Tak na zdrowie wpływa kiszona kapusta, chleb na zakwasie, kefir i 6 innych fermentowanych produktów

W tym filmie mówię o tym, jak na zdrowie wpływają różne produkty fermentowane, w tym: kapusta kiszona, kefir, jogurt naturalny, natto, tempeh, chleb żytni razowy na zakwasie, ocet jabłkowy, kombucza/kombucha, a także piwo bezalkoholowe. Jeśli więc ciekawi Państwa, jak kiszonki i inne najzdrowsze produkty fermentowane mogą wspomóc zdrowie, to zapraszam do oglądania. Pozdrawiam, dietetyk dr Bartek Kulczyński.
✔️ Mój newsletter w formie porannego dziennika zdrowia:
drbartek.pl/dziennik/
✔️ Zasubskrybuj mój kanał i kliknij ikonę dzwonka, aby być na bieżąco:
bit.ly/subskrybuj_moj_kanal
⏱️ SPIS TREŚCI:
0:00 | Produkty fermentowane i ich wpływ na zdrowie
0:30 | KISZONA KAPUSTA
1:49 | KEFIR
4:21 | JOGURT NATURALNY
5:50 | NATTO
8:32 | TEMPEH
10:35 | CHLEB ŻYTNI RAZOWY NA ZAKWASIE
12:05 | OCET JABŁKOWY
14:32 | KOMBUCZA
16:05 | PIWO BEZALKOHOLOWE
17:23 | Jak wspomóc zdrowie jelit
✔️ MÓJ E-MAIL:
kontakt@drbartek.pl
✔️ MÓJ BLOG:
www.drbartek.pl
✔️ KRÓTKO O MNIE:
W dorobku mam 67 publikacji naukowych o zasięgu krajowym i międzynarodowym, opublikowanych przez wydawnictwo Elsevier, Springer, Taylor & Francis i inne. W latach 2015-2019 byłem redaktorem czasopisma naukowego „Postępy Dietetyki w Geriatrii i Gerontologii”. Od lat współpracuję z czasopismami, dla których piszę artykuły popularno-naukowe o dietetyce. Napisałem ich około 300. Od 2018 roku jestem zatrudniony przez Uniwersytet Przyrodniczy, gdzie prowadzę zajęcia ze studentami dietetyki i technologii żywności. Od 2012 roku do dziś prowadzę własną praktykę dietetyczną, w ramach której opracowuję pacjentom indywidualne plany żywieniowe. Stopień doktora mam z technologii żywności i żywienia.

Пікірлер: 199

  • @drbartekpl
    @drbartekpl20 күн бұрын

    drbartek.pl/dziennik/ - tu mogą się Państwo zapisać na mój darmowy newsletter - Poranny Dziennik Zdrowia - który piszę i wysyłam od poniedziałku do piątku o 6 rano do porannej kawy lub herbaty.

  • @ROBSON-zs6gr

    @ROBSON-zs6gr

    19 күн бұрын

    @@drbartekpl Witam serdecznie , kocham produkty mleczne ale niestety chyba jestem uczulony na laktozę i mam pytanie czy jeśli nieraz spożywam produkty mleczne i potem przez cały dzień mam gazy i żadko biegunkę to czy dzieje mi się jakaś krzywda w jelitach i czy muszę

  • @halinawittig970

    @halinawittig970

    18 күн бұрын

    @@ROBSON-zs6gr ja też jestem uczulona na produkty mleczne laktose ale mleka nie mogę tylko twarożki nawet śmietanę mogę przecież są też tabletki laktase 12.000 spróbuj wziąść napewno brzuszek nie będzie cierpiał patrz na produkty które zawierają Milchsäurebakterien życzę zdroweczka

  • @karolinedubois1315

    @karolinedubois1315

    18 күн бұрын

    Raz pan mowi ze lepiej nie pic piwa bezalkoholowego a teraz pan mowi ze ono dobrze dziala na pewne problemy zdrowotne. Jak panu wierzyc?

  • @kasiek3163
    @kasiek316320 күн бұрын

    Mam od paru dni zapalenie zatok i aż jak zobaczyłam tytuł tego filmiku to aż mi się zachciało kapusty kiszonej i musiałam sobie zjeść 😊 jakoś trochę lepiej sie czuję 😊

  • @user-lc2zk9gj8t
    @user-lc2zk9gj8t20 күн бұрын

    Jogurt naturalny to swietny zamiennik smietany ja spozywam z zielonym ogorkiem pomidorem salata

  • @gosiagenerowicz8334
    @gosiagenerowicz833417 күн бұрын

    Panie Doktorze Pana porady są bezcenne i bardzo pomocne. Wielkie uznanie. Życzę zdrowia i jestem wdzięczna za to, że prowadzi Pan kanał, który jest prostą drogą do zdrowia❤

  • @dantealigieri99
    @dantealigieri9920 күн бұрын

    Cztery lata temu w ciagu jednego roku chrowalem kilka razy na grype (trzy razy w lato) . Ogolnie odpornisc mi sie posypala. Od momentu kiedy zaczalem pic jeden kefir dziennie nie zachorowalem na zadna chorobę podnoszącą temperature, a mam w pracy dużą styczność z ludzmi. Kefir jest moim bogiem 😁

  • @jolantahrehorowicz7201

    @jolantahrehorowicz7201

    20 күн бұрын

    Halleluja.

