تعلم أفضل طريقة لعمل الثوم في المطاعم مع الشيف عبدالله الحداد 👌

طريق عمل صوص الافوكادو في المطاعم 👇
• تعلم أفضل طريقه لعمل ص...
طريقه عمل الطحينه في المطاعم👇
• أفضل طريقة للعمل الطحي...

Пікірлер: 250

@moroinqatar65155 жыл бұрын
ما شاءالله صادق في كلامك ربنا يفتح عليك
@user-gt7ln6kr4o5 жыл бұрын
جزاك الله عنا خيرآ يا شيف
@user-qf1ez6ee5q5 жыл бұрын
الله يجزيك خير ويوفقك وينفعنا بعلمك
@mohamedmezo1905 жыл бұрын
الله ينور عليك طريقه سهله جدا تمشى توميه وميونيز روعه ربنا يعطيك الصحه يارب
@user-fw1gu9cn5y2 жыл бұрын
والله انك صادق حفظك الله اول مره اشوف شخص يشرح بمصداقيه تامه
@user-xj2up9ud1o3 жыл бұрын
في ميزان حسناتك شيف بارك الله فيك 💚
@mywork1mywork1545 жыл бұрын
jazak allah ya akhoyaa ALF SHOKRAN
@arenas65474 жыл бұрын
الله يبارك فيك اخي الغالي والف شكر علا الااستفاده
@romanysoror16332 жыл бұрын
يا اجدع مصري والله دا انت من طريقه شرحك الجميله والبسيطه علمت السوريين نفسهم ازاي يظبتوا الشاورما وغيرها وغيرها الله يفتح عليك مصري فرعوني ونفتخر الله يفتح عليك يا اجدع شيف
@ibrahimkhalifa26083 жыл бұрын
جزاك الله خير
@user-AB0-RwaD3 жыл бұрын
الله يجزاك خير
@user-yo5jo9br5n3 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله ربنا يبارك ويوسع عليك يارب
@ibrahimbush74345 жыл бұрын
شكرا للاهتمام وربنا يكرمك بكل الخير يارب
@user-dd1vq5od5y5 жыл бұрын
انت طيب وخدوم ربنا يكرمك
@gouchamemohamed79005 жыл бұрын
شكرا والله ربي يجازيك كل خير يا رب انشا الله تصبح أغنى واصح رجل في العالم
@user-rw3bq7uo2j
5 жыл бұрын
الشكر لله.. جزاك الله كل الخير
@user-nn5sy4oj1f4 жыл бұрын
شكراً الك
@user-rw3bq7uo2j5 жыл бұрын
انتظرونا الفيديو القادم بإذن الله عن طريق عمل الطحينه في المطاعم...) أرجو الاشتراك في القناة للمزيد من المعلومات المفيدة بإذن الله🌹...)
@user-vk8st2zc6n
5 жыл бұрын
يا شيف عبد الله كنا عايزين موضوع الحلقه تركيب سيخ الشاورما 30 كيلو ضروري وشكرا
@user-rw3bq7uo2j
5 жыл бұрын
@@user-vk8st2zc6n بإذن الله حبيبي الغالي.. نورت القناة 🌹
@mohamedmohamed-yk7lb
5 жыл бұрын
قناة الشيف عبدالله الحداد ربنا يحفظك ي شيف اللهم آمين يارب العالمين ويبارك فيك
@RiyadAlnegrs5 жыл бұрын
منور ياشيف عبدالله..يااصدق شيف..ماتغيبش كتير علينا...
@ChefShahrazad5 жыл бұрын
بارك الله بيك
@user-rw3bq7uo2j
5 жыл бұрын
🌹🌹🌹
@user-ib8ry6cv1z5 жыл бұрын
ربي يوفقك ويرزقك من اوسع الابواب يارب
@user-bw2bq9hn5d5 жыл бұрын
الله ينور يانجم
@nebbahabdelghani67925 жыл бұрын
مشكور يا الغالي ،واصل من فضلك ...فضلا وليس أمرا ...تحياتي الخالصة
@laralavers23582 жыл бұрын
تسلم ايدك
@abdullatifbazi95135 жыл бұрын
جزاك الله خير ياشيف مبدع استمر...
