【台灣誌
Ойын-сауық
地點：嘉義縣中埔鄉
記錄人：麥覺明
成 員：林德淵、林美香、林美娟、林志賢、林江茶、葉耀禎
中秋前後，有一種果實逐漸成熟，遠看像一顆顆綠色絨球，
其實渾身帶刺，碰觸不得，在禮記和詩經都描述過，也常常在台灣夜市街頭散發香甜，
但你大概想不到，它長得竟是一副拒人於千里之外的樣子，不能用來填飽肚子，
是一種古典的零嘴，花點小錢買來吃，代表生活還過得去，於是它又象徵一種小小的富足感，
古代文青吃到糖炒栗子的時候，說不定會說出「喔，這就是我的小確幸啊！」。
我們在嘉義中埔，看看甜甜的栗子，創造一家人的小確幸；同樣在中埔鄉，這幾年有另一個家庭，
全家人凝聚在一起，在祖先留下來的土地上打拼，卻意外開鑿出嘉義地區少見的「美人湯」，這又是一個一家同心，祖先庇佑，連老天爺都要來幫忙的典型台灣故事。
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讚喔,第一次看到.