Taiwanese Tofu Skin Making / 豆皮製作 - Taiwanese Food

Taiwanese Tofu Skin Making / 豆皮製作 - Taiwanese Food
**Location information**
源品香豆皮廠
雲林縣西螺鎮大新里新宅1之9號1樓

Пікірлер: 512

  • @ahellomonkey
    @ahellomonkey3 жыл бұрын

    看了這複雜的製作過程 以後吃的時候會更懷著感恩的心

  • @user-js6bk1sc2k

    @user-js6bk1sc2k

    3 жыл бұрын

    時薪千元.皮膚白嫩

  • @user-py9qu6tx9w

    @user-py9qu6tx9w

    3 жыл бұрын

    @@user-js6bk1sc2k 結果肥水給外人田

  • @kayyoung7388

    @kayyoung7388

    2 жыл бұрын

    感恩+1❤️

  • @Luchiarong
    @Luchiarong2 жыл бұрын

    這工廠也太神聖了吧✨台灣不能沒有它

  • @ameliad.6042

    @ameliad.6042

    Жыл бұрын

    这句话让我想到了金坷垃广告🤣

  • @shiou0922
    @shiou09223 жыл бұрын

    我西螺人,都是吃永和豆皮,以前豆皮撈起來纏成豆包還沒有進冷凍庫前,我媽去買回來油炸,外酥裡面多汁滑順,沾上蒜頭醬油膏,好吃到流淚。現在大家在外面吃到的炸豆包裡面一定是乾的,因為進冷凍庫冰過,食感天差地遠

  • @kayyoung7388

    @kayyoung7388

    2 жыл бұрын

    新鮮食材+現做美食,口味果然有差,聽你描述好想試試看吶!👍

  • @moncutenemoinguoi747

    @moncutenemoinguoi747

    2 жыл бұрын

    Về

  • @skplin7599

    @skplin7599

    2 жыл бұрын

    真的!我只灑上玫瑰鹽 真的非常好吃 像影片中的酥鬆 但只能吃一塊 因為油炸不能多吃 而且我都加在麻辣鍋或麻辣鴨血中也非常好吃 比油條好太多了

  • @canalmariamesquita9245

    @canalmariamesquita9245

    2 жыл бұрын

    Muito bom 🇧🇷👍👍

  • @user-bd8nh4lp4t

    @user-bd8nh4lp4t

    2 жыл бұрын

    我阿公阿媽家在林內,有一間早餐店的豆包超級好吃,在高雄我都吃不到那種口感,就外酥內軟超級好吃....想到就流口水,老闆娘還說我們這的豆包就是好吃...

  • @gogo0505yoyo
    @gogo0505yoyo2 жыл бұрын

    看了製程,不只感恩,更珍惜這份褔氣啊!

  • @godblesseveryone2646
    @godblesseveryone26463 жыл бұрын

    It's good for vegetarians. Taiwan is a heaven to vegetarians. A lot of fresh and cheap fruits, vegetables and soy bean food.

  • @lolagrace8098

    @lolagrace8098

    3 жыл бұрын

    And vegans

  • @Meijicooper

    @Meijicooper

    3 жыл бұрын

    That’s true. In Taiwan you can easily find a vegetarian restaurant.

  • @tropicalhellesdongardenuk2991

    @tropicalhellesdongardenuk2991

    3 жыл бұрын

    you know land twice the size of switzerland is being cleared in the next 10 years for soya production? no better than palm oil deforestation. awful just awful

  • @thebootesvoid1056

    @thebootesvoid1056

    3 жыл бұрын

    Welcome to Taiwan, a small, almost COVID-free island country off the coast of China

  • @canalmariamesquita9245

    @canalmariamesquita9245

    2 жыл бұрын

    Muito bom 🇧🇷👍👍

  • @user-lj6eh2wh6s
    @user-lj6eh2wh6s3 жыл бұрын

    我的最愛,不管豆包,豆皮,豆腸,炸的,沒炸的都好吃!

  • @ShubyDuby
    @ShubyDuby3 жыл бұрын

    Never knew that beancurd skin had such a labourious making process. It must have been swelteringly hot in the factory with all that steam 🥵 I’ll appreciate my beancurd skin more the next time I eat it! ❤️

  • @annydobon8106

    @annydobon8106

    3 жыл бұрын

    But gross if made in Malaysia or Indonesia

  • @grassgeese3916

    @grassgeese3916

    3 жыл бұрын

    @@annydobon8106 hey uhhh why be so mean to entire cultures and peoples??? What part of u needs that?