@user-rw3bq7uo2j
5 жыл бұрын
🌹🌹🌹
@YassinMahrawi
Жыл бұрын
@@user-rw3bq7uo2j السلام عليكم ممكن شيف توريني مقادير 10 كيلو دجاج لشاورما
@YassinMahrawi
Жыл бұрын
انا من المغرب
@ansaralam47535 жыл бұрын
Mashallah
@MrMr-zu8gx5 жыл бұрын
إنسان راقي جدا
@user-rw3bq7uo2j
5 жыл бұрын
شكراً على مرورك الجميل 🌹🌹
@mustaphaamir86753 жыл бұрын
الله يعطيك الصحة من المغرب أخي
@nadeemlerato80054 жыл бұрын
حبيبي الله ايخليك
@user-yz3qc3xp5o5 жыл бұрын
تسلم ايدك ياشيف والله ياريت تنزل فيديو لعمل البروستد جزاك الله خيرا
@user-ic4un9ve5x5 жыл бұрын
احلى شيف عبد الله دا ولا ايه الله ينور يا بن خالتى
@user-rw3bq7uo2j
5 жыл бұрын
🌹🌹🌹🌹
@thepyramidbuilder5 жыл бұрын
يكون افضل لو شرحت وانت بتعمل التومية . انا واحد من الناس بتعلم اسرع لما اشوف الوصفة بتتعمل. شكراً
@Khalid337b
3 жыл бұрын
اي والله صدقت
@bahaasadq45165 жыл бұрын
ياريت تنزل دائما فيديو يوميا
@shadinasr92445 жыл бұрын
الله يعطيك العافية بتمنى طرق التحضير تكون عملي مع فيديو و شكرا بارك الله فيك
@user-rw3bq7uo2j
5 жыл бұрын
حياك الله ياغالي 🌹 بإذن الله تعالى الفترة المقبلة
@shadinasr9244
5 жыл бұрын
مشكور اخي الكريم و الله يوفقك اذا في طريقة للصنع الشاورما المنزلية بالسيخ صغير خشبي و طريقة الشوي بالفرن المنزلي و بارك الله فيك
@baeshen403 жыл бұрын
مشكور عملتها وضبطت معاي مية مية ... باقي طريقة عمل بروست الدجاج مثل المطاعم :)
@Jp-jz3yq
3 жыл бұрын
طلعت طيبة؟ يا ريت تخبرنا
@baeshen40
9 ай бұрын
@@Jp-jz3yq نعم طيبة كثير وافضل وصفة ثومية اجرببها
@ammaralmas85505 жыл бұрын
يعطيك العافيه شيف ياريت طريقه البروست بالتفصيل
@ninafarah25315 жыл бұрын
ربينا يفرحك ياشف
@user-rw3bq7uo2j
5 жыл бұрын
🌹🌹🌹
@user-tt6jt6dl3u5 жыл бұрын
مرحبا الله يعطيك العافيه لو سمحت ايش دخل ملح اليمون بالربط لو وضعته بالاول بفرق
@killerfayad98325 жыл бұрын
شكرا جدا بس،ممكن نحط زبادي بدال البن
@memooooolove15 жыл бұрын
بارك الله فيك وربنا يجزيك كل خير ممكن بهارات السجق خلطة الجزار لو سمحت
@user-rw3bq7uo2j
5 жыл бұрын
حاضر بإذن الله تعالى الفترة المقبلة
@chefhamada1815
5 жыл бұрын
7 بهاران . معلقة حلبة مطحونة . وشوية ملح
@ahmed11aa94 жыл бұрын
لسة شاورما السنك زى ما وعدتنا
@waseemaldebs20625 жыл бұрын
