شيف عبدالله جزاك الله خير على كل ماتقدم اتمنى لو تعمل فيديو عن طريقة عمل الشورما بالمنزل بالامكانيات المنزلية تحياتي لك
@user-dh1wv7bc8k
2 жыл бұрын
طريقة غيه حبيب ممتااازة
@user-lr2kr8wl3e4 жыл бұрын
رمضاااان كريم يامعلم
@user-rw3bq7uo2j
4 жыл бұрын
علينا وعليكم الأيام بخير يا رب العالمين
@basmahashem34444 жыл бұрын
ربنا يجازيك كل خير بس مفيش مقادير للبيت بالكيلو بس ومتشكره جدا
@user-rw3bq7uo2j
4 жыл бұрын
قسم المقادير علي قدر احتياجك
@user-kr1oy7tf3q4 жыл бұрын
لو سمحت ياشيف سؤال مهم لي هل مكنة قص الشورما للفراخ تعطي نتيجة كويسة زي السكينة وشكرا
@user-rw3bq7uo2j
4 жыл бұрын
كل شيء ليه مميزات وعيوب مكينه القص لو في زحمة شغل
@basmahashem34444 жыл бұрын
شيف لو سمحت عاوزه طريقه البيتزا لكيلو دقيق
@user-rw3bq7uo2j
4 жыл бұрын
أبشر
@user-rw3bq7uo2j4 жыл бұрын
لاتنسو الدقيق يكون أبيض والجلوتومين يكون عالي 00 بتوفيق للجميع🌹
@user-rw3bq7uo2j
4 жыл бұрын
@Mondher Mezrigui وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته شكراً جزيلاً على الإضافات الممتازة وتشرفت بوجودك في القناه حبيبي كل عام وانت بخير ياطيب 🌹
@user-lx1nu4pq2c3 жыл бұрын
يا أخي بعد فرك الطماطم مع الملح ووضع 5 ورقات من الحبك وتركه ساعتين أو ثلاثة، هل يترك في الهواء أو يتم تغطيته في هذه المدة ؟ 🥰
@mohammadsy16614 жыл бұрын
الريحان بنشيلو من الصوص بعد ما يعطي طعم او نتركه ؟
@nebbahabdelghani6792
4 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله أخي الريحان منكه طبيعي ومضاد للحموضة اتركه في الطماطم وحتى أنك تعمله في الطماطم وترميه مع البيزة في الفرن يعطيك مذاق رائع تحياتي...
@cherifnabil3100
4 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته نبيل من تونس العجين هذا اختصاص بيتزا فرن حطب لو بإمكان عجين فرن غاز
@user-rw3bq7uo2j
4 жыл бұрын
@@nebbahabdelghani6792 🌹
@waleedelbastawisy50804 жыл бұрын
٧٢٠ جرام ملح؟
@waleedelbastawisy5080
4 жыл бұрын
ايه الفتو ده
@ii-nf8fg4 жыл бұрын
ياشيف عبدالله ياليت تكتب المقادير في الدسكريبشن والله مني فاهم شي, معليش
ما شاء الله على طريقة الشيف بس المشكلة الكمية كبيرة (للمطاعم) لكن بالنسبه لي عندي طريقة ماخذها من شيف ايطالي مو معروف له قناه باليوتيوب لاكن تفاعلها قليل مره... المهم. المكونات : كيلو طحين ابيض.. 15 غرام زيت زيتون.. 15 غرام خميره.. 600 مل مويه دافيه الطريقة : تنزل الموية بوعاء كبير تنزل عليها كل الخميره والزيت وتحرك المويه واتركها 5 دقايق لين ما الخميره تتفاعل مع الموية بعدين نزل نص كمية الطحين على المويه اخلطها مزبوط واتركها نص ساعة بعد النص ساعه تضيف الباقي من الطحين وتحرك مزبوط ضروري اقل شي 7 دقايق وانت تحرك بعد ما تحركها افصل العجينه ل 4 عجاين كل عجينه بوعاء لحاله لا تخمرت بتتضاعف بعدين اتركها 6 ساعات بحرارة الغرفة تتخمر هالكمية تطلع لك 4 بيتزات كبيره . . . واي استفسار انا حاضر
@user-rw3bq7uo2j
4 жыл бұрын
مشكور جزاك الله خيراً 🌹🌹🌹
@hatem3233
4 жыл бұрын
@@user-rw3bq7uo2j ❤️❤️
@user-hq7zm2yj9b4 жыл бұрын
السلام عليكم كنت عاوز اتواصل معك ممكن الفيس او الواتس لو سمحت
Пікірлер: 43
حبيبي عبد الله انا فتحت محل شاورما من نصايحك ادعيلي اتوفق 😍😅🥰
@user-rw3bq7uo2j
4 жыл бұрын
الله يوفقك 🌹
جزاك الله خيرا وبارك الله فيك فى كل شيئ بتقدمه
ربنا يوفقك لمساعدة الناس قال رسول الله صل الله عليه وسلم .. (والله فى عون العبد ما كان العبد فى عون أخيه..)
