【町中華の熱々もやしそば】寒い日に食べたい!東京の町中華「もやしそば」ランキング BEST10
冬になり熱々なものが恋しい季節になりました。
今回はもやしそばを愛してやまない、私の想いがこもった個人的なランキングとなります。
東京の町中華から厳選して10店選出させていただきました。
※サンマーメンも含まれています
オススメ10件について「スープ」「麺」「具材」「コストパフォーマンス」「私の好み」の5つの項目で相対的に点数化してランキングにしました。
チャンネル登録していただけると嬉しいです。
冬になり熱々なものが恋しい季節になりました。
今回はもやしそばを愛してやまない、私の想いがこもった個人的なランキングとなります。
東京の町中華から厳選して10店選出させていただきました。
※サンマーメンも含まれています
オススメ10件について「スープ」「麺」「具材」「コストパフォーマンス」「私の好み」の5つの項目で相対的に点数化してランキングにしました。
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Пікірлер: 112
種類を特定してのランキング。良いところに目を付けました。参考になります。
@fukuyokareport
5 ай бұрын
良いところに目を付けました
お腹空いてたので2倍速で視聴しました。お財布が寒くても心とからだがあったまるもやしソバは、お値段以上ですね。
@fukuyokareport
8 ай бұрын
お値段以上ですね❤️
美味しそうこの動画のお店も妻と回りたかった
@fukuyokareport
8 ай бұрын
コメント早!!
@user-sm1hp4kf2u
8 ай бұрын
@@fukuyokareport 早いのが取り柄ですこのお店行きたいと言うお店をまずチェックして後はゆっくり見ますから
@fukuyokareport
7 ай бұрын
ありがとうございます
都内でもやしそばを注文するとあんかけではなく、ただ茹でたもやしがのってることが多くてガッカリすることが多いです😂 なのでこの動画はすごく参考になります! 食の趣味が似ているのでいつもとても楽しく拝見してます!
@fukuyokareport
5 ай бұрын
そう言っていただけるとありがたいです。
もやしそばは餡掛け大好き❤💕餡掛けじゃ無いお店もあるけど残しちゃうよ。細麺余り好きじゃ無いけど餡掛けもやしなら食べちゃうよ。🍜
@fukuyokareport
7 ай бұрын
僕も大好きです
初めまして。こういう食べ物のランキングは個人の好みが出るので賛否両論ありそうですね。喜楽のもやしワンタン麺は想い出込みで個人的には1位です。あとはランク外ですが江戸川橋・新雅のもやしそばも好きですが有名になっちゃって行列を見て諦めてます。
@fukuyokareport
8 ай бұрын
新雅はもやしそばも美味しいのですか!今度食べてみます。ありがとうございました
永楽と喜楽は揚げネギがいいね! もやしそばって意外とお店の個性でますよね。 私がよく食べたもやしそばは下北沢丸長のやつです。
@fukuyokareport
5 ай бұрын
下北沢にも丸長あるんですね
豊島園庭の湯のもやしそばは絶品です🍜
@fukuyokareport
8 ай бұрын
えっ!知ってるのですか。 めちゃ美味いですよね。庭の湯行ったら必ず食べます。今回は町中華縛りでしたので入っていませんが激ウマです。
自分にとっての「もやしそば」は塩味です。ランクには無いのが残念ですが時代の流れなのですね・・・ 60年以上前に新小岩に開業したラーメン屋さんで食べた味が今も忘れられない!
@fukuyokareport
8 ай бұрын
餡は塩餡です!!