الله يعطيك العافية نحن في سوريا منعمل الثومية بالنشا الدرة للشاورما وللفروج المشوي وشكرا جزيلا الك
@user-rw3bq7uo2j
5 жыл бұрын
الله يسلمك يارب... كل معلم وليه طريقه في عمله.. بتوفيق
@ferassaleh309
5 жыл бұрын
بالنشا ما طيب
@user-zi7sv3vv7x4 жыл бұрын
السلام عليكم بدون زحمه الدهن نخلي خيط خفيف بس الكميه شكد نخلي💕
@aboobaida1002 жыл бұрын
بارك الله فيك. اخي معاير الي قولته انت في مطقع. ع كم الوزن من نشاااا
@flowers96335 жыл бұрын
الله يسعدك سعاده ابديه ماتشقى بعدها ابدا لادنيا ولا اخره الاوضاع الاقتصاديه ضيعت الشباب خلتهم يسوون أي شي عشان يقدرون يستمتعون زي الشباب الا عندهم لكن سهلت على الاهل عمل هذا لاشباع رغبات ابنائهم واجعلها من ضمن نيتك ليحسن الله لك تربية ابنائك انا بالفعل جربت بهار الشورما وخلطته لدجاج وكنت اضطر انتظر يومين عشان تطلع النكهه زي المطاعم لكن ماشاء ماخذت كثير رغم اني ماحطيت برتقال لانه ماكان متوفر عندي وكانت تطلع الشورما غامقه بسبب كثرة البهارات واستغرب من حق المطاعم لونها فاتح فالله يجزاك خير انا ابغى احطها لليوم الثاني هل هذا ياثر عليها
@user-ii6gf7sj6f5 жыл бұрын
السلام عليكم مشكور ياشيف على الوصفة ممكن تذكر كمية الحليب بالمل ..
@user-hb7qp4oc1v4 жыл бұрын
شيف عبدالله سوال مهم لو سمحت هل هاذي ثومية الشاورما او البروست ام تصلح للاثنين ؟
@samoprince875 жыл бұрын
شيف انا عاوز اجى اتعلم عندك ممكن ؟؟
@user-eh7jj9nf7i5 жыл бұрын
نشتى خلطة بهارات كبدة مقلقل
@mohamedgomaa82395 жыл бұрын
السلام عليكم . احيك اخي الشيف عبدالله . اريد لو تكرمت طريقة عمل البروستد زي المطعم . لاتبخل علينا جزيت خيرا تحياتي
@user-rw3bq7uo2j
5 жыл бұрын
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته.. تحت امرك بإذن الله تعالى الفترة المقبلة بنزل فيديو ل طريقه عمل البروستد
@mohamedgomaa8239
5 жыл бұрын
@@user-rw3bq7uo2j شكرا جزيلا لاهتمامك
@MoustafaMousa5 жыл бұрын
عايزين البروست الحراق يا شيف
@user-jd3de9zx3p5 жыл бұрын
والله انت برنس تسلم ي حبيب قلبي ربنا يباركلك استفسار عن المايونيز امتي احطه
@user-rw3bq7uo2j
5 жыл бұрын
يشهد الله اني احبك في الله اخي الكريم 💖 بنسبه للمايونيز بعد ماتعمل الثوم تفضي الثوم في صحن وبعد كده تحط ٢ ملعقه مايونيز وتخلط كله مع بعض
@user-ii6gf7sj6f
5 жыл бұрын
+قناة الشيف عبدالله الحداد لماذا ليس في الخلاط هل توجد مشكلة لو وضعنا المايونيز في الخلاط ..
