ตำนานอาหารจีนโบราณ "ร้านเฮียแป" ตลาดร้อยปีฯ ปทุมฯ | THE LEGEND
วันนี้ลุงพามาร้าน "แปโภชนา"
ตำนานร้านอาหารจีนโบราณเก่าแก่ เกือบ 100 ปี
เปิดมาพร้อม" ตลาดระแหง" ปทุมธานี
อาแปะใช้วัตถุดิบ ทั้งปลาที่ชาวบ้านจับมาส่งวันต่อวัน
รสชาติอาหารที่เป็นเอกลักษณ์อร่อย
แบบไม่ปรุงแต่งด้วยเครื่องปรุงมากนัก
โดย อาแปะ ยังผัดเองทุกจาน
มีเมนูโบราณอร่อยๆ แปลกๆ เยอะเลย เช่น
"หมูทรงเครื่อง" ที่เป็นหมูปรุงรสอย่างดี ห่อด้วยฟองเต้าหู้ทอด
"ปลาช่อนท้องนา แดดเดียว"
ใช้ปลาช่อนท้องนา ที่ไม่ใช่ปลาเลี้ยง ทำให้ไม่มีกลิ่นคาวดิน
"เกี้ยมฉ่ายผัดกระเพาะ"
ขับรถไปจากกรุงเทพ ประมาณชั่วโมงนึง
เป็นอีกหนึ่งร้านที่ลุงอยากให้ไปลองกันครับ
Пікірлер: 132
คือ ผมบอกตรงๆ อะดูผู้ใหญ่นีวิวของกินแล้วมันอินจริงนะ เหมือนเค้ามีประสบการณ์มากอะ
อร่อยใช้ได้ครับ ส่วนตัวที่คิดว่า อร่อยมากๆคือปลาช่อนแดดเดียวทอด และ ผัดขี้เมาปลาสลากอันนี้ดีจริงๆครับ กุ้งทอดกระเทียมใช้ได้ทานได้ทุกวัย แต่ต้มยำปลาช่อน ปลาอร่อยมากๆแต่น้ำยังขาดเปรี้ยวเค็มเล็กน้อย หมูทรงเครื่องอร่อยแต่ยังไม่ถึงสุดยอดครับ โดยรวมไปทานได้เลยไม่ผิดหวัง ราคาไม่เเพงมากถ้าเทียบวัตถุดิบครับ
ผมกินหมูทรงเครื่องนี่มาตั้งแต่เด็กเลยครับ ตอนนี้อายุเกือบ 50 ปีละ ที่อุดรอยู่ภัตตาคารอาหารจีนเขาเขียนในเมนูว่าก๋วยเน็ก คล้ายๆฮ้อยจ๊อ ใส้จะมีหมูสับ มันหมู หัวหอม มันแกว จิ้มบ๊วยเจี่ย อร่อยมากครับ 👍👍
@peerpatkhongtrgu3307
2 жыл бұрын
เขาเรียดก๋วยบะใส่ก๋วยเตี๋ยวหมูโบราณที่จังหวัดศรีสะเกษในตัวเมืองร้านอทุมพร2มีขายทุกวันอร่อย แล้วก็ที่อำเภออุทุมพรก็ร้านก๋วยเตี๋ยวอุทุมพร ศรีสะเกษคือต้นตำรับและอร่อยจริง
@user-xh3vc5sm4j
2 жыл бұрын
ยย
ลุงอ้วนกินกับเที่ยว เคยติดตามตั้งแต่พันทิพแล้วค่ะหลายปีมาแล้วค่ะ ดีใจมากค่ะที่เห็นลุงอ้วนในยูทูป :)
covid ห้ามคุณลุงไม่ได้😂 Fc อยากให้คุณลุงแขงแรงๆ ช่วยเดินวันละครึ่ง ชม นะคะ🙏
ดูรีวิวอาหารของคุณลุงตั้งแต่สมัยอยู่พันทิปเลยค่ะ คุณลุงเน้นความอร่อยก่อนราคา ชอบที่ลุงรีวิวร้านอาหารจีนเยอะมาก โดยเฉพาะพวก mom and pop restaurant แบบนี่คือธุรกิจครอบครัวที่สืบมารุ่นต่อรุ่น หลายร้านที่คุณลุงรีวิว ไม่เคยไปเลย ก็ดูไว้เก็บข้อมูล จะได้พาคุณแม่ไปทานค่ะ
