan vermez 2.5 litre su 1200 gram seker bir kilo kavun .120 ila 150 gr arasi kavun aromasi 120 ila 150 gram özel karisim yani belirli markalarin dondurma kristallesmemesi icin ürettikleri toz ve emulgator ..seker orani istege göre düsürülebilir .bu tarife ek olarak su yerine yari su yari süt veya sadece sütte kullanabilirsiniz ustanin tavsiyesi sadece suyla yapin mevvenin aromasini daha iyi alirsiniz....
Gerçek dondurma maraş dondurmasıdır , süt ,şeker ve sahlep . Buzlu olmaması için sütün çok kaynatılıp içindeki suyun buharlaşması gerekir.
@A_10717
Жыл бұрын
Ne kadar kaynatılması mesela?
@A_10717
Жыл бұрын
@@mianroger7325 teşekkürler
@ahmetkaya1209
Жыл бұрын
@@A_10717 normal bir kasikla karistirip kasigin altina baktiginizda dondurma karisimi kasikta kremamsi yapi birakiyorsa dondurma karisimi olmus demektir geriye alete veya dondurucuya kaldirmak kaliyor.
Lan oğlum bize ne gösterdinki.!😂😂KAVUN, şeker, makina🤔☹️☹️Biz ne anladık bundan.. sen nasıl yapacan evde bunu eyy kavun😂😂
@ecenarbayeva4365
3 жыл бұрын
Yoook öyle degil salep vaniliys nişasta karıştırıyorlar
Kibrinden de geçilmemiş ustanın korkma ustam sensin
dondurma yapımı diye video yapıp yapılmasına dair en ufak bilgi vermemek ...
Usta çok bencil ve kibirli. Ölmeyecekmiş gibi hissediyor....
Doğal dondurmaymış. Biz de yedik sanki. Bildiğin kıvam artırıcılı katkılı kremalı dondurma. Ben de gerçekten tarif verecek sandım. Hayatımda gördüğüm en saçma dondurma tarifi
Bizde bunu yedik, sadece kavundan krem gibi dondurma olmaz.
bugün italyan makinesi ustayla dondurma yapıyoruz evet düğmeye bastım ustam dondurmayı yapıyor :D
@mesutakbay4579
4 жыл бұрын
Abi gerçek oyle o makina 3000 eu..😂😂😂
@tire
4 жыл бұрын
@@mesutakbay4579 makineden çok totosu kalkık 1 eu'luk elemanı gördük 😂 makine tanıtımı videosu yapılsa daha iyiymiş
market dondurmasına saydın 50 tane içine şey katıyorlar diye bu dondurmanın içine de katıyor adam aynılarından :D hatta içinde ne olduğunu bilmiyoruz daha kötü merkettekinde yazıyor en azından
ikinci bardak ile bırakılan toz; emulgator, stabilizatör vs.. Yani dışarıda alınan dondurmalarında içerdiği maddeler. Öyle olmasa buzlanma olur ve rengide bu şekilde olmaz.
@mehmetmehmet3752
4 жыл бұрын
Abi bunun icine katacagin 2 mlz var .hem kivam hem renk icin. Sana anlatirim isine deger verdigin belli. 05058265910
@zeynebdadasli6351
4 жыл бұрын
Ne yani biz hiçbişey anlamadık .nasıl yapalim şimdi
@ilterekinci9401
4 жыл бұрын
@@zeynebdadasli6351 bunlar dondurmamı Allah aşkına yap sahlepli mis gibi maras dondurması evde yapacaksan en kolayı ve en doğali
^Tarif den cok Reklam olmus, icine süt kattigini bile göstermediniz...
dövme dondurma gibi yapıcaklar sandım, kokteyli yaptıktan sonra olay tamamen makinenin marifetinde :/
Ustanin ozel tarifini istoyoruz mumkunse teşekkür
Bu teknik gelato tekniği Meyve Şeker Süt veya süt tozu
En güzeli köylerde dondurma satan açık dondurmalardır.
@poyrazzzgreek689
3 жыл бұрын
Aynen direk kanser ediyor tertemiz
@semihbas2262
3 жыл бұрын
@@poyrazzzgreek689 İyi bari o yönden şanslıyım
Sır dediği salep tozu ve keçi sütü.. başka da bir şey yok..
Madem özel tarif, tarifi olmadiktan sonra ne işe yarar?özel karisim😆😅😄👎👎👎👎💪
@alimas3015
4 жыл бұрын
emilgatör
Maraş dondurmasına kurban olun Maraş varken kim bakar İtalyana....
Usta ya ne katdin icine xelvet deyerdin kaymakmi şatimi ne
Merhaba, bu dondurmada süt kullanılmıyor mu? Teşekkürler...