@user-jd3de9zx3p
5 жыл бұрын
@@user-rw3bq7uo2j اخويا الكريم شيف عبد الله ممكن طريقه الثوم الحار
@user-jd3de9zx3p
5 жыл бұрын
ممكن تتواصل معايا بعد اذنك علي الرقم ده ٠٥٦٧٨٤٣٠١٣
@zaydezayde42764 жыл бұрын
ملح الليمون يساعد على الاكسدة
@AHMED_ALGHAMDI3 жыл бұрын
فنان ومعلم اصلي 💚👍 محتاج معلم شاورما محترف واخلاق عاليه مثلك للعمل في السعودية مدينة جدة ارجوا التواصل 💐
@user-wc6ix1im2e
3 жыл бұрын
انا معلم
@user-gs6xk7li6g
2 жыл бұрын
انا معلم شاورما خبره في مصر لو يناسبك تحت امرك
@user-gs6xk7li6g
2 жыл бұрын
اتواصل معاك ازاي
@farhadduhoki81303 жыл бұрын
الزيت زيتون بصير
@bahaasadq45165 жыл бұрын
ممكن طريقت الفلافل
@emadsileman79805 жыл бұрын
ممكن تبقى تحط المكونات فى صندوق الوصف يا محترم
@user-lq9wi9ku6s5 жыл бұрын
جزاك الله خير👍..لو امكن تحت كل فديو تكتب المقادير
@user-rw3bq7uo2j
5 жыл бұрын
حبيبي الغالي انا مسجل المقادير في أول تعليق.. نورت القناة ياغالي 🌹
@0599909984h3 жыл бұрын
السلام عليكم اخي عبدالله هل نحط النشاء عشان يكون قوامه اثقل لاني سويت الطريقه كانت الثوميه خفيفه
@user-ix8ej9oq2t
Жыл бұрын
زود عليها ازيت
@user-rr7rd9ov9m5 жыл бұрын
جزاك الله كل خير استفسارات:- 1_طريقة عمل شوراما السمك؟وماهي التبيلة الخاصة بيها؟وطريقة تركيبها على السيخ؟ 2_طريقة القص بسكين الشوارما ؟الطريقة بالتفصيل ؟لاني شفت فيديو على قناتك كان غير واضح! 3_طريقة تركيب السيخ 100 كيلو وما فوق ؟ممكن الطريقة؟
@user-rw3bq7uo2j
5 жыл бұрын
تحت امرك يا غالي... بإذن الله تعالى الفترة المقبلة بنزل فيديو ل طريقه عمل الشاورما السمك
@user-rr7rd9ov9m
5 жыл бұрын
الامر لله.! بارك الله فيك، وفي همتك العالية...
@hamdymedo38723 жыл бұрын
جميل ربنا يجزيك خير سوال بس انا دايما بعمل الثوم بس علشان يمسك كنت بضيف نشأ او بطاطس مسلوقه علشان الثوم يربط ممكن توضيح الطريقه بتاعتك انا حابب اني اتعلم منك
@hamdiismail96685 жыл бұрын
يا اخي والله انت من طريقتك باين فيك انك محترم .. الله يوفقك
@user-rw3bq7uo2j
5 жыл бұрын
🌹🌹🌹
@999FLU5 жыл бұрын
نحط الزيت على خفيف والخلاط شغال ولاكيف ياليت تسويه لنا نظري
@user-rw3bq7uo2j
5 жыл бұрын
تحط الزيت و الخلاط شغال
@999FLU
5 жыл бұрын
@@user-rw3bq7uo2j المره الجايه نبغى طريقه البرستد
@nasseral34315 жыл бұрын
السلام عليكم ' في نقطة مهمه ماتكلمت عنها، اللي أهي كمية الزيت اللي اصبه في الخلاط؟ . ماشاءالله عليك إنسان محترم 🌹🌹
@user-rw3bq7uo2j
5 жыл бұрын
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته.. حياك الله ياغالي.. ٥٠ جرام زيت ياغالي.. تشرفت بوجودك في القناه حبيبي 🌹🌹🌹
@nasseral3431
5 жыл бұрын
قناة الشيف عبدالله الحداد يا برنس ممكن تتواصل معي (واتس) ‭٠٥٩٢٣٦٤٢٣٣
@user-pq4mi6nx5i5 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الله يعطيك العافيه ياخوي عبدالله نحط خل مقدار ملعقة شاي ولاكيف والمايونيز ملعقة طعام كبيره ومشتاقين حق البروستد الحراق ونبي خلطة المسحب وتحياتي لك والله يعطيك الف عافيه
