Tahu Walik yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Cemilan khas Banyuwangi yang satu ini sangat digemari karena teksturnya yang renyah diluar serta kenyal dan gurih dibagian dalam. Sangat cocok dinikmati dengan cabai rawit atau sambal kecap.
BAHAN
12 buah Tahu pong
Bahan isian:
300 g daging ayam giling
4 batang daun bawang, iris tipis
150 g tepung tapioka
70 ml air es/air dingin
2 siung bawang putih
8 siung bawang merah
Lada
Gula
Garam
CARA MEMBUAT
1. Goreng tahu pong hingga bagian dalamnya agak kopong.
2. Belah tahu menjadi dua, lalu balik kulit bagian dalam keluar, sisihkan.
3. Siapakan food processor, campur semua bahan isian lalu haluskan.
4. Masukkan bahan isian yang telah dihaluskan ke dalam tahu yang sudah dibalik, padatkan.
5. Lalu goreng dalam minyak dengan panas sedang hingga kuning keemasan, angkat lalu tiriskan. Sajikan.
Untuk resep-resep menarik lainnya silahkan unduh aplikasi kami di sini 👉 link.tastemade.com/HE7m/meU5N7...
__
SUBSCRIBE KZread kami di bit.ly/tastemadeindonesia
FOLLOW Twitter kami di / tastemadeid
LIKE Facebook kami / tastemadeid
FOLLOW Instagram kami / tastemadeindonesia