  • @ayuvalen9429

    @ayuvalen9429

    3 жыл бұрын

    @@annydobon8106 why u so mean huh

  • @umitatsuya2492

    @umitatsuya2492

    3 жыл бұрын

    @@annydobon8106 ur gross for saying that

  • @nanhinting7447

    @nanhinting7447

    3 жыл бұрын

    Like you, I'd never realized it's so laborious. Cheap and nutritious food. I like to cook together with Barley soup and add a little sugar. It's a nice desert soup. Unfortunately can't find any gingko nuts in the Philippines.

  • @hannahnittayachin5574
    @hannahnittayachin55743 жыл бұрын

    超級愛你的影片 好療癒喔 都是我最愛的食物 想念台灣只能這樣看了

  • @icedamask17
    @icedamask173 жыл бұрын

    第一次看到豆皮跟豆包的製作過程! 感覺真的很神奇ww 最喜歡這樣的豆製品了! 尤其是豆包煎到兩面都酥酥脆脆的,再撒一點胡椒鹽!超級好吃

  • @sarojak214

    @sarojak214

    3 жыл бұрын

    8.

  • @alinepai4565
    @alinepai45653 жыл бұрын

    最喜歡香煎豆包了,外酥內軟

  • @user-bd8nh4lp4t
    @user-bd8nh4lp4t2 жыл бұрын

    辛苦在工作的大家,剛做好的豆皮真的超好吃

  • @user-cm9kc5vk8h
    @user-cm9kc5vk8h3 жыл бұрын

    跟上鏡頭才大開眼界,超讚,加油!

  • @oowu9914
    @oowu99143 жыл бұрын

    製作人員辛苦你們了,大家才有好吃的豆製品,謝謝

  • @user-js6bk1sc2k

    @user-js6bk1sc2k

    2 жыл бұрын

    正教授月薪11萬

  • @riley_0975
    @riley_09753 жыл бұрын

    超愛豆皮 怎麼吃都好吃😂

  • @user-js6bk1sc2k

    @user-js6bk1sc2k

    2 жыл бұрын

  • @FoxyfloofJumps
    @FoxyfloofJumps Жыл бұрын

    Looks really tasty. Bet the texture is amazing when it's fresh.

  • @user-hs3le9cj5m
    @user-hs3le9cj5m8 ай бұрын

    好棒的影片~~很天然的製作方式!

  • @MohammadAzim-iza
    @MohammadAzim-iza2 жыл бұрын

    Yummy...thanks for sharing especially the fried "tauhu kering"

  • @gelaskopi89
    @gelaskopi893 жыл бұрын

    You need to sharpened the knife 😅

  • @monmac7387
    @monmac73873 жыл бұрын

    Delicate fast paced work...both presentations looked tasty

  • @user-jb7mp9xt8q
    @user-jb7mp9xt8q3 жыл бұрын

    豆皮不適合天天吃 因為會脹氣 所以我... 一個禮拜只吃五天而已😆

  • @JackieYang1971

    @JackieYang1971

    3 жыл бұрын

    Hahaha, Taiwan is heaven!

  • @user-jb7mp9xt8q

    @user-jb7mp9xt8q

    3 жыл бұрын

    @@JackieYang1971 😄

  • @yenchinyen8374

    @yenchinyen8374

    3 жыл бұрын

    我也是,請告訴我台北哪裡可以買到好吃又嫩的豆皮。謝謝!

  • @user-jb7mp9xt8q

    @user-jb7mp9xt8q

    3 жыл бұрын

    @@yenchinyen8374 這我就幫不上忙了~ 因為我不住在台北😅 你可以問一下長輩或逛逛傳統市場😎

  • @vanoizvanoiz8976

    @vanoizvanoiz8976

    3 жыл бұрын

    有機商店都有的。現在很多品牌都很純很好吃。

  • @user-fm3sr1pb2v
    @user-fm3sr1pb2v3 жыл бұрын

    我真的很喜欢吃这种豆腐,而且我经常为老板做饭。 。炸然后切成酱油和葱煮。

  • @fujiki21405
    @fujiki214053 жыл бұрын

    脆脆的聲音真棒👍

  • @ddtex4954
    @ddtex4954Ай бұрын

    Oh sweet sweet soybean. Looks so yummy.