@user-rw3bq7uo2j
5 жыл бұрын
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته... بنسبه للخل ملعقه شاي صغيره.. وبنسبه للمايونيز ملعقه طعام كبيره.. وبنسبه للبروستد بإذن الله تعالى الفترة المقبلة.. تشرفت بوجودك في القناه حبيبي الغالي 🌹
@user-ux3lx8ih6o
5 жыл бұрын
@@user-rw3bq7uo2j هلا الحليب مجفف او عادي
@user-zt7ez6rb8w4 жыл бұрын
شيف وربي اني احبك في الله لله الحمد يا شيف انا من وره حضرتك تعلمت اشك والقص انا من زمان ونا نفسي اتعلم اشاورما واغلب الشيفات كانوا رافدين يعلموني بس الحمدلله البركه في حضرتك عندي استفسار بسيط بعد اذنك لو انا هعمل ٧٥٠ جرام حليب احت ٣٦ فص توم و ٩ ماء البيض ومعلقه ونص ملح طعم و٣ كوب زيت ومعلقه كبير ملح ليمون و٩ معلقه مايونيز طولت علي حضرتك اسف 🙏
@shawrmaalqarya90435 жыл бұрын
المشكله ياشيف لو احطه بالثلاجه يبرد ويجمد ايش الحل
@user-pz9fy4lg9x2 жыл бұрын
كيف حالك يامعلم يااخ انالمااصلح الثوميه بيفتك علياويتحول الي ماء ويخرب
@fffcff59075 жыл бұрын
سلام عليكم شف هاسا المثوميه الي بتحكي عنها بدون شا ولا بناشا
@rimonsalman96195 жыл бұрын
سؤال عن آخر خطوة يعني لازم نحضر ثمية وبعدين نحضو مايونيز ونحط ٣ معالق مايونيز على الثومية؟
@user-rw3bq7uo2j
5 жыл бұрын
مرحب بيك أخويا الغالي 🌹 بظبط كده 👌
@salloomyaseen65815 жыл бұрын
المقادير يلي ذكرتها كم كيلو توم بتساوي؟
@kimokimo40794 жыл бұрын
طيب لو لغيني اللبن وبدلنا بميونيز
@user-vj5de2lp9s2 жыл бұрын
سلام عليكم استاذي الحليب بدره ولا سائل
@user-rw3bq7uo2j
2 жыл бұрын
سائل
@raneemsaleh86595 жыл бұрын
ماشاءالله شغلك جبار بس عندي كم سؤال او استفسار بسيط الله يخليك بخصوص شواية الشاورما الغاز تبع المطاعم ممكن رقمك ابغى اكلمك عالواتساب
@user-rw3bq7uo2j
5 жыл бұрын
تحت امرك ياغالي... ابعت رقمك وانا أتواصل معك.. نورت القناة ياغالي 🌹
@tannousg5 жыл бұрын
شكرا جزيلا شيف على المعلومات القيمة ولاكن عندي سؤال صغير ربع الخلاط يعادل ١لتر حليب او اكثر او اقل وشكرا جزيلا يرجى الرد ولا نحتاج نشاء في في الوصفة
@user-rw3bq7uo2j
5 жыл бұрын
حياك الله ياغالي.. بنسبه للحليب ربع لتر في الخلاط.. تشرفت بوجودك في القناه حبيبي الغالي 🌹
@ahmedelmisiry20514 жыл бұрын
شيف عبدالله، لو اتبقي شاورما علي السيخ اخر اليوم، هنحافظ عليها ازاي لتاني يوم و ينفع السيخ يقعد كام يوم علي كده ؟
@user-zg3yw5hh2l5 жыл бұрын
شيف عبد الله ما يصير بدل الحليب نحط لبن زبادي وكميه الزيت قديش
@user-rw3bq7uo2j
5 жыл бұрын
مرحب بيك أخويا الغالي 🌹.. انت شوف الأفضل ليك وسويه انت موجهودك.
@mohamedokasha25954 жыл бұрын
بشوف طرف بالنشا دي غلط أرجو الرد
@HassanAli-ub8xy5 жыл бұрын
شيفنا الحبيب سؤال بعد ما اكمل الثوم احطو في الحافظة ينفع احطو بالثلاجة لمدة معينة يعني مثلاً 7 ساعات وبعدها اطلعو للشغل ؟
@user-rw3bq7uo2j
5 жыл бұрын
حياك الله ياغالي 🌹.. عادي مافيش اي مشكله..