O mikserle salça yapılır mı? Yani domatesleri sos yapabilirmiyiz? Blendirla.
çok güzel anlatmışsınız.Dünyanın en büyük sırrı sanki .
Hiç tarif yapmasa çok iyi olur atmasyoncumu desek😆😅😄😃😂😁😀
Elinize sağlık . Hijyenik ve guzel
makinasi cok guzel..ne kadar fiyatlari?
Atmayın sadece kabından dondurma olmaz .ben bu işi 30 yıldır yapıyorum.
Kac kg kavun ve seker koyuyosun sahlep yerlimi yurt disimi
Çok iyi tarif iki malzemeyle dondurma oldu
Püf noktalarını saklıyor sadece meyveden olurmu içine salep koymuyorsa katkı maddesi koyduğunu söylemiyor böyle tarif olmaz
Asıl malzeme olan süt ve salap söylemiyor sadece kavun koyduk dondurma oldu diyor
Arkadaşlar içine ne kattığını kimse söylemez Ben söyleyeyim emüglatör Süt Şeker Ve sahlep İsteğe göre meyve Emüglatör ve sahlep Pastane ürünü satanlarda bulunur Ama bunun için makinada lazım elde olmaz :)
@8yunuskaraca183
3 жыл бұрын
Bensana çok teşekür ederim ne kattıgını göstermiyor
@mustafaklr571
3 жыл бұрын
8yunus Karaca 1kg süte bir çay kaşığı sahlep ve bir çay kaşığı emuglatör Bir su bardağı şeker Emuglatör bulamazsan kremşanti de katabilirsin
@mustafaklr571
3 жыл бұрын
canim benim Ne sorduğunuzu anlamadım Evet dondurma ustasıyım
@tanjuuzan320
3 жыл бұрын
Emügülatör çok zararlı bir madde olduğundan dolayı da hiç biri içine katıyoruz demez
Özel dediği süt tozu
Özel dediği dondurma sahlebi. Bütün aktarlarda var .1 litre süte 10 gr
Dondurma yapabilmek için ne tür makine lâzım bilgisi olan var mı ? Videodaki makine eminim çok pahalı.
doğal dondurma yapmıyor. meyve+şeker+ eklediği başka bir bardakta bişeyler var. normalde şeker+meyveyi soğutucuya atarsanız %99 buzlanma oluşacaktır. demek ki kattığı o son bardakta her ne varsa buzlanmayı engelliyor ve dondurmanın kıvam almasını sağliyor. bende evde yapiyorum makine ile kıvamı gerçek sahlep ile aldırıyoruz. buzlanma olmaması içinde koyduğumuz sütü kaynatıyoruz.
Özel tarif salep konabilir sonra nişasta....salep olmasa olmaz yine sakız tozu
Tarif istiyoruz
Vanilyali da o swti olan sey zaten vanilya aromasi disardakilerle ayni oluyo katkisiz demeye gerek yok her katki var ondada
Salep olmadan dondurma olmaz
Krema yok mu yani
Makinayı nasıl da yapmış🤔
Usta kavunun yarısını kesti attı soyucam diye
Sanki uzaya füze atıyor kerata🤩
Ben makine aldim. Ve sade dondurma yapmak istiyorum. Tarifini bulamiyorum. Ne diye yazmali tarifi bulmak icin
@senaa6227
3 жыл бұрын
dondurma tarifi yazınca direk çıkıyor zaten
Hazır dondurma bazı kullanılıyor.
521 yeni komsuyum hediyelerimi biraktim zili actim takipteyim banada beklerim ellerinize sağlık muhteşem oldu
Bu italyan usulü arkadaslar mado gibi firmalar hariç sokaklarda maras usulü diye kanser eden maras dondurmasinin adını turislere satarak rezil eden tayfayla kiyaslamayin bu dondurmalsr harika ytd
Yorumları okuyup videoyu izlemedim.
Arkadaşlar meyveli domdurma işlem yapmassan meyveler donar buzlanır.
İçinde tek doğal şey meyvesi bu neya krem şanti
Yok gerçek dondurma değil bunlar robot üretimi Kendini bilen biraz gurme insan anlar
Hani tarif nerde , İtalyanları çok iyi tanırım bildiklerini sadece gizlerler , tarif vermediniz ..
Olay makinede demek ki😄
@hevesat1920
4 жыл бұрын
Elifnur Yıldırım makinesiz de olur ama sıkı işçilik istiyor. buzluğa koyup, saatte bir, yarım saatte bir gibi sık aralıklarla buzluktan çıkarıp blenderla karıştırmak gerekir. Bu şekilde 10 sefer falan karıştırmak gerek. Makina işçiliği 5-10 dk ya indiriyor.
