الله يصلح حالك ويرزقك ويديك على قد نيتك جزاك الله خير وكلامك مضبوط وانت راجل معلم

جزاك الله كل خير

والله احلي تتبيله جربتها بتاعتك بس زودت خولنجان وزبادي تسلم ماقصرت ونصايحك مفيده جدا وو اضح وصريح الله يوفقك

ربي يكرمك ويجزيك كل خير والله

جزاك الله خيرا

والله ي شيف عبدالله كلامك ١٠/١٠

كلامك صح و منطقي

الله يجزاك خير تستاهل كل الدعم الله يرزقك🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🇮🇶

اشكرك ياحبيبي الله يحفظك ويبارك بعملك تحياتي اخوك من العراق العظيم

ربي يحفظك احلى شيف في الدنيا

كلامك. صحيح. جزاك. الله. خير. وان. مجرب. بنفسي. الله. يحفضك. يلغالي. اخوك. من. اليمن. السعيد ♥♥♥

@user-rw3bq7uo2j

4 жыл бұрын

تشرفت بوجودك ياغالي 🌹

السلام عليكم ياشيف ،، والله بعد فيديوهاتك شجعتنا على فتح مشروع شاورما 🥺 وقاعد اتعلم منك الله يسعدك ويرزقك يارب ( تعرف العطاله مشكله)

الله ينور عليك بجد انت راجل امين وربنا هيكرمك

حصل معي مره جزاك الله خيرا

منور شيف عبد الله وشاكرين ومقدرين مجهوداتك معنا

@user-rw3bq7uo2j

4 жыл бұрын

🌹

بارك الله فيك ياشيف وجزاك الله خير ممكن ياشيف حلقات على الشورما الصاج من فضلك ياشيف وشكران

ربي يكرمك

عيد مبارك تحياتي ليك شيف عبد الله ، بارك الله فيك ...

@user-rw3bq7uo2j

4 жыл бұрын

علينا وعليك يارب العالمين 🌹

فديو غسيل الشورما ممتاز

اللهم صل على سيدنا محمد وال محمد

صح

جمعه مباركه ياغالي

مرحبا. شيفنا الغالي

الصوت واضح يا احلى شيف

كل سنه وانت طيب يمعلم

@user-rw3bq7uo2j

4 жыл бұрын

وانت بصحه وسلامه ياغالي

سلام اخي انشاء الله بتكون بخير و عافية, احبك في الله. اخي انا ساءلتك من قبل على ماكينة الشاورمة على الفحم و انت نصحتنى بتفصيلها , من فضلك لو تقدر تعطني لمقاسات و النمودج او صورة راح اكون ممتن الك ,جزاك الله خير اخي.

شكرآ على هذه المعلومات القيمة شيف عبدالله ولكن معظم الناس شغالة في معجون الطماطم .. نستبدلها بماذا وشكرآ جزيلآ

@user-rw3bq7uo2j

4 жыл бұрын

عندك معجون فلفل رومي أحمر نفس معجون الطماطم بس يختلف في الطعم او صلصله تركي حلو

كل عام وانت بخير

@user-rw3bq7uo2j

4 жыл бұрын

وانت طيب يا غالي 🌹

شكرا جزاك الله خير . انا كنت احط مايونيز على الشوارما و مكان الطماطم احط كيتشاب كل مرة تنشف معي .

@majdalkari8227

4 жыл бұрын

اخي الكريم المايونيز فيو بيض وعالحرارة العالية بينضرب والكتشب فيها سكر وبندورة عالحرارة بصير قطر ودبق وناشف الطريقتين غلط انصحك تستغني عن كل هاد واتبع طريقة الشيف حكيو صح

تحياتي لك يا غالي من بعد ازنك كم معدل عدد السندويشات في كيلو الشاورما

الدقيقه ١١ الصوت مافى

كلاك صح

على فكره شيف عبد الله وجدنا لكل شيف طريقته وأحترنا في ذلك

@user-rw3bq7uo2j

4 жыл бұрын

أكيد بس أنا بقول النصيحه وانت جرب وشوف

الله يجزاك خير ي شيف سؤال كم مقدار الزبادي الي يضاف ع 10 كم دجاج. وهل يضاف الدجاج بالكامل بالجلد طبعاً (مجمد)

@user-rw3bq7uo2j

4 жыл бұрын

حبة ذبادي علي ال ١٠ كيلو ودا الرابط عشان تعرف التفصيل أكتر عن غسيل وخلطة الشاورما الدجاج من البداية للنهايه👇 kzread.info/dash/bejne/mX-br8draKy9nqQ.html

@user-zu9wu8xj8o

4 жыл бұрын

بارك الله فيك ورزقك من فضله

السلام عليكم شيف لو سمحت لو تصور انت وبتشتغل يكون افضل وبنفتهم منك اكثر

شيف السلام عليكم ١٠٠ك يحتاجو كام جرام مستكه او كام جرام زعفران

هلا والله

معلم ربنا يفتح عليك كم تحط حليب او زبادي ل10كيلو دجاج

@user-rw3bq7uo2j

4 жыл бұрын

٢ علبه ذبادي او نص لتر حليب

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفك ياشيف عبدالله كيف اتواصل معاك

،سلام أخي أحبك في الله، من فضلك لو تقدر توريني من وين اقدر أشتري ماكينة شاورمة على لفحم. جزاك الله خيرا.