  • @user-cu7pj9uz6x
    @user-cu7pj9uz6x3 жыл бұрын

    豆包真的是便宜又好吃。

  • @zxz4129
    @zxz41293 жыл бұрын

    用這個炒青菜!美味

  • @ppppp12384
    @ppppp123843 жыл бұрын

    滷味必點豆包 柔軟又吸滿湯汁

  • @warmbloodydew
    @warmbloodydew3 жыл бұрын

    really enjoy watching this

  • @NicolePhim-CookingandTravel
    @NicolePhim-CookingandTravel2 жыл бұрын

    I like tofu skin. Very nice to watch your video.

  • @minifox1985
    @minifox19853 жыл бұрын

    我最愛的豆包啊!

  • @user-cv8yw9sv5k
    @user-cv8yw9sv5k3 жыл бұрын

    謝謝您們辛苦,豆皮很美味我超喜歡吃哦謝謝

  • @sookgood
    @sookgood3 жыл бұрын

    Wow น่าอร่อย

  • @ycwatt9800
    @ycwatt98003 жыл бұрын

    辛苦了!看到这频道,让我知道原来豆皮制作的过程,最喜爱吃尤极是炸豆皮,特别香脆可口美味好吃。👍👍

  • @CHChen-iu9vk
    @CHChen-iu9vk3 жыл бұрын

    這種豆包超級好吃!要特別選那種還帶有一點點豆漿的新鮮豆包,最喜歡我媽媽會把它快速川燙後加大量香菜一起涼拌,夏天吃超級開胃!

  • @JackieYang1971

    @JackieYang1971

    3 жыл бұрын

    愛吃涼拌豆包的一定要試豆包皮蛋涼拌,夢裡都會想

  • @user-bt1ko3bv8d
    @user-bt1ko3bv8d3 жыл бұрын

    製做時很不錯

  • @user-fd6mc4ed8s
    @user-fd6mc4ed8s3 жыл бұрын

    豆皮>..

  • @kinnahbatistel5738
    @kinnahbatistel5738 Жыл бұрын

    Wooooow.na.woooooow.very.yuuuumy.loveeeeet...

  • @matabiru123
    @matabiru1233 жыл бұрын

    buat sayur air ni best Ooo 👌🏻👍🏻👍🏻

  • @cipactliovalle-martinis3296
    @cipactliovalle-martinis32963 жыл бұрын

    .i wanna make a ham and cheese sandwich with the fried bean curd skin yum!!!

  • @user-zn1bf3su1g
    @user-zn1bf3su1g3 жыл бұрын

    很喜歡生豆包❤️

  • @abhisekashirbad5649
    @abhisekashirbad56493 жыл бұрын

    Love from 🇮🇳

  • @user-dr8gp6eg1s
    @user-dr8gp6eg1s3 жыл бұрын

    讚!我家裡的人最喜歡我豆包來下去煎的酥酥脆脆的?吃起來味到滿香又粉新鮮+又粉酥脆;我親妻也有自己下去做豆包工場;真的滿讚的啦;豆包真的用煎的滿好吃!

  • @DrKLightsey
    @DrKLightsey3 жыл бұрын

    10:36 yes please! Never tried it, but I love crispy food with sauce and onions. Looks delicious to me!

  • @Bunefoo401
    @Bunefoo4012 жыл бұрын

    Okay … I’ve never had tofu … but have seen 5/6 videos on making it and cooking it, and I’m DEFINITELY going to have to try this

  • @loadingsolate

    @loadingsolate

    Жыл бұрын

    This is not tofu, but better

  • @zazenkhoo
    @zazenkhoo3 жыл бұрын

    感恩啊。。。

  • @rozitasheilarahim8016
    @rozitasheilarahim80165 ай бұрын

    Now I understand why it's expensive in my part of the world. For home consumption its easy enough to do. Will try to DIY it myself. Thank you for uploading this video. ❤

  • @user-iz9fr5xg8q
    @user-iz9fr5xg8q3 жыл бұрын

    看起来 太爽啦 第一次见,特别爱吃这个

  • @godoneboys
    @godoneboys3 жыл бұрын

    好好味!