  • @elakostanecka4908

    @elakostanecka4908

    18 күн бұрын

    moim też, pozdrawiam

  • @Fredo760

    @Fredo760

    17 күн бұрын

    Hmm aż dziw że nie odkryłeś octu jabłkowego .

  • @EM-nd3bl

    @EM-nd3bl

    15 күн бұрын

    Przepraszam, ale czy jest kefir bez laktozy?

  • @dantealigieri99

    @dantealigieri99

    15 күн бұрын

    @@EM-nd3bl jest, robico

  • @jozi61
    @jozi6120 күн бұрын

    Czemu ludzie zapomnieli? Jak przez wieki było dobre jedzenie, a teraz biznes wpycha umiejętnie durnotę.

  • @DracoOrion.

    @DracoOrion.

    19 күн бұрын

    Ten biznes istnieje już od tysiącleci, od kiedy powstał handel wymienny, a współcześnie się po prostu rozwinął wraz z rozwojem komputerów i internetu.

  • @EwelinaWronowska

    @EwelinaWronowska

    19 күн бұрын

    Teraz tylko kebaby ,mc donaldy ,kfc

  • @Mateuszyk

    @Mateuszyk

    19 күн бұрын

    A nawet więcej! Mam wrażenie, że ludzie w miastach wstydzą się przyznać do jedzenia kiszonek czy podrobów. Ale to tylko moja obserwacja wśród znajomych zajadających się kimchi 😂

  • @agnieszkas.3082

    @agnieszkas.3082

    19 күн бұрын

    A ja jestem z miasta i kiszę i zajadam, co się da! To nie wstyd jeść i wybierać mądrze. Pozdrawiam😊

  • @najednooko7794

    @najednooko7794

    15 күн бұрын

    ​​@@EwelinaWronowska właśnie nie do końca. Ja widzę powoli schyłek zwłaszcza tego drugiego i trzeciego. Gdyby mieli tylu chętnych nie musieliby się tak nachalnie reklamować. Ok, może sporo młodzieży z tego korzysta lub jak ktoś jest w trasie, ale tak na co dzień to nie bardzo.

  • @nikodemzakaszewski5018
    @nikodemzakaszewski501820 күн бұрын

    Jedziemy z materiałem

  • @halinabaranik2052
    @halinabaranik205220 күн бұрын

    Dziękuję 😊❤

  • @AnitaEskaB
    @AnitaEskaB14 күн бұрын

    Łoł, ogromna dawka bardzo przydatnej wiedzy. Niektóre informacje faktycznie zaskakujące. Człowiek ciągle się uczy. :) Dziękuję i pozdrwiam.

  • @mariozgierz1271
    @mariozgierz127120 күн бұрын

    Dziękuję dr Bartuś✊

  • @wiesia3616
    @wiesia361620 күн бұрын

    Dziękuję 😊

  • @ghostanddiy
    @ghostanddiy18 күн бұрын

    Odcinek po którym zgłodniałem, same smakołyki 👍

  • @tomaszjackowski5197
    @tomaszjackowski519720 күн бұрын

    Dziękuję doktorze Bartku za kolejny odcinek. Pozdrawiam 👍

  • @Piontas
    @Piontas20 күн бұрын

    Witam i pozdrawiam serdecznie 🙂🙃

  • @user-ze2dm5zj5l
    @user-ze2dm5zj5l19 күн бұрын

    Dziekuje za bardzo cenne dla naszego zdrowia informacje.

  • @ukaszp3551
    @ukaszp355120 күн бұрын

    Dziekujemy serdecznie ❤

  • @januszpaliczak3658
    @januszpaliczak365820 күн бұрын

    Pięknie Dziękuję Pozdrawiam!

  • @urszulaula9759
    @urszulaula975920 күн бұрын

    Sama kiszę kapustę, ogórki, rzodkiewki i czereśnie. Mniam.

  • @evahoffmann1897

    @evahoffmann1897

    20 күн бұрын

    @@urszulaula9759 A jak sie kisi czeresnie i rzodkiewki? Ja kiszę kapustę z jabłkami i marchewką a buraczki z czosnkiem poza tym mleko z cyt

  • @evahoffmann1897

    @evahoffmann1897

    20 күн бұрын

    A jak sie kisi czeresnie i rzodkiewki ? Pozdrawiam eva

  • @Giuseppe-mg8io

    @Giuseppe-mg8io

    20 күн бұрын

    @@urszulaula9759 Pani Urszulo,blagam!!!wysle mi Pani przepis na kiszonki ,które Pani Robi🙏Tutaj kiszonki Nie wychodza a w sklepach tego Nie uswiadczysz,Bo Wlosi nawet Nie wiedza co to sa kiszonki.Gosia🌹🇵🇱❤️

  • @Giuseppe-mg8io

    @Giuseppe-mg8io

    20 күн бұрын

    Aaaa....ogórków ogrodowych,czerwonych buraków ,chrzanu,kopru nigdy Nie znajdziesz tu gdzie mieszkam 😥

  • @urszulaula9759

    @urszulaula9759

    20 күн бұрын

    Tak jak ogórki. Zalewa się wodą z solą. Na litr wody kopiata łyżka soli. Trochę kopru, czosnku i kawałek suszonego chrzanu. Ja tak robię. Nawet bez chrzanu wychodzą. Można też zalać wodą pozostałą z ogórków kiszonych. I też wyjdą (czereśnie i rzodkiewki). We Włoszech czosnek jest , koper można z Polski suszony i chrzan też. Na allegro jest lub na innych stronach.

