糖醋里脊的正宗做法,详细的挂糊技巧和调汁比例,没有理由学不会
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#美食 #老东北美食 #家常菜
Пікірлер: 13
山东就叫糖醋里脊,特别好吃。女士小孩非常喜欢。糖醋里脊,汁里不放姜丝和葱丝,不放香菜。东北的锅包肉,汁里放这些丝。
这个淀粉是玉米淀粉还是土豆淀粉呀?
今食谱简易。谢谢!
師傅!请问是粟米淀粉?
@laodongbeimeishi
Жыл бұрын
生粉在大陸和臺灣指洋芋澱粉,在港澳指玉米澱粉
請問這裡說的豆油是哪種油品?色拉油我知道是沙拉油~
@jinma8881
9 ай бұрын
就是普通的东北大豆油,东北特产,不是大豆色拉油。颜色呈深黄或棕红色。在网上有卖的。这种油豆香味儿非常浓,炸出的食物更加金黄更容易上色。
@cheng-gangwang1557
8 ай бұрын
就是美国的Vegetable Oil,Walmart在疫情前一加仑卖4.74美元,疫情后卖8.97美元,原料是大豆。
最后调汁儿时 是不是又放了一勺水?
二舅用淀粉行不行
感觉这道菜跟國包肉没区别
@cheng-gangwang1557
8 ай бұрын
一个切肉段,一个切肉片,也就这点区别。😄
太多油了,按照这样做菜三口之家一星期要用一升油😂中国菜好吃但是不太健康啊