【豚バラチャーシュー】を簡単に作って食べたい方♪見て下さい。
味がしみて、ジューシーな豚バラチャーシューが出来上がります。
ぜひぜひ試してみてください、
　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　
🌺チャンネル登録・コメント・高評価をよろしくお願いします
　🌺チャンネル登録はこちらから
　　　　↓↓↓↓↓
　 / @tsubuan1957
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
　　　
　　　《材料》
　・豚バラカタマリ肉・・・・・・300～400g
　・にんにく・・・・・・・・・・1かけ
　・しょうが・・・・・・・・・・1かけ
　・長ネギ(青い部分)・・・・・・1本分
　
　・水・・・・・・・・・・・・・・・500cc
・砂糖・・・・・・・・・・・・・・大さじ3
・酒・・・・・・・・・・・・・・・150cc
・しょう油・・・・・・・・・・・・大さじ5
　・みりん・・・・・・・・・・・・・大さじ3
　　　《作り方》　
　　①フォークで肉の表面を刺す(全面)
　　②にんにくを薄切りにする
　　③生姜も薄切りにする
　　④長ネギの青い部分を切って準備しておく
　　⑤残りの白い部分で白髪ねぎを作る
　　　・白い部分7～8cmの長さに切る
　　　・縦半分に切り込みを入れる(下は少し残して切り離してしまわな
いように)
　　　・開いて中の青い部分を取り除きます
　　　・開いてまな板にふせて縦に細く切って、水につけておく
　　⑥フライパンを強めの中火にして肉を入れ、表面に焼き色をつける
　　　(全面に焼き色)
　　⑦鍋に煮汁を作る
　　　水、砂糖、酒、しょう油、みりんを入れて中火で熱し砂糖を溶か
　　　す
　　⑧肉、ネギの青い部分にんにく、しょうがを入れる
　　⑨火加減を弱火にして、落としブタ(キッチンペーパーでもok)をして
　　　約1時間半煮込む
　
=========================
　
　　　🌺『つぶあんの簡単クッキング』のご紹介
　 還暦すぎて、はや何年。
　　もう古希も見えてきてますが、お料理の動画を
　　楽しみながら、作らせていただいてます。
　　どうぞよろしくお願いします
　　おもに普段よくお家で食べるような「家庭料理」「簡単なスイー ツ
　　」を作ってご紹介します。
　今日のご飯、何にしようか?と迷った時には
　 どうぞ、このチャンネルをのぞきに来てください♪
　========================
　　　🌺おすすめの簡単スイーツの動画🌺　
　★【フライパンで焼きリンゴ】材料3つ!
で作れる簡単レシピ
　　　 • 【フライパンで焼きリンゴ】材料3つ!で作れる...
　★【フライパンで簡単に作れるタルトタタン】
とろ～んとなったリンゴが美味しい!
　　　 • 【フライパンで簡単に作れるタルトタタン】とろ...
　★炊飯器で簡単!【黒糖蒸しパン】の作り方《大型で甘くて素朴な蒸しパン》
　　　 • 炊飯器で簡単!【黒糖蒸しパン】の作り方《大型...
　🌺おすすめの料理動画🌺
★【炊飯器で中華おこわ】の作り方/
もちもちの美味しい本格おこわが炊飯器で出来る♪
【炊飯器レシピ】
　　 • 【炊飯器で中華おこわ】の作り方/もちもちの美...
　★鶏肉なしでも大満足!【玉子丼】の簡単な作り方/
甘じょっぱくって、とろとろ!
　　 • 鶏肉なしでこの美味しさ!【玉ねぎと卵だけ!の...
　★絶品!【玉ねぎステーキ】の簡単な作り方/
玉ねぎのうま味甘味がほとばしる!
　　 • 絶品!【玉ねぎステーキ】の簡単な作り方/玉ね...
　★鶏肉が柔らかくてほろほろ♪
【手羽元と大根の煮物】
　　 • 鶏肉が柔らかくてほろほろ♪【手羽元と大根の煮物】
　　🌺おすすめの再生リスト🌺
　☆【炊飯器で簡単】シリーズ
　　　 • 【炊飯器で簡単】シリーズ
　☆簡単な手作りスイーツの動画
　　　 • 簡単な手作りスイーツの動画
　☆肉料理(鶏、豚、牛)
　　　 • 肉料理(鶏、豚、牛)
　☆【電子レンジ、トースターで簡単】料理、スピード調理
　　　 • 【電子レンジ、トースターで簡単】料理、スピード調理
　　
　　『BGM』
　 　・KZreadオーディオライブラリ
〇【豚バラチャーシュー】の簡単で美味しい作り方/味のしみたジューシーな煮豚が最高!　　
　💐ご視聴ありがとうございました!
　　　　　　　　　　　　　　　 つぶあんの簡単クッキング
#豚バラチャーシューレシピ
#チャーシュー作り方
#煮豚