ربنا يوفقك لمساعدة الناس
موفق ان شاء الله
بارك الله فيك ، الدال على الخير كفاعله ...تحياتي يا شيف عبد الله
@zouzouzozo4397
4 жыл бұрын
السلام عليكم اخي عبد الغاني انت هو لي اعطيتو الوصفة ؟ لكان انت اعطيني رقم الواتس نتاعك نتصل بيك احتجتك في امر انا م الجزائر
شف اعمل صوصات
ربي يحفضك
ربي يحفضك عاوز تتبيله الفروج عله غاز شكرا ربي يحفظك
شيف عبدالله جزاك الله خير على كل ماتقدم اتمنى لو تعمل فيديو عن طريقة عمل الشورما بالمنزل بالامكانيات المنزلية تحياتي لك
@user-dh1wv7bc8k
2 жыл бұрын
طريقة غيه حبيب ممتااازة
رمضاااان كريم يامعلم
@user-rw3bq7uo2j
4 жыл бұрын
علينا وعليكم الأيام بخير يا رب العالمين
ربنا يجازيك كل خير بس مفيش مقادير للبيت بالكيلو بس ومتشكره جدا
@user-rw3bq7uo2j
4 жыл бұрын
قسم المقادير علي قدر احتياجك
لو سمحت ياشيف سؤال مهم لي هل مكنة قص الشورما للفراخ تعطي نتيجة كويسة زي السكينة وشكرا
@user-rw3bq7uo2j
4 жыл бұрын
كل شيء ليه مميزات وعيوب مكينه القص لو في زحمة شغل
شيف لو سمحت عاوزه طريقه البيتزا لكيلو دقيق
@user-rw3bq7uo2j
4 жыл бұрын
أبشر
لاتنسو الدقيق يكون أبيض والجلوتومين يكون عالي 00 بتوفيق للجميع🌹
@user-rw3bq7uo2j
4 жыл бұрын
@Mondher Mezrigui وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته شكراً جزيلاً على الإضافات الممتازة وتشرفت بوجودك في القناه حبيبي كل عام وانت بخير ياطيب 🌹
يا أخي بعد فرك الطماطم مع الملح ووضع 5 ورقات من الحبك وتركه ساعتين أو ثلاثة، هل يترك في الهواء أو يتم تغطيته في هذه المدة ؟ 🥰
الريحان بنشيلو من الصوص بعد ما يعطي طعم او نتركه ؟
@nebbahabdelghani6792
4 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله أخي الريحان منكه طبيعي ومضاد للحموضة اتركه في الطماطم وحتى أنك تعمله في الطماطم وترميه مع البيزة في الفرن يعطيك مذاق رائع تحياتي...
@cherifnabil3100
4 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته نبيل من تونس العجين هذا اختصاص بيتزا فرن حطب لو بإمكان عجين فرن غاز
@user-rw3bq7uo2j
4 жыл бұрын
@@nebbahabdelghani6792 🌹
٧٢٠ جرام ملح؟
@waleedelbastawisy5080
4 жыл бұрын
ايه الفتو ده
ياشيف عبدالله ياليت تكتب المقادير في الدسكريبشن والله مني فاهم شي, معليش
@user-rw3bq7uo2j
4 жыл бұрын
عاوز ايه بس وانا تحت أمرك
فينك ياشيف مش ظاهر بقالك فتره عله خير عايزينك تدينا وصفه تتبيله الدجاج المكسيكي
@user-rw3bq7uo2j
4 жыл бұрын
حاضر بإذن الله
البيزل = ريحان اخضر
يا شيف الريحان غير والحبق غير
ما شاء الله على طريقة الشيف بس المشكلة الكمية كبيرة (للمطاعم) لكن بالنسبه لي عندي طريقة ماخذها من شيف ايطالي مو معروف له قناه باليوتيوب لاكن تفاعلها قليل مره... المهم. المكونات : كيلو طحين ابيض.. 15 غرام زيت زيتون.. 15 غرام خميره.. 600 مل مويه دافيه الطريقة : تنزل الموية بوعاء كبير تنزل عليها كل الخميره والزيت وتحرك المويه واتركها 5 دقايق لين ما الخميره تتفاعل مع الموية بعدين نزل نص كمية الطحين على المويه اخلطها مزبوط واتركها نص ساعة بعد النص ساعه تضيف الباقي من الطحين وتحرك مزبوط ضروري اقل شي 7 دقايق وانت تحرك بعد ما تحركها افصل العجينه ل 4 عجاين كل عجينه بوعاء لحاله لا تخمرت بتتضاعف بعدين اتركها 6 ساعات بحرارة الغرفة تتخمر هالكمية تطلع لك 4 بيتزات كبيره . . . واي استفسار انا حاضر
@user-rw3bq7uo2j
4 жыл бұрын
مشكور جزاك الله خيراً 🌹🌹🌹
@hatem3233
4 жыл бұрын
@@user-rw3bq7uo2j ❤️❤️
السلام عليكم كنت عاوز اتواصل معك ممكن الفيس او الواتس لو سمحت
@user-rw3bq7uo2j
4 жыл бұрын
أبعت رقمك الوتس
@user-hq7zm2yj9b
4 жыл бұрын
01141031082