@atarashwan82125 жыл бұрын
فين المايونيز دا اساسى
@tannousg5 жыл бұрын
شكرا للرد على التعليق شيف بس لو سمحت اريد خلطة للثوم مع ١ لتر حليب انا تريقتك اعجبتني كثيرا ولاكن اريد ان اصنع كمية كبيرة قليلا يرجى الرد لي ١ لتر حليب
@user-rw3bq7uo2j
5 жыл бұрын
حبيبي الغالي كل ماتزود في الحليب او تكتر الكمية زود جميع احتياجاتك
@gadfrjh36995 жыл бұрын
تسلم على معلوماتك المفيده بس ياشيفنا العزيز انت نسيت النشاء ولا انا مخدتش بالي
@user-rw3bq7uo2j
5 жыл бұрын
حياك الله ياغالي🌹.. ملوش داعي النشاء
@gadfrjh3699
5 жыл бұрын
طيب معلمي اذامافي نشاء ضروري من بديل اخرى عشان الثوم يصير ثخين مثل البطاط مثلا مع احترامي لطريقتك لكن حبيت استفيد منك وانا دايمااستفيدمن شروحاتك جزاك الله خير
@sahiraljassem
4 жыл бұрын
دا مش ثومية .دا اقرب للمايونيز
@user-xh5cn7iw7p5 жыл бұрын
مقدار الزيت بعد مااشقل الخلاط قدرايش وهل احط ماء ولالا
@user-rw3bq7uo2j
5 жыл бұрын
مرحب بيك أخويا الغالي 🌹.. بلاش تحط ماء.. ومقدار الزيت علي حسب الثوميه ماتمسك معاك..
@flowers9633
5 жыл бұрын
@@user-rw3bq7uo2j يعني الزيت ينحط مرتين اول مره مع الحليب و بياض البيض والملح والخل والثوم وكوب الزيت صح ولما ينطحن الثوم زين نحط كمان زيت لما يثقل صح وبعده ربع الملعقه ملح اليمون لاني جربته للاسف ماثقل معاي لاني حطيت الزيت مره وحده لما نزلته زي الخيط حطيت كوب ونص ولا ثقل وبعده حطيت ربع ملعقة اليمون ولا تماسكة الثوميه
@user-pq4mi6nx5i5 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه ياخوي عبدالله الخل ملعقه شاي ولاحقت طعام
@user-rw3bq7uo2j
5 жыл бұрын
حبيبي الغالي🌹.. ملعقه شاي صغيره خل..
@abramemabdsalam33435 жыл бұрын
السلام عليكم شيف عبد الله بارك الله فيك لو تكرمت بس اريد اتواصل معاك ممكن رقمك وعنوانك جزاك الله خير
@zyadmaleek80815 жыл бұрын
جزاك اللة خير علي طريقة شرحك البسيطة واسلوبك الهادئ ..... لاكن عندي استفسار لية مش بتستخدم بطاطس وثلج مع فلفل مع الوصفة كمان الجرامات مهمة اوي مع الوصفة يعني كام جرام زيت مثلا كام جرام حليب كمان الوصفة دى لكيلو ولا اكتر
@user-rw3bq7uo2j
5 жыл бұрын
حياك الله ياغالي تشرفت بيك... كل معلم وليه طريقه وكل مكان وليه عمله.. وبنسبه لجرامات في اشياء لزم التحدث فيها يكون بجرامات وفي اشياء مش لزم الجرامات.. حضرتك انا عامل فيديوهات على القناة لطريق عمل التتبيله الدجاج وللحم بجرامات... تحياتي لك 🌹
@zyadmaleek8081
5 жыл бұрын
انت انسان محترم
@hishambdeir36615 жыл бұрын
شيف طريقة صوص الافوكا للفاهيتا
@user-rw3bq7uo2j
5 жыл бұрын
حاضر بإذن الله تعالى
@chefhamada1815
5 жыл бұрын
انا المساعد بتاع الشيف عبدالله . صوص الفاهيتا . حبتين فلفل اخضر حلو . 5 حبات فلفل حار . معلقة كبيرة لون اخصر . توم . خل . عصير ليمون . حبتة افكادو . نص كوب خل . نص كوب ماء . كوب زيت درة والكل يضرب فى الخلاط مع قليل من الملح .