  • @tomaszkaczmarek9813
    @tomaszkaczmarek981320 күн бұрын

    A ja kiszę ogóra. Dzięki temu zdrowie mnie nie opuszcza 😁

  • @jaroslawwojtowicz5480

    @jaroslawwojtowicz5480

    19 күн бұрын

    Częste kieszenie ogóra jest bardzo wskazane...

  • @romualdanadstawna5282

    @romualdanadstawna5282

    17 күн бұрын

    😅😅😅😅😅

  • @annamaszewska8069
    @annamaszewska806920 күн бұрын

    💙Dziękuję

  • @mariozgierz1271
    @mariozgierz127120 күн бұрын

    Szacunek ,✊i pytanie czy to chińczycy czy słowianie pierwsi zajęli się kiszonkami?

  • @AnitaEskaB
    @AnitaEskaB14 күн бұрын

    Dziękujemy.

  • @amazingantsmb1028
    @amazingantsmb102820 күн бұрын

    Pozdrowienia z Bristolu UK 🇬🇧 Super kanał 👌👍💪🇵🇱

  • @drbartekpl

    @drbartekpl

    20 күн бұрын

    Również przesyłam pozdrowienia 👌

  • @inaturalnie
    @inaturalnie16 күн бұрын

    Śliczna aranżacja, doktorku 🥕

  • @KubaEm12
    @KubaEm1220 күн бұрын

    Polecam znaleźć dobry przepis na kimchi. Trochę roboty jest ale wszystko można juz w Polsce dostać (Gochugaru i mąka ryżowa kleista) i jest duzo lepsze i zdrowsze niż ze sklepu.

  • @henrymalak5034

    @henrymalak5034

    20 күн бұрын

    Kimchi robię przez wiele lat i żadnej mąki ryżowej nie używam.

  • @Mateuszyk

    @Mateuszyk

    19 күн бұрын

    Mąka ryżowa zbędna. Polska ostra papryka z miksem czerwonej zrobi bardzo podobną robotę

  • @nieznanenieznane6516

    @nieznanenieznane6516

    15 күн бұрын

    @@henrymalak5034 robię także bez mąki ale bym spróbował

  • @magorzatakuakowska8171
    @magorzatakuakowska817115 күн бұрын

    Dziękuję

  • @user-lc2zk9gj8t
    @user-lc2zk9gj8t20 күн бұрын

    Kiszona kapusta najlepsza swojska ta w sklepie moze zawierac ocet

  • @joannapaczkowska2304
    @joannapaczkowska230420 күн бұрын

    ❤❤❤

  • @adamjakubowski165
    @adamjakubowski16516 күн бұрын

    Polecam Zatecky, cała butelka 60 kcal :)

  • @radoslawsianos4491
    @radoslawsianos449120 күн бұрын

    A gdzie ogórki kiszone ??

  • @DracoOrion.

    @DracoOrion.

    19 күн бұрын

    Wieśniactwo wyżarło i nawet wodę po ogórach wychlało na kaca :D.

  • @zofiakarlikowska8581

    @zofiakarlikowska8581

    18 күн бұрын

    Odwal się od wieśniactwa, bo gdyby nie oni , nie jadłbyś. No chyba , że kamienie i szczaw!!!

  • @MahatmaGanjas11

    @MahatmaGanjas11

    17 күн бұрын

    @@zofiakarlikowska8581 Dla idei wyżywienia ludzi tego nie robią, tylko dla pieniędzy. Jeżeli nie będą chcieli tego robić, to kupimy od innych rolników ich plony. Ile ty masz lat dziecko, że wypisujesz takie naiwne teksty na poziomie nastolatki z podstawówki.

  • @MoniMoni-gb7kb
    @MoniMoni-gb7kb19 күн бұрын

    Uwielbiam kefir z ziemnakami 😁😘

  • @DracoOrion.

    @DracoOrion.

    19 күн бұрын

    Młode ziemniaki posypane koperkiem, podawane z dwoma jajkami sadzonymi i szklanką lekko schłodzonego kefiru, to takie niby nic wyrafinowanego, a jak cieszy letnią porą, kiedy żar leje się z nieba :D.

  • @jolanta2335
    @jolanta233520 күн бұрын

    Kimchi czyli kiszona kapusta i inne warzywa z przyprawami

  • @agnieszkastachyra3570
    @agnieszkastachyra357020 күн бұрын

    gdzie kupić kapuste kiszoną w myślenicach, bo wszedzie jest z konserwantami, jak ludzie mogą to jeść...nikt nie protestuje, bezmyślnie jedzą żywność, ktora powinna być zabroniona dla zdrowia

  • @toja1362

    @toja1362

    20 күн бұрын

    Kisić samemu.