Nerde bunun sütü salep i
Cok soguk bi usta Bu nedir kendini begenmis sanku ucak yapiyor havalar girmis bide cok komik cok guldum,😂😂😂
Sanki buz önleyici var gibi
@ugurturuclu1937
4 жыл бұрын
aynen var.
Asil malzeme sut salep koydum demiyor alemsin usta su makineyi verde sana dondurma yapayim
Kesinlikle yanliş yönlendirerek dondurma tarifi. Sadece bir yanlışı yazıyım, Öz maddesi süt yok ⛔
Mix ile yapıyorsa gerçek italyan dondurması değildir ya mix ile evde hiç bilmeyen biri de yapar o da yapay oluyor yani.
İtalyan dondurma yapımı başlık içerik koyun koyuyoruz diğerleri gizli tarif :D
Tam bir hanzo
Boşa çekilmiş bir video sekerler meyveyi her kes püre yapar
Sütsüz garip olmuyorum
süt ne sütü
Emülgatör kullanmayında
Salep yok süt yok
Gösterinin anlamını anlamadım
Video sanki makine reklami. Makine olmadan sekerli kavun yapmis olursunuz. Olcu yok. Bi kova kavuna kafana gore seker atiyosun. Sonra makineye atiyosun. Makinen yoksa sictin. Bunun adinada dondurma yapimi diyo enik :). Dislike
Eee o zaman yazmayin tarif diye
Yaptığınız dondurma değil sorbe ...
Madem video çekiyorsunuz adamgibi insanlara tarifini vereceksin
Zor birşey değil gizli tarif nişasta salep gerisini makine yapıyor
@alimas3015
4 жыл бұрын
1 gr salep yok o dondurmanın içinde
@yazar9914
4 жыл бұрын
@@alimas3015 nerden biliyorsun içindemisin
@alimas3015
4 жыл бұрын
Kenyalı Mahmut :))) cahil
@yazar9914
4 жыл бұрын
@@alimas3015 kanıtla atıp tutma
@yazar9914
4 жыл бұрын
@@alimas3015 ne mal adamsın direk cahil lafı atiyorsun
Süt Mars’ta mı bekliyor? Sahlep? Saçma!
sunum 0
Maraş dondurması gibi olamaz hiçbiri. İçinde hakiki keçi sütlü maraş dondurması pehh. Bu dondurmanın içine emülgatör koymadan o renkleri elde edemezsin. Yani katkısz değil. Emülgatör kıvam arttırıcı vs vs
@burcinsulen6493
4 жыл бұрын
Ondan söyleyemiyor ya
@SOFRADAKAOS
4 жыл бұрын
endüstriyel maraş dondurmalarında da maalesef emilgatör kullanılıyor. hakiki maraş yapan usta sayısı çok azdır.
@burcinsulen6493
4 жыл бұрын
SOFRADA KAOS atmasalar ölüyolar sankı.Atınca noluo yanı o renkler elde edılınce onu anlamıorm
@kadircakir4388
4 жыл бұрын
@@burcinsulen6493 doğallıktan uzagız ben evde kendim yapıyorum dondurmayı zahmetli ama cok lezeetli
@burcinsulen6493
4 жыл бұрын
Kadir Cakir emınım kı en gzelı odur dogal yemek o kdr ıstyrm kı hayr bu katkıları atınca cok mu sahane oluo ne oluo vcudmuzda kımyasallar kansrojen madeeler bırıkıo...Beyaz olsn ya meyve ne kadar renk verıosa o kdr olsn ne yedgnmzı blelm en sahane dondurma dogal olandır👍🏻 organk dogal oldgnu bılsem 3 katını verrm buna vercegm paranın..Aslında Bu sektore ınanılmaz ragbet var ama turkıyede ınsan saglıgunun onemı yok hcbsey denetlenmıo uretıcılerın cogu da nasıl az maalıyetşe cok kısıye urun vereblrz nasıl ucuz ve gozboyayıcı olablrz derdınde..Yazık yanı
Dondurmaların içine konulan katkı maddeleri kıvam artırıcılar vs hepsi hayvansal kaynaklı ürünler çoğunlukla da domuzdan elde ediliyor maalesef..
Dondurma türklerin😠😠
Yalan!! Kavun ve şeker ile olmaz yalan! Salep saklıyor söylemiyor..komiksiniz
İçinde süt olmayan 5 kuruş etmez bır dondurma. Özel karışım dedığı muhtemelen süt tozu salep (o da belkı pek ihtimal vermiyorum) kıvam artırıcı
@osmansak5336
4 жыл бұрын
Arkadaşım bu sütlü dondurma değil... Sorbe denilen dondurma çeşidi... Özel karışım dediği de muhtemelen emülgatör ve sahlep
👎😤😤😤😤😤😤
Özel karışım, çok açıklayıcı oldu, 👎🏿👎🏿👎🏿