ТАКИЕ Сочные Медовые Ребра на Углях Вы ТОЧНО НЕ Пробовали
Отличный денек что бы приготовить сочные медовые ребра на углях. Для начала ребра нужно отварить но если есть Афганский казан то они получатся максимально нежные, по этому я варил их в пиве с медом. После варки нужно сделать соус которым я обмазывал ребра во время жарки на углях. Попробуйте этот рецепт я уверен вам очень понравится, только ребра нужны с небольшим количеством мяса, слишком мясистые не подойдут
Пікірлер: 6
Чтоб попробовать такие сочные ребра. Надо для начало рассказать нам зрителям. Свой рецепт в оригинале. А приготовить можно и на свой вкус. И специи и маринад. Но вся соль в том чтоб попробовать именно ваш рецепт
А что за специи сначала?
@SVBarsuk
Ай бұрын
В начале просто засолил мясо буквально на 20 минут, в казан для варки идет пиво не фильтрованное и мед (на литр пива 5 столовых ложек) Для глазурирования на мангале - столовая ложка меда, 1/2чайной ложки кориандр, 1 чайная ложка сушеного чеснока, 1 чайная ложка шашлычной смеси, (по желанию черный перец) и что бы легче все перемешивалось немного жидкого дыма (примерно 1/2 столовой ложки )
На любителя, не нравится мне отварное мясо на углях догатавливать весь мясной вкус в бульон уходит
Что за специи? Что в бидоне. Пиво? Квас? Кого ,чего!? Развивайся братело
@SVBarsuk
27 күн бұрын
В начале просто засолил мясо буквально на 20 минут, в казан для варки идет пиво не фильтрованное и мед (на литр пива 5 столовых ложек) Для глазурирования на мангале - столовая ложка меда, 1/2чайной ложки кориандр, 1 чайная ложка сушеного чеснока, 1 чайная ложка шашлычной смеси, (по желанию черный перец) и что бы легче все перемешивалось немного жидкого дыма (примерно 1/2 столовой ложки )