@user-sc5pe5yo4e
Жыл бұрын
จอตาฟฟฟฟฟฟฟฟฟฤฟฟฟฟฟๆฟๆฟ
ผมทานร้านนี้มาหลายรอบ ยืนยันฮะ กระเพาะหมู ปลาช่อนทอด หมึกกุ้งทอดกระเทียม อร่อยจริงๆครับ ที่คุณลุงอ้วน บรรยายคือเรื่องจริงครับ ฟิลลิ่งของอาหารตามคุณลุงบรรยายเลย โอยยย อยากกไปกินอีก!!! ร้านเล็กๆที่เน้นคุณภาพจริงๆ น่าอุดหนุนให้อยู่กันไปนานๆครับ
ขอบคุณข้อมูลครับ
น่าทานมากเลยค่ะ น้ำลายไหล 🤤
ยอดเยี่ยมมากครับ น่ารับปทาน มาก อยากไปทานเลย ที่ได้ชมคลิป
น่ากินมากทุกจานเลยค่ะ โดยเฉพาะ หมูทรงเครื่อง แถมตลาดก็น่าไปเที่ยวชมค่ะ , รักษาสุขภาพด้วยนะคะ ลุงอ้วน
ถ้ามีซัปภาษาอังกฤษ กับ ภาษาจีนด้วยจะดีมากเลยครับ... จะได้แชร์ต่อให้เพื่อนที่ ตปท. โดยเฉพาะ ร้านแนวนี้ คนมาเลย์ สิงคโปร์ ชอบมาก เผื่ออนาคตหลังโควิดคลี่คลาย นักท่องท่องมาไทย อยากทัวร์ของกินตามรอยลุงอ้วนได้ครับ ✌🏻👍🏻
@bo3912
2 жыл бұрын
ถ้าลุงเขารับคน เราตะไปสมัคร 55
ชอบทุกเมนูค่ะ
อยากไปกินตามลุง ดูทุกครั้ง น่ากินทุกอย่างเลยค่ะ
คุณลุงกินแล้วออกกำลังกายด้วยน้า หลานเป็นห่วงอ่ะ ติดตามดูยุทุกคริปครับ💖✌️
โหดูแล้ว อยากกินมากๆๆ ลุงอ้วนชวนกิน ษุดยอดครับ
@iamunited1875
3 жыл бұрын
สุด ไม่ใช่ ษุด🙄🙄
อร่อยจริงค่ะ ร้านนี้ สุดยอดตลาดระแหง
น่าทานจริงๆ
น่าทานทุกอย่างเลยคับป๊า
น่ากินทุกอย่างเลยครับ
ลุงอ้วนพาไปกินของอร่อยอักแว้วววว น่ากินมากค่ะ
@flourbag-dq8qw
3 жыл бұрын
ฟๆ
ลุงสอนแมป ได้ชัดเจนเข้าใจง่าย
ร้านนี้เป็นร้านประจำเลยครับ อร่อยจริง ราคาไม่แพงครับ
เห็นอาหารแล้วหิวมากๆเลยครับ คุณลุงอ้วน😋😋😋😋
ขอบคุณลุงอ้วนที่พามากินนะจ้า ลุงอ้วนน่ารักมากๆจ้า ♥️🙏🏻🙏🏻
ชอบ ดู มากๆ ครับ
น่ากินทุกอย่างเลยค่ะ
น่าทานมากคับ FCคับ ลุงอ้วน
น่ากินน หิวว
ชอบคุณลุงมากๆเลย
บรรยากาศดีมากครับ อาหารก็ดูน่าทานมากกกก
ดูเครื่องปรุงไม่ซับซ้อน นี่ล่ะคือรสมือคนปรุงจริงๆ
@kollawatsangvichit3284
3 жыл бұрын
ใช่ นี่คือจอมยุทธ์
สวัสดีคับลุงอ้วน...ตลาดเก่าแก่มากๆ อาหารน่ากินมากคับ..ทีเด็ดมากๆ :) หอเจี๊ยะอ่า...
