ต้มข่าไก่ สูตรอร่อย เมนูกับข้าวไทยๆ สอนทำอาหาร ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
เมนูกับข้าวไทยๆ ง่ายๆ ก็ต้อง ต้มข่าไก่ นี่แหละจ้า อร่อยง่ายๆ กินกับข้าวสวยร้อนๆ ไข่เจียวเพิ่มสักจาน สุดยอดเลยค่ะ มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
- ไก่ 900 g
- เห็ดออรินจิ 2 ถ้วย
- ข่า 3/4 ถ้วย
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดง 1 ถ้วย
- พริกแดงซอย 1 ถ้วย
- มะขามเปียก 3-4 ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้ 2-3 ต้น
- ใบมะกรูด 4-5 ใบ
- น้ำมะนาวสด 2-3 ช้อนโต๊ะ
- พริกแห้งทอด 1/2 ถ้วย
- ต้มหอม ผักชีไทย 1 ถ้วย
- ผักชีฝรั่ง 1 ถ้วย
- กะทิ 400 ml
- น้ำสะอาด 1 ลิตร
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัว
Add Line ได้ที่นี่นะคะ
bit.ly/kruapitpilai
.
เตาทาโก๊ะยากิ เครื่องทำขนมครกญี่ปุ่น bit.ly/2pT0Dyz
ฝาปิดเครื่องทำขนมครกญี่ปุ่น bit.ly/2pPE8dL
เครื่องอบวาฟเฟิล bit.ly/2GgPPnU
เครื่องอบวาฟเฟิลสี่เหลี่ยม bit.ly/2G3KPzH
เครื่องผสมอาหาร5.5ลิตร bit.ly/2G8el7D
เครื่องตีไข่ bit.ly/2GlMRP6
เครื่องผสมอาหาร 4.5 ลิตร bit.ly/2IO82rB
เตาอบเบเกอรี่ 30 ลิตร bit.ly/2DQvJLO
เตาอบเบเกอรี่ 40 ลิตร bit.ly/2Gl0QVi
เตาทำเครปญี่ปุ่น เครื่องทำเครป bit.ly/2I9aNT1
เครื่องอบวาฟเฟิล 3 หลุม วงกลมเล็ก bit.ly/2J0HP9j
เครื่องอบแซนด์วิชขนาดใหญ่ สวยมาก bit.ly/2uunqGn
เครื่องทำไอศกรีม ถังไม้อย่างดี bit.ly/2Gj2FyB
เครื่องอบวาฟเฟิลฮ่องกง bit.ly/2GSMERl
✅ วิธีทำ
.
- เริ่มจากการเตรียมหม้อใส่น้ำต้มให้เดือด
- ใส่ เกลือ ข่า ตะไคร้ทุบ หอมแดง ต้มต่อให้เดือดให้เครื่องสมุนไพรหอมดีค่ะ ต้มประมาณ 1-2 นาที
- ใส่เนื้อไก่ลงไป ยังไม่ต้องคน ใส่หัวกะทิลงไปเลยค่ะ รอให้เดือดค่อยคน
- ใส่เห็ดออรินจิ พริกแดงซอย ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียก และใบมะกรูดฉีก คนพอเข้ากัน ต้มให้เดือด ชิมรสแล้วปรุงให้ได้ตามชอบ
- ปิดไฟ ใส่น้ำมะนาวสดๆ ลงไป เพิ่มความเปรี้ยว ความหอมให้กับต้มข่าไก่ ใส่ต้มหอม ผักชีไทย ผักชีฝรั่ง ลงไป คนพอเข้ากัน ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ
- เสร็จแล้วตักใส่ชามเสิร์ฟได้เลยค่ะ ต้มข่าไก่กินกับข้าวสวยร้อนๆ จะให้อร่อยขึ้น เพิ่มไข่เจียวอีกสักจาน เข้ากันดีค่ะ ใครชอบเมนูกับข้าวง่ายๆ อร่อยๆ ลองทำเลยค่ะ
- ถ้าชอบคลิปนี้ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
✅ เมนูแนะนำ
สูตรน้ำพริกเผา
• น้ำพริกเผา สูตรน้ำพริ...
ทอดมันปลาหมึก สูตรน้ำจิ้มอาจาด
• ทอดมันปลาหมึก หมูเด้ง ...
แกงเลียง กุ้งสด
• แกงเลียงกุ้งสด สูตรเข้...
.
กระเพาะปลา
• กระเพาะปลา ง่ายๆ สอนทำ...
.
ผัดไทยกุ้งสด
• สอนทำอาหารไทย สูตรซอสผ...
.