動画編集、おつかれさまです。 永楽(大井町)のネギを効かせたもやしそばを、学生時以来、久々に食べに行きたくなりました。 そういえば、自分の中で“もやしそば=あんかけ”なイメージになっていて。 個人的には美味しけりゃどちらでもいいじゃない?と思う部分なのだけど、 職場近くの中華屋さんで、もやしそばとサンマーメン、解釈の違いなのか 言い合う客と店主がいて。食べものって奥深いよなぁ…と思った次第です。 ちなみにその中華屋さんのサンマーメンは、もやしメインで、キクラゲや 豚バラ、ニンジン、タケノコなど野菜炒めあんがかかった中華そばでした。
@fukuyokareport
8 ай бұрын
少し調べましたか、サンマーメンもモヤシソバも同じ様な感じみたいですね。横浜はサンマーメン、東京はもやしそば。そんな感じみたいです。
もやしそば好きなんだよな…。ところでサンマーメンとどう違うんだ?
@fukuyokareport
4 ай бұрын
神奈川で食べればサンマーメンです
美味しそうなもやしそばを紹介していただきありがとうございます🙏自分が行ったことのないお店もあったので行ってみようかなと思っています。 自分は全国のラーメンを中心としたその土地の名物やメニューも含めて美味しいと言われているお店を探して食べ歩く趣味を25年以上やっていますが、その中でも個人的に今まで食べたもやしそばで一番美味しかったのは、江戸川橋の『新雅』のもやしそばです☆彡餡の旨さ、麺の旨さ、そして餡と麺との絡み具合とパランスが秀逸で、その上もやしそばなのにビジュアルの美しさ☆彡いつ行っても食べて感動しますし、これに白飯にあう絶品餃子をつけて半ライスをつけて食べれば幸せの頂点に辿り着けます☆彡😆ただ、カウンターだけの小さいお店で、年々行くた度に行列と待ち時間が長くなっているので💧ハードルが高いのだけが難点ですが…。
@fukuyokareport
Ай бұрын
新雅でもやしそばは食べたことないですね。食べてみたいです
よくぞ集来をランクイン!大好きなお店です。今度は手打ち五目(醤油)を是非ご賞味下さい。
@fukuyokareport
7 ай бұрын
町中華?という疑問はあるけど全てが完璧です。
もやしソバだけ、よく見つけられましたね♬
@fukuyokareport
8 ай бұрын
探しました😃
谷中の一寸亭のもやしそばは落語家の林家正蔵師匠も好物だというのを聞いたことがあります。やはりこれが一位なのかと納得します。
@fukuyokareport
7 ай бұрын
恐れ入ります
まさか玉が入っているとは。。。 少し感激🎉
@fukuyokareport
4 ай бұрын
ご存知ですか、まじ美味いですよね。
動画いつも楽しみにしています。頑張ってください。
@fukuyokareport
8 ай бұрын
ご丁寧にありがとうございます。
コレ見て一寸亭行ってきた。一寸亭、町中華じゃない。もやしそば専門店だ。もやしそば以外はチャーハン、餃子、ライス、ザーサイしかない。そして、コレらはサイドオーダーだ。主役なのはもやしそばだけ。びっくりした。そして、コレは「ザ」が付くもやしそば。コレこそがもやしそば。コレより美味いもやしそばはあるかもしれない。でも、コレより正しいもやしそばはない。そー思った。また行こう。
@fukuyokareport
6 ай бұрын
前は普通の町中華でしたけどね。。いつまでも続けてほしいです。
@user-hq9po2ym1r
18 күн бұрын
いいですね! サンマー麺とあったとこもありましたが これが横浜方面ならそうなんでしょう 東京では そう呼ばないところが江戸っ子でしょうか? どれもこれも美味しそうで たまらんです!