  • @henrymalak5034

    @henrymalak5034

    20 күн бұрын

    Dobrze zauważone

  • @stokrotka4399

    @stokrotka4399

    20 күн бұрын

    Wystarczy kupić kapustę, poszatkować ,dodać marchewkę,sól . Włożyć do słoików będzie pyszna ,zdrowa.

  • @henrymalak5034

    @henrymalak5034

    20 күн бұрын

    ​@@stokrotka4399Brzmi tak łatwo ja ukisic a tak nie jest. Słoiki muszą być specjalne, wysokie i wąskie Musisz mieć też ubijak aby sok z niej wypłynął na wierzch. Górna warstwa ka pusty w słoiku musi być poniżej 5cm. Następnie trzeba ubijać ja z dwa razy dziennie aby gaz wylecial. Smacznego

  • @Mateuszyk

    @Mateuszyk

    19 күн бұрын

    @@henrymalak5034wystaczający miska, solanka 2-3% i jakiś talerz żeby nam kapuchę przytrzymał pod powierzchnią. O żadnych 5cm nie słyszałem 😂

  • @mcherrieus4424
    @mcherrieus442420 күн бұрын

    Przydatny film. Tylko bądź tu mądry. Kiszona kapusta z marketu posiada chociaż część drogocennych składników?

  • @renataslawecka8070
    @renataslawecka807020 күн бұрын

    A czy można jeść kiszonki przy Sibo?

  • @katarzynajaskua9696
    @katarzynajaskua969620 күн бұрын

    Netto robiłam. Cudo.Smak i zapach okropny,ale mi to nie przeszkadza

  • @Mr.Footsome

    @Mr.Footsome

    20 күн бұрын

    Brutto smakuje lepiej.

  • @ewanowaczek8348

    @ewanowaczek8348

    20 күн бұрын

    Natto kinaza.

  • @najednooko7794

    @najednooko7794

    15 күн бұрын

    ​@@Mr.Footsome 😂

  • @henrymalak5034
    @henrymalak503420 күн бұрын

    Tradycyjnie natto jest ze soji. A jak by zrobic je z ciciezycy? Ona łatwo ulega fermentacji.

  • @sylwiaczajkowska756

    @sylwiaczajkowska756

    19 күн бұрын

    Co do właściwości porównywalnych do soi się nie wypowiem, ale osobiście fermentuję ciecierzycę, soczewicę i różne kasze. Dzięki temu indeks glikemiczny i zawartość węglowodanów w produkcie spada. Z powodzeniem używam do placków, naleśników,czy wyrobów zastępujących mi pieczywo.

  • @waclawkorpak6897

    @waclawkorpak6897

    19 күн бұрын

    Robię natto z różnych fasoli jak nerkówka,czarna perłówka, które najlepiej fermentują i smakują.Robię większe ilości w ciągu zimy i zamrażam w małych ilościach do codziennych posiłków. W ciągu około pół roku mój poziom vitaminy d podniósł się dwukrotnie.

  • @halinawittig970
    @halinawittig97019 күн бұрын

    Panie Bartku mowi pan że kombucha jest bardzo dobra dla cukrzykow czy dzieci też mogą ją pić z cukrzycę typu 1

  • @affairelatetequibouge
    @affairelatetequibouge19 күн бұрын

    Panie Bartku, czy ma pan filmy na temat fosforu i kwasu foliowego?

  • @DracoOrion.
    @DracoOrion.19 күн бұрын

    Z produktów powstających w wyniku fermentacji najbardziej lubię piwo, wino, cydr i miód pitny, a szczególnie teraz w te wręcz tropikalne temperatury, ten wymieniony przeze mnie jako pierwszy napój jest najbardziej odpowiednio słodzony i podany pożądany :).

  • @MahatmaGanjas11

    @MahatmaGanjas11

    19 күн бұрын

    Pozdrawiam wegetarianina, będącego koneserem i smakoszem piwa, którym też jestem :).

  • @agnieszkakaszuba1498
    @agnieszkakaszuba149820 күн бұрын

    A gdzie maślanka ? czekałam czy coś będzie o niej

  • @drbartekpl

    @drbartekpl

    20 күн бұрын

    Cały film o maślance jest na moim drugim kanale, zostawiam odsyłacz: kzread.info/dash/bejne/nn2kzNCaqNTNeLQ.htmlsi=qtFHZTC17X2B1WAc

  • @agnieszkakaszuba1498

    @agnieszkakaszuba1498

    20 күн бұрын

    @@drbartekpl dziękuję 🥛🍶

  • @MegaPierzak
    @MegaPierzak20 күн бұрын

    Gdy taki zdrowy będę i umrę taki zdrowy to aż szkoda będzie pochować... 😂

  • @mobster8692

    @mobster8692

    19 күн бұрын

    Łoddej wątrobe przed jakiemuś olkoholikowi.

  • @MegaPierzak

    @MegaPierzak

    19 күн бұрын

    @@mobster8692 nic nie oddaje ani się nie wymieniam

  • @DracoOrion.

    @DracoOrion.