😚 FB ครัวพิศพิไล
/ kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
bit.ly/kruapitpilai
Пікірлер: 55
กับข้าวน่ากินเห็นแล้วหิวเลย
เข้าใจง่ายดีค่ะ
น่ากินมากคะ
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
น้ำลายไหล
ดูตอนดึก..คือแบบหิวอ่ะ 😂😂
เป็นเมนูโปรดเลยครับ กลิ่นกะทิหอมๆ
ทำตามหลายเมนูแล้วคับ
น่ากิน เชพก็น่ารัก
ชอบค่ะมีวิธีทำให้ด้วย
คือว่าหิวครับ เดี๋ยวจัดแน่
น่ากินมากๆเลยค่ะ..
น่าทานมากครับ ของผมต้องเห็ดฟางหรือเห็ดนางฟ้าเยอะๆ ต้นหอมเยอะๆ ชอบทานมากครับ ขอบคุณสำหรับวีดิโอครับ
@user-zd4jf2ie7z
3 жыл бұрын
ชอบเหมือนกันเลยค่ะ
อร่อย
สวัสดีครับ..ต้มข่าไก่น่ากินมากเลยครับ
ชอบมากเลยคะ ดูอาจารย์ทำกับข้าวที่ไรหิวตามทุกทีจ้า
สอนเข้าใจง่ายดีค่ะ
ขอบคุณครับ
ของฉันชอบใส่น้ำมะกรูดค่ะหอมดี👍😂
ขอบคุณคร่า
อยากกิน น่ากินมากๆ
เห้นแร้ว อยากทำกินเองมั่ง
จัดเลยคะ
ขอเมนูขนมจีนนํ้ายากะทิค่ะ
ทำกินตอนนี้ๆๆมันอ้วนคะพี่
ตัดเอาเนื้อไก่ออก ใส่หัวปลีแทน อื้อหือออออ อยากกินนนนน
พอดีเลยใกล้สอบทำอาหารละ
ทำไปบรรยายไปเห็นแล้วก็หิวข้าวเลยนะครับ
ทำไมเวลาเห็นต้มข่าไก่ผมต้องนึกถึงหนังเรื่องลองของตลอดเลยครับ
@user-hl1go3xb9y
4 жыл бұрын
เหมือนกันเลย5555
หน้าตาดีครับ..หมายถึงต้มข่านะ..5555
สัดส่วนเครื่องปรุงเท่าไหร่บ้างครับผม
อยากทำมานานแล้วครับชอบมากต้มข่าไก่เดี๋ยวจะทำกินเองครับ
@user-wr9hx8vu1k
5 жыл бұрын
ชอบค่ะขอบคุณค่ะ
หลับตาฟังแค่เสียงนี่ชมพู่อารยามาเองเลยนะ
ไม่ต้องใส่มะเขือเทศใช่ไหมคะ
เสียดาย ยุสวิสเซอร์แลนด์ หาซื้อหอมแดงไทยไม่ได้ ขาดนิดเดียวก็อร่อยเหมือนอาจารย์ล่ะ😉😉😉
ต้มข่าไก่น่ากิ้น
ใช้นมข้นจืดแทนได้มั้ยคะ
@OkOk-yz1gi
5 жыл бұрын
ไม่ได้จะถ้าใส่นมไปมันจะไม่เปนต้มข่าไก่
ทำไมไม่กินให้ดูครับ🍚🍖🍗
Can anyone help to write the ingredients in English please?
@pixelpiratepo
Жыл бұрын
I can't translate, but I could make a pretty solid guess! In the boiling water add sliced galangoal, shallots, salt? (though it could be sugar), lemongrass, chicken, coconut milk, mushrooms, bird's-eye chilies, fish sauce, I think curry paste?, lime leaves, I'm guessing lime juice, culantro, cilantro, another pepper on top! Hope that gets you started!
มันจะอร่อยได้ไงคุณเห็นใส่แต่มะขามเปียกน้ำปลา
รายงาน
นี่เครื่องปรุงน้อยแล้วเหรอคะ 555
@israelcamdyn3520
3 жыл бұрын
i guess it is kind of off topic but does anybody know of a good place to stream new tv shows online?
@howarddominick3789
3 жыл бұрын
@Israel Camdyn Lately I have been using flixzone. You can find it on google =)
มันไม่ใชทำไม่ถูกจ้า
@silkybluesky
4 жыл бұрын
นั่นสิคะ ทำไมใส่น้ำลงไปต้มก่อนแล้วถึงเติมกะทิ ต้มข่าใช้กะทิทำน้ำซุปเลยไม่ใช่เหรอ
@pennthammachai8399
2 жыл бұрын
@@silkybluesky ทำแบบนี้กะทิไม่แตกมันค่ะ
ความคิดเห็น
ต้มข่าไก่น่ากินจังที่บ้านหนูเคยทำต้มข่าไก่กินอร่อยดีค่ะ. น้องภา🍗🍚🥣🥄🥛