@hishambdeir3661
5 жыл бұрын
@@chefhamada1815 شكرا جزيلا
@YassinMahrawi
Жыл бұрын
@@chefhamada1815 السلام عليكم
@xman20204 жыл бұрын
ياشيف ٣ ملاعق الي بنضيفهم مايونيز ايش؟؟
@user-rw3bq7uo2j
4 жыл бұрын
ملعقه طعام كبيره
@adelelzayat24475 жыл бұрын
انت منين فى مصر ياشيف عبدالله ؟
@user-rw3bq7uo2j
5 жыл бұрын
البحيرة تشرفت بيك ياغالي
@user-ii6gf7sj6f3 жыл бұрын
جربتها جيدة بس الكمية كبيرة ولا خلصت في اسبوع هل ممكن نقلل الكمية للنصف وحتى الربع ؟ وبالنسبة للزيت كوب واحد قليل كيف راح يشد وفي ربع لتر حليب انا ماشد معي الا بعد 4 او 5 اكواب زيت ..
@asemasem7282
3 жыл бұрын
اخي كريم حط على هل كمية بس بياض بيضة وحدة لأن تلات بيضات كتير على كاس زيت بشد معك وإذا ما شد تومية زود ربع كاس زيت زيت كمان بيلعب دور يكون نوعية كويسة وزيت يكون بارد .
@Jeje-ez7te3 жыл бұрын
الثومية : ربع الخلاط حليب - ١٢ فص ثوم - ٣ حبات بياض البيض -ملعقة صغيرة خل نص ملعقة شاي ملح - كوب زيت عافية او اي زيت نباتي على دفعات خيط خفيف - ملح الليمون ربع ملعقة كل ما خليت الخلاط شغال يثخن اكثر - ٣ ملاعق مايونيز
@user-fw1gu9cn5y
2 жыл бұрын
تسلمي ياذوق والله انك معلمه😇🥰
@user-xi6sb1mr4y
2 жыл бұрын
ايش نوع الخل الي استعمله؟؟
@Mr7abeb91
Жыл бұрын
@@user-xi6sb1mr4yخل ابيض ٩٪؜
@fadifrancis495 жыл бұрын
هذا مايونيز ي بالثوم صديقي العزيز الثومية بلا بيض
@melhammelham4185 жыл бұрын
عندي سؤال الحليب كم لتر يعني لازم يكون لأن إبريق الخلاط يختلف من واحد للثاني ثانيا كم مدة صلاحية الثوميه كم يوم تقعد في البراد او الفريزر ولك جزيل الشكر
@user-rw3bq7uo2j
5 жыл бұрын
حياك الله ياغالي تشرفت بوجودك في القناه.. بنسبه للحليب ربع لتر.. وبنسبه لثوم بلاش يتحط في المجمد وصاحيه في التبريد لمدة ٢ بالكتير
@karimgaber3190
5 жыл бұрын
درجه حراره الثلاجه من 1:٤ ٤٨ ساعه
@maherkheralden99485 жыл бұрын
لو سمحت انا مافهمت كيف بتجيب 3 ملاعق مايونيز وتخلطهوم بالمايونيز ؟ يعني اصدك بتجيب مايونيز قديم ولا كيف ؟
@user-rw3bq7uo2j
5 жыл бұрын
حبيبي الغالي قصدي بعد ماتجهز الثوم تحطه في صحن كبير وتجيب ٣ ملعقه من المايونيز الجاهز وتخلط كله مع بعض.. بتوفيق
@maherkheralden9948
5 жыл бұрын
@@user-rw3bq7uo2j اوك تمام شكرا الك
@elhamnour89755 жыл бұрын
يا شيف هل ممكن نحط الزيت سخن شوية علشان نعقم البيض،لانى انا سمعت أن البكتريا اللى موجودة بالبيض بتموت عند درجة حرارة٦٠ أو ٧٠ ،انا عارفة طبعا أن ده شغل محلات ومطاعم ربنا يكرمك لكن انا بتكلم علشان الولاد فى البيت
@user-rw3bq7uo2j
5 жыл бұрын