  • @user-ru6zg5og5h
    @user-ru6zg5og5h2 жыл бұрын

    出来立ての湯葉は濃厚で美味しいんだよ~😆👍️✨

  • @sreyleakkitchen2402
    @sreyleakkitchen24023 жыл бұрын

    Nice video.. Thank you

  • @mariagalvan4352
    @mariagalvan435211 ай бұрын

    Se ve delicioso !!!

  • @psyche4631
    @psyche46312 жыл бұрын

    超愛吃豆皮,這影片看得又饞又餓。 原來製作起來這麼麻煩,辛苦他們了!

  • @janesusilowati2336
    @janesusilowati23363 жыл бұрын

    Very tasty for fried ngoh hiang.

  • @hungryfilms88
    @hungryfilms883 жыл бұрын

    Traditional professional skills

  • @musammatcooking
    @musammatcooking3 жыл бұрын

    Great

  • @user-yh4mk1ff6f
    @user-yh4mk1ff6f3 жыл бұрын

    喜歡吃台灣小吃🍔👍👍👍

  • @mailofrida3209
    @mailofrida32093 жыл бұрын

    Saludos desde México 😄

  • @user-ef4kg7yb3i
    @user-ef4kg7yb3i Жыл бұрын

    好吃😊

  • @wangapril7895
    @wangapril78953 жыл бұрын

    豆皮炒九層塔很好吃喔

  • @RandomChannel-yi7cj
    @RandomChannel-yi7cj2 жыл бұрын

    Keren....pasti enak ini rasax

  • @johnhhu2804
    @johnhhu28043 жыл бұрын

    John..Shu 👍👍👍👍👍

  • @fatimahtimah2697
    @fatimahtimah2697 Жыл бұрын

    kaya jemur handuk sangat fantastis😍

  • @ResepFavorite
    @ResepFavorite3 жыл бұрын

    I am very happy when you create the latest content. And I really want to try it 🤤

  • @user-ox5dy9uy7o
    @user-ox5dy9uy7o3 жыл бұрын

    感覺很多越南移工。 口音不全是台灣。真是辛苦了。

  • @JackieYang1971

    @JackieYang1971

    3 жыл бұрын

    以後就沒有台灣人會做了! 馬來西亞的豆包已經在美國取代了台灣產的!

  • @user-oc8yc8zu2z

    @user-oc8yc8zu2z

    3 жыл бұрын

    @@JackieYang1971 台灣的豆包又不是外銷為主,賣國內就賺飽了,最好沒有台灣人會做。

  • @zeanmore

    @zeanmore

    3 жыл бұрын

    @@user-oc8yc8zu2z 主要是工作辛苦 後面可能沒有人願意繼續接替做下去阿

  • @user-om2pz5jc8s

    @user-om2pz5jc8s

    3 жыл бұрын

    @@JackieYang1971 南韓好像也有在制作?

  • @TheJojo9957

    @TheJojo9957

    3 жыл бұрын

    台灣人覺得辛苦,不想做,且移工的薪水較低

  • @everlastinglilis6027
    @everlastinglilis60273 жыл бұрын

    Wow nice

  • @DayleDiamond
    @DayleDiamond Жыл бұрын

    I'm so hungry after watching this!

  • @jafily
    @jafily2 жыл бұрын

    我最喜歡吃的

  • @naoriyapsy
    @naoriyapsy2 жыл бұрын

    想着想着,肚子也饿了。

  • @escornatouros
    @escornatouros3 жыл бұрын

    amazing the preparation process! all my respect for the workers who do this craft. I've never had tofu skin, it's not common where I live, but I'd love to eat it.

  • @user-yb1jm3bt1p
    @user-yb1jm3bt1p15 күн бұрын

    我最愛的豆包😢

  • @MichelleMCTran
    @MichelleMCTran3 жыл бұрын

    My favorite

  • @amoramikhayla2022
    @amoramikhayla20222 жыл бұрын

    Aku suka makan sayur ini di masak santan 😋😋😋

  • @marciamoore1591
    @marciamoore15913 жыл бұрын

    I Love tofu I use to have them fried in cubes

  • @ain3750

    @ain3750

    3 жыл бұрын

    You have to try this kind of tofu. tofu skin. It taste quite different from tofu and soooo delicious.