    19 күн бұрын

    Zostaw po sobie atrakcyjnego trupa i kopnij w kalendarz za młodu, sprawiając uciechę pracownikom pogrzebowym :D.

  • @MegaPierzak

    @MegaPierzak

    19 күн бұрын

    @@DracoOrion. To nie pogrzebowym, tylko ZUSowi. Najlepiej odwalić kitę na 1 dzień przed emeryturą

  • @DracoOrion.

    @DracoOrion.

    19 күн бұрын

    @@MegaPierzak Ha ha ha w punkt! :D.

  • @VallGowrylo
    @VallGowrylo20 күн бұрын

    Super z tym piwem informacja! Nie piję alkoholu, więc pije piwo 0%. Okazuje się, że jest omo zdrowe! Niestety zawiera cukier.....

  • @sylvia470
    @sylvia47019 күн бұрын

    Mozna zrobic odcinek o L-glutaminie i czy rzeczywiscie pomaga przy IBS?

  • @gabrielkrolczuk4596
    @gabrielkrolczuk459614 күн бұрын

    fermentowane śliwki szkodzą na wzrok, tzw śliwowica

  • @niagarafallski3
    @niagarafallski314 күн бұрын

    "Dusza śpiewa, milczą usta. Że najlepsza jest kapusta. Jest to kapusta kiszona, marchewką przyozdobiona. Ten i inne produkty firmy (...) znajdziecie państwo w sklepach...". - reklama polskich produktów spożywczych w Kanadzie.

  • @user-lc2zk9gj8t
    @user-lc2zk9gj8t20 күн бұрын

    Chleb zytni ma sporo blonnika witaminy z grupy b zelazo fosfor ja wole taki niz z bialej maki lagodzi zaparcia

  • @agnieszkag3243
    @agnieszkag324313 күн бұрын

    Dzień dobry, a co Pan myśli o napoju o nazwie surica? Też właściwie jest to produkt fermentacji.

  • @MahatmaGanjas11
    @MahatmaGanjas1119 күн бұрын

    Oczywiście napoje rozweselające powstające z fermentacji takich jak: piwo oczywiście alkoholowe, bo bez alkoholu to tylko lemoniadka o smaku piwa dla małolatów, cydr, miód, wino. Z podanych w filmie lubię kefir, jogurt, tempeh, kapustę kiszoną, ale nie lubię chleba żytniego na zakwasie i jadam chleb i bułki z mąki orkiszowej i graham. Octy jak dla mnie mogłyby w ogóle nie istnieć.

  • @krzysztofiasiak1678
    @krzysztofiasiak167819 күн бұрын

    Witam, czy przy wrzodziejącym jelicie grubym można jesc kimchi? pozdrawiam miłego dnia

  • @henrymalak5034

    @henrymalak5034

    19 күн бұрын

    Wrzody te są ponieważ kal zalega w nich. Kimchi przeczysci te jelita.

  • @elza9123
    @elza912320 күн бұрын

    Po kefirze zawsze dostaje wzdec

  • @karoljastrzebski4099
    @karoljastrzebski409918 күн бұрын

    Przy sibo , jelito drażliwe nie można niczego z tego jesc , super interes... :/

  • @bartlomiejzakrzewski5195
    @bartlomiejzakrzewski519520 күн бұрын

    no spoko

  • @katarzynajaskua9696
    @katarzynajaskua969620 күн бұрын

    Mówią nie pij mleka. Czy zatem pić kefir z mleka?❤

  • @henrymalak5034

    @henrymalak5034

    20 күн бұрын

    Tak, kefir jest zdrowy bo nie ma laktozy.

  • @magorzatamusalewska2368

    @magorzatamusalewska2368

    19 күн бұрын

    Tak mówią....Firmy spożywcze połączone są z firmami farmaceutycznymi...zapytaj siebie dlaczego spożywka zaleca nie jeść nabiału...

  • @Fredo760

    @Fredo760

    17 күн бұрын

    @@henrymalak5034 Nie ma laktory oznacza że ma laktoze wraz z bakteriami które rozkładają ją czyli wchodzi tu pewne niedopowiedzenie .

  • @histeryk91
    @histeryk9117 күн бұрын

    Ja trochę z innej beczki. Kilogram reszty ludzkiego ciała poza kośćmi, mięśniami, ścięgnami, nerwami itepe itede budulcami jest /tkanka luźna/ to jest tłuszcz która ma konkretną zawartość energetyczną 7830 kalorii, a ultra twarda praca fizyczna to według mnie przelicznik diety według wzorow CPM oraz PPM jest 2,5 razy najmniejsze wymagane codzienne spożycie żywności potrzebnej do podtrzymania roboczych czynnosci zyciowych. PZDR.

  • @elzbietaszymanska7317
    @elzbietaszymanska731719 күн бұрын

    Moż ktoś wie gdzie można kupić natto?

  • @bowermail8011
    @bowermail801120 күн бұрын

    Dlaczego nie ma tu słowa o kiszonych ogórkach????

  • @DracoOrion.

    @DracoOrion.

    19 күн бұрын

    Wieśniactwo wyżarło i nawet wodę po ogórach wychlało na kaca :D.