عادي ياحبيبي شوف الأفضل ليك وسويه.. تشرفت بوجودك في القناه 🌹🌹🌹
@user-rw3bq7uo2j
5 жыл бұрын
بس لو الزيت سخن ممكن الثوم مايمسكش معاك
@ayaadel69925 жыл бұрын
هو مش مفروض نجيب نشا و مايه و نضوبهم ع بعض ع النار لحد مايكون زي الكريم كدا و اضافه ع البيض و الحليب و كدا
@user-rw3bq7uo2j
5 жыл бұрын
كل مكان ليه طريقه شغل... بتوفيق
@ayaadel6992
5 жыл бұрын
@@user-rw3bq7uo2j تمام شكرا جدا
@user-rw3bq7uo2j
5 жыл бұрын
@@ayaadel6992 الشكر لله.. نورت القناة
@aminammra93425 жыл бұрын
انا عندي مطعم بامريكا ياريت اقدر اجيب معلم شاورما متلك
@asemalsuhli3029
5 жыл бұрын
لازمك معلم اخي انا بجي عملي دعوة عمل اذا بدك انا معلم شاورما ومن كلوا وطبخ انا سوري وعايش باوكرانيا وجوازي اوكراني
@aminammra9342
5 жыл бұрын
ياريت لو الموضوع بهل السهوله الدعوه ما بيزبط بامريكا غير للشركات الكبيره و بتخصص مش موجود بامريكا او قليل بسوق العمل الامريكي مش عمال المطاعم
@aminammra9342
5 жыл бұрын
قدم علي فيزا وادا طلعتك وانا بشغلك بامريكا
@aminammra9342
5 жыл бұрын
قدم فيزا علي امريكا ادا بتاخد قبول علي امريكا تعال علي محلي اهلا وسهلا فيك وخد رقمي ٧٠٨ ٦٧٣١٣٩٢
@aminammra9342
5 жыл бұрын
ابعتلي خاص علي واتس اب
@abdominalalsey39215 жыл бұрын
لتر حليب كام ياخد بيض وكام ياخد ملح ليمون وكام ياخد ملح أرجو الرد
@user-rw3bq7uo2j
5 жыл бұрын
مرحب بيك أخويا الغالي 🌹.. سامحني علي التأخير في الرد ٤ حبه بيض.. ربع ملعقه كبيره ملح ليمون.. وربع ملعقه كبيره ملح عادي
@user-zl1eu9cb3g5 жыл бұрын
الخلطة دي من غير نشا
@user-rw3bq7uo2j
5 жыл бұрын
مرحب بيك أخويا الغالي 🌹🌹.. من غير نشا افضل
@user-zl1eu9cb3g
5 жыл бұрын
@@user-rw3bq7uo2j شكرا اخ عبدالله كل ذوق والله
@user-rw3bq7uo2j
5 жыл бұрын
@@user-zl1eu9cb3g 🌹🌹🌹
@abdonemnem70454 жыл бұрын
السلام عليكم شيفنا الغالي . لو سمحت انا شغال في مطعم للشاورما حوالي ٨ شهور انا كنت عاوز اعرف للشاورما اللحمه خلطه الطحينه والمكونات او البهارات الا بنحطها علي الساندوتش فوق اللحمه. في شخص سوري عملنا طحينه مع المكونات البهارات بس والله ما وافقش يقولنا عليها . فلو سمحت كنت حابب اعرف ايه المكونات الا بتتحط علي الطحينه. وشكرا لحضرتك
@user-mo9zq4rl2l5 жыл бұрын
بس الطريقه لاشاورما بهارات تعلمت من سوري البهارات حب ثوم وزيت القطفه ملح اليمون وملح ونعصرهم بالعصاره يطلع ثوم ودبلهم لاشاورما وبعدين ١حبه برتقال ١حبه ليمون وخل وبعدين البهارات فلفل اسود فلفل ابيض هيل زنجبيل قرفه مسمار ورق غار مطحون ونعصرهم بالخلاط وترميم على الدجاج وزبادي وبيض مع الثوم المويا