新宿、池袋周辺が出て来ないのが残念だわ。
@fukuyokareport
12 күн бұрын
ないもん。やはり美味しい店は東部ですよ。最近よくわかりました。 電車代がバカにならない引っ越そうかな
荒川区町屋にあった、中華百番の、もやしそばは絶品でした。後継者問題で残念ながら閉店してしまいましたが、客の8割程が、もやしそばを注文。今回の動画で気になるお店もあったので、伺いたいと思います。
@fukuyokareport
8 ай бұрын
百番閉店したんですよね。やってればTOP3確実でした。
@user-ct6yi5ex7f
8 ай бұрын
百番ご存知でしたか?!超ノーマルな町屋は、流石にご存知ないかと思っていました。嬉しいです。有難うございました。
@fukuyokareport
7 ай бұрын
お手本の様なモヤシソバでしたね
醤油餡の美味しい麺 広東麺というところをぐっと我慢して選ぶモヤシそばは手頃値段にしてほしいです。個人的には餡が強めがいいなぁ・・・・
@fukuyokareport
7 ай бұрын
もやしそばは安くて美味しいです
50代、男女混合、3人、東十条から上野の間で飲みに行くのにお勧めのお店を教えてください。
@fukuyokareport
7 ай бұрын
東十条の新潟屋ですね
@user-ec1rb2ib6j
7 ай бұрын
回答いただきありがとうございます。60代、男4人、神田ではどうでしょう?
東京に、もやしそばがあるとは知りませんでした。自分は神奈川のサンマー麺が専売特許だったかと…。
@fukuyokareport
7 ай бұрын
美味いですよー
3位集来は野菜ラーメンって感じですね。でも一位一寸亭はもやしと肉だけ。 決め手はもやしであるべきですもんね。
@fukuyokareport
7 ай бұрын
ですねー
大井町の永楽には20代半ばのフリーター時代に行きました。もやしそばではなくごく普通のラーメンを頼みましたが貧乏フリーターにはかなりの値段の高さでした。
@fukuyokareport
5 ай бұрын
うまいけど高いですよね…
始めまして 南砂の玉 家近です 酒飲みにもサイコーです ありがとうございました
@fukuyokareport
8 ай бұрын
ほんと玉さん美味くてびっくりしました。インスタ写真で見つけて行来ましたが想像以上に美味しかったです。 何故あれだけのお店が無名んでしょう。もったい。
恵比寿の前川の店主さんは高齢で店閉めたのかなあ!大盛りもやしそばをたのむとと別皿でモヤシスープが出てきました。
@fukuyokareport
8 ай бұрын
前川はやめちゃいました
家の近所の町中華に、もやしとひき肉を炒めたものをラーメンに乗せただけのもやしそばがあって(とろみが無い)、それが最高だったんだけど、どこかに似たようなもやしそば出す店ないかなぁ その町中華はもう閉店しちゃったんで、、、
@fukuyokareport
8 ай бұрын
台湾ラーメンでたまにありますね
もやしもニラも人参もある だけどもやし餡が作れない
@fukuyokareport
6 ай бұрын
私です
『もやしそば』という言葉の響きだけでもうなんか美味しい。(*´-`)
@fukuyokareport
4 ай бұрын
美味いです
ホリプロ近いからね❤
@fukuyokareport
8 ай бұрын
事務所近いですよね。
新三陽入ってますね。あれは薬膳の域です。
@fukuyokareport
7 ай бұрын
だから王さんが好きなんですね
もやしそば 多摩川を渡ると サンマー麺
@fukuyokareport
7 ай бұрын
その通りです!
もやしそばは、もやしを炒めることによって生まれる旨味をたまたまラーメンに服用した産物です。妥当価格は700円かと思います。
@fukuyokareport
7 ай бұрын
ありがたい産物ですね〜
横浜でサンマーメン、東京もやしそばなんて話しもあった😅 街中華が後何年続くか😢
@fukuyokareport
6 ай бұрын
そうですね。サンマーメンの方が具が豪華な気がします。、
「もやしそば」ランキングなのに第3位に集来の手打ちサンマー麺がランクインしていて困惑 「手打ちもやし麺」がメニューにあるのに・・・まぁ美味いからいいけどね、貿易センタービル勤務の頃は時々食べに行ってました 1位は納得の店、俺も大好き
@fukuyokareport
5 ай бұрын
よく気づきました
この手の特集を見る度思うのですが 何故23区内だけ(中心)なのでしょうか? 多摩地区の旨い店にはご興味がないかな? あと一軒くらいは塩があると思いましたが 結局全て醬油ベースでしたね、残念。
@fukuyokareport
7 ай бұрын
町田出身ですが店がないです。美味しい店がないです。昔はあったけとみんなやめてしまいました。
BGMうるさい😭‼️
@fukuyokareport
8 ай бұрын
えっ!
