ต้มยำไก่ ใส่เห็ดฟาง ใส่พริกคั่ว หอมมากรสชาติจัดจ้าน กินกับข้าวหรือเป็นกับแกล้มก็เยี่ยม
ส่วนผสม ต้มยำไก่
-น่องไก่ติดสะโพก 300 กรัม
-เครื่องในไก่ 200 กรัม
-เห็ดฟาง 100 กรัม
-ข่า 20 กรัม
-ตะไคร้ 20 กรัม
-ใบมะกรูด 5 ใบ
-หอมใหญ่ 40 กรัม
-มะเขือเทศ 60 กรัม
-พริกจินดา 15 กรัม
-พริกแห้งคั่วเม็ดใหญ่ 5 เม็ด
-น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
-ซุปก้อนรสไก่ 1 ก้อน
-น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
-น้ำสะอาด 1 ลิตร
#ต้มยำไก่ #ต้มยำ #cooking