TALLARINES ROJOS DE CARNE - COMIDA PERUANA DESDE NUEVA YORK
RECETAS DE COMIDA PERUANA EN NYC
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En el PERÚ, los TALLARINES es el nombre popular para el spaghetti y además son parte de la comida casera. Y comerlos con una salsita de tomate y carne cocida por un buen rato, es muy exquisito.
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CREADO POR: Ozmar Heredia ozmar_heredia
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COOKING IN NYC - PERUVIAN FOOD RECIPES
TALLARINES is the popular name for spaghetti in PERU, and big part of home cooking. Therefore, eating them with a slow cooked meaty tomato sauce is very delicious.
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CREATED BY: Ozmar Heredia ozmar_heredia
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Receta para 4-5 porciones / Recipe for 4-5 portions
SALSA (Sauce)
1 LB (450 GR.) CARNE MOLÍDA / Ground Beef
10 TOMATES / Plum tomatoes
6 DIENTES DE AJO / Garlic Cloves
1 CEBOLLA ROJA MEDIANA / Medium Red Onion
1 ZANAHORIA MEDIANA / Carrot
2 HOJAS DE LAUREL / Bay Leaves
2 HONGOS SECO / Dried Mushroom
1 CDTA. / tsp. PASTA DE TOMATE
1 CDTA. / tsp. AZÚCAR / Sugar
1 TZ. / cp. AGUA O CALDO / Water or Stock
PASTA
1 LB (450 GR.) SPAGHETTI
4 LT AGUA / Water
4 CDA. / tbsp SAL / Salt
ACEITE DE OLIVA / Olive Oil
Пікірлер: 67
Excelente 📝 gracias
Muy bien Don Caramelo 😂
Hola, siempre q preparo mis tallarines rojos peruanos, chekeo la receta... son unicos,
@APUNTA
Жыл бұрын
Gracias 😊
Mucha gracias por la reseta saludos 🖖 desde Connecticut
Wow lo tengo que hacer , mi mamá, cortaba la zanahoria, no recuerdo todos los ádrenos, creole hechaba, spaquetti sauce, nomas. Lo voy hacer como tú lo haces.
@APUNTA
2 жыл бұрын
Me imagino que también quedaba rico! Todos tenemos una forma distinta, prueba la receta y me dejas saber que piensas. Saludos 🙋🏽♂️
Excelente plato y bien explicadito lo felicito me encanto
@user-lh9mh6hd1l
4 ай бұрын
Buenasoo amigo
Voy a probar la receta . Gracias 👏🏽
👩🏻💻Muchas Gracias 🎉⭐️🥳Saludos desde California
Que buen video! ... Lo recomiendo
Excelente,sube más videos pfv.
Gracias por la receta y la exquisita explicación
Excelente
Muy rica tu preparación, mañana la hago .Gracias felicidades 🎉😂❤
Coloquemos todos al corazón de Jesús para ser bendecidos amén padre Mío te agradezco porque siempre estás conmigo ayúdame en éste problema que tengo tu lo sabes padre santo.🎉❤
Me gusta muy agradable y mas natural
Yo la acompañaría con un vino tinto, saludos desde Puerto Rico
Yo haré mañana tal cual, lo único que no cuento con tuco, pero se ve muy bueno 😊 felicidades muy bien explicado, bendiciones desde Orlando florida
Muy bien 👍💯🤗
Muchas gracias cocinaré contigo se ve Riquicimo gracias gordísimo de carino❤❤❤❤❤❤❤
Saludos y ánimo!
@APUNTA
2 жыл бұрын
Gracias! 🙌🏽
Muchas gracias Ozmar, lo haré para compartir con mis amigos un fuerte abrazo 🤗
@APUNTA
2 жыл бұрын
Gracias! La siguiente semana hacemos la huancaina! 😋😋
@limaperu7066
2 жыл бұрын
Siiiii lo espero gracias y buen fin de semana te deseo grandes éxitos Ozmar
❤gracias
Buena idea, amigo!