น่ากินครับ
น่ากินมาก
ขอบคุณค่ะ😃👍👍
น้ำลายไหลเลยคับลุง😁😁😁
ชอบดูลุงอ้วนมากเลยครับ พาไปทานแต่ละร้าน น่าทานทั้งนั้นครับ
ชอบรายการนี้มากครับ FC.VIENTIANE
ไปทานมาแล้วอร่อยมากๆๆคะ
ย้อนยุคดีค่ะ อาหารน่าทานมาก หมูทรงเครื่อง
ชอบลุงครับ กินน่าอร่อยย
น่ากินนนนนนนนนน
ร้านนี้อาหารน่ากินมากๆค่ะ ต้องภปบอง
ปรกติสั่งต้มยำขาหมูตลอดครับ เด็ดมาก
ร้านนี้น่าโดนมากครับ ชอบลุงอ้วนที่พากินร้านเก่าแก่แต่เก๋าในรสชาติดั้งเดิม
กดติดตามแล้วค่ะ เป็นกำลังใจให้ลุงอ้วนทำคลิปพาไปกินของอร่อยๆนะค่ะ
ลุงงงง อยากให้ลุงไปลองร้านข้าวหมูแดง อร่อยมากๆ อร่อยจริงๆ ชื่อร้าน ลู ร้านตั้งอยู่ที่ แม่กลองครับบ แถมร้านตั้งอยู่ในซอกเล็กๆ ก๋วยเตี๋ยวอร่อย ข้าวหมูแดงเด็ดจริงๆ
ชอบ
หอยจ้อปูน่าทานที่สุดค่ะคุณลุง🥰
@fattyuncle2499
3 жыл бұрын
จานนี่เป็นหมูครับ และอร่อยดีด้วย
สุดจัด น่ากินมากกก
อร่อยมากกกกค่ะ คอนเฟริ์ม รสชาติกล่มกล่อม.
สุด
น่ากินครับลุง
ดีเลยคับลุง หลายท่านยังใช้ไม่เป็น
Fc..ครับลุงอ้วน
ร้านนี้ดี ใกล้บ้านครับ
ชอบๆครับลุงอ้วน นี้เเหละวิธีชาวบ้านเข้าใจ เข้าถึง ชอบๆๆครับ
ชอบร้านนี้มากค่ะลุงอ้วน ขอบคุณค่ะ
ชอบครับ ลุงอ้วน ยูทูปเบอร์ รุ่นเก๋า
ลุงอ้วววงงง ...!!!
ร้านประจำครับ เด็ดมาก
เพลงประกอบตอนเข้าครัวเหมือนช่องมาดามตวงเลย ติดตามทั้ง2ช่องเลยครับ ช่องลุงอ้วนผมตามมาจากพันทิปครับ
หิว
อาหารดูน่ารับประทาน ราคาแพงไหมคะร้านนี้
ลุงอ้วน อร่อย ทุกอย่างเลยครับ
ไม่รู้มาก่อนเลยว่าปทุมธานีจะมีตลาดเก่า100ปีและมีร้านอาหารอร่อยๆด้วยสุดยอดครับ....ขอบคุณลุงอ้วนที่พาไปครับ...👍🏼💖
@kridsanakamphaengdee4088
3 жыл бұрын
เส้นลาดหลุมแก้ว-ปทุมธานี ครับ
@sawitriiijsjsohxja7894
3 жыл бұрын
แนะนำตอนเช้าๆนะคะเป็นตลาดเช้า
ลุงหายไปนาน
ตำบลระแหง นี้หรือเปล่าครับ ที่มีวัดเจดีย์หอย คุ้นๆเหมือนเคยผ่านไป พอออกไปถนนใหญ่มีโรงงานเยอะอยู่เหมือนกัน
@sawitriiijsjsohxja7894
3 жыл бұрын
ใช่ค่ะ
อร่อย มีหลายร้าน ลาดหลุมแก้ว บ้านผม เกียวเตี๋ยว อร่อย ผัดไทย ใกล้cp แรม
ชอบช่องนี้รีวิวอาหารมากครับ ตอนเอาอาหารใส่ปากแล้วคายออกแล้วบอกว่าอร่อยมาก รี่ตาข้างหนึงแล้วบอกว่าไม่เค็มกำลังดี แปลกดีไม่เหมือนใครครับคือใครเชื่อก็เชื่อผมคนหนึงไม่เชื่อครับ