  • @Max-b3q
    @Max-b3q17 күн бұрын

    A co z maslanką ?

  • @radek7472

    @radek7472

    13 күн бұрын

    Nic, a co ma być.😮

  • @malgorzataprusinowska5782
    @malgorzataprusinowska578219 күн бұрын

    Lubie kiszona kapuste i kiszone ogorki ale musze je ograniczac bo dostaje uczulenie i wodne wypryski na ciele

  • @IrenaWaras
    @IrenaWaras19 күн бұрын

    u mnie codziennie kiszony ogórek

  • @barbaraoszewska3633
    @barbaraoszewska363319 күн бұрын

    Nie wiem co to hcl czy inne skróty ❤

  • @MahatmaGanjas11

    @MahatmaGanjas11

    19 күн бұрын

    Może chodzi tobie o kwas solny HCL.

  • @Giuseppe-mg8io
    @Giuseppe-mg8io20 күн бұрын

    Witam panie Bartku...tak,tak kiszonki sa czyms najlepszym na swiecie.Niestety,przez tyle lat co mieszkam we Wloszech,nigdy kiszonki mi się nie udalo zrobic,nie ma w sklepach kiszonek czy kiszonej kapusty.W warunkach domowych nie wychodzi,nie mam pojęcia z czego to wynika,czy z tutejszej gleby,cxy soli....W kazdym razie kapusta tutejsza jest sucha,prawie nie ma soku,chyba ze wycisnę z niej sok wyciskarka.🙈A moze Pan by mi wyslal jakies polskie kiszonki???😂😂😂

  • @katarzynajaskua9696

    @katarzynajaskua9696

    20 күн бұрын

    W powietrzu są inne bakterie. Siostra mieszka w Belgii i też jest problem z kiszonkami

  • @Giuseppe-mg8io

    @Giuseppe-mg8io

    20 күн бұрын

    @@katarzynajaskua9696 tak tak,to chyba te samoloty rozpylajace Nie wiadomo co i tworzace sztuczne chmury i deszcz😱

  • @henrymalak5034

    @henrymalak5034

    20 күн бұрын

    Kapusta kiszona bez problemu się tobie uda jeśli dodasz starter czyli już kupiona kiszona kapustę lub kimchi.

  • @Mateuszyk

    @Mateuszyk

    19 күн бұрын

    @@katarzynajaskua9696bakteria w powietrzu nie mają żadnego wpływu na proces kiszenia

  • @Mateuszyk

    @Mateuszyk

    19 күн бұрын

    czy można przyjechać do Włoch na robienie kiszonek? 😂

  • @torello137
    @torello13716 күн бұрын

    To pycha!

  • @brumek
    @brumek18 күн бұрын

    Gdzie można kupić netto bo nie kojarzę z sklepow

  • @radek7472

    @radek7472

    13 күн бұрын

    Wszędzie jest brutto niestety.

  • @kolinienie5191
    @kolinienie519117 күн бұрын

    Ja jak zjem kiszonej kapusty to mnie czyści od razu😂

  • @michalpytlak2472

    @michalpytlak2472

    14 күн бұрын

    Zly objaw proszę iść do lekarzy

  • @urszulacherek2255
    @urszulacherek225518 күн бұрын

    Kiszona kapusta i wszystko co jest kwaśne nie na mój żołądek, bo po takim jedzeniu on mnie boli

  • @user-lc2zk9gj8t
    @user-lc2zk9gj8t20 күн бұрын

    Kefir jest dobry dla cukrzykow

  • @SafetHayalet
    @SafetHayalet20 күн бұрын

    Witam :) Panie, Panowie jakieś rekomendacje na Piwo Bezalkoholowe? Mój to typ... MIŁOSŁAW Bezalkoholowe IPA, bo dobrze łączy się z pikantnymi daniami.

  • @MahatmaGanjas11

    @MahatmaGanjas11

    19 күн бұрын

    Nie ma piw bezalkoholowych, tylko lemoniadki o smaku piwa dla małolatów :D.

  • @solarisurbino124

    @solarisurbino124

    19 күн бұрын

    Miłosław jest top nr1 😊

  • @renatajarzina9988
    @renatajarzina998819 күн бұрын

    Witam! Czy migdały trzeba moczyć i ściągać skórkę? Dziękuję przepraszam że nie na temat🤢

  • @jaroslawwojtowicz5480

    @jaroslawwojtowicz5480

    19 күн бұрын

    Nie. Właśnie w skórce jest dużo ważnych składników.

  • @renatajarzina9988

    @renatajarzina9988

    19 күн бұрын

    Dziękuję bardzo za odpowiedź bo czytalam że muszą być moczone😞​@@jaroslawwojtowicz5480

  • @halinawittig970

    @halinawittig970

    19 күн бұрын

    ​@@renatajarzina9988ja zaparzam migdały wrządkiem i ściągam skórkę bo jest twarda i może stanąć na żołądku a skórka super schodzi i migdały są miękciejsze życzę smacznego

  • @jaroslawwojtowicz5480

    @jaroslawwojtowicz5480

    19 күн бұрын

    @@halinawittig970 Jak dobrze pogryziesz to nie powinno.