@APUNTA
2 жыл бұрын
🙌🏽🙌🏽
mmmmmm mi favorito
@APUNTA
2 жыл бұрын
😋😋😋
Ozmar que diferente y muy delicioso es nuestro tallarin Peruano. Un abrazo, saludos desde Napoles-Italia. Dios te bendiga
@APUNTA
2 жыл бұрын
Muy delicioso Blanca. Un abrazo hasta tierras italianas! 🙋🏽♂️
Muy buena la receta y fácil de hacer,felicitaciones.Una preguntita,se podría agregar un poco de vino?gracias.
😉
Excelente, me pregunto si orégano y perejil le cambiaría el sabor típico?
Muy bien ,pero los videos de 5 minutos son mucho mejores, es más que suficiente...😊
Ozmar en mi casa preparamos igual los tallarines rojos o a la Bolognesa ☺. Mis abuelos maternos llegaron a Peru desde Italia y ese toque de la zanahoria rallada le da la consistencia al tomate para que no quede liquido ☺. Los peruanos hacemos ricos los tallarines al pesto también, o tallarines verdes. Y,con su papa a la huancaina ya no ya!😋. Tu tienes una deliciosa sazon y bueno depende de la mano del chef para darle ese toque tan especial que permite el sofrito a su punto 🤗. Ya soy asidua a tu canal y te cuento que la primera vez que ingrese' a tu canal estabas haciendo papa a la huancaina y la hice ahi mismito porque tenia todos los ingredientes congelados, como lo compramos en USA. Muchas felicitaciones y continuen tus exitos .
Hi new subscribers 😊
@APUNTA
2 жыл бұрын
Hello hello 🙋🏽♂️ and welcome 🙏🏽
Como les gusta comer sus tallarines? Salsa aparte o todos mezclados? Déjenme saber y otras formas como comen sus tallarines rojos 😋
@clmv2
2 жыл бұрын
Tal cual los haz hecho 👌
@APUNTA
2 жыл бұрын
Y su HUANCAÍNA al lado también? 🙈
@clmv2
2 жыл бұрын
@@APUNTA 🤣 eso no
@APUNTA
2 жыл бұрын
😂😂…dale. Igual saben riquísisimo esos tallarines. 😋
Container cirbe para tirar todos Los desechos
Pon una cámara para ver la olla
Que tenía en la olla?
Ozmar, qué guapo estas!
@APUNTA
2 жыл бұрын
Gracias 🙈 Saludos 🙌🏽
Explicas bien
No hechas vino
Quiérete el aderezo y no a ti ok ??
Las recetas de pasta americanas son una auténtica porquería
Mucho hablas
Demasiado hablas
@rosaparz4822
Жыл бұрын
Es muy didactico y Ozmar quiere trasmitir conocimiento. Yo supe desde el primer momento era profesional. Ozmar es muy generoso para hacer de la cocina un lugar de enseñanza. Saludos.
@LuzGonzales-bt5cm
Жыл бұрын
Cómo da la receta,con mimicas?
Hablas mucho en vez de ponrte a preparar
@MarcelaSalaverry
6 ай бұрын
😮
No sé que tiene de peruano en eso, tú talvez 😂!!!
Asegurate de NO Hablar tanto y pon la cámara. ala Comida Q haces y No a Ti!!!
@carolinagonzalez8067
5 ай бұрын
😂
@robertoch3848
3 ай бұрын
Jajajajaa si pues
@ana-mt5ki
2 ай бұрын
PARECE BUENA LA RECETA PERO ME ABURRI MUCHO BLA BLA.
@ana-mt5ki
2 ай бұрын
Creo que muchas personas tenemos experiencia en.platos. simplemente entramos por ver si hay slguna variación. .mucha charla . Si mi consejo. Vale procura ser más objetivo. A veces.las personas tienen el tiempo limitado. Es mi opinion