@greenmello9420
3 жыл бұрын
เรื่องรสชาตินี่ไม่รู้นะแต่ลุงแค่กัดครึ่งนึงนะ ไม่ได้คายดูลุงมาหลายคลิปลักษณะแกจะกินประมาณนี่แหละ
@chaanokchaayen8980
2 жыл бұрын
เค้าคายตอนไหน เค้ากัดทีละครึ่ง ก็มันชิ้นใหญ่ แล้วตอนกัดนะ ดูนุ่มม้ากมากน่าอร่อย
ป๋า....มาแล้ว หมูทรงเครื่องของโบราณ....หากินยากมากจ้า...ร่านน่านั่งมากสะอาด.... โล่ง.. โปร่ง....ดีค่ะ คนก็ไม่เยอะ...ไม่วุ่นวาย.....แต่ไกลไปหน่อยเหมาะสำหรับคนมีรถนะค่ะ......55555
@user-xn6vz6mw5i
2 жыл бұрын
เดินก็ได้ค่ะ ใช้เวลาหน่อย จะได้หิวๆ
หลายปีก่อนเคยแวะจะไปกินปรากฎว่าแห้ว ลูกค้ารอทานเยอะมากๆคิวยาวเต็มทุกโต๊ะ
ร้านประจำผมเลย
ซูมโฟกัสหน้าเยอะไปรึเปล่าครับ ..
หิวแล้วค่ะปลาช่อนแดดเดียว❤❤❤
ลุกอ้วน...พาไปแต่ละร้าน โคตรน่ากินเลย...
ลุงอ้วนสวัสดีครับ..บอกให้ลุงอ้วนตรวจสุขภาพบ้างไปตรวจแล้วยังครับ..อย่าดื้อนะจะได้ทำคลิปนานๆให้ลูกหลานดูนะครับสัญญามาก่อน
ลุงอ้วนชิลมากค่ะ
ดูลุงอ้วนพาไปกินพร้อมกับกินมาม่าที่บ้าน มาม่าอร่อยขึ้นเยอะเลยครับ 😂
หมูทรงเครื่อง น่าจะไม่มีร้านไหนแน่ คนชอบหอยจ้อน่าจะสุ้หมูทรงเครื่องยาก ควรมีผักเคียงให้เหมือนเปียะจะเยี่ยม
เห็นแล้วคิดถึงม่าม๊า อากู๋ อากิ๋มเลยค่ะ คนจีนแท้ๆ ลองถ้าทำแล้ว อร่อยจริงๆๆ จะไปลองค่ะ
อร่อยมากครับ ไปกินมาหลายรอบ ตั้งแต่ราคายังไม่แพงเท่าสมัยนี้ 😁
@r-wechannel7909
Жыл бұрын
แพงจริงครับ
ไปมาเมื่อวันจันทร์22กค 67 วันนั้นโต้ะที่ 10 รอนานมาก ชั่วโมงกว่า ๆ อาหารไม่มีความอร่อยเลย และจะไม่ไปอีกครับ
👍
ราคาแพง ไหมครับ ดูจากคนที่เคยไปทานเขาบอกว่าแพง
❤❤❤❤❤
ฟองเต้าหู้ทอด อร่อยถูกกว่าหอยจ้อปูก็อนละ25
สามชุกก็เด็ดนะครับ
Ciao buona appetito. 🐋🐟🐠🦈🌾🌶️🥗🍲🍛😋🤤👍👌👏🙏🙋♀️🇨🇷🇨🇮
👍👍👍
ถ้ามีราคาบอกด้วยจะดีมากครับ
ชอบดูทุกช่องเรื่องกินได้ความรู้แต่ไม่เคยไปไม่เคยกินชอบดูครับ
นายคนที่นั่งตรงม้านั่งหน้าป้ายตลาดนั่นขาวจั๋วเลยครับ เห็นแล้วใจสั่น ลุงขอเบอร์เค้ามาให้ผมหน่อยสิ่
กุ้งเต้น มาจาก จ.ปทุมครั้งแรก
ไปทานมาแล้ว 2 ครั้ง
🥰🥰
ลุงอ้วนระวังโควิดด้วย
ลุงอ้วนเป็นหนุ่มทำวารอะไรคะอิจฉาลุงอ้วนจังได้กินแต่ของอร่อย
อ้าวบ้านเราก้อมีของดีวุ้ย....