  • @MahatmaGanjas11

    @MahatmaGanjas11

    19 күн бұрын

    Nigdy nie obieraj migdałów ze skórki, gdyż nie tylko pozbawiasz je części związków chemicznych, ale i cennego dla naszego zdrowego trawienia błonnika.

  • @bluebird1422
    @bluebird142219 күн бұрын

    Zapomniał pan doktor wspomnieć o najważniejszym efekcie jedzenia kiszonek czyli waleniu siarczystych bąków.

  • @DracoOrion.

    @DracoOrion.

    19 күн бұрын

    Naturalna biologicznie czynna aromaterapia :D.

  • @henrymalak5034

    @henrymalak5034

    19 күн бұрын

    Kiszonki je się z umiarem i wtedy nie ma tej rewolucji.

  • @radek7472

    @radek7472

    13 күн бұрын

    Na zdrowie

  • @zebrzec
    @zebrzec19 күн бұрын

    czy to prawda że kiszonki wpływają żle na łuszczyce?

  • @benekbenkowski6874
    @benekbenkowski687418 күн бұрын

    Michał Tombak pisał, że sporo więcej wit.K2 od Natto ma kapusta kiszona. Mówił, że Natto jest przereklamowane

  • @zofiakarlikowska8581
    @zofiakarlikowska858119 күн бұрын

    Mario bardzo niestosowne jest zdrabianie imienia osoby dorosłej 😢😢

  • @evahoffmann1897

    @evahoffmann1897

    19 күн бұрын

    @@zofiakarlikowska8581 jesli sie kogos bardzo lubi to sie imie zdrabnia...Zosieńko -

  • @evahoffmann1897

    @evahoffmann1897

    19 күн бұрын

    Polacy tak robią I mnie sie to podoba, u nas sie tego nie stosuje...szkoda, nie mieszkam w Polsce..

  • @alexkret1989
    @alexkret198920 күн бұрын

    Jak powinno sie przechowywać zakwas na chleb? Czy przechowaywanie w lodówce może powodować namnażanie jakiegoś niechcianego syfu???

  • @henrymalak5034

    @henrymalak5034

    20 күн бұрын

    Zakwas trzymam w lodówce i go używam przez wiele lat. Trzeba szczelnie go zamknąć.

  • @halinawittig970

    @halinawittig970

    19 күн бұрын

    ​@@henrymalak5034 no i też go dokarmiamy nie może być za żadki bo mi w lodówce splesniał

  • @henrymalak5034

    @henrymalak5034

    19 күн бұрын

    ​@@halinawittig970Dobrze zauważone z tym jak jest za rzadki. Nie dokarmiam go jak jest w lodowce.

  • @koprolity
    @koprolity20 күн бұрын

    Fermentacja umożliwia człowiekowi wręcz komunikację ze światem nadprzyrodzonym.

  • @user-ex3no5wk5k

    @user-ex3no5wk5k

    20 күн бұрын

    Czy piwo jako efekt owej fermentacji możemy pod tą podłączyć ?;)

  • @koprolity

    @koprolity

    20 күн бұрын

    @@user-ex3no5wk5k Jeszcze jak!

  • @Uzytkowniknieznany-bl4bc

    @Uzytkowniknieznany-bl4bc

    19 күн бұрын

    ​@@user-ex3no5wk5knie po piwo zawiera szkodliwy alkohol

  • @karolinedubois1315
    @karolinedubois131518 күн бұрын

    Raz pan mowi ze lepiej nie pic piwa nawet bezalkoholowanego a teraz pan mowi ze jest dobroczynne na rozneschorowania. W co wierzyc?

  • @martinezmartinez586
    @martinezmartinez58619 күн бұрын

    Mam biegunkę po kiszonej kapuscie😢

  • @DracoOrion.

    @DracoOrion.

    19 күн бұрын

    Dobrze że nie masz galopady, bo wtedy nie zdążyłbyś do WC :D. To dobry objaw oznaczający, że organizm pozbywa się wieloletnich złogów kałowych i odtwarza naturalną mikroflorę bakteryjną w jelitach pozwalając się w nich osiedlić bakteriom kwasu mlekowego.

  • @Fredo760

    @Fredo760

    17 күн бұрын

    Procedura przyzwyczajania flaków do tych produktów może trwać nawet dwa tygodnie ale warto to przeżyć . Porządna odporność którą uzyskasz dzięki mocnej florze jelitowej będziesz doceniał gdy inni będą sezonowo zdychać .

  • @radek7472

    @radek7472

    13 күн бұрын

    Brawo Ty

  • @ktotowie8413
    @ktotowie841320 күн бұрын

    A soja jest przeciez genetycznie modyfikowana, wiec raczej nie ruszac nic co zawiera soje.

  • @urszulaula9759

    @urszulaula9759

    20 күн бұрын

    Japońska nie.

  • @justynamaslanka6350
    @justynamaslanka635017 күн бұрын

    Pod warunkiem,ze jest to kiszone naturalnie, a nie kwaszone octem i innym syfem. Ostatnio kupilam sok z kapusty- i sam ocet , cos ochydnego. Teoretycznie dietetycy mowia o wartosciach odzywczych zywnosci, a w raktyce ta zywnosc to jeden wielki syf ,ze Mendelejew by tego nie wymyslil.