  • @wanglea777
    @wanglea7773 жыл бұрын

    i love tau kee

  • @MichelleMCTran
    @MichelleMCTran3 жыл бұрын

    Yummy with my vegetarian dishes

  • @muhammadmikailjibrilisrafi65
    @muhammadmikailjibrilisrafi653 жыл бұрын

    Sedapnya... 😋😋😋

  • @h97876317
    @h978763172 жыл бұрын

    豆包用炸的,只要灑上山葵胡椒粉,就很好吃了,還有,你的刀該磨一磨了。

  • @dalusgembalus
    @dalusgembalus3 жыл бұрын

    duh kembang tahu. enak banget

  • @luc313022
    @luc3130223 жыл бұрын

    這裡的高溫真的不是人待的 這工作需要非常耐熱

  • @damo190
    @damo1902 жыл бұрын

    😍😋. I am hungry.

  • @daniel2002728
    @daniel20027283 жыл бұрын

    超級愛豆皮

  • @wagmis25
    @wagmis253 жыл бұрын

    Wow... 😍

  • @smartagekimo000
    @smartagekimo0003 жыл бұрын

    豆包、豆皮是人間美味啊,便宜又好吃

  • @weiken00
    @weiken003 жыл бұрын

    這部超讚的 完全解惑

  • @Locolostis6699lol
    @Locolostis6699lol3 жыл бұрын

    有找到大概做法 豆子泡水到飽滿後榨汁,煮滾 把他過濾成豆漿(剩下的豆渣很營養,) 豆漿煮滾後放在大面積的盆子降溫,同時表面會慢慢形成豆皮

  • @user-js6bk1sc2k

    @user-js6bk1sc2k

    2 жыл бұрын

    正教授時薪千元.可買很多豆皮

  • @ram4996
    @ram499611 ай бұрын

    乾淨又衛生

  • @dorcasmalahlela2805
    @dorcasmalahlela28053 жыл бұрын

    Everything was going well until that blunt knife.

  • @kayyoung7388

    @kayyoung7388

    2 жыл бұрын

    🤣

  • @liwu1610
    @liwu16103 жыл бұрын

    just so traditional Chinese food

  • @Mr.BobsDog
    @Mr.BobsDog2 жыл бұрын

    Thanks Terry 👌 Beautiful tofu for skin

  • @musriaha3233
    @musriaha32333 жыл бұрын

    Kembang tahu taiwan👍

  • @sareevandanas7858
    @sareevandanas78583 жыл бұрын

    That's why it was expensivue...👍

  • @babyfighter4607

    @babyfighter4607

    3 жыл бұрын

    this food in taiwan is really cheap

  • @open955251
    @open9552513 жыл бұрын

    超想喝爆那些豆漿

  • @canon3310

    @canon3310

    3 жыл бұрын

    怕爆

  • @food6691
    @food66913 жыл бұрын

    It's amazing and I wonder how it tastes. I want to go there right away.

  • @godblesseveryone2646

    @godblesseveryone2646

    3 жыл бұрын

    It's like thick 오뎅 without that fishy flavor.

  • @shielaenojas2991

    @shielaenojas2991

    2 жыл бұрын

    Yummy taste like meat

  • @e19877673
    @e198776733 жыл бұрын

    Delicious food is always difficult to process.

  • @wildroofarms
    @wildroofarms3 жыл бұрын

    各種花式晾豆皮~~

  • @kusinanibry
    @kusinanibry3 жыл бұрын

    Wow

  • @user-yu3hl9cs7i
    @user-yu3hl9cs7i3 жыл бұрын

    超愛豆皮

  • @sashakraus671
    @sashakraus6713 жыл бұрын

    Not sure if the curd is cutting the knife, or the knife cutting the curd. Either way, get a sharper blade.

  • @lyan3818
    @lyan38182 жыл бұрын

    我实在想会做的 如果有老师教 那挺好的。😟

  • @MrNelsonhsieh
    @MrNelsonhsieh2 жыл бұрын

    The tofu skin is delicious and nutritious, like chicken, it’s delicious when grilled or fried.

  • @joanmerino298
    @joanmerino2982 жыл бұрын

    I want that😋😋

Келесі