@user-rw3bq7uo2j

4 жыл бұрын

المكينة ممكن تفصله عند الحداد يكون أفضلك

@domingobilal4462

4 жыл бұрын

@@user-rw3bq7uo2j jazakallah khayr akhi

ممكن سؤال يا شيف عبدالله ايه الي يخلي لون فراخ الشواية أحمر فاتح

انت في اي مدينه في السعوديه شيف عبد الله

سلام وعيكم شيف والله حبيتك من كل قلبي ومعلوماتك كلها صحيحا بس والله حابك تتواصل معي علخاص بدي اسألك كم سؤال محسوبك مبتدئ بلشورما وحابب اتعلم منك

شيف عبد الله سلام عليكم كل سنه وحضرتك طيب الله ينور عليك استمر لو سمحت عندى مشكله الشيف إللى معايا نزل مصر ومحتاج اعرف تدبيبه الشاورما اللحم على الطريقه التركيه لان المحل تركى تدبيله ٥ ك لحم شرائح و٥ ك لحم مفروم وجزاك الله خير

@user-rw3bq7uo2j

4 жыл бұрын

حاضر خلال الأيام الجي بإذن الله

انقطع الصوت

السلام عليكم بس حبه وحده من الليمون والبرتقال لكل عشره كيلو دجاج لأن انا شايف الكميه اكبر في فيديو غسل الدجاج اتكلم عن التبيله

ياشيف طيب احنا نضيف للخلطه زبادى وحليب ولا مايحتاج

@user-rw3bq7uo2j

4 жыл бұрын

عادي ضيف بس الذبادي أفضل

سؤال ثاني انت حاط مقطع فيه التتبيله البهار لكن بحثت في محال العطارة عن زوج الطيب ومالقيت هل فيه مشكله لو استغنيت عنه هو والصودا مثلاً ؟ ايش رايك بالملح الصيني مع الشاورما ؟

@user-rw3bq7uo2j

4 жыл бұрын

مافيش مشكله بس الملح الصيني في المشويات بيكون افضل

الافضل القص بسكينه ولا الماكينه تحياتي

@user-rw3bq7uo2j

4 жыл бұрын

كل شيء ليه مميزات وعيوب مكينه القص لو في زحمة شغل بتكون أفضل والسكينة لو عاوز سيخ منظره كويس

مرحبا سؤال هل بيع سندويشات الفلافل والحمص والفول داخل مطعم الشاورما يؤثر على المطعم من ناحيه تشتيت الزبون

@user-rw3bq7uo2j

4 жыл бұрын

مرحب.. أكيد الشغل الشعبي ليه زبون ممكن تشتغل الفطور الشعبي في الصباح والشاورما والسندوتشات من بعد العصر وبكده يكون أفضل

@jehadjehad8539

4 жыл бұрын

هو ممكن لاني شفت مطاعم فاتحه شاورما وبالنفس الوقت في حمص فول بس بمناطق قويه لكن وفي ناس تحب الاختصاص بشي معنو ممكن يمر عليك زباين يطلوبو شي غير موجود فهنا ممكن صاحب المطعم يشتت

@user-rw3bq7uo2j

4 жыл бұрын

@@jehadjehad8539 ادرس الموقع وشوف البيئة الاجتماعية اللي في الموقع هتقبل ايه معاك بظبط

بارك الله فيك بس عندي تعليق انا شيف شاورما بشق سيخ 80كيلو ومش بحتاج ضغط علي السيخ خلاص ومفيش حاجه اسمها الميا تعفن داخل الشاورما والخلطه بتاعتي مبستعملش مياه خالص

@user-rw3bq7uo2j

4 жыл бұрын

حبيبي تشرفت بوجودك في القناه 🌹🌹

سلام عليكم كيف عمل اللحم المفروم والطريق بتفسير الله يبارك فيك

@user-rw3bq7uo2j

4 жыл бұрын

أبشر

@safikoutacoso6733

4 жыл бұрын

اعطيني كيفية تحضير من فضلك

@user-rw3bq7uo2j

4 жыл бұрын

@@safikoutacoso6733 خش على الفيديو ده kzread.info/dash/bejne/lop8mK2jpaWcitY.html

السلام عليكم ياشيف ياشيف تعليق بسيط عن تجربه وانا بشتغل اوزان تتعدي 150كيلو وجدت أن أفضل شيئ للتتبيله للاوزان الثقيله الحليب افضل من الروب ممكن تحرك به التتبيلةمع القليل من الخل لأن الروب بيخمر بسرعه مع الوقت الطويل وبيعطي رائحه غير طيبه الشاورما لكن أنا معك أن الزبادي افضل بالنسبه للاوزان القليله من 10الي50كيلووحسب ساعات العمل والطلب زميل لك اعمل بسلطنة عمان