  • @mranonymous5030
    @mranonymous503017 күн бұрын

    Literatura fachowa...koncerny piszą...Bartek czyta...i wciska ludowi...przez poranny dziennik...stara metoda ...część prawdy, część kitu od koncernów...

  • @WEWE-zi9le
    @WEWE-zi9le19 күн бұрын

    a dlaczego ocet jabłkowy? może zwykły ocet też tak działa? ocet można zrobić np. z gruszek więc dlaczego akurat cały czas ten jabłkowy się przewija?

  • @dyzioswawolny9334
    @dyzioswawolny933419 күн бұрын

    Piwo komercyjne to więcej szkody niż korzyści, a 0 to sam syf. Najlepiej samemu uwarzyć. A jak alkohol przeszkadza to kwas chlebowy albo podpiwek, ale nie ze sklepu

  • @MahatmaGanjas11

    @MahatmaGanjas11

    19 күн бұрын

    Owszem koncernowe produkowane przez Kompanię piwowarską produkującą Lecha i należącą w 100 % do japońskiego giga koncernu spożywczego Asahi i inne jak Żywiec, czy Okocim, które należą do Holendrów i Duńczyków nie są warte uwagi. Polecam nasze polskie browary produkujące piwo o takim smaku jakie piwo powinno mieć jak: wielkopolski browar Fortuna z Miłosławia produkujący chociażby niesamowitą w smaku Fortunę czarną, Van Pur produkujący Łomżę i trochę mi mniej znane Jabłonowo i Amber z których od czasu do czasu pijam piwa.

  • @arturwasniewski54
    @arturwasniewski5419 күн бұрын

    Teraz chyba ponad 90 % soji jest genetycznie zmienionej ,więc nie ma co jej jeść w netto czy innej

  • @henrymalak5034

    @henrymalak5034

    19 күн бұрын

    Natto zrób na ciecierzycy.

  • @johnenton
    @johnenton18 күн бұрын

    Dlaczego ludzie zajmujący sie dietą niemal zawsze wyglądają niezdrowo?

  • @radek7472

    @radek7472

    13 күн бұрын

    Bo chleją...😮

  • @radek7472

    @radek7472

    13 күн бұрын

    Bo chleją a nie jedzą

  • @marzennabetlejewska2263
    @marzennabetlejewska226318 күн бұрын

    Nie wszyscy mogą jeść kiszonki, jeśli już jeść to tylko zrobione przez siebie a nie kupne....

  • @krzysiekasdgrewr6010
    @krzysiekasdgrewr601020 күн бұрын

    W efektach trzeba koniecznie dodać sraczkę ;)

  • @MahatmaGanjas11

    @MahatmaGanjas11

    19 күн бұрын

    Oj dziecko masz taki masz słaby żołądek, chyba od jedzenia cały czas frytek i pizzy.

  • @Fredo760

    @Fredo760

    17 күн бұрын

    Za pierwszym razem może się pojawić , oznaka jest to słabiutkich flaków ;] Procedura przyzwyczajania flaków do tych produktów może trwać nawet dwa tygodnie ale warto to przeżyć . Porządna odporność którą uzyskasz dzięki mocnej florze jelitowej będziesz doceniał gdy inni będą sezonowo zdychać .

  • @1.trzynasty
    @1.trzynasty20 күн бұрын

    Gdzie kiszone ogóry ja pytam!?

  • @pawelh.7529

    @pawelh.7529

    20 күн бұрын

    Zjedzone

  • @jaroslawwojtowicz5480

    @jaroslawwojtowicz5480

    19 күн бұрын

    @@1.trzynasty Jak gdzie? W pulchnej i mokrej beczce...

  • @DracoOrion.

    @DracoOrion.

    19 күн бұрын

    Wieśniactwo wyżarło i nawet wodę po ogórach wychlało na kaca :D.

  • @mira1976
    @mira197620 күн бұрын

    Nie rozumiem, jak jeść nabiał jeśli nabiał jest niezdrowy. Jogurty wychladzaja orgaznim a jeszcze takie jak teraz mamy w sklepach przecież to sam cukier.

  • @KubaEm12

    @KubaEm12

    20 күн бұрын

    Naturalne nie zawierają cukru a chłodzi organizm jeżeli jest z lodówki. To normalne.

  • @mira1976

    @mira1976

    20 күн бұрын

    @@KubaEm12 nie ma znaczenia czy z lodówki czy nie. Wychladzaj organizm

  • @KubaEm12

    @KubaEm12

    20 күн бұрын

    @@mira1976 Skąd ta naukowa wiedza?

  • @prywatny000

    @prywatny000

    20 күн бұрын

    Co to za farmazony

  • @danutapas190

    @danutapas190

    19 күн бұрын

    Najlepszy jogurt domowy

  • @pawelzarowiak6799
    @pawelzarowiak679918 күн бұрын

    a zsiadłe mleko ?

  • @radek7472

    @radek7472

    13 күн бұрын

    Tyz pikne..

  • @anielajarzymbska2903
    @anielajarzymbska290319 күн бұрын

    ❤❤❤

Келесі