もやしラーメンはどれも見た目が一緒なので食べてみないとわからないですね。 600円はお値打ちだけど「もやしラーメン」に1050円は出したくないですよ😂 余談ですが王さんの話が出てたので…昔、王さんのご両親(?)が押上でやってたラーメン店へ行ったことがありますが不味かったw
@fukuyokareport
8 ай бұрын
玉さんて王さんということですか?
@kaz-aloha
8 ай бұрын
王貞治さんです@@fukuyokareport
餡掛けモヤシしかないが ハマならサンマーメンな ラードでシャクっと炒めた餡掛けじゃない細モヤシが ハマはモヤシラーメン
@fukuyokareport
4 ай бұрын
いいですね
モヤシそばもサンマー麺も、セブンが幾ら頑張っても、本物は作れない謎の日本のラーメンですね。餡かけは、けっこう難しいラーメンですよ。
@fukuyokareport
8 ай бұрын
確かに!でもセブンの事だからいつかは…
@keisuketakahashi4982
8 ай бұрын
餡掛けはしっかり火を入れないと、食べ始めるとすぐサラサラになってしまうんですよね。
@fukuyokareport
7 ай бұрын
トロミをつける時は弱火。とろみがついたら一回沸かせるが基本ですよね
芸能人が……て、言うの嫌いかも、、、一寸が平均レベルだと思ってる
@fukuyokareport
6 ай бұрын
一寸のあんかけはすごいです
一寸亭か、、毎度思うが、うぷ主と味があわないな
@fukuyokareport
7 ай бұрын
残念です
味の音痴
@fukuyokareport
7 ай бұрын
ありがとうございます
なぜにもやしそばがテーマなのに わざわざメニュー名の違うサンマーメンを出す? もやしそば特集ならもやしぞはとして出してる店を選ぶのが筋では?
@fukuyokareport
8 ай бұрын
美味しいからです
全部知らないお店ばかりだった でもしょせんサンマー麺でしょ 600円が良いとこ
@fukuyokareport
8 ай бұрын
好きなんです。サンマーメン
あんかけタイプばかりですね。もやしの基本はあんかけタイプではないと思いますが。まあ、人それぞれ好みがありますから。
@fukuyokareport
7 ай бұрын
もやしそばはあんかけタイプが主流です。
@yutakinjyo8003
7 ай бұрын
あんかけいがいみたことないわ
@kosakana1112
3 ай бұрын
親子何代にもわたる江戸っ子ですが、東京は少なくとも『もやしそば』というとあんかけが主流です。 地方は知りませんが、今どきの茹でただけのもやしがジャカジャカと乗って出てくるラーメンの方が珍しかったです。
昔 トラックの助手のバイトでオッサンに連れてかれた足立区のハズレのラーメン屋 麺以外は本当にもやしだけ で悦に入る店主と一応おごってくれたオッサン。【なっ❗️もやしラーメンだろ】に、俺はちっとも面白くないし不味くて不愉快だった。それ以来もやしラーメン系統は食べてない。
@fukuyokareport
7 ай бұрын
良い話ですね
もやしなんて一袋20円台なのに850円も取るのかよ。
@fukuyokareport
8 ай бұрын
自分じゃ作れないんですよ。もやしそば技術です。
@user-qz5pv7bf5m
8 ай бұрын
ヤボなことを😢
@user-vk8hk6qu4r
4 ай бұрын
じゃぁ外で何も飲み食い出来ないね。
@scskm99
4 ай бұрын
アホや