@user-rw3bq7uo2j

4 жыл бұрын

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته.. تشرفت بوجودك في القناه حبيبي 🌹 عادي وعشان تطمن أكتر من الذبادي هل تخل في الخلطه ولا لسه حتي لو كمية الشاورما كبيرة ممكن تحط الذبادي مع الخلطة في الخلاط وبكده يكون أفضل 🌹

@ahmadawwwad2616

3 жыл бұрын

اسلام عليكم ممكن نحط زيت قلي على الشاورما

ياشيف انا عندي مشكلة في اول وجهين يجي ملح زايد

@user-rw3bq7uo2j

4 жыл бұрын

خش علي صندوق الوصف وهتعرف تفصيل أكتر

@user-rw3bq7uo2j

4 жыл бұрын

أو علي الفيديو ده kzread.info/dash/bejne/mX-br8draKy9nqQ.html

الله يعطيك العافيه طيب شيف كم تحط ماء على تبلة ال100 كيلو جاج اكيد انت معايرها وتعرفها علمآ اني اشتغل بجاج مجمد وبينشف معايا جدا أخر السيخ وجربت التبله بماء وبدون ماء وعجزت في التبلة

@user-rw3bq7uo2j

4 жыл бұрын

لا كتير ولا قليل يدوب الخلاط يلف معاك

@ahmedabdalla1187

4 жыл бұрын

حط لبن مش متنشف وبلاش معجون الطماطم والزيت

@user-ci3mz9kj7s

3 жыл бұрын

الكزبره و ورق الغار والخل بينشفوا الشاورما حط مكان الخل ملح صيني وحط حليب وزبادي وبلاش الماء نهائي

السلام عليكم شكرا لك على كل المعلومات ألتي تقدمها لنا.جزاك ألله عنا كل خير عندي طلب. هل ممكن أن تعطينا طريقة لتركيب شراءح اللحم على طريقة المطاعم دون ألة شاورما. لأن طريقة طبخها تشكل لنا مشكل في البيت شكرا لك و رمضان مبارك

معلم يرحم ابوك شورما لحم مفروم التبيله

@user-rw3bq7uo2j

4 жыл бұрын

kzread.info/dash/bejne/lop8mK2jpaWcitY.html خش على الفيديو ده

الثوم يضرب السيخ زي الطماطم بالظبط

الأرجاء شيف عبدالله التواصل معي

@user-rw3bq7uo2j

4 жыл бұрын

سجل علي الفيس قناة الشيف عبدالله الحداد عالم المأكولات وتحت امرك في اي وقت

الف شكر حابين طريقة الشوارمه فالبيت لستات البيوت لوسمحت

استاذنا الغالي اذا عملت 30 كيلو شاورما وبعت نصف الكمية فقط كيف يتم حفظ باقي الكمية الموجودة في الشيش لثاني يوم ارجو توضيح هذا الامر المهم لانني جدا جدا محتاج هذه المعلومة ولك كل التقدير والاحترام من اخوك متابعك من العراق

@user-fw1gu9cn5y

2 жыл бұрын

تشرطنه بلكيس الحافض وتدخل السيخ الباقي كامل في الفريزل اخوك من اليمن

يدوسو على الفراخ بايه برجليهم

صحيح المويه غلط في الشورما لكن اكبر غلط انك تحط لبن وحليب في الشورما

يامعلم عبد الله أنت حاطط رقمك واتصل عليك ويقولي مش هو أنا اللي بتسأل عليه

يا شيف عوز الرقم بتاعك

@user-rw3bq7uo2j

4 жыл бұрын

سجل علي الفيس قناة الشيف عبدالله الحداد عالم المأكولات

ربنا يفتح عليك ياشيف ...عندي سؤال لو سمحت في شاورما اللحم اي نوع من الشحم نحط بين اللحم من اي جزء من العجل او الخروف ...انا في اوروبا وصعب نلاقي الشحم لازم نطلب من المقصب فا مش عارفين النوع او الجزء الي ناخذ منه اتمنى تساعدنا بارك الله فيك

@user-rw3bq7uo2j

4 жыл бұрын

خش علي رابط الفيديو ده هتعرف التفصيل أكتر👇 🌹 kzread.info/dash/bejne/l4epj6VqnbPYpKQ.html

@Ahmed-zd9pq

4 жыл бұрын

@@user-rw3bq7uo2j انهي واحد ؟ مش شايف الرابط لو سمحت ربنا يجزيك الخير يا رب

@Ahmed-zd9pq

4 жыл бұрын

@@user-rw3bq7uo2j ربنا يجعلها في ميزا حسناتك بارك الله فيك

@user-rw3bq7uo2j

4 жыл бұрын

kzread.info/dash/bejne/l4epj6VqnbPYpKQ.html@@Ahmed-zd9pq

@Ahmed-zd9pq

4 жыл бұрын

@@user-rw3bq7uo2j شيف الفديو دا بتاع تشريح اللحم ومش ذاكر حضرتك فيه نو ع الشحم الي يوضع بين اللحم لما نشك اللحمه في السيخ

لا تحط زبادي وحليب حط خل بهارتت

كلامك غلط يابن الحلال

@user-ix8fe4iv2n

Жыл бұрын

عايزين رقم الواتس